Perunat yrtteissä ja mausteissa, paistettu kahdesti

Perunat yrtteissä ja mausteissa, paistettu kahdesti

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
perunat	24 kpl
valkosipuli	6 hammasta
timjami tuore	3-4 haaraa
oliiviöljy tai mikä tahansa vihannes	100 ml
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Me kaikki paistamme perunoita uunissa, mutta emme aina paista niitä kahdesti. Tällaiselle leivonnalle on olemassa erilaisia ​​vaihtoehtoja, mutta tänään minulla on timjami-perunoita valkosipulilla. Ruoanlaitto ei ole lainkaan vaikeaa, ja maku ja aromi ovat niin ...
• Pese perunat huolellisesti, kääri kukin mukulat folioon ja laita ne uuniin 35-40 minuutiksi. Duchovna lämmitetään 200 * C: seen.
• Taitamme folion auki ja murskaamme kukin mukulat laastilla, rullalla tai kahvilla.
• Painamme varovasti - perunat ovat kuumia, jotta emme työnnä sitä aivan pohjaan.
• Valmista perunoiden paistamisen aikana valkosipuli- ja timjamikastike: murskaa ja pilko valkosipuli, lisää timjamilehtiä. Jauhaa kaikki laastissa tai tehosekoittimessa.
• Lisää suola, pippuri ja oliiviöljy - vispilä tai jauhaa kaikki yhdessä.
• Laitetaan murskatut perunat leivinastiaan, kaadetaan jokainen valkosipuliöljyllä ja timjamilla ja lähetetään takaisin uuniin, jossa lämpötila on jo noussut 220 * C: seen.
• Keittäminen uunin yläosassa, grillin alla - kullanruskeaksi, noin 15-20 minuuttia.
• Tarjoile kuumia perunoita. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Nämä perunat voidaan keittää erilaisilla täytteillä, vaihtamalla yrttejä ja mausteita. Kuminalla ja sitruunan kuorella saadaan erittäin maukkaita perunoita, ja haluttaessa voit ripotella sen kevyesti raastetulla juustolla.

Rakastan näitä perunoita! Paistan sen yleensä kahdesti voin ja mozzarellan kanssa, kuten "perunalastut". Meidän on myös kokeiltava tällaista tuoksuvaa versiota. Olen varma, että rakastamme sitä!
Kiitos!!!

Leivon kahdesti voin ja mozzarellan kanssa, kuten "perunalastut".

Joo, se on myös erittäin maukasta! Joskus voit keittää rasvaisempia perunoita. Ja minun versioni ei ole niin kaloririkas - se on mahdollista paastossa.

Vau! Minä vain yksi niistä, jotka eivät koskaan paistaneet kahdesti. Meidän on pikaisesti korjattava itsemme, koska he lupaavat niin herkullista!

[j @ ne]

j @ ne, Evgenia, meidän on tietysti parannettava - perunat ovat niin herkullisia. Ja huoltoasemilla on monia vaihtoehtoja ...

[MariS]

MariS, Marina, teki sellaisia ​​perunoita ja useammin kuin kerran .. no se muistutti minua .. merci

hyvä, joka muistutti minua .. merci

Hyvä terveys, Christina! Itse unohdan usein omat reseptini kaikenlaisista kirjanmerkeistä huolimatta.

Itse unohdan usein

täällä .. tässä olen myös ..

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUU !!! Kiitos!! LUOKKA !!!

[echeva]

WANTUUUUUUUUUUUUUUUUU !!!

echeva, Evgenia, olen iloinen siitä, että pidin perunoista! Meidän on otettava! Se on erittäin maukasta, tärkeintä on, että perunat ovat murenevia - koko kyllästyy öljy-yrtti-valkosipuli-alkoholilla ...

[MariS]

MariS, Määritän tämän ruokalajin suoraan ryhmään LOMA !!!

luokassa LOMA !!!

Vau! Sitten siihen on edelleen lihaa samalla maalaistyylillä.

Voi, kuinka herkullista! Nyt tiedän mitä lisuketta valmistetaan illaksi Mortletoe-juhlaan keitetylle sianlihalle (se jäähtyy jääkaapissa) Kiitos
Minulla on juhlallinen illallinen tänään

[Nataliya]

Nataliya, Olen iloinen, jos pidän perunoista (näyttää olevan läsnä sitten näkymättömästi juhlaillallisella).

Tuolla hän on

Erittäin maukasta. Kiitos !!!
Vasta nyt minun piti kokata vähän kauemmin, ensimmäisen puhelun jälkeen en halunnut tukehtua kuin perunat.Pitäisikö sen olla valmis ennen painamista vai ei aivan? Ja sitten tein sellaisia ​​ponnisteluja
Ja jos keität sen ilman kalvoa? Mitä folio antaa?

[Nataliya]

Nataliya, Olen iloinen siitä, että pidin perunoista. Kuvassa hän on erittäin ruusuinen!
Ensimmäisessä vaiheessa perunoiden pitäisi olla jo melko pehmeitä, muuten et murskata niitä. Ja "nykyisen" perunan pehmeys riippuu monista syistä: esimerkiksi mikä sen laatu on; sen koko, laatu (yksi kestää kauemmin, toinen nopeammin). Foliota tarvitaan vain kypsennyksen nopeuttamiseksi.
Kiitos valokuvasta!

Foliota tarvitaan vain kypsennyksen nopeuttamiseksi.

Sitten kysymys. Mikä puoli folio laittaa perunoille? Matta tai kiiltävä? Tein matta sisällä.

En koskaan vaivautunut tästä aiheesta lainkaan - tämä on kiistanalainen kysymys folion sivuista ... Minulla on myös joitain perunoita kääritty sisälle mattapuolella, mutta ne olivat myös kiiltäviä.