Cesarin osaston alue sijaitsee kahdella Kolumbian alueella, Andien ja Karibian alueilla, joissa ennen saksalaisen Ambrosio Alfingerin vuonna 1530 aloittamaa eurooppalaista valloitusta asui kaksi intialaista ryhmää, jotka olivat lähellä kulttuuria - Karibia ja Arawak, joka antoi suuren kulttuuri- ja gastronomisen perinnön.

Nykyään rypäleiden viljely ei ole yksinkertainen asia. Mutta käytetty työ maksaa korkoa, kun on aika kerätä ensimmäinen sato.

Huanuco on yksi Perun keskeisistä alueista, joka yhdistää alueellaan Andien itärinteet ja osan Amazonian tasangosta korkeilla ja matalilla viidakoilla.

Ei niin kauan sitten runsaasti elävästä ihmisestä voisi sanoa: häneltä puuttuu vain lintumaitoa. Nyt tämä sanonta on vanhentunut, koska Moskovan "Praga" -ruoan leivonnaiset kokit keksivät kakun nimeltä "Linnunmaito".

Kilpirauhasen liikatoiminta, kuten monet muutkin sairaudet, pakottaa ihmisen harkitsemaan ruokavaliotaan uudelleen. Jotkut tuotteet on hylättävä, koska ne vaikuttavat negatiivisesti potilaan terveyteen. Kilpirauhasen vajaatoiminnassa kilpirauhanen toimii vähemmän tehokkaasti, mikä vaikuttaa aineenvaihduntaan.

• Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, aseta esiliina, sido hiuksesi huivilla, pese kätesi huolellisesti ja harjaa kynnesi.

• Kaikki sinulle uudet ruokalajit tulisi aloittaa vasta, kun olet varma, että ymmärrät reseptin hyvin.

Morona Santiagon maakunta, joka ulottuu tasavallan itäpuolelle Perun rajaa pitkin, on yli 25 tuhatta neliökilometriä Ecuadorin Amazonista, jota ylittävät joet, matalat vuorijonot ja viidakko. Alueen märät metsät ovat useiden Jibaron kieliryhmään kuuluvien intialaisten kansojen historiallinen kotimaa, joka ylläpitää tähän päivään asti yhteyttä luontoon ja saa siitä elintärkeitä resursseja: Achuara, Shiviara ja Shuara.

Tulemme asuntoomme ikään kuin ensimmäistä kertaa, yritämme tarkastella sitä kuin talomuseon vierailijoita. Tulemme sinne paitsi hengittämään menneisyyden ilmaa, myös katsomaan ympäristöä, jossa meitä kiinnostava henkilö asui, ymmärtämään, kuinka tämän henkilön epätavallisuus, yksilöllisyys heijastui jokapäiväisessä elämässä.

Chiquimulan osasto tunnetaan Guatemalassa nimellä "Orient Pearl". Se sijaitsee El Salvadorin ja Hondurasin rajalla melko kuivalla, mutta hedelmällisellä alueella, jossa väestö koostuu mestitsoista ja mayojen kansasta syntyneestä chortin etnisestä ryhmästä.

Jotkut kotiäidit ajattelevat, näyttääkö pöytä kauniilta - se on kymmenes asia, tärkeintä on, että se olisi puhdas ja maukas. Olemme eri mieltä tämän mielipiteen kanssa.Kauniisti sisustettua ruokaa ja tyylikkäästi tarjoiltua pöytää tarvitaan esteettisten tarpeidemme tyydyttämiseksi ja puhtaasti utilitaristisiin tarkoituksiin - ruoan parempaan omaksumiseen ja viime kädessä todistamaan omistajien vilpittömästä halusta tehdä loma, kuten sanotaan, miellyttäväksi vieraille kaikilta puolilta .