Hyvän kotirouvan uudenvuoden valmistelun tulisi alkaa etuajassa. Venäjän rakastetuin ja kauan odotettu loma eroaa muista paitsi pitkien lomien, myös huolellisen valmistelun avulla etukäteen. Aika uskoa taikuuteen, satuihin ja ihmeisiin ei saisi olla unohtumatonta perheelle.
Ensinnäkin sinun on päätettävä vieraiden luettelosta. Kutsutut voivat olla sukulaisia, työtovereita, tuttavia ... Kaikilta ei pidä viedä huomiota.
Leipä punajuurilla kypsällä taikinalla
Vehnäleipä viikunoilla ja pähkinöillä
Tavallinen vehnäleipä
Maalaismainen leipä
Strudel kurpitsa, sipuli ja juusto
Pakastava kurpitsa talveksi
Riisipannukakkuja
Maksan kyljykset
Vanilja puolikuu
Pensas täynnä sieniä
Anikset appelsiinikukka pullat
Rulla kana ja sienet
Rintakehä painekattilassa
Kakku "Marjat lumessa" hitaassa liedessä
Juhlava välipala "Viiriäisen jalat"
Munakoisosalaatti
Liha-ragu kurpitsalla painekattilassa
omenapiirakka
Pancho kirsikoilla ja saksanpähkinöillä
Amerikkalaistyyliset voileivät
Suklaa torttu, karamelli ja pähkinät
Kalkkunansiipi naurisilla ja porkkanoilla
Leivonnainen "Maukas"
Kananreidet sieni-juliennella
Japanilainen kookospähkinäpiirakka
Vinaigrette "Pieni pyramidi"
Villakoira tomaateilla
Vatsakalvorulla painekattilassa
Kurpitsa-muffinssi kefirillä
Kaurapuuro evästeet rusinoita ja siemeniä
Hyvän kotirouvan uudenvuoden valmistelun tulisi alkaa etuajassa. Venäjän rakastetuin ja kauan odotettu loma eroaa muista paitsi pitkien lomien, myös huolellisen valmistelun avulla etukäteen. Aika uskoa taikuuteen, satuihin ja ihmeisiin ei saisi olla unohtumatonta perheelle.
