Rapeat juustopaksut vohvelit

Rapeat juustopaksut vohvelit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Raejuusto	350 g
Voi	175 g
Munat	5 kpl.
Sokeri	185 g
Jauhot	175 g
Suola	0,2 tl
Leivinjauhe	1,75 tl
Vanillin

Keittomenetelmä

• Voita pehmeää voita sokerilla ja suolalla, lisää munat vispilällä. Lisää raejuusto, voita. Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita. Anna taikinan seistä (jos sinulla on aikaa. Minulla ei ollut sitä, paistin sen heti).
• Raejuustoni oli tavallinen, ei tahnamainen, hieman kostea:
• 
• Vohvelit suoraan vohveliraudasta ovat absoluuttisia "rättejä". Jäähtyessään ulkopinta muuttuu rapeaksi. Ajan myötä nämä vohvelit, kuten kaikki muutkin paksut, lopulta pehmenevät.
• Syömättömät vohvelit lämpenevät välittömästi täydellisesti leivänpaahtimessa, ei pitkään. Ne ovat heti rapeat ulkopuolelta. Suosittelen voimakkaasti vohveliraudan lämmittämistä - tulos on epätyydyttävä (tarkistin sen). Niistä tulee jälleen "rättejä", kun ne jäähtyvät, ne alkavat murista hieman, mutta ne eivät ole kuin vastaleivottuja, ja ne ovat hyvin, hyvin kaukana kuumennuksesta leivänpaahdimessa!
• Resepti otettiin "syö kotona" -sivustolta ja muutettiin 350 gramman pakkaseksi juustoa, matkan varrella vähensin munien määrää. Kiitos reseptin kirjoittajalle ja annan muistiinpanossa alkuperäisen version. Jos et tarvitse 12 vohvelia kerralla, voit käyttää sitä.
• 

Astia on suunniteltu

Tästä tuotemäärästä saadaan tarkalleen 12 kappaletta.

Aika valmistautua:

Leivonta: 6-8 'Redmond Pro -leipomossa

Ruoanlaitto-ohjelma:

Vohvelikone paksuja vohveleita varten

Merkintä

Alkuperäinen resepti:
100 g raejuustoa
50 g voita
2 rkl. l. Sahara
2 munaa
50 g jauhoja
ripaus suolaa
0,5 tl leivinjauhe

Redmondin monipakkausomistajat löytävät aiheesta lisätietoja paksujen MP6- ja MP7-kiekkojen eroista Paksut vohvelit Redmondin monipannussa: MP6 vs. MP7.

Samanlaisia ​​reseptejä

Paksut vohvelit, murenevat tiivistetyssä maidossa (Tanyulya)

Paksut kesäkurpitsa vohvelit Osterkron-juustolla (Babushka)

Herkullisia murenevia vohvelikeksejä (soneyka)

[Saavutus]

Saavutus, Lenusik, hyvin tehty! Kun olen jo paistanut juustovohveleita rusinoilla. Minun ei sanottu enää koskaan! Ja tässä olet, upeilla resepteilläsi. Kirjanmerkki viikonloppuun asti! Yritän ehdottomasti. Ja mistä ne maistuvat? Koostumuksen suhteen tämä on yksinkertaistettu belgialainen resepti (tai wienilainen, joka erottaa ne) vain tuorejuustolla. Sinun täytyy syödä lämpimästi, ymmärränkö oikein?

Näyttää herkulliselta kevyeltä muffinilta. Ei evästeille. Ne, jotka ovat jäähtyneet jonkin aikaa, myös murskaavat. Kuluta sitä yleensä tuoreena. No, tiedät itse leivänpaahtimesta!
Mutta todellisuudessa, MP6: sta, se on täysin erilainen tuote! Itse ei leipoa samasta taikinasta ja samaan aikaan - luultavasti ei edes uskoisi sitä!

Muuten, en ole paksujen vohveleiden asiantuntija, mutta näyttää siltä, ​​että he tulivat siihen tulokseen, että belgialaiset ovat hiivaa, wieniläiset leivinjauhetta. Etkö ole tämän salaisuuden salaisen tiedon säiettä? Voitko heittää valoa?

En tiedä, Lenok, minulle kaikki ovat belgialaisia, eivätkä he jättäneet jälkiä makumme mieltymyksiin, ei hiivan eikä ripperin kanssa. Aluksi se oli mielenkiintoista, sitten he eivät enää halua heitä. He ovat taipuvaisempia kohti cupcakes ja evästeitä.
Ja koska minulla ei ole kuudetta parlamentin jäsentä, se tarkoittaa, että minulla on vähän mahdollisuuksia saada ripustettavia vohveleita uloskäynnillä!

Vain ... he murskaavat vain ulkona !!! Sisällä on cupcake!

Säiliössä olevat ottivat huomioon! Chukchit ajattelivat niin!

Kiitos rakas!
Rakastin vohveleita!
Anteeksi valokuvasta ... Istumme, maistelemme, keskustelemme, katsomme - neljäsosa on vasta jäljellä! Olen tuskin onnistunut nauhoittamaan

[Nata]

Nata,! No, minä hauskaa! Toivon, että tämä vuosineljännes repi irti niiden kädestä, jotka nauttivat taistelusta?
Kiitos palautteestasi, olen iloinen, että pidit siitä!

Hänen. Kuka saa viimeisen vohvelin? Pralna! Sille, joka leipoo, toisin sanoen minulle. Tein raejuustoa 150 g: lle. Ei ilman mainostamista. Raejuusto oli kuiva, "kasteltu" tiivistetyllä maidolla, parilla lusikalla, ja sokeri aleni hieman. Lisäsin taikinaan myös 1,5 rkl kasvatettua hapantaikaa, mikä on hyvä mennä roskakoriin aloittaessasi taikinaa. Tuli 5 kokonaista vohveleita, vain yksi kullekin.
Kiitos, erittäin pörröinen keskusta ja kuori murisee, varsinkin puserot! Mammaia!

Unohdin kysyä, mutta mistä siinä oli kyse?

Minulla on vanha tefal-sarjakuva. Katson redik-ammattilaista. Mutta ... Minun, tällainen infektio, on silti elävämpi kuin kaikki elävät olennot! Joten käytän
En edes muista, kuinka vanha hän on. Salvan kahva ammuisi kauan sitten ja lensi tuntemattomille etäisyyksille, grillipaneelit ovat tyhjät narzan usein paistettuja ja heitettyjä, voileipiä ja vohveleita, perunoita hyvin.

Minun tällainen infektio on edelleen elävämpi kuin kaikki elävät olennot!

Se tapahtuu minulle myös tekniikan kanssa. Karma on niin

Menin vaivaamaan taikinaa, yritän uutta redikiä



Tässä!

Kiitos reseptistä!

[Arka]

Arka, Nata, vaikka myöhään, mutta onnittelut ostoksestasi!
Hienoa, että resepti oli kätevä!
On sääli, että nykyään on mahdotonta taata 100-prosenttinen tulos - sattuu, että meillä kaikilla on erilaisia ​​jauhoja ja raejuustoa! Vohvelisi näyttävät minusta olevan tiheitä kuvassa.
Tärkeintä on kuitenkin, että se oli maukasta sinulle!

Ahh, tämä on kuuma leikkaus, vohvelit ovat herkullisia!

Ffuuuh, se on helpottunut! Ja sitten MP7-aiheessa Svetik on hurja! "Vohvelit - hän sanoo - ei meidän vaihtoehtomme!" (_Tyts). Se on meidän! Hurraa! Hurraa! Hurraa! 😁

Meillä on nämä menestyneimmät vohvelit. Tasapaino maun ja terveyden välillä. Älä kiristä pää taikinaa pitkällä vaivaamalla

[Elena]

Elena, Pellava, pitäisikö minun kokeilla tällaisia ​​vohveleita pehmeällä juustolla?

[Arka]

Vic itse ei paistanut pehmeästä, mutta mielestäni voit riskoida siihen. Korjaa taikinan kosteuspitoisuus jauhoilla. Yksi suru - olin niin levoton, etten voinut edes kääntää aivoani päälle ja muistaa, mikä sakeus tämä taikina oli! Voitko kuvitella? No, lopulta: -!
Pehmeällä juustolla se voi muuten jopa toimia paremmin - sillä on tasainen sakeus! Kokeile!



Arka, Nata, pelasta minut, tajuton! Mikä on taikinan sakeus?

muista, mikä sakeus tämä taikina on! Kuvitella

Pellava, kuinka voimme muistaa kaiken, mitä keitämme ja paistamme? Se on vain mahdotonta!
Kirjoitan jo suosikkireseptejäni kaikkiin kommentteihini. Ei toista reittiä.
Aha! Yritän ehdottomasti!

Mikä on taikinan sakeus?

Noin Oladieva



Ei liian nestemäinen

Nata ,!
Vika, odotamme vohveleitasi!