Kakut

[Kakku "Bristol".]

Kakku "Bristol".
Suklaakakut, marenkikakku, voiöljy tiivistetyllä maidolla.

[Kakku "Kievsky"]

Kakku "Kievsky" rakastajatarilta
Proteiini-pähkinä kakut, Charlotte kerma.

[Kakku "Neekerin hymy".]

Kakku "Neekerin hymy".
Suklaakakut, marenki-välikerros, voi-karpalovoide, suklaajäätelö.

[Tanssitanssi "Vyshyvanka"]

Tanssitanssi "Vyshyvanka"
Murokeksi, proteiinikerros, voiöljy tiivistetyllä maidolla.

[Kakku-Plyatsok "Lucy" (mestarikurssi)]

Kakku-Plyatsok "Lucy" (mestarikurssi)
Murokeksi, kerrokset: kirsikka, unikko, omena-kaneli, vaniljakastike ja tiivistetty maito.

[Colosseumin kakku]

Colosseumin kakku
Suklaa-kahvikakku, panna cotta-kerma, maitosuklaan välikerros, tumma suklaa kuorrutus, tumma suklaa ja karamelli.

[Kakku "Kompotti konjakissa"]

Kakku "Kompotti konjakissa"
Kakut unikonsiemeniä, karviaismarjoja ja kirsikoita, kermainen herukka kerma konjakilla.

[Kakku "Royal Impromptu"]

Kakku "Royal Impromptu"
Voi keksi luumuhillolla, kermainen suklaakerma.

[Kakku "Royal"]

Kakku "Royal"
Hiekkakakut, joissa on proteiini-rekhovy-kerros, voikerma ja tiivistetty maito.

[Kakku "Kahvi kanelilla"]

Kakku "Kahvi kanelilla"
Kahvi-mantelikakut kanelilla, rommikyllästys, kermainen suklaakerma.

Reseptin ytimessä

[Kakku "Cream al cream" (Kerma kerma)]

Kakku "Cream al cream" (Kerma kerma)
Suklaa-sokerikakku tärkkelyksellä, suklaapähkinäkerma, ganache.

[Kakku "ALMOND"]

Kakku "ALMOND"
Resepti lähetetty SAY7-foorumille 🔗
Murokeksi kakut, vaniljakastike.

[Kakku improvisoitu "TIRAMISU TURKITAKIN ALLA"]

Kakku improvisoitu "TIRAMISU TURKITAKIN ALLA"
Keksinä yritin Hunajakakku Shulalta (se osoittautui juuri Tiramisun maun välittämiseksi), kahvin kyllästäminen (lopuksi täysi sävy kahviaromia ja kekseissä olevien tahrojen "absoluuttinen" nimettömyys "), mascarpone-kerma kermalla Michellen reseptin mukaan 🔗
Se osoittautui vkuuuusno, mutta kermaa on paljon, joten "turkin alla"

[Kakku "Kastettu Yar"]

Kakku "Kastettu Yar" (muokattu makumme mukaan)

Suklaa kiehuvalla vedellä meni ruskeaksi taikinaksi (tai pikemminkin siitä tuli ylempi keksi, huomaatko värin eron siitä ja alemman? (Reseptin mukaan alempi), kerma nro 1 korvattiin vaniljakastike ilman muniaja kerma lisättiin kermaan # 2 (smetana). Alarivi: megamakua, marenki muuttuu yhdessä voiteen kanssa sufleeksi, joka sulaa suussa

[Kakku "Snickers"]

Kakku "Snickers"
Leivotut kakut ilmasuklaa, kerma nro 1 kerma sokerilla, kerma nro 2 voi-tiivistetty maito, maapähkinät, suklaa-lasite.

[Kakku "Sekoitus kokeita".]

Kakku "Sekoitus kokeita".
Tumma keksi resepti "Suklaa kiehuvassa vedessä", kevyt - kakun kakun reseptin mukaan "Tarina, kermainen kerma.

[Kakku "Kutuzov"]

Kakku "Kutuzov"
Kakut hunajalla ja saksanpähkinöillä, voi-tiivistetty maitovoide saksanpähkinöillä ja konjakilla, kerman kyllästäminen konjakilla.

[Resepti:]

vanilja kiehuvassa vedessä, maitokastike kerma + var. tiivistetty maito, saksanpähkinät ja luumut, sokerin kyllästäminen. siirappi konjakilla.

Resepti:

keksi VNK:
4 munaa
1. sokeri
1,5 st jauhoja
1h l. leivinjauhe
3. l rast öljyä
3. l. kiehuvaa vettä

kerma:
2. maito
5. l. jauhot
2kpl munia
1.2. Sokeri
vanilliini 2/3 purkkia var. maitotiiviste
saksanpähkinät
luumuja

kyllästäminen:
1. vesi
1/2 cup sokeria
4. l. konjakki

Sokerikakku - munat + sokeri, vatkaa sekoittimella 8 minuuttia, lisää jauhot ja levitä se lusikalla, + rast. öljy. Lisää lopuksi kiehuvaa vettä. uunissa 170-180 ° C: ssa 40 minuutin ajan.

Kerma: sekoita ensimmäiset 4 komponenttia (voit käyttää sekoitinta) ja laita matalalle lämmölle jatkuvasti sekoittaen, keitä, kunnes se on sakeutunut. Poista lämmöltä - viileä. Kun olemme esittäneet tiivistettyä maitoa, hienonnettuja ja paahdettuja pähkinöitä, liotettuja ja hienonnettuja luumuja

Kyllästäminen:
tuo sokeri ja vesi kiehuvaksi. viilentyä. lisätä. konjakki

[Swan Lake -kakku]

Swan Lake -kakku
Suklaakakku, kakku marenkia, pähkinöitä ja kookospähkinää, voikerma keitetyllä tiivistetyllä maidolla, suklaajäätelö.

[Lazy Turtle -kakku (ei leivonnaisia)]

Lazy Turtle -kakku (ei leivonnaisia)
Keksit, smetana, suklaalastut.

[Kakku "Naamiaispallo"]

Kakku "Naamiaispallo"
Raejuusto-proteiini gelatiinilla.

[Kakut "B-Caraibe"]

Kakut "B-Caraibe"
Giocondakeksi, rommilla liotettu, appelsiininkuori, suklaa-appelsiini-tofu-kerma, banaanivaahto, kermavaahtoa, tumma suklaa, kuorrutus.

[Suklaakakku "Tofita"]

Suklaakakku "Tofita"
Suklaakakut Nemeyanasta, Tafita kerma, paahdettuja hasselpähkinöitä.

[Italialainen pähkinäkakku]

Italialainen pähkinäkakku
Marenki saksanpähkinöillä, suklaa-kermainen kerros.

[Marokkolainen kakku kahvilla]

Marokkolainen kakku kahvilla
Ilmava suklaakakku tärkkelyksellä, kahvi-alkoholikyllästys, kahvi-karamellikerma.

[Tanssi "Pani Kabluchkova"]

Tanssi "Pani Kabluchkova"
Murokeksi, pähkinätäyte, unikonsiemeniä, rusinoita, hilloa, proteiinikerros, voiöljyä konjakilla.

[Kakku juustojuustolla]

Kakku juustojuustolla
Sokerikakku, juustokastike, hyytelö.

Ooppera valkoisessa kakussa
Gioconda-keksi, sveitsiläinen voikreemi, kyllästetty sitruunaliköörillä, valkoinen peililasite.

[Kakku "Funny pigs"]

Kakku "Funny pigs" kirjoittanut natapit
Suklaa-sokerikakku, kermakaramelli praliinilla, ganache.

[Kermainen suklaakakku persikoilla]

Kermainen suklaakakku persikoilla
Suklaakeksi, kermainen kermavaahto, persikat, ganache.

[Jäätelökakku "Croccante semifreddo kahvin ja suklaan kanssa"]

Jäätelökakku "Croccante semifreddo kahvin ja suklaan kanssa"
Keksi, kahviliotus, suklaakerros, keltuainen massa, italialainen marenki, kahvikerma, mascarpone-kerma.

[Tanssi "Vyshyvanka" 2]

Tanssi "Vyshyvanka" 2

Valkoinen ja suklaa murokeksi taikina, vaniljakastike, hillo kerroksittain, saksanpähkinät, maapähkinät, rusinat.

[Plyatsok-kakku "Royal"]

Plyatsok-kakku "Royal"
Vaalea ja tumma murokeksi, luumuhillo, saksanpähkinät, kirsikat, vaniljakastike.

[Kakku "satu"]

Kakku "satu"
Hapan kermapähkinäkeksi, kermakeksi, luumuja ja suklaalastuja, hapankermakeksi rusinoita, voi-kermavaahtoa.

[Kakku "Mansikkafantasia 3"]

Kakku "Mansikkafantasia 3"
Andreevnan keksi lisäämällä kaakaota, soufflen välikerros linnunmaidon mannasuurimossa välissä mansikoita, proteiinikermaa.

Proteiinivoide:
Proteiinit - 4 kpl.
Rakeinen sokeri - 1 kuppi (250 ml)
Sitruunahappo - tl kärjessä
Vaniljasokeri - 1 paketti tai maku - 5-6 tippaa.

Vatkaa munanvalkuaiset sitruunahapolla pehmeisiin piikkeihin. Lisää vähitellen sokeria, jatka valkoisten lyömistä, kunnes ne ovat kovia piikkejä (lyödä yhteensä noin 15 minuuttia). Lisää lyönnin lopussa vaniljasokeria tai makua.

[Banaanikakku suklaalla]

Banaanikakku suklaalla
Banaanikakkua suklaalla, vaniljakastiketta.

["Nalle Puh" -kakku]

"Nalle Puh" -kakku
Sokerikakku, unikonsiementäyte, vaahtokarkkikerros, suklaajäätelö.

[Boston-kakku, kermainen]

Boston-kakku, kermainen
Sokerikakku, maitovoide vaniljakastike, unikonsiemen kerma, saksanpähkinät, persikat ja kirsikat.

[Kakku "Sitruunafantasia"]

Kakku "Sitruunafantasia"
Sokerikakku, marenki, kermainen sitruunavoide, suklaakoriste.

[Rakkaus-porkkanakakku]

Rakkaus-porkkanakakku
Sifonki-porkkanakeksi, kyllästysoranssi liköörisiirappi, valkosuklaamousse, cremeux mango, peililasite, porkkana-sirut.