Kakut

[Hymy kakku (sitruuna ja marja)]

Hymy kakku (sitruuna ja marja)
Sitruunakeksi, voi kerma, marjatäyte, sitruunaruoho.

[Kakku "Humalaa kirsikkaa karamellikastikkeessa"]

Kakku "Humalaa kirsikkaa karamellikastikkeessa"
Suklaakeksi, kirsikka konjakissa, Voi kerma karamellikastikkeessa.

[Humalassa kirsikkakakku (uuni, hidas liesi)]

Humalassa kirsikkakakku (uuni, hidas liesi)
Suklaakeksi, kermainen suklaakreemi, suklaa-lasite, kirsikka, brandy.

[Boston kerma kakku]

Boston kerma kakku
Sokerikakku, vaniljakastike.

[Kakku - platsok "Suklaa mansikan nuotilla"]

Kakku - platsok "Suklaa mansikan nuotilla"
Suklaakuori, kahvin kyllästäminen, keksejä mansikkakermalla, kerrostettu hapankerma-vaniljakastikkeella, suklaajäätelöä.

[Kakku "Choux mansikka"]

Kakku "Choux mansikka"
Sokerikakku, vaniljakastike souffle, marenki, suklaajäätelö, mansikka.

[Plyatsok-kakku "Pähkinän ilo"]

Plyatsok-kakku "Pähkinän ilo"
Kookospähkinäkuori, maapähkinäkuori, vaniljakastike voikreemi konjakilla, tumma suklaa-lasite.

[Kakku "Mansikan ilo"]

Kakku "Mansikan ilo"
Vanilla-sienikakku kiehuvassa vedessä IrZasta, kermainen suklaakerma, mansikkasouffle.

[Hunajakakku "puolalainen"]

Hunajakakku "puolalainen"
Hunajakakut, smetana ja voi kerma.

[Kakku "Prahan yö"]

Kakku "Prahan yö"
Suklaakakut hapan kerma ja tiivistetty maito, voikerma tiivistetty maito, suklaa-lasite

[Kakku "Pavlova"]

Kakku "Pavlova"
Pavlova on tuore hedelmäinen marenkakku, joka on erityisen suosittu Uudessa-Seelannissa ja Australiassa. Se valmistetaan munanvalkuaisista, jotka on lyöty paksuksi vaahdoksi, minkä jälkeen lisätään rakeistettua sokeria (jauhesokeria), valkoviinietikkaa, maissitärkkelystä ja vaniljasokeria (vaniljauutetta). Tuloksena oleva seos paistetaan samalla tavalla kuin marenki. Maissitärkkelyksen lisäämisen ansiosta kakku muuttuu rapeaksi ja pysyy sisäpuolelta pehmeänä, mikä on tärkein ero marenkiin. Kakun yläosa on koristeltu kermavaahdolla ja tuoreilla hedelmillä: mansikoita yhdistettynä passionhedelmämassaan suositaan Uudessa-Seelannissa ja Australiassa, Isossa-Britanniassa - vadelmia. Voit paistaa Pavlovaa kakun muodossa sekä annoksittain koristamalla kukin annos erikseen.

[Kakku "Tidbit"]

Kakku "Tidbit"
Sokerikakku, kermainen jogurtti kerma tiivistettyä maitoa, kookosjauhe

[Kakku "Karamelli-kaneli-omena"]

Kakku "Karamelli-kaneli-omena"
Vaniljakakku jauhoissa tärkkelyksen kanssa, karamellisoituja omenoita kanelilla, karamellivoita, pähkinöitä.

[Kakku "Kasvisruoka" (ei munia)]

Kakku "Kasvisruoka" (ei munia)
Banaanipähkinä-sokerikakku ilman munia, raejuusto-banaanikerma sitruunaruoholla.

[Berry-soufflekakku (mascarponesta)]

Berry-soufflekakku (mascarponesta)
Sokerikakku, marjat, kerma-souffle ja mascarpone.

]

[Dobostorta-kakku]

Dobostorta-kakku
voikakut, suklaavoin kerma, karamellimaalaus.

[Suklaa mansikkakakku]

Suklaa mansikkakakku
Suklaakakut, mansikkavoin kerma, suklaajäätelö.

[Kakku "Hunajakakku kefirillä"]

Kakku "Hunajakakku kefirillä"
Hunajakakku kefirillä, smetalla, mantelikerros ja luumuja.

[Kakku "Kashaladny"]

Kakku "Kashaladny"
suklaakeksi, voiöljy tiivistettyä maitoa ja kaakaota.

[Kakku "Mansikka samppanjassa"]

Kakku "Mansikka samppanjassa"
Suklaakakku, samppanjakerma kerma, mansikka, valkosuklaa kuorrutus.

[Kakku "sateenkaari"]

Kakku "sateenkaari"
Sokerikakku, proteiini-öljy kerma.

[Humalassa kapusiinikakku]

Humalassa kapusiinikakku
Murokeksi, riisi- ja munamassa, italialainen marenki.

["Humalassa luumu" kakku]

"Humalassa luumu" kakku
Voi keksi, luumuja konjakissa, paistettua proteiinikermaa.

["Semistakannik" -kakku]

"Semistakannik" -kakku
Ilmavia kermakakkuja, vaniljakastiketta.

[Kakku "Linnunmaito kekseillä ja mantelihiutaleilla"]

Kakku "Linnunmaito kekseillä ja mantelihiutaleilla"
Sokerikakku, kermainen ja suklaa-souffle, suklaarasite, mantelihiutaleet

[Kakku "Maulwurftorte" (Maulwurftorte)]

Kakku "Maulwurftorte" (Maulwurftorte)
Tämä kakku on tarkoitettu niille, jotka pitävät pienestä taikinasta / paljon kermaa! Miellyttävä yhdistelmä kermaista hellyyttä, raejuustoa, pehmeää banaania ja rapeaa suklaata!
Suklaakakku, suklaa juustokermakofeeli banaanilla, suklaa.

[Kakku "Schwarzwald" (Schwarzwalder Kirschtorte)]

Kakku "Schwarzwald" (Schwarzwalder Kirschtorte)
Suklaakakkua, kermavaahtoa, kirsikkaa, suklaata.

[Friisi-lehtikakku]

Friisi-lehtikakku
Marsipaani streusel, lehtitaikina, kermavaahto.

[Saksalainen päärynäkakku "Schokoladen-Birnentorte"]

Saksalainen päärynäkakku "Schokoladen-Birnentorte"
Lehtikakut, päärynätäyte, kermavaahto suklaalla.

Kakku "Frankfurter Kranz" (Frankfurt Kranz) [/ b][/ väri]
Vaniljakastike kerma, hillon välikerros, crocant

[Kakku "Pilvet"]

Kakku "Pilvet"
Keksi kanelilla ja kaakaolla, kermainen vaniljakastike, hillo.

[Lime-kakku soufflella]

Lime-kakku soufflella
Ilma-sienikakku, jossa on tärkkelystä, kermaista sitruunamoufflea, pistaasipähkinöitä, limeä

[Kakku "Agnes Bernauer" (Agnes-Bernauer-Torte)]

Kakku "Agnes Bernauer" (Agnes-Bernauer-Torte)
Mantelikakut, kahvinvalmistettu kerma.

[Kakku "Dome" (Kuppeltorte)]

Kakku "Dome" (Kuppeltorte)
Suklaavoin keksi, kermainen kerma jauheella, mansikoita, suklaajäätelöä.

[Kurpitsansiemenkakku aprikoosihillolla (Kuerbiskern-Marillentorte)]

Kurpitsansiemenkakku aprikoosihillolla (Kuerbiskern-Marillentorte)
muffinsinkki, aprikoosihillo, kuorrutus.

[Kakku "RemBrandt-Schnitten"]

Kakku "RemBrandt-Schnitten"
Herkkä murotakei, suklaakreemi tärkkelyksellä.

[Lavanttikakku hasselpähkinöillä]

Lavanttikakku hasselpähkinöillä
keksi hasselpähkinöillä, vaniljakastike hasselpähkinöillä, karpalohillo.

[Suklaa-sitrushedelmäkakku mansikkavaahdolla]

Suklaa-sitrushedelmäkakku mansikkavaahdolla
Kevyt ja suklaakakkukakku, sitrushedelmävaahto, mansikkovaahto, peililasite.

[Kakku "Talvi hunajakakku"]

Kakku "Talvi hunajakakku"
Hunajakeksi, kerma tiivistettyä maitoa, marenki.

[Lintu-kirsikkakakku hapan kerma ja setri dacquoise]

Lintu-kirsikkakakku hapan kerma ja setri dacquoise
Lintu-kirsikkakeksi, setri-dacquoise, vaalea smetana, proteiinikerma.

[Kakku "Sanssouci" (Sanssouci torte) saksalaista kahvia (ei leivonnaisia)]

Kakku "Sanssouci" (Sanssouci torte) saksalaista kahvia (ei leivonnaisia)
Pohja mistä tahansa koristekastikkeesta (keksi, leivänmuru, leipä), vaniljakastike.

[Saksilainen kakku]

Saksilainen kakku
Vanilja-mantelikakut, rommihillokerroksella ja suklaa-lasitteella.

[Kakku "Maitotyttö" kaurahedelmä]

Kakku "Maitotyttö" kaurahedelmä
kaura-vehnä kakut, jogurtti kyllästys, kermainen hedelmäkerros, smetana, voipinnoite

[Karamelli hyytelökakku]

Karamelli hyytelökakku
Suklaakeksi, Suklaakeksi ilman jauhoja, Baijerin kerma karamellisiirapilla, Karamellihyytelö, Suklaajuustovaahto

[Juustokakku "Gouda"]

Juustokakku "Gouda"
Sokerikakku, juustovoide, persikat

[Kakku "Kilpailu Stebalta"]

Kakku "Kilpailu Stebalta"
Keksi, punaherukkavaahto, mustikkahellys Ganache.

[Minttu kakku, valkosuklaa ja baijerilainen mousse]

Minttu kakku, valkosuklaa ja baijerilainen mousse
Minttu keksi, Ganache valkoisella suklaalla, Baijerin mousse.

[Schaum Torte]

]Schaum Torte
Marenkakkuja, jäätelöä / kermavaahtoa, marjoja.

[Lueneburg Buchweizentorte -kakku (Lueneburger Buchweizentorte)]

Lueneburg Buchweizentorte -kakku (Lueneburger Buchweizentorte)
Tattarikeksi, kermavaahto, puolukka.