Muinaisista ajoista lähtien Venäjällä leipää leivottiin erityisissä uuneissa: monissa taloissa oli tavallisen keittiöuunin lisäksi erityinen leipäuuni. Tällainen liesi lämmitettiin puun polttopuilla, jotka poltettiin suoraan sen sisällä. Kun se oli tullut tarpeeksi kuumaksi, hiilet ja tuhka pyyhittiin pois, taikina asetettiin suoraan kuumalle kivelle, minkä jälkeen uuni suljettiin. Muutaman tunnin kuluttua pöydälle tarjoillaan tuoksuva ja tuore leipä. Tämä ruoanlaittoprosessi vaati taitoa ja hoitoa. Uskottiin jopa, että tyttö, joka ei osannut leipoa leipää, ei koskaan tekisi hyvää kotiäitiä.

Muinaisista ajoista lähtien tiedetään, että leipä tyydyttää täydellisesti nälän ja antaa kodin lämmön ja mukavuuden tunteen. Nykyään myymälähyllyiltä ei löydy usein kultaisen kuoren ruskeaa leipää, joka sopisi sekä hintaan että ainesosien koostumukseen.

Ihmiset ovat leivänneet leipää ikimuistoisista ajoista lähtien. Ne, jotka tarvitsevat historiallisen retken - google, älä ole laiska. Mitä kotitalouksien leipäkoneisiin, ne ilmestyivät Venäjällä niin kauan sitten. Noin viime vuosisadan 90-luvun puolivälissä. Ennen heitä oli vain leipomoita (ja muutama osuuskunnan leipomo). Mutta he eivät mahtuneet hruštšovkien minikeittiöön. Vielä aikaisemmin venäläinen uuni hallitsi. Itse asiassa hän on edelleen kuningatar - herkullisin leipä saadaan juuri hänestä. Et vain löydä häntä nyt iltapäivällä tulen kanssa, jopa kylistä. Ja haluan kotitekoista leipää. Siksi kiinnitämme huomiomme leipäkoneeseen. Onko hän oikeudenmukaisen asian jatkaja, perinteiden pitäjä?

Ja miksi he keksivät idean tuottaa leipäkoneita ei Venäjällä, jossa on ehtymättömät ruis- ja vehnäpellot, vaan Saksassa, Englannissa, Japanissa ja Koreassa? Ei voida kuitenkaan sanoa, että uunia rakastettaisiin vain Venäjällä. Saksassa, leipäkoneen kotimaassa, on myös pitkäaikaisia ​​leivontaperinteitä. Ranskalainen patonki ja croissanteja? Entä italialainen pizza? Jokaisella maalla on omat kulinaariset mieltymyksensä, jotka kodinkoneiden valmistajat ottavat huomioon. Mitä minileipomoiden luojat voivat tarjota venäläisille kotiäideille?