Höyrytetty munakoisosalaatti ilman öljyä, avokado-kastike

[Tärkeä kohta tässä reseptissä on munakoisojen epätavallinen höyrytys ja avokadon käyttö öljyn sijasta kastikkeessa. Kaikki tämä antaa sinun tehdä salaatista kevyt ja vähärasvainen. Kesällä tämä menetelmä on erityisen sopiva - sinun ei tarvitse seistä lieden ääressä äläkä paista munakoisoja, koska kaikki tietävät, että tämä prosessi on hidas. Olen käyttänyt tätä menetelmää tällaisiin salaatteihin jo pitkään.]

Höyrytetty munakoisosalaatti ilman öljyä, avokado-kastike

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Munakoiso-väliaine	2 kpl
Avokado	1 KPL.
Pienet punaiset salottisipulit	1 KPL.
Saksanpähkinät	4-6 kpl.
Vihreät (korianteri tai minttu)	maku
Jauhettua mustapippuria	hyppysellinen
Sitruunamehua	maku
Sokeri	hyppysellinen
Hapan kerma (valinnainen)	1-2 rkl. l.
Valkosipuli	1 pieni neilikka

Keittomenetelmä

• Munakoiso on marja! Ulkonäöltään se tietysti erottuu meille tutusta yleisestä lajikevalikoimasta, mutta ei sen hyödyllisten ominaisuuksien suhteen. Vitamiinien ja kivennäisaineiden määrän suhteen tämä marja ei ole huonompi kuin monet kesän kollegansa. Munakoiso sisältää runsaasti kuitua, pektiinejä, A-, B-, C-, P-vitamiineja, luonnollisia sokereita, tanniineja ja mineraaleja.
• Reseptin keksin nimenomaan välttääksesi öljyn kokonaan, mutta samalla säilyttäen salaatin täydellisen maun. Joten älä tuomitse tiukasti.
• Tärkeä kohta tässä reseptissä on munakoisojen epätavallinen höyrytys ja avokadon käyttö öljyn sijasta kastikkeessa. Kaikki tämä antaa sinun tehdä salaatista kevyt ja vähärasvainen. Kesällä tämä menetelmä on erityisen sopiva - sinun ei tarvitse seistä lieden ääressä äläkä paista munakoisoja, koska kaikki tietävät, että tämä prosessi on hidas. Olen käyttänyt tätä menetelmää tällaisiin salaatteihin jo pitkään.
• Höyrytetyt munakoisot säilyttävät mehut, herkän rakenteen ja aromin. Kaikki tietävät munakoisojen laadun imeä valtava määrä öljyä paistamisen aikana ja sitten "antaa sen pois" valmiissa astiassa. Höyrytys välttää tämän ja tuottaa kevyen, vähärasvaisen aterian, joka säilyttää alkuperäisen maun.
• Valmistautuminen
• - Pese munakoisot, leikkaa hännät ja leikkaa pituussuunnassa 4-6 kappaleeksi, sitten poikki. Saat keskikokoisia paloja.
• - Jos munakoiso on katkera, palojen tulee olla hieman suolaisia, sekoita, anna seistä 10 minuuttia ja huuhtele vedellä puristamalla kevyesti. Munakoisoni olivat makeita, eivät vaatineet tätä menettelyä.
• - Laita munakoisopaloja kaksinkertaiseen kattilaan ja höyryä noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Mutta varmista, että massa ei hajoa. Keitin astiassa, joka oli asetettu kattilan päälle kiehuvaa vettä ja peitetty kokoisella kannella. Tämä helpottaa minua hallitsemaan kypsien vihannesten määrää. Varsinkin kun olet liian laiska ottamaan kaksinkertaista kattilaa pienen määrän vuoksi.
• Valmiit munakoisot, jos niitä ei ole suolattu, suolaa kevyesti ja jäähdytä,
• - Tee kastike: pilko kypsän avokadon, puolen sipulin, valkosipulin, pähkinöiden, suolan, pippurin, sitruunamehun tai viinietikan massa soseeksi.
• Kun lisäsin smetanaa, se osoittautui myös herkulliseksi. Jos haluat tehdä siitä mausteisen, lisää vielä punaista pippuria.
• 
• - Laita munakoisot astialle ja kaada sidos päälle. Järjestä pähkinäviipaleet ja ohuiksi viipaloitu sipulin toinen puoli päälle.
• Tämä on toinen resepti höyrytettyjä munakoisoja varten. Se on vähemmän pistävä ja pehmeämpi. Akuutti vaihtoehto on nähtävissä täällä:
• 
  Aasialaistyylinen mausteinen munakoiso mintulla ja valkosipulilla (Rada-dms)
  
  

Astia on suunniteltu

4 annosta

Merkintä

Muutama sana munakoison hyödyllisistä ominaisuuksista.
Munakoiso on negatiivinen kalorituote, eli se vie enemmän kaloreita sulattamaan kuin se tuo kehoon. Samanaikaisesti sen kaloripitoisuus on hyvin pieni - 28 kcal, ellei sitä tietenkään pitäisi paistaa öljyssä.
- Munakoiso on hyvä tupakoinnin lopettamiseen. Suuren PP-vitamiinipitoisuuden (nikotiinihappo) vuoksi nämä marjat auttavat kehoa selviytymään vieroitusoireista helpommin.
Munakoisojen säännöllinen kulutus auttaa estämään dementiaa ja muita epämiellyttäviä sairauksia.
Munakoisot ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle, koska ne pystyvät poistamaan kehosta "huonoa" kolesteroli-, natrium- ja kaliumsuolaa. Lisäksi munakoisot auttavat kehoa pääsemään eroon ylimääräisestä nesteestä, mutta säilyttävät samalla tarvittavan kosteuden ihossa. Munakoisossa oleva C-vitamiini auttaa välttämään virustaudit ja vilustuminen.

Urrraaaa olen ensimmäinen !!!!! Rakastan näitä salaatteja ja munakoisoja !!!! Kiitos Olga !!! Maukas ja omaperäinen !!!!

Urrraaaa olen ensimmäinen !!!!! Rakastan näitä salaatteja ja munakoisoja !!!! Olga kiitos !!! Maukas ja omaperäinen !!!!

Ja ensimmäinen munakoisojen rakastaja saa koko kulhon !!! Aha !!!

vaikka olen silti valmistautunut ... ehkä joku muu kiusaa ...

Olga !!! : girl_love: Ja emme ole ahneja jakaa kaikkien kanssa !!!!
Odota, että Tumanchik tulee kiirehtimään !!!!

Olga !!! : girl_love: Ja emme ole ahneja jakaa kaikkien kanssa !!!!
Odota, että Tumanchik tulee kiirehtimään !!!!

Se on varmaa! Jaan aina kaikkien kanssa! Koko portaikkoni ruokkii leipääni, toimitetaan vihreää dachasta, ja mieheni houkuttelee tietokoneiden korjaamiseen !!!

Rakastan munakoisoja. Mutta pääsääntöisesti joko teen niitä kuin sieniä tai paistan niitä ja kuten ajapsandalia.
Mutta en ole koskaan kokeillut sitä pari ... minun on yritettävä.
Olga, kiitos!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga oppi kuinka paljon hyödyllisiä asioita munakoisoista!
Munakoisojen höyrytys on uusi tapa minulle. Mielenkiintoinen resepti. Toka, en tiedä voivani ostaa avokadoa, näyttää siltä, ​​että voit ostaa sen, mutta harvoin.

[Ol]

Yritän ehdottomasti - rakastan kaikenlaisia ​​munakoisoja! Jos vain päivässä on enemmän tunteja ...
Olkiitos uudesta herkullisesta reseptistä!

Kiitos tiedoista - mieheni on innokas tupakoitsija, ruokin häntä munakoisoilla (onneksi hän rakastaa niitä!).

Odota, että Tumanchik tulee kiirehtimään !!!!

ja sitten he nauravat kysymyksestä, nukuinko koskaan. kyllä ​​nukuin! ja he ovat täällä ilman, että minä syön tällaista kauneutta. tule ja rypistä levy!

[Rada-dms]

Rada-dms, Blimey! Luulin tiesin kaiken munakoisosta! Olya, sinä, kuten aina, avaat uudet näköalat. Ja jälleen kerran, monen keittoni tehtäväni on kohota munakoisoja

[Rada-dms]

Rada-dms, Blimey! Luulin tiesin kaiken munakoisosta! Olya, sinä, kuten aina, avaat uudet näköalat. Ja jälleen kerran, monen keittoni tehtäväni on kohota munakoisoja

Ira, kiitos, iloinen nähdessäsi sinut! Kehotan teitä yrittämään höyryttää sitä ja tankata sitten, kyllä, ainakin itse. Tai aloita mausteisilla aiheessa olevan reseptin linkin mukaan - siellä tytöt ovat jo tehneet ja jättäneet palautetta.
Munakoisot antavat tällaisen kentän kokeille, olen itse yllättynyt joka kerta, kun näen uusia reseptejä sivustolla!

ja sitten he nauravat kysymyksestä, nukuinko koskaan. kyllä ​​nukuin! ja he ovat täällä ilman, että minä syön tällaista kauneutta. tule ja rypistä levy!

No, kiitos Jumalalle, sinulla oli hyvä lepo! Hemmottele itseäsi terveydellä ja hyödyillä!

[Rada-dms]

Rada-dmsPidän koko reseptistä, tekisin sen itse. Mutta koska meillä on vähän hunajaa. rajoituksia, teen ilman valkosipulia ja yrttejä. On tietysti sääli kirkkaista makuominaisuuksista, mutta haluan ehdottomasti hallita avokado-kastikkeen!

[Ol]

Yritän ehdottomasti - rakastan kaikenlaisia ​​munakoisoja! Jos vain päivässä on enemmän tunteja ...
Olkiitos uudesta herkullisesta reseptistä!
Marina, onnea sinulle ja miehellesi! : girl_love: Resepti voi olla hyödyllinen kaudella!

Jotain näistä tunneista on havaintoni mukaan yhä pienempi! Kidasin jo muita, onko tämä henkilökohtainen tunne? Kaikki huomaavat! Se kiihtyy ja me kiihtymme ...
Siksi kypsennämme munakoisoja nopeasti, maukkaita ja hyvää!

[Rada-dms]

Rada-dmsPidän koko reseptistä, tekisin sen itse. Mutta koska meillä on vähän hunajaa. rajoituksia, teen ilman valkosipulia ja yrttejä. On tietysti sääli kirkkaista makuominaisuuksista, mutta haluan ehdottomasti hallita avokado-kastikkeen!

Tai ehkä munakoisojen kypsennyksen lopussa ainakin vihreitä höyryllä? : tyttö-th: Silti se osoittautuu yliluonnolliseksi .... Vaikka syönkin niitä, joten nämä höyryt ovat kuin pehmeää lihaa.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga oppi kuinka paljon hyödyllisiä asioita munakoisoista!
Munakoisojen höyrytys on uusi tapa minulle. Mielenkiintoinen resepti. Toka, en tiedä voivani ostaa avokadoa, näyttää siltä, ​​että voit ostaa sen, mutta harvoin.

Tonya! Olin todella järkyttynyt siitä, että avokadolla oli tällaisia ​​ongelmia! Loppujen lopuksi me myöskään pitkään aikaan emme löytäneet heitä tulella päivällä! Sitten ihmiset maistivat sitä, ja toimittajat alkoivat kantaa niitä. Luulen, että paranet.
Kuinka korvata ne ??? Ajattelen sitä, ehkä joku kertoo meille!
Yritä sitten tehdä höyryä ja täytä se oman harkintasi mukaan, mutta ainakin valkosipulilla ja majoneesilla, polamilla hapankerma ja ripottele pähkinöillä. Tai tuo mausteinen resepti! Hyväksyn niin paljon, että sinulla on paljon reseptejä arsenaalissasi, joten tee suosikkisi, mutta pariskunnalle!
Kiitos vierailustasi, olen erittäin iloinen!

[Rada-dms]

Rada-dms, En usko, että se on lempeä - siellä on salottisipulia, sitruunamehua. Sitten ... minun pitäisi yrittää, ehkä heittää maahan korianteri? Hän on kirkas. Tai täällä ... tiputa Narsharabia.
Muuten, yhtäkkiä kätevä! Säiliöistä poistin vahingossa pullon narsharabia ja aloin käyttää sitä aktiivisesti. Ja minusta tuntuu, että se korvaa täydellisesti italialaisen balsamivoiteen. Hyvin samanlainen maku ja rakenne. Joten ... tässä tuonnin korvaaminen

Rakastan munakoisoja. Mutta pääsääntöisesti joko teen niitä kuin sieniä tai paistan niitä ja kuten ajapsandalia.
Mutta en ole koskaan kokeillut sitä pari ... minun on yritettävä.
Olga, kiitos!

Tarkalleen! Leipoo kuin sieniä ja kastiketta, kuten sanotaan etelässä! Ja kuten sienet, he yleensä taistelevat! Kerran hän teki miehille kokonaisen altaan kylpylässä - joten yksi otti sen pois kaikilta, tuskin löi sitä pois, he sanovat!
En tehnyt sitä viime vuonna, kärsin koko talven, halusin niin paljon!
Mitä reseptiä teet, Tanya, omalla tavallasi?

[Rada-dms]

Rada-dms, En usko, että se on lempeä - siellä on salottisipulia, sitruunamehua. Sitten ... minun pitäisi yrittää, ehkä heittää maahan korianteri? Hän on kirkas. Tai täällä ... tiputa Narsharabia.
Muuten, yhtäkkiä kätevä! Säiliöistä poistin vahingossa pullon narsharabia ja aloin käyttää sitä aktiivisesti. Ja minusta tuntuu, että se korvaa täydellisesti italialaisen balsamivoiteen. Hyvin samanlainen maku ja rakenne. Joten ... tässä tuonnin korvaaminen

Ira, tämä on kaikkein narsharabi, jota emme käännä! Ehdottomasti, se korvaa, jopa menettämättä makua! Käytän sitä myös minne vain menen, käytän sitä! Luulen, että se toimii täällä!
Ja lapset toivat minulle Turkista vain granaattiomenakastikkeen isossa muovipullossa, tämä on todellinen ilo. Sitten palattuaan valokuva annetaan.
No, kokeilet sitä ja jaat sitten meille, jos se ei ole vaikeaa, mitä käytät ja mikä on tulos?

[Rada-dms]

Rada-dms, ehdottomasti!

[Rada-dms]

Rada-dms, ehdottomasti!

Kiitos narsharabin mainitsemisesta!

[Olchik!]

Vau Olchik! Höyrytetyt munakoisot! Minusta tuntuu, että heistä tulee kauden trendi kanssani! Tietysti ripotellaan ne voita ennen syömistä. En voi tehdä sitä ilman voita salaateissa ... Ja ehkä voit luoda kastikkeen valkosipulin nuolille avokadon sijaan. Olen villi. En ymmärrä mitään avokadosta. Minä ja nuolet - onnesta!

[Olchik!]

Vau Olchik! Höyrytetyt munakoisot! Minusta tuntuu, että heistä tulee kauden trendi kanssani! Tietysti ripotellaan ne voita ennen syömistä. En voi tehdä sitä ilman voita salaateissa ... Ja ehkä voit luoda kastikkeen valkosipulin nuolille avokadon sijaan. Olen villi. En ymmärrä mitään avokadosta. Minä ja nuolet - onnesta!

Ei ole syytä, että kaikki tieteelliset potentiaalimme ovat Siperiassa !!! Yritän myös nuolia !!! Kiitos palautteestasi ja ideastasi !!!

Kyllä, tyhmä, sieluni! Olen kuplinut valkosipulin strelkofff-pestoa pitkään!

[Ol]

Ol, En ole kokeillut munakoisoa avokadolla, minun on tehtävä se. Kiitos ideasta!

[Gala]

Gala, Gal, kiitos myös! Ja terveydellesi! Toivottavasti en petä sinua tällä reseptillä.

Olen kuplinut valkosipulin strelkofff-pestoa pitkään!

Nuolet ovat nyt siirtyneet pois, mutta pakkasta pidetään mielessäni! Kuplittelen sen vuoden ajan! Kiitos, Irisha, muuten, muuten, muuten, kirjoitit ja kehitit reseptin idean!

[pesto]

Nuolet ovat nyt siirtyneet pois

Pichalka! Olemme juuri ilmestyneet! Ilo on vaunu! Jo jäätyn, ja eteenpäinpestoOlen!

[Ol]

Ol, Haluan ilmoittaa, mutta ei valokuvaa.
Joten tein munakoiso.

Olin hyvin kiinnostunut kokeilemaan munakoisoja avokadolla, mutta epäilen höyryttämisestä, epäilin. Siksi paistin suurimman osan uunissa ja höyrytin pienemmän osan (mielenkiintoisesti). Ja mitä haluan kertoa sinulle. Tietenkin ne ovat erilainen maku, mutta yllätyksekseni huomasin, että pari ei ole huonompi! Heillä on erikoinen, pehmeä, voidaan sanoa, ruokavalion maku.
Yhteenveto. Kokeilu onnistui, pidin kaikesta!

[Ol]

Ol, Haluan ilmoittaa, mutta ei valokuvaa.
Joten tein munakoiso.

Olin hyvin kiinnostunut kokeilemaan munakoisoja avokadolla, mutta epäilen höyryttämisestä, epäilin. Siksi paistin suurimman osan uunissa ja höyrytin pienemmän osan (mielenkiintoisesti). Ja mitä haluan kertoa sinulle. Tietenkin ne ovat erilainen maku, mutta yllätyksekseni huomasin, että pari ei ole huonompi! Heillä on erikoinen, pehmeä, voidaan sanoa, ruokavalion maku.
Yhteenveto. Kokeilu onnistui, pidin kaikesta!

Kiitos, Galya! Olin niin iloinen, että en pettänyt tätä keittomenetelmää!
Olen erittäin, hyvin iloinen siitä, että päätin tehdä ja kirjoittaa tuloksesta!
Minä tietysti sekä paistan niitä että paistan niitä, mutta joskus haluan juuri sellaisen maun, he, miten se voidaan paremmin sanoa, öljyvät sisäisesti, koen maun tällä tavalla.

Ol, kaipasin tätä reseptiä
Se ei ole vielä munakoisokauden huippu, joten toistaiseksi olen lisännyt kirjanmerkkeihin

Minä tietysti sekä paistan että paistan,

Ol, rakastan munakoisoa erittäin paljon! Ja keitin niitä myös eri tavoin, mutta olen aina kiinnostunut uuden maun "kokeilemisesta"

Se ei ole vielä munakoisokauden huippu, joten toistaiseksi olen lisännyt kirjanmerkkeihin

Okei, kaipaat mausteisia minttua

lähellä kaltevan leikkurin minttua, ja tässä olen kerjäämässä ostoksia

, tule ottaa lusikka, omaasi on aina varaa!

mutta olen aina kiinnostunut uuden maun "kokeilemisesta"

Täällä olemme samanlaisia! Ei taaksepäin tai konservatiiveja! Kulinaarisen edistymisen eteenpäin! Voi, joskus olen sivussa jonnekin!

Sinulle tulee minttua. Valitsen kolme tai neljä lajiketta
He eivät anna henkilön sairastua

He eivät anna henkilön sairastua

Voi, et satuta, elän ilman minttua! Itse tällainen odotus! Ei lyödä!

Kulinaarista edistystä eteenpäin! Voi, joskus olen sivussa jonnekin!

tässä siirrämme avainlauseen

ja entä ongelma? Olen täynnä

ja entä ongelma? Olen täynnä

Jäädytetty kaikki !!! Ja hän istutti melkein mitään, mikä on niin tavallista ..

Kolmella lajikkeellani on myös huono talvi. Mutta yksi heistä antoi pirun voimakkaan itsensä kylvön ja mihin se ei aikonut istuttaa minttua. Joten suojamenetelmäni - laskeutuminen kaivettuun kauhaan - osoittautuivat turhiksi.

Joten suojamenetelmäni - laskeutuminen kaivettuun ämpäriin - osoittautuivat turhiksi.

Luulen, että minulla on siellä - emme ole olleet melkein kuukausi! Mietitkö edes kurkkujen selviytymistä rikkaruohoissa?

Ne selviävät todennäköisemmin rikkaruohoissa ulkona. Satoi tarpeeksi, joten heillä on mahdollisuus!

Ne selviävät todennäköisemmin rikkaruohoissa ulkona. Satoi tarpeeksi, joten heillä on mahdollisuus!

Kerron sinulle, mitä minulla on siellä viikonlopun jälkeen! Ja otan rahapajan mielihyvällä!

Kiitos kirjailijalle tällaisesta kotitekoisesta reseptistä! Yllättäen huomasin kuinka täydellisesti munakoiso ja avokado yhdistyvät toisiinsa! ennen sitä kokeilimme esimerkiksi tutumpia reseptejä 🔗 Yritän nyt kiinnittää äitini avokadoon reseptisi avulla! Bon Appetit kaikille!

[Chubasik]

Chubasik, Olenka, kiitos positiivisesta palautteestasi! On erittäin mukavaa saada nämä! Terveyttä sinulle ja äidillesi!

Haluan myös tämän salaatin! Vain en tiedä miten valita avokado.Kun otin sen salaattina katkarapuilla, mutta se on kypsymätöntä, ja kaupoissa ne ovat kaikki kiinteitä. Opeta sinulle, miten valita tai mitä tehdä kiinteällä.

Opeta sinulle, miten valita tai mitä tehdä kiinteällä.

Myös me emme aina, ja vielä useammin epäkypsiä myydään. Silti sinun täytyy koskettaa erilaisia ​​avokadoja, valita vähiten tammi, ehjä iho ja laittaa se muovipussiin, voit laittaa myös banaanin sinne.He sanovat, että se auttaa kypsymistä. Sen pitäisi kypsyä 2-3 päivässä. Toisin sanoen, kun sitä painetaan, ihon alla olevan massan pitäisi ikään kuin suostua, mutta ei pudota.

Rada-dms, kiitos, yritän ehdottomasti.

Ne selviävät todennäköisemmin rikkaruohoissa ulkona. Satoi tarpeeksi, joten heillä on mahdollisuus!

Tänään kiipesin rikkaruohooni - kaikki oli lyöty, nyt kokin sitruunamelissa, joka on kymmenen senttiä! Muuten, eikö sinun tarvitse kaivaa sitä?

En edes tiedä - ehkä sekaan oreganoa ja sitruunamelissaa
Todennäköisesti se ei tule pahemmaksi, jos istutan jotain muuta