Naudanlihan sämpylät jauhetulla lihalla

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Naudanlihan sämpylät jauhetulla lihalla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
naudanliha	800 eKr
sianlihaa	400 eKr
nauris sipuli	1 KPL.
valkosipuli	2 hammasta.
porkkana	2 kpl
kuiva punaviini	200 ml.
vettä	200 ml.
jauhot	1 rkl. l.
suola	maku
jauhettu pippuri	maku
rosmariini	1-2 eläinlääkäriä.
timjami	2-3 märkää.
kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Leikkaa naudanliha lautasiksi kuten pilkkoa.

• Laita laudalle, peitä folio.

• Taistele takaisin.

• Vieritä sianlihaa lihamyllyllä, jossa on sipulia ja valkosipulia. Mausta suolalla, pippurilla ja sekoita hyvin.

• Leikkaa yksi porkkana ohuiksi pitkiksi suikaleiksi,

• ja toinen on suuri.

• Mausta jokainen pala naudanlihaa suolalla ja pippurilla.

• Laita jauhettua sianlihaa jokaiseen kappaleeseen,

• levitä ohut kerros koko naudanlihan palalle, laita porkkanaliuskat.

• Rullaa ylös. Pistä hammastikku.

• Paista sämpylät kevyesti kasviöljyssä.

• Aseta leivinastiaan sauma puoli alaspäin vetämällä hammastikkuja.

• Laitimme jauhot pannulle, jossa sämpylät paistettiin,

• sekoita paistamiseen jäljellä olevan öljyn kanssa. Lisää vähitellen veteen sekoitettua viiniä. Sekoita niin, ettei siinä ole kokkareita. Suolaa ja pippuria.
• Anna sen kiehua.

• Täytä rullat. Laita karkeasti hienonnetut porkkanat, rosmariini ja timjami. Peitä kansi.

• Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 60-70 minuuttia. Avaa paistamisen aikana kansi säännöllisesti ja kaada kastike rullien päälle.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Idea otettiin Video Cooking -kanavalta.
Muutin reseptiä.
Erittäin maukas, mehukas ja aromaattinen. Maukas sekä kuuma että kylmä. Suositella!

Nami varhain aamulla, enkeli! Rakastan ja keitän myös erilaisia ​​sämpylöitä ...

[Angela]

Angela, mitä namia keitin sianlihaa ja broilerin sämpylöitä, mutta jotenkin en käsittänyt naudanlihaa, minun on kiinni

[Angela]

Angela, kuten aina, resepti on ennen kaikkea kiitosta

[Tytöt,]

Tytöt, Auta itseäsi! Herkullinen ja mutkaton. Voit palvella ja nauttia itsestäsi

Kun olemme jo vieraasi, niin tulemme
Upeat rullat!

En ole ylpeä, voin tulla, jos et mene itse)

Osta lippu sinne, niin näemme

Kiitos reseptistä!

Valmistettu syntymäpäivän buffetille.

Kierrän kalkkunanjalan lihan täytteeseen ja päätin, että tähän ei voida yhdistää paremmin porkkanoita, vaan luumuja. Laita hienonnettu sipuli (raaka) ja hienonnettu pekoni leikatun ja jauhetun lihan väliin, jotta se ei ollut kovin kuiva.
Ruoanlaitto kääritty folioon (neljä rullaa kerralla). Keittämisen aikana pekoni käytännössä suli, mikä antoi mehua ja kevyttä rasvaa.

Se osoittautui hienoksi!

[Natalia]

Natalia, no, tämä on täysin erilainen ruokalaji, josta olet osoittautunut. Mutta olen iloinen, että pidin ajatuksesta)