Ruotsalainen omenapiirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
munat (paino ilman kuorta)	250 g
hieno kiteinen sokeri	450 g
voita	340 g
maito	240 g
vehnäjauhot c. alkaen.	380 g
leivinjauhe	4 tl
jauhettua kanelia	3-4 tl
omenat	4-5 kpl
puoli sitruunan mehu

Keittomenetelmä

Vatkaa munat (lämmin) vaahtoon. Lisää rakeinen sokeri. Vatkaa noin 10 minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Sulata ja jäähdytä voi.
Lisää se ohuena virtana muniin 2-3 kertaa.
Kaada maitoa.
Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää taikinaan.
Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi, ripottele sitruunamehulla.
Lisää kaneli, sekoita.
Lisää omenat taikinaan.
Siirrä taikina leivinastiaan.
Paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, kunnes kuiva hammastikku (noin 40-45 minuuttia).
Jos kakun yläosa muuttuu punaiseksi liian nopeasti, peitä se kalvolla.
Jäähdytä valmis piirakka hieman ja sitten ritilällä.
Nauti teestäsi!

Merkintä

Tämä määrä taikinaa on suunniteltu 20x20x7 cm: n pannulle, paistettu puoli annosta 25 cm: n pannulle.

Resepti Internetistä pienin muutoksin.

MariS

Se on niin kaunista! Ja erittäin maukasta. : nyam: Minulla on tänään myös omenakakkuja - lisään koko sadon ...

RepeShock

Erittäin mukava piirakka!

Onko sokeria enemmän kuin jauhoja? Vai onko se virhe?

Sonadora

Marisha, IrinaKiitos tyttöjen pysähtymisestä.

Lainaus: MariS

Ja erittäin maukasta.

Joo. Rapea ja hellä murusia.

Lainaus: RepeShock

Onko sokeria enemmän kuin jauhoja? Vai onko se virhe?

Irina, ei, ei virhe.

RepeShock

Sonadora, Manya,

Olga VB

Manyunya, mitä kauniita leivonnaisia sinulla on aina!
Kalorit tietysti tässä mamanegoryuy-muffinissa, mutta miksi ei joskus hemmottele itseäsi niin herkullisella

Rituslya

Voi, mikä kauneus!
Kaikki niin upea omena, upea, kultainen piirakka!
Manechka, Kiitos!
Rakastan omenoita missä tahansa muodossa, ja vain leivonnaisissa ja yleensä mmmm !!!!
Mikä siisti piirakka!
Manechka, kiitos!
Puomi kokata.

Sonadora

Olga, Ritusya, kiitos, tytöt. Piirakka, tietysti megakalori, mutta herkullinen ~~infektio~~.