Kakku "sateenkaari"

[Taikina:]

Kakku "sateenkaari"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina:
maito	3/4 kuppi
jauhot	1 lasi
proteiineja	3 kpl
öljy sl.	110 g
sokeria	1 lasi
vanilliini	0,5 tl
suola	0,5 tl
leivinjauhe	2 tl
elintarvikevärejä
Kerma:
proteiineja	4 asiaa.
sokeria	150 g
öljy sl.	200 g
sitrushedelmien likööri	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Tiedän, tiedän - useimmat meistä eivät pidä ruokaväreistä. Ensinnäkin emme syö niitä päivittäin, mutta toisinaan voimme luoda iloisen tunnelman; ja toiseksi ne, jotka ovat ehdottomasti sitä vastaan, voivat käyttää luonnollisia väriaineita, kuten punajuurta, porkkanaa, kurkumaa, pinaattia jne., mutta maku on tässä tapauksessa erilainen.
• Taikina:
• Voita valkoiset suolalla ja hiekalla, lisää pehmeä voi, lämmin (ei kuuma!) Maito, vanilliini ja sekoita lopuksi jauhot ja leivinjauhe. Jaa taikina kuuteen yhtä suureen osaan ja maalaa niistä viisi väriaineella ^
• 
• Paista kakkuja 10 minuuttia esilämmitettynä 180 ° C: seen^noin uuni. Minulla on erittäin käteviä muotoja tällaisille kakkuille juoksevalla liukusäätimellä
• 
• Kerma:
• Vatkaa valkoiset sokerilla hyvin ja jatkaen lyömistä lisäämällä pehmennettyä voita ja sitrushedelmien maustettua likööriä, minulla on Cointreau. Kerma osoittautuu erittäin maukkaaksi sen sijaan, että sillä olisi proteiinimausta, se maistuu täytteeltä tai muulta.
• Kokoonpano:
• Kerros kakut ja jääkaapissa, kunnes kerma kovettuu.

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Lähde on täällä, mutta annoin itseni poiketa alkuperäisestä 🔗

Ilahduttaa!!!
Voin suoraan kuvitella syöjien kasvot leikkaavan tätä kakkua
Haluta! Nyt sinun on ostettava väriaineita

Kiitos . Jos joku on kiinnostunut, suosittelen sokerin määrän pienentämistä hieman, makuuni on paljon makeutta.

[dopleta]

dopleta , upean kauneuden kakku! Ja mistä he saavat niin upeita muotoja liukusäätimellä?

[Ikra]

Ja mistä he saavat niin upeita muotoja liukusäätimellä?

He ottivat, Ikra ... Ja hinta jokaisesta - naurat - 0,70 ruplaa.

Antiikki sitten?
Mistä sait sen Pietarissa? Jos kyllä, niin minä itken Pietarin tyttöystävien edessä, jotka rakastavat heittää pois isoäidin kahvinkeittimet, kynttilänjalat ja muut välineet. On hyvä, että heidät "heitetään" suuntaani))))

Kyllä, tietysti täällä, vasta silloin se oli Leningrad, muistan jopa kaupan.

[dopleta]

dopleta, kaikki, hän lähti kiusoittamaan tyttöystäviä kakkusi kanssa ja suutelemaan tarkoituksellisesti

Hauska kakku!

Hauska kakku!

Rikkaruoho oli korkealaatuista! Ei kakku, vaan pitkä miehen unelma!

Vau !! kuinka äitini hioi "värejä - poimi silmäsi", idea on mielenkiintoinen ... mutta minua kiinnostivat enemmän "juoksevat" lomakkeet, en ole vielä nähnyt sellaisia, se on kätevää, luultavasti oooo .... Haluan myös tällaista uuuu

Ja haluan nämä muotit! Shaw tekee?

No, haluakaamme ensin yhdessä! 🔗 ja sitten keksimme cho-langan

Hyväksytkö kolmannen?

Manyun 🔗

[Kalmykova, Suslya, ShuMakher,]

Kalmykova, Suslya, ShuMakher, Minäkin täällä haluan näitä kauan. Ja hän oli jo järkyttynyt siitä, että heitä todennäköisesti ei enää tehdä. On vain yksi asia: pudota Pietarin ystävien jalkoihin, ehkä heillä on, missä tämä aarre makasi, tai katsella kirpputoreilla, mieluiten Pietarissa. Moskovassa en ole nähnyt sellaista myynnissä Neuvostoliiton aikoina, muistan.

Sano, onko lumikko kuin barvnikin pikkuveljiä, sillä kakut osoittautuivat olevan kuin tämä yaskravi colori-dry chi -geeli?

[kosacjka]

Sano, onko lumikko kuin barvnikin pikkuveljiä, sillä kakut osoittautuivat olevan kuin tämä yaskravi colori-dry chi -geeli?

kosacjka, Käytin nestettä, muutama tippa kutakin.Purppuraksi sekoitin sinistä ja punaista väriä.

[dopleta]

dopleta lahjakkaille on mahdollista: girl_red: mikä rooli liukusäätimellä on muodossa?

[dopleta]

dopleta lahjakkaille on mahdollista: girl_red: mikä rooli liukusäätimellä on muodossa?

Se kiertää akselinsa ympäri, ikään kuin "leikkaa" taikinakerroksen muotista. Eli et voi edes voidella sitä millään. Vaikka voin edelleen.

ENSIMMÄISEN KORKEAKSI NÄIN SYÖTÄVÄ KAUNIS !!!

Muoto on aivan super! Minulla on vain kolme tällaista pyöreää muotoa. Ne ovat minulle täysin hyödyttömiä, koska pidän niitä ohuina leivonnassa, vaikka paistin siellä pari kertaa. Ainoa on niitata tina-akseli akselilla kunkin muotin keskelle ja ... Tämä on jäätelölusikan periaate.
Mutta tuskin teen tätä kakkua. Väriaineet ovat hyvin hämmentäviä. Ja niiden määrä on välttämätön tyydyttyneelle värille, ei ole pieni. Muuten merkitys katoaa. Ja kakku on juuri sitä, mistä lapset ovat kiinnostuneita. Ei pitäisi olla mitään kemiaa.

Haluaisin kysyä tästä tuotemäärästä minkä halkaisijan sinulla on ja painon, jos mahdollista?

Marina, muotin mitat: halkaisija = 21,5 cm, korkeus = 2,5 cm

🔗 🔗

Kakkuja on kuusi, kuten kirjoitettu. Ja paino on helppo arvioida lisäämällä kaikkien ainesosien paino ja vähentämällä sitä hiukan prosenttiosuudella "kuivumisesta" leivonnassa.

ja mitä kermaa voit vielä käyttää?

Anna, mitä haluat. Ja tervetuloa foorumille!

[x]

Ja kakku on juuri sitä, mistä lapset ovat kiinnostuneita. Ei pitäisi olla mitään kemiaa.

Lapset tänään, tämän lisäksi ei iso kakku, niin paljon xjamjaja He suutelevat, syntymästä lähtien, mutta muumioiden vatsassa he alkavat jo pureskella hänen kanssaan, ole terve! Kakku -

kiitos vastauksesta (minulla on vielä huono käsitys siitä, mikä voide menee minne), sitten yritän juustoa

[dopleta]

dopleta, kakku on erittäin kaunis, iloinen. Minulla on kysymys kerma. Yritin tehdä sen, ja se oli täydellinen fiasko. Voin valkoiset, lisäsin sokeria, ja kun aloin lisätä voita, valkoiset putosivat pois ja kerma kuoriutui. Kerro minulle missä virhe on? Öljyä lisättiin pieninä annoksina.

Luda, jos proteiinisi sokerilla lyötiin viileäksi vaahdoksi (kuten sanomme "koviin piikkeihin asti") ja voita lisättiin vähitellen jatkaen lyömistä, kunnes se oli täysin sekoittunut, teit kaiken oikein, eikä kerma voinut epäonnistua. Näin valmistetaan proteiini-öljykerma. Ehkä valkoisia ei ruoskittu tarpeeksi? Vai onko öljy huonolaatuista? En edes tiedä mitä muuta ehdottaa.

Selvä, ehkä en todellakaan lopettanut oravia. Kiitos vastauksesta. Yritän uudelleen. Pidin kermainen maku.

Larissa, kuinka kaunis ja välttämätön kakku! Nyt pääsiäisen jälkeen on paikka kiinnittää oravia

Paljon kiitoksia, Katya! Olen iloinen, että pystyin kiinnostamaan.