Tässä artikkelissa kiinnitämme huomiota pestoon. Kuinka se tulisi syödä? Tietenkin pastan kanssa. Millä muulla voisit syödä sitä?

"Jokainen ihminen tappaa sen, mitä rakastaa", kirjoitti Oscar Wilde vuonna 1897. Todennäköisesti Oscar ei ajatellut pestoa tai pastakastikkeita ollenkaan. Wilden mukaan The Ballad of Read Gaol, viktoriaanisen aikakauden aikana pasta ei ollut edullinen tuote vankiloissa oleville vangeille. Aikaisemmin kastiketta ei käytetty niin laajalti kuin nykyään. Jos Wilde kävisi tänään supermarketeissa, hän todennäköisesti hyväksyisi blogin "How It Is", jossa kerrotaan parhaasta tavasta käyttää suosikkibrittiläisiä ruokiasi.

Toksiinit nykyaikaisessa maailmassa voivat vaikuttaa terveyteemme enemmän kuin luulemme. Olemme usein sairaita tietämättä miksi. Verikokeet ovat täydellisiä, elintoimintomme ovat normaaleja, mutta otamme myös pillereitä joka päivä tietäen, että elämämme voisi olla paljon parempi.

Yksi ensimmäisistä paikoista, jotka osoitan asiakkailleni, kun he tulevat luokseni näin, on heidän keittiö, enkä edes puhu ruoasta, vaikka se on myös tärkeää. Puhun työkaluista, joita käytämme keittiössä. Tässä on viisi heitettävää asiaa ja ideoita, joilla ne korvataan.

Alkoholiton rasva-maksasairaus tai NAFLD on ylimääräisen rasvan kertyminen maksassa, joka ei liity alkoholin kulutukseen. Tauti alkaa yksinkertaisesta maksan liikalihavuudesta ja voi edetä hengenvaaralliseksi tilaksi, jota kutsutaan maksakirroosiksi. Maksakirroosin myötä maksasolut rappeutuvat kudokseen, joka on samanlainen kuin siitä, josta muodostuu arpia (arpia) eikä elin voi enää toimia normaalisti. NAFLD on nykyään yleisin maksasairauden muoto maailmassa.

Ihmiset ovat yli 70% vettä, ja jokainen kehon toiminto, mukaan lukien aivot ja hermosto, riippuu nesteytyksestä. Veden puute aivoissa voi aiheuttaa lukuisia haittavaikutuksia, kuten keskittymisvaikeuksia, muistia, uupumusta, päänsärkyä, päänsärkyä, unihäiriöitä, ahdistusta, masennusta ja mielialaa. Useimmat ihmiset eivät ymmärrä, että keskimääräinen aikuinen menettää jopa kaksi litraa vettä päivässä hikoilemalla, hengittämällä ja poistamalla jätettä. Veden täydentämättömyydellä koko päivän voi olla haitallisia vaikutuksia aivotoimintaan ja yleiseen terveyteen.

Riisi on tylsää ruokaa, ainakin niin kirjoittaja ajatteli ennen matkaa Koillis-Japaniin. Siellä hän löysi syyt, miksi tätä tuotetta pidetään niin arvostettuna kaikkialla maailmassa.

Anna minun kertoa sinulle legenda riisimaailmasta, Katsuyuki Furukawa.Hän on Japanin suurin riisinviljelijä, voitti maan "paras riisi" -kilpailun viisi vuotta peräkkäin, ja riisin tuottaja niin poikkeuksellinen, että järjestäjät pyysivät kohteliaasti häntä olemaan osallistumatta kilpailuun ja sen sijaan sai erityispalkinnon.

Hänen riisi on todella jotain erikoista.

On jo pitkään tiedetty, että probiootit ovat erinomaisia ​​immuunijärjestelmän vahvistamiseen ja suoliston toiminnan normalisointiin. Kuitenkin kaikesta maineestaan ​​huolimatta kaikki eivät tiedä, että probiootit ovat tehottomia ilman vähemmän tunnettua kumppaniaan - prebioottista tai pikemminkin prebioottista kuitua. Yritetään ymmärtää, mikä on prebioottikuitu, miten se auttaa probiootteja ja miksi se tulisi sisällyttää ruokavalioon.

Voit poistaa lian omenasta pyyhkimällä sen vain vaatteillesi, mutta torjunta-aineiden poistamiseksi omenasta tämä ei riitä. Tutkimus on osoittanut, että ruokasooda, niin tavallinen ja edullinen tuote, voi helposti auttaa sinua tässä.

Voit pyyhkiä omenan helposti vaatteillesi, mutta torjunta-ainejäämien poistaminen vaatii enemmän vaivaa. ACS-lehdessä Agricultural and Food Chemistry julkaistun tutkimuksen mukaan ruokasooda voi helposti poistaa torjunta-aineet omenoista.

Kuinka monta kertaa olet syönyt suosikkiherkkujasi myös kyllästymisen jälkeen? Kuinka usein syöt paistettuja ruokia tai makeisia vain henkisen stressin voittamiseksi? Me kaikki teemme tämän säännöllisesti. Itse asiassa monilla ihmisillä on taipumus syödä liikaa, kun he eivät tunne, että on aika lopettaa. Ylensyönti on yksi tärkeimmistä syistä, joilla ihmiset painavat kiloja liikalihavuuteen, ja kuten me kaikki tiedämme, liikalihavuus johtaa terveysongelmiin. Yritämme usein selvittää, milloin on "liikaa", mitä pidetään ylensyöntiä. Mutta tiesitkö, että tämä kaikki on subjektiivista ja että sinun täytyy kouluttaa mieltäsi kuluttamaan täsmälleen niin paljon ruokaa kuin tarvitaan terveelle keholle. Sinun tarvitsee vain varoa näitä erittäin helppoja mutta tehokkaita tapoja lopettaa ylensyöntiä, ja lupaamme, että sinun ei tarvitse enää koskaan kiduttaa vatsasi.

Oletetaan, että kaikenlaiset, pienet tai vakavat palovammat ovat epämiellyttäviä ja tuskallisia. Mutta ne ovat yksi yleisimmistä kotivammoista. Epämiellyttäviä palovammoja esiintyy usein erityisesti ruoanlaiton tai paistamisen aikana. On myös vakavia palovammoja, jotka voivat johtua suorasta kosketuksesta tuleen tai lämmitettyyn esineeseen. Lääketieteellisessä terminologiassa palovammat luokitellaan niiden vakavuuden mukaan. Ensimmäisen asteen palovammaa, joka vaikuttaa vain ihon ulkokerrokseen, pidetään vähiten vakavana verrattuna toiseen tai kolmanteen asteeseen, kun se vaikuttaa ihon syvempiin kerroksiin, aiheuttaa rakkuloita tai vahingoittaa kaikkia ihon kerroksia syvällä sisällä. Kolmannen asteen palovammoja pidetään kiireellisinä, ja niitä tulisi hoitaa vain sairaalassa.

Kokki ja TV-isäntä Pete Evans herättivät äskettäin valituksen, kun hän ilmoitti Sunday Life -sivustolla suosivansa käyneitä vihanneksia ja aktivoituja manteleita. Mielestäni negatiivinen reaktio Peten lausuntoon johtuu siitä, että ihmisillä on vähän tietoa käynyt elintarvikkeista. Nämä elintarvikkeet eivät ole uusia tai hienostuneita, ne ovat luonnollisia ja runsaasti terveellisiä bakteereja. Isovanhempamme kasvoivat fermentoiduista elintarvikkeista, kuten hapankaali, kimchi, suolakurkkua, juurikkaan kvassia, raejuustoa ja heraa.

16. lokakuuta, maailman ruokapäivää vietetään joka vuosi ympäri maailmaa, se liittyy Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön perustamiseen vuonna 1945. Ruoka toimittaa kehollemme energiaa ja ravinteita, kuten proteiinia, välttämättömiä rasvoja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tukevat kehon elämää, kasvua ja toimintaa. Maailman elintarvikepäivä on omistettu tietoisuuden lisäämiselle elintarviketurvallisuudesta ja terveellisestä ruokavaliosta. Monet meistä aliarvioivat oikean ruokavalion voiman ja sen, miten se voi vaikuttaa terveyteen ja hyvinvointiin yleensä. Huono ruokavalio ja ruokailutottumukset voivat vahingoittaa kehoasi enemmän kuin luulisi. Shilpa Aroran, harjoittavan lääkärin ja makrobiotisen ravitsemusterapeutin mukaan, tässä on 6 pahinta ruokailutottumusta, joista sinun pitäisi päästä eroon heti.

Elinajanodote riippuu paitsi geneettisistä ominaisuuksista myös siitä, mitä ruokia syöt. Mietitkö kuinka elää 100-vuotiaaksi? Lue sitten.

Ei ole olemassa erityistä reseptiä siitä, kuinka pidentää ihmisen elämää jopa 100 vuoteen. Joissakin maissa pitkäikäisyyden salaisuudet tunnetaan kuitenkin erityisesti Välimeren alueilla Ranskassa ja Italiassa, Espanjassa, Nicoyassa (Costa Rica) ja Okinawassa (Japani). Harvardin Individual Gene Pool Project -hankkeen gerontologian johtajan tohtori Preston Estepin mukaan nämä alueet erottuvat suurella määrällä satavuotiaita.

Diwali on aivan nurkan takana ja odotamme innolla juhlia ja maistaa herkullista ruokaa. Diwali-iltojen olemus on jo alkanut, ja ihmiset pitävät hauskaa ja käyvät toistensa luona. Mutta jotkut meistä ovat jo kyllästyneet suunnitteluun ja valmisteluun, joka voi tehdä talojuhlista osuman. Yksinkertainen resepti menestykseen on varmistaa, että tarjoat hyvää ruokaa, joka pitää vieraasi tyytyväisinä ja viihdyttävinä. Hyvä ruoka voi helposti tuoda kaikki yhteen. Auttaaksemme sinua olemme saaneet käsiksi joitain erittäin mielenkiintoisia reseptejä suosituista ravintoloista, jotka voit helposti luoda uudelleen kotona ja tehdä vaikutuksen vieraille.

Miksi lause "kotitekoinen" voi piilottaa kaiken: Kuinka ravintolat käyttävät "sanasanoja" huijata sinua.

Hittiohjelman Channel 4 Tricks of the Restaurant Trade uusi jakso paljastaa sanat, joiden avulla saat tilaamaan ruokaa ravintolasta.

Tämä sarja paljastaa salaisuudet, jotka ravintola-ruokailijoiden on tiedettävä, kun he syövät. Isäntä Simon Rimmer liittyy Rio Paral 4 -olympialaisten isännän Sophie Morganin joukkoon.Kenttätoimittaja Adam Pearson on palannut, ja joukkueeseen liittyy myös Channel 4: n ilmoittamattoman maailman toimittaja Seyi Rhodes.

Avaan jääkaapin oven usein inspiraation saamiseksi. Ollakseni rehellinen, jos ei olisi ruokaa, sinä ja minä emme todellakaan olisi eläneet yhtä päivää. Sanon tämän paitsi siksi, että olen suuri foodie, myös siksi, että se, mitä jaan teille tänään, innostaa sinua varmasti, kuten minulle tapahtui. 19 kuuluisaa ruokalainaa, jotka saavat sinut nauramaan, miettimään ja mikä tärkeintä, piristämään sinua.

Islanti on merkittävä pakasteiden toimittaja, ei vain laulaja Bjorkin ja marinoitujen haiden kotimaa. Islanti on erikoistunut pääasiassa pakastettujen kalojen tuotantoon.

Mitä mieltä olet pakastetusta kalasta? Monille meistä nämä ovat gourmetkalatikkuja ja leivitettyjä puolivalmisteita, jotka ovat kulkeneet pitkän matkan kalakauppaan.

Miranda

Kun ostat toisen keittiövälineen, on aina olemassa vaara, että et käytä sitä useammin kuin kerran. Koska se ei osoittautunut yhtä mukavaksi kuin haaveillu, tai koska en pidä siitä, tai koska huolimatta halusta omistaa se, ostettuani ja rauhoittuneena, unohdin sen yksinkertaisesti. Kun joku maksaa kolme kopiota, ei ole sääli. Mutta kun se on kalliimpaa, katkeran kokemuksen ja tukkeutuneiden mezzanineiden opettamana pysäytän itseni yhä useammin.

Liikalihavuus on yksi moniin sairauksiin liittyvistä ongelmista, mukaan lukien sydänsairaudet ja tyypin 2 diabetes. Liikalihavuus johtuu epäterveellisistä elämäntavoista, mukaan lukien istumaton elämäntapa, fyysinen passiivisuus ja väärä ruokavalio. Jotkut liikalihavuuden ja siihen liittyvien sairauksien riskiä lisäävistä tekijöistä, kuten geneettinen taipumus, eivät ole meidän hallittavissa. tässä suhteessa voidaan kuitenkin tehdä paljon muuttamalla joitain ruokailutottumuksiamme ja tekemällä joitain muutoksia ruokavalintoihimme.

Yrtit ja mausteet ovat luonnollisia vastineita pillereille ja lääkkeille, jotka on vahvistettu ravintoaineilla, joilla on parantavia ominaisuuksia ja voimakas tuoksu.

Tässä on 8 upeinta yrttiä luonnollisina lääkkeinä:

Ärtyneen suolen oireyhtymä (IBS), joka tunnetaan nimellä limakalvon koliitti tai spastinen koliitti, on krooninen maha-suolikanavan häiriö. Toisin sanoen tämä tarkoittaa, että suolet toimivat epänormaalisti ilman taudin oireita. Yhdysvalloissa ärtyvän suolen oireyhtymä vaikuttaa 10-15 prosenttiin aikuisista, mikä heikentää merkittävästi elämänlaatua.

Tasapainoisen ruokavalion merkitystä ei tule koskaan jättää huomiotta. Useita elämäntapasairauksia voidaan välttää, jos keho saa tarvittavat ravintoaineet. Lisäksi sillä on merkitystä, käytätkö aikaa säännölliseen liikuntaan. Tietojen täydellinen puute, joka on jopa pahempaa kuin väärien tietojen saaminen, on uhka terveydelle. Useimmat ihmiset eivät tiedä tarkalleen, mitkä elintarvikkeet tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon. Vähäkaloristen ruokien syöminen vain äkillisten nälänhätien estämiseksi osoittautuu esteeksi hyvälle terveydelle. Ruoat ovat monipuolisia, eikä kaikkia tunneta ominaisuuksistaan, joten väärinkäsitysten ja väärinkäsitysten muodostumiseen on toinen syy.

Saatat olla kyllästynyt kliseisiin, kuten "terveys on suojeltava" tai "me olemme mitä syömme", mutta nämä ovat elämän ja vaurauden kultaiset säännöt, varsinkin nykyään. Nykyään ihmisten yleinen terveys heikkenee vähitellen ja elämäntapa on muuttumassa epäterveelliseksi. Epäterveellisestä elämäntavasta johtuvia sairauksia kehittyy kaikilla elämänaloilla, ja treenaamme juoksumatolla terveellisen painon saavuttamiseksi. Suurimman osan työmme vuoksi kamppailemme laihdutuksen kanssa ja olemme nyt saavuttamassa vaiheen, jossa ruumiinpainosta tulee suuri huolenaihe. Epänormaalin korkea paino tai liikalihavuus saa sinut alttiiksi verenpaineelle, sydän- ja verisuonitauteille ja diabetekselle.

Omenat ovat herkullisia ja ravitsevia hedelmiä. Joka syö omenaa päivässä, ei käy lääkärin luona! Nyt on omenakausi ja odotamme innolla tämän mehukkaan ja rapean ihmeen nauttimista. Haluatko omenat välipalana työpäivän aikana vai käytätkö niitä salaateissa, cocktaileissa, piirakoissa tai jälkiruoissa? Joka tapauksessa he pettävät sinua harvoin.

Applen laajaa terveyshyötyjen luetteloa on vaikea sivuuttaa. Korkea omenapektiinipitoisuus lisää aineenvaihduntaa, parantaa sydämen toimintaa, vakauttaa verensokeritasoa ja säätelee sokeritasoja. Omenat sisältävät myös vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä terveiden luiden, hampaiden ja ihon kannalta.

Ruokapyramidi on toiminut yhtenä avainvälineestä tasapainoisen ruokailusuunnitelman laatimisessa monien vuosien ajan. Jos et halua mennä yksityiskohtiin siitä, miltä ihanteellisen ruokavalion tulisi näyttää, "noudata vain ruokapyramiditaulukkoa", perhelääkäri vastasi, kun kysyin eri ruokaryhmistä ja kuinka monta riittäisi optimaalinen ravintoni. Food Pyramid -konseptin otti ensimmäisen kerran käyttöön Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) vuonna 1992.Sen nimi oli alun perin "Ravitsemusohjeet", mutta se päivitettiin vuonna 2005 ja lopulta nimeltään "My Plate", viimeisin ravitsemusopas, jonka USDA Nutrition Center julkaisi vuonna 2011.