Savoy-kaali-vuoka peruna-saniainen täytteellä

Savoy-kaali-vuoka peruna-saniainen täytteellä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kurttukaali	1 keskipitkä pää
Perunat	noin 1 kg
Sania suolattu	500 g
Sipuli	2 kpl
Juusto	70-100 g
Majoneesi	1-3 s laatikkoa
Suolaa, juuri jauhettua mustapippuria	maku
Kasviöljy	paistamiseen
Voi perunamuusia varten	maku

Keittomenetelmä

• Kaada suolattu saniainen runsaalla vedellä (jätän sen yleensä yöksi). Liota useita tunteja vaihtamalla vettä säännöllisesti. Huuhtele, hävitä siivilässä, tyhjennä vesi. Leikkaa sitten 1 cm paloiksi.

• Kuori sipuli, pilko se, laita se esilämmitettyyn pannuun öljyllä. Paista, kunnes se on melkein valmis

• Kuori, leikkaa, keitä perunat miedoksi

• Leikkaa Savoy-kaalin varsi

• Laita kattilaan kiehuvalla suolavedellä ja keitä uudelleen keittämisen jälkeen 5-7 minuuttia. Pura sitten lehdiksi poistaen paksut täplät tyvestä

• Lisää hienonnettu sania paistettuihin sipuleihin. Hauduta sania ja sipulia 30-35 minuuttia, kunnes sania pehmenee.

• Tee perunamuusia keitetyistä perunoista, voista ja pienestä määrästä liemiä

• Voitele leivinpelti öljyllä, peitä pinta kokonaan kaalilehdillä yrittäen pitää lehtien yläosa riippuvana muotista. Lisää 1/2 osa perunamuusia, levitä tasaisesti koko pannulle ja sakeuta

• Aseta savokaalilehdet yhdeksi kerrokseksi soseen päälle ja laita haudutettu saniainen päälle. Tiivistä

• Laita loput puolet perunamuusista saniaiseen, voit ripotella tuoretta jauhettua mustapippuria

• Yläosaan jäljellä olevat Savoy-kaalinlehdet

• Kääri lehdet, jotka roikkuivat muotista, ja kiristä kaikki lehdet hyvin

• Säiliön pinta voidaan voidella majoneesilla, ripotella raastetulla juustolla ja laittaa uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen 20-30 minuuttia

• 30 minuutissa sain niin herkullisen ruusun

• Pata on maukas sekä kuumana että kylmänä. Mutta jäähdytyksen jälkeen se leikataan paljon paremmin

• Tarjoile minkä tahansa kastikkeen kanssa, jonka haluat. Maukas sekä piparjuuren että villisipulipeston kanssa.

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Aika valmistautua:

1,5-2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liesi ja uuni

Merkintä

Löysin Savoy-kaalia viime syksynä. Sen sisältämät vuoka ovat erittäin mielenkiintoisia, maukkaita ja omaperäisiä. Suositella!
Saniainen voidaan korvata sienillä. Se tulee myös herkulliseksi ja tyydyttäväksi!

Valmistan pestoa tämän reseptin mukaan. Kokoontuminen osoittautuu

Villi valkosipulipesto (Virkattu)

Vau, mikä mestariteos vuoka! En ole kokeillut sania, todella haluatko? Mielenkiintoista on, että meillä on yksi, joka kasvaa, ehkä jopa puutarhani kasvaa?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch kiitos reseptistä! Hyvin harvat ihmiset kokkaavat hänen kanssaan! : bravo: En treenannut hänen kanssaan. : girl_cray1: Luulen, että se maistuu kuin vihreät lehdet, jotka peittävät kaali-swingin. Ja haju on kokonaan erilainen tarina !!! Siinä on todennäköisesti salaisuus, tai ehkä sain erittäin vihreän keinut. Rakastan todella kaalia, minua kiitettiin siitä, kuinka nopeasti se kypsyy, kuinka herkkä se on jne. Tein täytettyä kaalia, on ilo purkaa särki lehdiksi. Hän sammui ajoissa sekä yksinkertaisen, ellei kauemmin, ja hän pysyi karkeana.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, varhaisessa reseptissäni he keskustelivat saniasta

Saniainen peruna vuoka (Elena_Kamch)

Florichka kirjoitti "Moskovan alueella on monia Orlyakeja" ja jopa lähetti valokuvan
Kiitos käynnistä!



prubul, Elena, En edes tiedä hajua.Kypsytyksen jälkeen haarukat makasivat tippuvaa ja niin paaah Herkullista kaalia Ja tarjous tulee. Ehkä keitä vähän kauemmin?
Ja jos paistat pohjan kovemmin, se osoittautuu minulle niin täydellisesti
Rakastan myös kaikenlaisia ​​kaalia.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, kuinka mielenkiintoista! Rakastan savoy-kaalia, se on niin lempeä, etenkin täytetyssä kaalissa. Jokainen syö kotona, joka rakastaa kaalia.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonyakyllä, rakastin myös tätä kaalia
Kokeilin hänen kanssaan erilaisia ​​versioita vuoka. Herkullinen!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, jälleen
Olen häpeä myöntää, mutta en ole koskaan kokeillut sitä teidän vuoka ...
Todennäköisesti pelkkä savokaali ei riittänyt inspiraatioon
Rakastan tätä kaalia hyvin, hyvin ja minulla on se nyt kotona, se on tarkoitettu vain saniaiseen. Tänään tai huomenna, m. B. Pystyn ostamaan, niin paistan varmasti niin herkullisia

[Nagira]

Nagira, Irochka, Älä huoli! Joten tähdet eivät ole vielä nousseet niin kuin niiden pitäisi
Toivottavasti inspiraatio ei vie sinua odottamaan kauan! Lisäksi kaalia on saatavilla!