Liha-paprika perunan korkin alla

Liha-paprika perunan korkin alla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
paprika punainen, keltainen	5-6 kpl
perunat	6-7 kpl
sipuli	2 kpl
valkosipuli	4 neilikkaa
munat	2-3 kpl
maapähkinä	20 g
zira	1 tl
kasviöljy	maku
suola pippuri	maku
jauheliha	500 g

Keittomenetelmä

• Ehdotan uuden ruokalajin valmistamista tavallisesta lihalla täytetystä. Siinä perunamuusin tuttu maku lihalla saa kuminan aromin ja maun, jolla on pähkinäinen maku, ja tämä kaikki paistetun perunan kuoren alla.
• Kuori valkosipuli, kuivaa pähkinät kevyesti kuorinnan helpottamiseksi.
• Pese paprikat, älä leikkaa varret.
• Jauhaa kuorittuja maapähkinöitä laastissa, kunnes se on pehmeää.
• Kuivaa kumina, jauhaa.
• Pilko valkosipuli puristimen läpi, paista sipuli ja yhdistä maapähkinöiden ja kuminan kanssa. Lisää maustettuun pastaan ​​öljyä ja paista, sekoittaen, muutaman minuutin ajan.
• Paista jauheliha kasviöljyssä.
• Keitä perunat, murskaa ne perunamuusiin. Lisää siihen lyötyjä munia, sekoita. Sijoita osa perunamuusista - tarvitset sitä "hatun" tekemiseen.
• Lisää mausteseos soseeseen ja sitten jauheliha.
• Leikkaa paprikat kahtia, ota ydin siemenillä.
• Täytä paprikat täytteellä.
• Aseta etukäteen varattu perunamuusia päälle.
• Aseta paprikat voideltuun astiaan.
• Paista 190 * C: seen lämmitetyssä uunissa 25-35 minuuttia.
• Tarjoile kuumana!
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Perunapannukakkuja lihalla (Natusik)

Perunakroketit lihalla (Natusik)

Perunapannu makkaralla (Multicooker Stadler Form) (vernisag)

Mmmmmmmmmm! Mielestäni! Menimme juuri ruokakauppaan .. Kiitos mielenkiintoisesta ideasta! Voinko korvata cashewpähkinät maapähkinöillä? Minulla oli vähän jäljellä, mutta ei maapähkinöitä ..

Voinko korvata cashewpähkinät maapähkinöillä? Minulla oli vähän jäljellä, mutta ei maapähkinöitä ..

Lisa, kiitos! Cashewpähkinät tuoreet tai savustetut? Ensimmäiset mielestäni lisäävät hieman makean maun ... En tiedä ollenkaan, mutta mielestäni voit kokeilla mitä tahansa pähkinää, ja ilman niitä se on myös herkullista.

[MariS]

MariSVau ... Mikä alkuperäinen pippuriresepti! Kaunis esitys! Marinochka, kiitos reseptistä! Otan sen käyttöön, luulen, että tällainen pippuri voidaan tarjoilla mihin tahansa juhlapäivään.

tätä pippuria voidaan tarjoilla mihin tahansa lomaan.

Se on täysin mahdollista lomalle!
Sose on mahdollista istuttaa kuvaannollisesti kulinaarisella pussilla, sitten se punastuu kauniisti reunoja pitkin ja näyttää kukalta !!! Olen iloinen siitä, että pidin siitä, Natasha!

[MariS]

MariS, Kiitos Marinochka

Olisin erittäin iloinen, jos pidät myös reseptistä! Ja söimme iloisesti - se oli herkullinen yhdistelmä lihaa, perunamuusia ja mehukasta pippuria.