Bulgur haudutettu ruukussa pekonia ja tryffeliöljyä

Bulgur haudutettu ruukussa pekonia ja tryffeliöljyä

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Bulgur	150 g
Vesi	280 ml
Raaka savupekoni	100 g
Tryffeliöljy, suola	maku

Keittomenetelmä

• Peseemme bulgurin juoksevan veden alla, laitamme sen kattilaan, täytämme sen vedellä, jätämme sen tunniksi.
• 
• Laita sitten hienonnettu pekoni päälle,
• 
• laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 150 asteeseen, pidä 15 minuutin ajan tässä T: ssä, aseta sitten 100 asteeseen ja jätä 40 minuutiksi.
• Lisää öljyä ja suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

[Maria]

Mariaja mikä on tryffeliöljyä? Ja mistä sen saa?

- tätä öljyä myydään ketjuliikkeissä.

[Maria]

Maria, Kiitos! On käynyt ilmi, että se on oliiviöljyä tryffeleillä. En kiinnittänyt huomiota, katson syötteemme.

[Longina]

Longinakyllä, ikään kuin. Itse tryffeleistä öljyä ei todennäköisesti puristeta ulos.

[Maria]

Maria, mielenkiintoinen resepti. Rakastan bulguria, minun on yritettävä kokata se ruukuissa.
Kiitos

[julia_bb]

julia_bb, Julia, kyllä, se maistuu paremmin potissa!

Kiitos bulgur-reseptistä, rakastan sitä, mutta en ole koskaan keittänyt sitä ruukuissa.
Öljyn osalta se ei ole aivan tryffeleiden kanssa, Moninilla on keinotekoinen, identtinen luonnon hajusteiden kanssa. Mutta maku, kyllä, tryffeli.

[Valkyr]

Valkyr, Maria, miksi kaataa bulguria ja jätetään jopa tuntiin ??

Pehmeämmäksi ja vähemmän tarvitsisi lämpökäsitellä!