Uunissa paistetut kastanjat

Uunissa paistetut kastanjat

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kastanjat	300 g
Vesi

Keittomenetelmä

• Pese kastanjani, liota puoli tuntia vedessä, tee - PAKOLLINEN - leikkauksia,
• 
• laita leivinpaperille, ripottele vedellä, laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.
• Jos kastanjat ovat pieniä, aseta T arvoon 180 astetta.

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

[Valkyr]

Valkyr, kiitos, rakastan todella, todella kastanjoita, mutta keitin niitä aina, vaikka halusin aina selvittää, miten Pariisissa on syksyllä heidän myymillään kaduilla paistettu (braziersissa) kastanjat ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, molemminpuolisesti! Rakastan vain kastanjoita! Loppujen lopuksi voit vain paistaa ne paistinpannussa - mutta tämä on äärimmäisille ystäville! Sinun ei tarvitse edes tehdä viilloa, vaan laita se pannuun, pidä kantta tiukasti päällä, laita kohtalaiseen lämpöön, ravista pannua aika ajoin, kun erityinen rätinä alkaa ja kansi alkaa hypätä käsistäsi - olet valmis!
Helpoin tapa kokata!

Ja ostin kastanjoita, päätin etsiä uutta reseptiä - ja täällä meillä on jo se! Kiitos - yritän ...

[MariS]

MariS, Marina, niitä, kastanjoita, ei ole vielä niin helppo ostaa. Ostimme omamme alueelta, mutta Moskovassa ei ole kauppoja, vain markkinoilla, joita sinun täytyy etsiä.

Ja ostin talon vierestä "Magnetista" - juuri avattu, joten he pilaavat meidät herkkuilla!

Magneetissa ?? Meillä se ei todellakaan ole, enkä pidä hänestä, tästä magneetista. Menen tänään ruokakaupunkiin, toivottavasti ostan siellä.

Helpoin tapa kokata

Helpoin tapa on mikroaaltouuni, ja pienimmät työ- ja energiakustannukset.

Mutta ampuvatko he? ..

[Valkyr]

päätti etsiä uutta reseptiä - ja tässä se on!

Niin uusi. Sitä on jo kuvattu täällä monta kertaa, eri versioina, mutta sitä ei kuitenkaan virallisesti annettu reseptillä Valkyr hyvin tehty

Etsitkö resepti foorumillamme # 532

Paistan kastanjoita erityisessä monipaahtimessa, jopa kastanjasangat on kiinnitetty siihen.

Magnitissa kiinalaisia ​​kastanjoita myydään useammin, ne ovat mauttomia, niiltä puuttuu jopa kastanjan maku.

Ja ampuvatko he? ..

Leikkaa ristillä ja älä ammu

käsittele kastanjat mikronissa (6–8 minuuttia) yhdessä kupin veden kanssa (tilavuuden lisäämiseksi, jotta mikroaaltouuni ei määrää elää kauan). Käsitellyt kastanjat puhdistetaan tällä tavalla melkein täydellisesti. Lisäksi ne voidaan lajitella koon mukaan ja suuriksi lisätä minuutti tai kaksi, poistaa pienemmät. Ainoa, että keitetyt annettiin puhdistaa paljon vaikeammalla ja suuremmalla
kastanjan ytimen häviöt.

Minulla on toinen ongelma, jäädytin 10 kg, nyt vain kerma, huonosti paistettu

[Valkyr]

Valkyr, Maria, Rakastan kastanjoita .. paistettuja, paistettuja, haluan myös syödä hunajan kanssa ... mutta se on vain minä

[kristina1]

kristina1Maku kuin maissi - suolalla ja voilla (paloina)

suolan ja voin puremalla (

söi ja niin .. myymme kastanjoita ja leivotaan kaduilla ..

Täällä olen pimeä, ja jopa istun säiliössä ... Ruoka-kastanjat olivat minulle jotain, joka muistuttaisi merentakaisia ​​eepoja ... En ole nähnyt sitä kaupoissa, vain kadulla jalkojeni alla ... Kerätty lasten käsitöitä varten. Ja miten se on! Voitteko vain poimia kadut ja paistaa ne? Se, että kaupunkikastanjat eivät ole ympäristöystävällisiä, on ymmärrettävää. Ovatko kastanjat kaikki samanlaisia ​​vai ruokkivatko ne kaupunkia?

Voitteko vain poimia kadut ja paistaa ne?

ei

... Ovatko kastanjat kaikki samanlaisia ​​vai ruokkivatko ne kaupunkia?

ne ovat erilaisia ​​.. kuten tomaatit, eri lajikkeiden kurkut ..

.

Ovatko kastanjat kaikki samanlaisia ​​vai ruokkivatko ne kaupunkia?

Urban on yleensä hevoskastanja, syötävä.
Syötävä voi kasvaa myös kaupungissa, mutta eroaa ulkonäöltään, piikiltään kuoressa, lehdissä, kukissa jne.

Olen pimeä ja istun jopa säiliössä ... Ruoka-kastanjat olivat minulle samankaltaisia ​​merentakaisten eeppien kanssa ...

Paljon reseptejä kastanjauholla, leivonnaisilla, italialaisella piirakalla, leivällä, makeisilla ...
Joku osaa tehdä itse jauhoja?
En epäröi, joko kuivaa ja jauhaa raakana, tai kuivaa ja jauhaa paistettua.

[Piano]

Piano, se on valmistettu kuivatusta raaka-aineesta. Mutta leivon valmiista, ostetusta leivonnasta

Syötävä voi kasvaa myös kaupungissa, mutta eroaa ulkonäöltään, piikiltään kuoressa, lehdissä, kukissa jne.

Ja on parempi olla ottamatta riskejä ja kaupunkilaiset eivät syö !! Kaukasuksen juurella kastanja kasvaa maassamme, jossa se korjataan syksyllä ja kuljetetaan ympäri aluetta. Nämä eivät ole lainkaan samoja puita kuin kaupungissa. Puut itse ovat liian kaukaisia ​​sukulaisia, vaikka molempia kutsutaan kastanjoiksi: tavallinen hevoskastanja kuuluu hevoskastanja- (Aesculus) ja Hippocastanaceae-sukuun ja syötävä (kylvö, jalo) - pyökki-suvun Kastanja-sukuun (Fagaceae).

[dopleta]

dopleta,

Valkyr hyvin tehty

- ahaa!
PianoElena, en uskalla tehdä nirazua mikroaaltouunissa! Valmistan parhaiten suolalla painekattilassa!
Seepra, Tatyana, jotka makaavat jalkojen alla pihoilla, ovat hevosia, katkeria, syötäviä!
Ostin tänään azerbaidžanilaisia ​​ruokakaupungista, hyviä, normaalihintaan. Totta, minun piti katsoa.

[Valkyr]

Ostin kastanjoita magneetissa. Kaunis, suuri (sentistä ja suuremmasta, ehkä ne eivät ole ollenkaan suuria). Minä paistan sen tänään.
Valkyr, Maria, kerro minulle, mutta he eivät ammu uunissa, jos ne leikataan?
Laita se vain leivinpaperille ja ripottele siihen vettä ja siinä kaikki? Ja näin, myös leikattiin. Sain sen.
Ja toinen kysymys. Kun ne ovat valmiita - pitäisikö niiden halkeilla kokonaan tai ei välttämättä? Kuinka ymmärrän, että ne ovat valmiina uunissa tai aikasi ei periaatteessa jätä heille mitään mahdollisuutta?)))) Ostin vain valmiita, jo kuorittuja pussiin. Ja sitten, he, he toivat raaka-aineet kyläämme Magnitiin.



Tein sen, kiitos paljon!
Kastanjat ovat maukkaita, makeita. Seos leivottuja perunoita pähkinöillä, joku kirjoitti, se on sama minulle. Ne, jotka olen aiemmin maistanut pakkauksessa, valmiina ja kuorittuina, eivät ole maukkaita.
Yksi, mutta nämä puhdistettiin huonosti. Kuinka puhdistat heidät tytöt? Toin heille myös suolaa ja öljyä, paljon aiheesta, kiitos lausunnosta, luin sen aiheesta.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, puhdistan keitetyt veitsellä. Paistettu - kahvoilla kuori irtoaa helposti, samoin iho.

Mutta ei-kiinalaisten kastanjoiden liottaminen on erittäin toivottavaa. Hyönteiset rakastavat myös juhlia kastanjoilla.
Ja kelluvat kastanjat ilman katumusta heitetään parhaiten yhdessä toukkien kanssa.

[Natasha]

Seos leivottuja perunoita pähkinöillä, joku kirjoitti

Se maistuu kuin paistetut perunat ja paahdetut pähkinät samanaikaisesti.

Yksi, mutta nämä puhdistettiin huonosti. Kuinka puhdistat heidät tytöt?

Natashakastanjat kuoritaan täydellisesti vain kuumina. Heti kun ne jäähtyvät, ne eivät puhdistu hyvin. Siksi on suositeltavaa leipoa niin paljon kuin voit syödä heti.




Pääsin tänään Magnitiin - no, tietysti, nämä eivät ole nuo kastanjat. Nämä ovat valtavia, kiillotettuja kauneuksia, jotka on kasvatettu kiinalaisilla maatiloilla ja jotka ovat täysin lannoitettuja. Niitä ei voida verrata todellisiin, heillä ei ole kyseistä makua eikä tuoksua.

Pääsin tänään Magnetiin - tietysti, nämä eivät tietenkään ole kastanjoita . Nämä ovat valtavia, kiillotettuja kauneuksia, jotka on kasvatettu kiinalaisilla maatiloilla ja jotka ovat täysin lannoitettuja. Niitä ei voida verrata todellisiin, heillä ei ole kyseistä makua eikä tuoksua

- mutta näillä magneto-kiinalaisilla kastanjoilla on suuri etu tavallisiin eteläisiin - hinta! 145 ruplaa vastaan ​​290-400 markkinaa. Eikä ole enää etuja.

Tämä on kyllä. Pari vuotta sitten niitä myytiin yleensä valtavissa verkoissa penniäkään. Mutta yritin sitä ja heitin sen pois.

Samoin. Voi, ovatko he todella kiinalaisia? Etkö ole egyptiläinen? Vaikka maku ei muutu joka tapauksessa ...