Kurpitsa ja päärynä piirakka

Kurpitsa ja päärynä piirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Murokeksi taikina (itse tekemäni)	500gr
Kurpitsa	1 kg
Hunaja	40 gr.
Maito	225 ml.
Maitotiiviste	2 rkl. Voin olla enemmän
Voi	80 g
Munat	2 keltuaista
Päärynät	2-3 kpl.
Sokeri	30 gr.
Kaneli
Mandariinit (minulla on appelsiinihilloa valmiina)	4 asiaa.
Kurpitsansiemenet

Keittomenetelmä

• 
• 1. Kuori kurpitsa siemenistä, leikkaa viipaleiksi. Aseta teflonmatolle tai pergamentille. Harjaa voilla, sitten hunaja. Lähetä uuniin 20-25 minuuttia 180 g: lla.
• 
• 2. Erota kurpitsan massa kuoresta lusikalla. Kuumenna massa pannulla, kaada maitoon, lisää tiivistetty maito, lisää kaneli. Lämmitämme 5 minuuttia.
• Erota keltuaiset proteiineista. Sekoita keltuaisia ​​sokerilla paistinpannussa tulen yli tasaiseksi, lisää kurpitsa täyte, lisää voi ja sekoita.
• 
• 3. Levitä murotakei muotoiseksi ja tee sivut. Me pistämme haarukalla ja lähetämme uuniin 5 minuutin ajaksi 180 g: lla.
• Voit ostaa murokeksi taikinaa valmiina tai tehdä sen suosikkireseptisi mukaan. Valmistan murokeksiä Pierre Hermestä, pidän siitä. Tällä kertaa tein murokeksiä Huskystä, pidin siitä myös. Vain se nousi erittäin paljon. Minun piti murskata se haarukalla.

• Tarttu kuivattujen hedelmien ja omenoiden kanssa karamellissa (Husky)

• 
• 4. Leikkaa päärynä viipaleiksi ja aseta kakulle.
• 
• Laita kurpitsa täyte päälle.
• 
• 5. Paistamme kakkua 20-25 minuuttia 180 gr: ssa.
• 6. Seuraavaksi ehdotetaan siirapin valmistamista mandariinimehusta. Purista mehu pois ja keitä tulen päällä, kunnes se on hieman sakeutunut. Minulla ei ollut mandariineja, mutta löysin valmiin appelsiinihillon.
• 7. Kaada mandariinisiirappi valmiin piirakan päälle ja koristele kurpitsansiemenillä. Kaikki!
• 

Astia on suunniteltu

1 kakku

Aika valmistautua:

1,5-2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni, liesi

Merkintä

Se oli viikonloppu aamu. Ajattelin, millainen maukas herkku kokata. Yhtäkkiä televisiossa näkyy herkullinen kurpitsa-piirakka. Ja minulla oli juuri puolet kurpitsaa, päärynät oli kiinnitettävä. Tiivistetty maito pysyi tarkalleen kahdessa ruokalusikallisessa
Rakastan mureskeleitä. En todellakaan ole kurpitsafanaatikko, mutta piirakka on herkullinen. Kokeile. Hyvää ruokahalua!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, upea resepti ja upeita valokuvia! Kiitos, yritän ehdottomasti, kun tähteni tulevat yhteen

Olya, upea piirakka. Kiitos)

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, millainen kakku .. rakastan kaikkea kurpitsaa .. kiitos.

[Tina]

Tina, Angela, Kristina
Kiitos tytöille paljon huomiosta reseptiin. Toivottavasti nautit kakusta. Paista, kun sinulla on omat kurpitsa, jopa puutarhasta.
Tytöt, miten voin siirtää reseptin leivontaan? Pikemminkin leivottujen tuotteiden luokka oli valittu oikein. Mutta itse resepti on sijoitettu väärään osaan. Onko vain pomo apua?

Kuinka voin siirtää reseptin leivontaan?

Napsauta Muokkaa. Ja valitse haluamasi luokka.

Onko vain pomo apua?

Napsauta haluamaasi viestiin ja sen mukana on selitys halutusta. Siirretty.

Kiitos kokki! Luulin voivani siirtää sen itse.