"Bulk" täytetty omena taikinaan

"Bulk" täytetty omena taikinaan

Kategoria: Makeiset

Ainekset
omenat	5-6 kpl.
voi taikina:
jauhot	300 g
voita	130 g
sokeria	3 rkl. l.
maito	150 g
kuivahiiva	5 g
suola	hyppysellinen
siirappi:
sokeria	150 g
vettä	200 g
pinnoitusta ja pölyämistä varten:
keltuainen	1 KPL.
maitoa tai vettä	30 g
sokeria	50 g
Täyte:
saksanpähkinät	50 g
keksejä	20 g
maitoa tai omenasiirappia	30 g
vaniljasokeri	1 tl
sokeria	maku
sitruunan kuori	1/2 tl
katkera suklaa	20 g

Keittomenetelmä

• Kokeile tätä yksinkertaisista omenoista valmistettua jälkiruokaa: täytetty pähkinöillä suklaalla, sitruunankuori, niistä tulee melko vaikeita ...
• Taikina voidaan käyttää valmiina tai valmistettuna tämän reseptin mukaisesti: kaada hiiva, sokeri ja 100 g jauhoja lämpimään maitoon, peitä lautasliinalla ja jätä 15 minuutiksi. Siivilöi seuraavaksi loput jauhot suolan kanssa, lisää siihen sulatettua voita. Vaivaa taikina, peitä lautasliinalla ja jätä 50 minuutiksi. Kun taikina kypsyy, käsittelemme omenoita.
• Kuoritaan omenat ja siemenkerros, katkaistaan ​​1/3 korkista. Keitä 5-8 minuuttia molempia omenoiden osia vedestä ja sokerista valmistetussa siirapissa, kaatamalla siirappia jatkuvasti omenoiden päälle.
• Jauhaa mutterit ei aivan hienoksi - se on helpompaa tehdä pussissa rullalla.
• Hiero suklaa hienolle raastimelle.
• Lisää suklaaseen ja pähkinöihin, evästemuruja, maitoa tai omenasiirappia, sitruunankuorta ja laita tuloksena oleva täyte omenoiden sisään.
• Peitä omenat kannella.
• Rullaa valmis taikina kerrokseksi ja sitten enintään 2 cm: n paksuisiksi nauhoiksi.
• Kääri omenoiden keskiosa nauhoiksi. Laita taikinapiirteet omenoiden päälle ja alareunaan ja purista.
• Liimataan taikinan lehdet ja rasvaa keltaisella, johon on sekoitettu vettä tai maitoa, ripottele sokerilla. Aseta leivinpaperille vuorattuun leivinpaperiin.
• Paistamme 10-15 minuuttia 190 * C: ssa kullanruskeaksi.
• Annamme irtotavarana omenoille vähän lepoa ja tarjoillaan jälkiruokana. Kuinka paljon heillä on herkkä maku ja aromi, sama määrä hyötyä!
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti 50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Leivotuissa omenoissa on paljon pektiiniä, ja se on kehon luonnollinen järjestys - se poistaa kolesterolia, parantaa verenkiertoa. Katkera suklaa auttaa myös meitä - se estää verihyytymien muodostumisen. Joten syö paistettuja omenoita, mieluiten vähintään 3 päivässä, lisäämällä niihin tummaa suklaata.

Kauneus !!!!
Voi, mitä omenoita !!!

Kiitos. Erittäin ruokahalua!

Ksyusha, kiitos! Auta itseäsi - ensimmäinen on paras, valitse!

Erittäin ruokahalua!

Irina, kiitos! Erittäin kiva.

paras

No, pasiba, niin tässä on minulle kori ...

Ole hyvä, Ksyusha! Ehkä kahvia?

Olen puolesta

hämmästynyt, mikä kauneus! Kadehdin niitä neulanaisia, jotka eivät ole liian laiskoja vaivautumaan sellaisen tuotteen kanssa huolella!

Mechislava, kiitos tällaisista kohteliaisuuksista! Uskokaa tai älkää, en vaivautunut tuotteeseen ollenkaan: kierrin taikinauhat en todellakaan yrittämättä. Lisäksi en kiinnittänyt edes kovin ahkerasti ylä- ja alaosan reunoja. Kun yrität kovasti, se osoittautuu pahemmaksi - se on tarkistettu.

Marisha, kuinka kaunista! Todellinen ruokakulttuuritaide!

Mies, kiitos paljon! On paljon syytä saada tällainen arvio sinulta!

Mikä jokapäiväinen jälkiruoka ja kuinka mestarillinen se on valmistettu, alun perin tarjoillaan! Kuinka fiksuja ja hyödyllisiä ainesosat ovat?
En olisi koskaan arvannut tavallisesta, tunnetusta "taikinasta omenasta" tehdä "kulinaarista taidetta"!
Bravo, mestari! Haluan vain antaa suosionosoitukset!

Guzel, sekoitit minut niin paljon ... Idea vakoiltiin Internetissä kahdesta eri reseptistä. Hän piti minut heti. Ja juuri tuolloin televisioruudulta lääkärit alkoivat lähettää omenoiden ja tumman suklaan eduista - täällä valintani tehtiin sellaisen reseptin hyväksi.
Kiitos ystävällisistä sanoista omenamme koskevaan osoitteeseemme, erittäin mukava!

Erittäin houkutteleva, Marinka. Ja kaunis. Kiitos)

Kiitos kohteliaisuudesta, Angela! Opin kaiken käsityöläisiltäsi, esimerkkejä - yritän sovittaa yhteen ...

Ja minulla on vihreitä omenoita. Hapan ja kova. Kokata sellaisessa tilassa mitä tarvitset?

Irina, myös minä, en ollut suloinen ja kova. Ja millaista? Ehkä semerenko, Antonovka, kokkaa sitten vähän. Pelkään, että Antonovka hajoaa heti. Sinun on katsottava ... ja kypsennettävä sellaiseen tilaan kuin kuvassa - kunnes rakenne pehmenee hieman.