Sellerissa paistetut munat krutonkien ja aurinkokuivattujen tomaattien kera

Sellerissa paistetut munat krutonkien ja aurinkokuivattujen tomaattien kera

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
juuriselleri	1 KPL.
munat	4 asiaa.
voita	100 g
kasviöljy syvälle rasvalle	100 ml
paahtoleipää siruille	4 asiaa
selleri lehdet (persiljaa voidaan käyttää)	maku
aurinkokuivatut tomaatit	maku
kerma 20% rasvaa	80 ml
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Tee tämä vuoka, jotta saat terveellisen mutta yhtä herkullisen aamiaisen. Tässä ovat rapeat krutonit, selleri-lehtisirut. Niiden avulla muna muuttuu paljon maukkaammaksi yhtä maukkaassa selleri-soseen "kaivossa". Ja miten lapset pitävät tästä "hyvin"!
• "Kaivon" valmistamiseksi kuori selleri ja leikkaa suuriksi paloiksi, keitä kiehuvassa suolaisessa vedessä pehmeäksi.
• Sekoita valmis selleri perunamuusiin, lisää 1/3 voita, suolaa, pippuria.
• Pienissä annosmuoteissa teemme syvennyksen kaivon muodossa, olimme aiemmin voineet ne öljyllä.
• Leikkaa paahtoleipä kuutioiksi ja lähetä se uuniin, joka on lämmitetty 160 * C: seen.
• Kuivaa kullanruskeaksi.
• Kuumenna kasviöljy pienessä paistinpannussa ja keitä selleri (persilja) lehtiä 1-2 minuutin ajan.
• Siirrä valmiit selleri-sirut paperipyyhkeeseen jäljellä olevan öljyn poistamiseksi.
• Kuumennamme uunin lämpötilaan 180 * C. Kaada muna selleriin "hyvin".
• Kaada päälle kerma ja laita pala voita.
• Paista 10-15 minuuttia - munan tulee olla hieman nestemäinen.
• Otamme lomakkeen uunista, lisätään krutonkeja, aurinkokuivattuja tomaatteja.
• Koristele lehtileikkeillä ja tarjoile. Tuoreet vihreät lehdet eivät myöskään vahingoita.
• Hyvää ruokahalua! Aamiainen osoittautui herkulliseksi, aromaattiseksi ja erittäin terveelliseksi.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

40-45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Marinochka, tämä ei ole aamiainen, tämä on mestariteos! Tämä on valokuviesi värejä ja makuja. Bravo bravo ihailla

Irisha, kiitos tällaisista kohteliaisuuksista! Toivottavasti aamiainen sopii myös jollekin ja ilahduttaa. Ja me todella tarvitsemme selleriä. No, niille, jotka eivät halua sitä ollenkaan, suosittelen, että korvaat sen suosikkikasvissasi, esimerkiksi porkkanoilla, kesäkurpitsoilla.