Paistettua sianlihaa pähkinäkuorella

Paistettua sianlihaa pähkinäkuorella

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
sianliha (mikä tahansa muu osa on mahdollista)	1 kg
sinappi	20 g
kuivattua valkosipulia	2 tl
suola pippuri	maku
hienonnetut saksanpähkinät	150 g

Keittomenetelmä

• Paistetun punertavan lihan ilmestyminen pöydälle on aina miellyttävä hetki juhliin! Sianliha rapeassa pähkinä-sinappikuoressa, jossa on kevyesti paahdettua pähkinää, osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja aromaattiseksi. Hänen kanssaan ei ole mitään vaivaa.
• Pese sianliha leivontaan (minulla on pilkkoa) ja poista kosteus paperipyyhkeellä.
• Yhdistä kuivattu valkosipuli, suola ja pippuri ja hiero seos lihaan.
• Paista sianliha kaikilta puolilta pitämällä sitä pihteillä.
• Päällystä pala sianlihaa sinapillä kaikilta puolilta ja ripottele pähkinämurulla. Kuumennamme uunin lämpötilaan 180 * C.
• Laitamme lihan leivinastiaan ja lähetämme sen uuniin 1 tunniksi.
• Tuntia myöhemmin mitataan palan sisällä oleva lämpötila, sen tulisi olla noin 65 * C tai lävistää se vartaalla - uutetun mehun tulisi olla läpinäkyvä. Anna lihan seistä 5 minuuttia ja tarjoile.
• Katkaistiin ensimmäinen kappale - liha osoittautui mehukkaaksi punertavaksi! Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti 30 minuuttia

[MariS]

MariS, Marinochka, liha on erittäin ruokahalua! Nopea, yksinkertainen ja herkullinen ruoanlaitto! Kuva. zashibis .. ..: pyörtynyt: jatkuvat refleksit! (y) Kiitos reseptistä. Pitkät juhlapyhät tulevat pian, vien reseptin säästöpossuuni!

Pitkät juhlapyhät tulevat pian, vien reseptin säästöpossuuni!

Kiitos, Natasha! Sianliha osoittautuu kaikkein herkimmäksi, ja se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Rasvaan kastettu pähkinäkuori - hyvin, maukas! Tyttäreni pyytää nyt vain tätä, mutta pidän erilaisista vaihtoehdoista ...

[MariS]

MariS, Marinochka ,: ystävät: kiitos, että olet tehnyt tyytyväisiä resepteihisi! Ja meillä on pähkinöitä, kypsennän ne varmasti! Tehtävää on vähän jäljellä hyvän lihan löytämiseksi!
Minulla on kysymys, emme suolakurkkua, mutta kypsennämme sitä heti levityksen jälkeen? Tai ehkä illalla? Luulen, että en pilaa sitä, vai ei?

Ja meillä on pähkinöitä, kypsennän ne varmasti! Tehtävää on vähän jäljellä hyvän lihan löytämiseksi!

No, tämä resepti on sinulle. Kuori on niin tuoksuva ja rasvaan kastettu - erittäin maukas. Jälleen pähkinät estävät lihaa kuivumasta. Valmistaudu hyvään terveyteen.
Ja tuoreita pähkinöitä on vaikea löytää täältä.

Tai ehkä illalla? Luulen, että en pilaa sitä, vai ei?

On parempi rullata juuri ennen paistamista - se ei vie kauan, mutta pähkinät eivät kastu. Ja voit hieroa mausteita illalla. Vain sinun on paistettava ennen paistamista - mehu pysyy sisällä eikä vuotaa ulos paistettaessa.

[MariS]

MariS, Marinochka, kiitos
Tietysti puhun mausteista! Vaikka aluksi, tiukasti reseptin mukaan!

Tietysti puhun mausteista!

Natasha, en ymmärtänyt sinua heti ... hidastan.

[MariS]

MariSpaistettua lihaa maapähkinöissä. Herkullinen! Se on toistettava saksanpähkinöissä. Kiitos!

[Elya]

Elya, myös maapähkinöiden tulisi olla herkullisia. Toivon, että kokeilet myös saksanpähkinöitä. Tyttäreni on vain heidän kanssaan ja pyytää kokata!

[MariS]

MariSvälttämättä vain saksanpähkinät on pilkotava etukäteen.

saksanpähkinät on hienonnettava etukäteen.

Voin kuvitella, kuinka herkullista se tulee tuoreiden pähkinöiden kanssa - alueellasi on paljon niitä ...

Marina, hyvää uutta vuotta! Kiitos upeasta reseptistä! No niin herkullista! Mehukas, herkkä, helppo valmistaa. Suosittelen sitä koko sydämestäni, ja minä itse kokin useammin kuin kerran!

[Irina]

Irina, kiitos onnittelustasi ja kiitosta reseptistä! Onnitteluni uudesta 2019 vuodesta ja onnea !!! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin lihasta - keitä hyvän terveyden vuoksi.