Lohikala-kotletit, joissa on salainen sipulityyny

Lohikala-kotletit, joissa on salainen sipulityyny

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Jauhelohikala	500-600 g
Kesäkurpitsa	100 g
valkokaali	100 g
Sipuli	2 kpl
Valkosipuli	2-4 neilikkaa
Pellavan leseet	1-2 tl
Suolaa, jauhettua mustapippuria, paprikaa, kuivattua tilliä	maku
Täyttöä varten
Sipuli	1-2 kpl
Porkkanakakut 150-200 g
Soija itää	50 g
Suolaa, jauhettua mustapippuria	maku
Kasviöljy paistamiseen	1-2 rkl. l.
Ripottele juustoa	50 g

Keittomenetelmä

• Syksyllä kysymys porkkanakakun hävittämisestä on erittäin akuutti. Päätin täyttää ne kyljillä.

• Täytettä varten: kuori, pese, pilko sipuli ja lähetä kuumaan paistinpannuun kasviöljyllä, paista kunnes läpinäkyvä. Alenna lämpötilaa, lisää kakku, sulje kansi ja hauduta 15 minuuttia

• Mausta suolalla, pippurilla, lisää keitetty soija (vesi kiehuu, heittää soija, kiehauta uudelleen ja tyhjennä vesi) ja sekoita. Täyte on valmis

• Minulla oli jauheliha valmis. Kierrä jauhelihaan sipuli, kaali, kesäkurpitsa ja valkosipuli lihamyllyssä. Lisään lihamyllyssä vieritetyt vihannekset jauhettuun kalaan. Sitten leivonnaiset ovat erittäin pehmeitä ja mehukkaita ilman rasvaa ja öljyä.

• Mausta suolalla, pippurilla, lisää pellavanleseet, paprika, kuivattu tilli, voit basilikaa, persiljaa ja vaivaa huolellisesti

• Kuori toinen sipuli, leikkaa renkaiksi ja aseta tiheään kerrokseen voideltuun leivinastiaan. Otamme nyt jauhelihan, jaamme sen kämmenelle ja laitamme täytteen keskelle. Muodosta leivonnaiset ja aseta ne sipulille

• Täytä koko lomake. Voitelin joitain leikeistä majoneesilla. Laitamme lomakkeen uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen ja paistetaan 40-50 minuuttia

• Tämän ajanjakson jälkeen ripottele leivonnaiset raastetulla juustolla ja kytke grilli päälle 5-10 minuutiksi

• Tässä on joitain kauniita kyljyksiä

• Tarjoile vihannesten kanssa ja kutsu kotiin

• 
• 

Astia on suunniteltu

2-4 annosta

Aika valmistautua:

1,5 - 2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liesi, uuni

Merkintä

Leikkaukset osoittautuivat ilmaviksi, pehmeiksi, pehmeiksi, sulaviksi suussasi, täytteenä mielenkiintoisesti täydentäen kalan makua.
Jopa en voinut vastustaa myöhäisillan maistamista ...

[Lenochka]

Lenochka, tämä on mestariteos! Lisään kesäkurpitsaa samalla tavalla kalakakkuihin, mutta en ajatellut kaalia ja täyte on hyvä, ei ole itävää soijapapuvirtaa, no, voit tehdä ilman sitä viimeisenä keinona

[Elena]

Elena, olet onnekas Kamchatkassa ... lohikalojen kanssa. Voit veistää soluja joka päivä ja syödä

[Ilmirushka]

Ilmirushka, joten se on mahdollista vaaleanpunaisesta lohesta, se on edullisin punaisesta, ainakin täällä, ja jauhettua punaista kalaa myydään melkein lihan hintaan

[Leinikki]

Leinikki, meillä on jo vaaleanpunainen lohi kuin liha

Lena, kuinka herkullista! Olisin syönyt kyljyksen nyt, ja tämä kala meillä on 900 ruplaa

Helen, mitä ihania leikkeleitä, ja jopa Kamchatkan kaloista. Vain satu, kun sisareni tulee vierailla Jelizovosta, hän hemmottelee meitä herkullisilla kaloilla ja valmistaa leikkeleitä. Resepti on erittäin mielenkiintoinen ja hyödyllinen.

Ilmirushka, voit myös vaaleanpunaisesta lohesta, se on helpoin punaista,

Se on varmaa! Jauhettua vaaleanpunaista lohta pidetään erittäin maukkaana.
Hintamme ovat jo nyt erittäin purevia, ikään kuin emme asuisi lähellä merta!
Tytöt, kiitos huomiosta reseptiin! Onneksi pidit!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen!
Pidin siitä todella paljon! Porkkanat ovat todella väriltään täydellisiä! Lapset eivät ymmärrä, että tämä on täyte!

Ja jos korvatat pellavansiemenleseet pellavansiemenjauholla, mutta niin karkea jauhatus?
(Luulen, että leseet ovat kuin "jauhoista"))), mutta jauhot, joita minulla on nyt, ovat jotain hyvin karkeita (((Tai se on parempi ilman leseitä kuin tällaisella korvikkeella ... Mitä luulet, Lenus?)

[Haluatko tietää kaiken]

Haluatko tietää kaiken, Tanyushik, hei!
Tietoja leseistä - tietysti, korvaa ne jauhoilla! Pellava on tässä munan tehtävä. Sitoo jauhetun lihan komponentit. Jauhan pellavansiemenet kahvimyllylle ja lisää sen.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenchik! Ja olen iloinen voidessani tulla luoksesi "käymään"! Kyllä, sellaisille ja sellaisille kylläisille!
Täällä sinä olet!
En koskaan arvannut (en huomannut), ettei munaa ollut! No, tämä on jälleen yksi "plus" leipesi hyväksi!

Sitten se on totta - kaadan tuon jauhon! Minulla oli vain tunne, että vain siemenet jauhettiin eikä "käsitelty", joten siellä oli normaalia jauhoa!
Leipä siitä on todellista, kuten kävi leseillä! Ja olin huolissani, missä hän nyt on ... Urrra! No, saamme kalajauhon!

Ja olin huolissani, missä hän nyt on ...

Älä huoli rakas! Kaikki voidaan lisätä HP: hen!

No, tämä on jälleen yksi "plus" leipesi hyväksi!

Kyllä, pyrin aina hyötyyn ...
Ja tämän version kotletit osoittautuvat erittäin herkiksi. Jos paistat niitä, sitten vain hyvässä paistinpannussa (minulla ei ole sitä). Ja siinä kaikki - puuro-malasha. Ja niin paistetussa muodossa - ja hyötyä, ja arkuus, ja eheys! Ja ei tarvitse taaskaan seisoa lieden lähellä

Kyllä, pyrin aina hyötyyn ...

Täsmälleen, Lenchik!
Minä myös!
Lenok!
Ja voit käyttää niitä myös rasvakeittimessä? Joo? Ja hän kaipaa minua ...
Ja keulassa he eivät tartu pottiin! FSE! Menen jauhelihalle viikonloppuna!
Kiitos, Lenochka!

ilmakeittimessä?

Tanya, en tiedä. Tämä on ..
Sipuli osoittautuu kuolleeksi !!! Jauhetusta lihasta / vihanneksista vapautuu paljon mehua ja leivonnaiset upotetaan siihen puoliksi ja ikään kuin ne hautuvat. Mikään ei tartu, öljy ja bonus on vähintään niille, jotka kuten minä rakastavat sipulia. Minun täytyi ottaa kolme sipulia tälle tyynylle. Valitsin sipulia kaikista leikeistä

FSE! Menen jauhelihalle viikonloppuna!

NOIN! No odotan, odotan sitten

Valitsin sipulia kaikista leikeistä

Leeeeaaa!
Syön kaikki sipulit itse, kun taas paistan kaikenlaisia! Ja sitten on kalaa!
Kiire viikonloppuna!

Katsoin kuvia. Siellä, johon ripotellaan juustoa Tämän ajanjakson jälkeen ripottele leivonnaiset raastetulla juustolla ja kytke grilli päälle 5-10 minuutiksi, jos lisäät sitä, näet vapautuneen mehun määrän, johon nämä leivonnaiset pysyvät mielellään
Ja zaaah!

Syön kaikki sipulit itse, kun taas paistan kaikenlaisia!

Oooh !!! Sistraa! Laita sitten lisää sipulia! Mutta on myös tarpeen paistaa sitä enemmän pohjasta, jos kerros on paksu
Ja tässä hän on, joo ..., niin hämärä ja aromaattinen!