Paistettu hauki "Et usko, että tämä on hauki)))"

Paistettu hauki "Et usko, että tämä on hauki)))"

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Hauki (perattu, päätön)	1-2 kg
Maito	1 l
valkoinen leipä	1/2 leipää

Keittomenetelmä

• En vain pidä haukesta. Vihaan häntä hiljaa.)) "Mudan" hajun ja maun vuoksi ... Mieheni vain kategorisesti kielsi häntä saamasta. Mutta sitten ystävä jakoi reseptin paistetulle haukelle, johon suhtautuin hyvin skeptisesti. Ei ollut mitään tapaa tarkistaa sitä, emme saaneet sitä kiinni.)) Mutta edellisellä matkalla he saivat vahingossa parin. Yksi meni leikeille. Päätin paistaa toisen. Se osoittautui yksinkertaisesti siveettömäksi maukkaaksi! Voimme sanoa, että olen hämmästynyt mausta. Maukkaampaa kuin paistettua kalaa, vain kala, ei hauki, en syönyt. Mikä on salaisuus?
• Salaisuuksia on kaksi.
• Ensimmäinen on liota kala maidossa ja leivässä. 1 litra maitoa varten - 1/2 leipää valkoista leipää. Parempi vanhentunut, mutta minulla oli säännöllinen. Murskaa leipä maitoon ja ravista sitä. Laita kala (maidon on peitettävä kala kokonaan) ja jätetään jääkaappiin 1-2 päiväksi.
• Toiseksi - kalaa ei pitäisi leikata suureksi. Paksuus on enintään 2 cm.
• Kuivaa kala ennen paistamista, rullaa suolaan sekoitetuissa jauhoissa.
• FSE. Et usko, että tämä on hauki !!!!
• 
• shl. Valokuvilla ei ole taiteellista arvoa ja ne ovat vain vahvistus valmisteluprosessista.)))

Valokuvilla ei ole taiteellista arvoa

Kyllä häpeä vihdoin! Kuinka saatoit?! To!

Omela, kiitos reseptistä, yritän ehdottomasti, kalastajaystävä tuo jatkuvasti haukia, mutta en voi syödä mutahajun takia, joten lähetän sen sukulaisille lahjaksi, menen hakemaan kalaa pakastimesta.

[Tatyana]

Kuinka saatoit?!

Erikoista sinulle. ... Lenka ei mielestäni ole tarttunut pitkään aikaan!

Tatyana, Olen iloinen, jos pidät siitä. Olen kategorisesti muuttanut asennettani. Nyt olen jo pahoillani siitä, että jaoin kaikki hauki !!!

Et usko, että tämä on hauki !!!!

En usko sitä.
Ja valokuvaan on kirjoitettu: "O-m-e-la".
Oli myös tarpeen lisätä: "Paistettu"!

[Omela]

Omela, kalaluokka! Herkullinen ja herkkä ...
Yritän seistä maidossa ... Eikö kaksi päivää ole pitkä?

kalaluokka! Herkullinen ja herkkä ...

Mitä olet kokeillut, An? Ehkä Melka valehtelee ...

Eikö kaksi päivää ole pitkä?

Paljon!

Turvotat nälästä.

[Anya]

Eikö kaksi päivää ole pitkä?

Anya, Kiitos! Vain maidossa ja leivässä. Se on mahdollista yhden päivän ajan, mutta seisoin parvekkeella 2 päivää, joten kirjoitin.

En usko sitä.

Ja räjähdys!

Sinister, hän on paha myös Afrikassa !!!

Timkina, mitä sinä siellä tankkaat alkoholilla?
Haluan haukea!

Haluan kalastaa ...
Kiitos reseptistä ja salaisuudesta

Timkina, mitä sinä siellä tankkaat alkoholilla?

Choyta?
"Kuiva kuin lehti ...!"

[OlgaGera]

OlgaGera, Silta, tytöt, kiitos! Kokeile, pidät siitä varmasti!

LenkLan ei Ari, tuo ne haukat.

Se on lämpimämpää, ei kiinni ...
En halua jäätyä

Minulla ei ollut mitään valittavaa, tein sen pakastetusta. Toverit lähtevät tänään Akhtubasta, he sanovat kantavansa yhtä haukea.

Lenk, Lan ei Ari, tuon nuo hauki.

Figase!
Katsotaanpa, että olen jo ommellut suuni ristillä, Schaub ei lentänyt spontaanisti mistään.
Otti minut liian paistettuna, en vaivaudu raakaan.

Jäädytetty on pahempi, eikö? Ja jos se oli jäädytetty sääntöjen mukaan kerran? Lisäksi se imeytyy maitoon 2 päivän ajan, se ei ole huonompi (näin rauhoitan itseäni, koska en muista missä muodossa näin haukea markkinoilla)

Valitettavasti kukaan ei saa minulle haukea.Voitteko marinoida muita kaloja? Oletko kokeillut sitä? Vai onko se resepti yksinomaan haukoille?

Voitteko marinoida muita kaloja?

Teen kaikki kalat tällä tavalla. Erityisesti walleye

Jäädytetty on pahempi, eikö? Ja jos se oli jäädytetty sääntöjen mukaan kerran?

Luultavasti ei pahempaa. Mutta hän on siellä, pakastimessa niin hyvin ja on jo juurtunut, ja iso. Paljon kahdelle. Anna hänen odottaa vieraita. Asun paremmin.
Se tulee kylmäksi ja saan kiinni

Kyllä, kaikki kalat, jos ne on kastettu maitoon ennen paistamista, ovat maukkaampia, pehmeämpiä ja mehukkaampia. Enkä tiedä mitä pulla antaa.

[Natasha]

Jäädytetty on pahempi, eikö? Ja jos se olisi jäädytetty sääntöjen mukaan kerran?

Natasha, Minulla oli juuri yksi.

Voitteko marinoida muita kaloja?

Barbarakyllä, mikä tahansa on mahdollista. Haukessa vain tämä maku katoaa.

jo ommellut suunsa ristillä,

nudanuda ... tämä on päätoimintasi !!!

Enkä tiedä mitä pulla antaa.

Oletan, että hän maistelee limaa ja lyö sen pois ... koska paistetussa kalassa oli leivän maku.

[Omela]

Omela, teeeexxss ... kirjanmerkit
Yhtäkkiä joku antaa haukea ... ja tässä Omelkinin resepti on jo valmis

shl. Valokuvat ... ovat vain vahvistus ruoanlaittoprosessista.)))

Muuten, ei ole tosiasia, että tämä on hauki
Kuinka voit todistaa sen? Missä hänen kasvonsa hauken kasvot? A?

Eilen tein haukia ... Palat ovat myös samanlaisia

[Irina]

Irina, Odotan myös nyt,

Yhtäkkiä kuka antaa hauken

Lenka lupasi. Tiedätkö kuinka pahamieleenpainuva !!!

Muuten, ei ole tosiasia, että tämä on hauki

Duc voidaan nähdä hyvin täplikäs iho.

Ja kuonon kasvot menivät korvaan.

Et voi päästä pois täplillä
Ennen leikkaamista oli tarpeen tehdä valokuvaistunto
Pitkälle muistille

Onko siinä paljon luita? En ole vielä syönyt haukia (ei kerran)

Ennen leikkaamista oli tarpeen tehdä valokuvaistunto

Voi, tässä on jotain viime aikoina aivan tiukkaa valokuvien kanssa .. eikä ole aikaa, ja normaalia valoa .. teen edelleen yöllä. Enkä aio esitellä reseptiä, Bo ei toivonut tämän toivoton liiketoiminnan menestystä.

Luita on paljon, kuten kaikissa jokikaloissa. Mutta sinun on otettava hauki, jonka paino on vähintään 1,5 kg. Sitten tietyissä paikoissa rikkoutuvat luut tuuletetaan. Ja hauki on suositeltavaa paistaa, älä hauduta sitä kastikkeella jne. On helpompaa valita luut paistetuissa.

[Lenka]

shl. Valokuvilla ei ole taiteellista arvoa ja ne ovat vain vahvistus valmisteluprosessista.)))

Kyllä häpeä vihdoin! Kuinka saatoit?! To!

Lenka, Olen samaa mieltä!

LenkLan ei Ari, tuo ne hauket.

KUTEN! Oletko syönyt tällaista haukea? Tada menemme luoksesi, odota!

Todella, Melchik? Menemme, eikö? Minä, ksa, vihaan myös haukea makun, maun, ...

Menemme, eikö?

Lenk, hei .. olemme menossa !!!

Lenk, kuule ..

Lenka on hiljaa ...

On mennyt mutaan kuin hauki

Kattokruunu pesee!

Ja voit kysyä ... miksi Lenka meni mudaan pesee kattokruunu ja on hiljaa?

No ... meidän on ostettava haukea, saamme karpin virran))

[Omela]

Omela, olet ihana, mutta en tiennyt, mitä tehdä haukella, pakastin oli täynnä, sain kaksi 5 kg: n haukea, tänään menen liota, to, liota pullaan

[celfh]

celfh, louisa, Kiitos. Yritetään, olen kiinnostunut mielipiteestäsi.)

[Omela]

Omela, Minun täytyy kokeilla tätä reseptiä eilen, ajattelin vain haukea, joka minulla on pakastimessa (sitä ei myöskään löydy usein)

[Omela]

Omela, kiitos paljon, en ole koskaan kuullut tällaisesta menetelmästä. Nyt yritän keittää monni niin, rakastan häntä kovasti, mutta hän myös haisee oose

[Albina]

Albina, Tatiana S., kokeile sitä, tytöt. En ole koskaan keittänyt monniä, vaikka mieheni väittää saavansa 18 kilon. Missä esitetyt kysymykset ovat ??)))

ravista

Isäni on Tulan kylän alta, ja hän kutsui äitiäni kotona Zhamkaksi koko elämänsä .Tapa huomata, että monet kalat tuoksuvat.

Neitsyt, et usko sitä, mutta liotan kaiken maitoon - maksan, kalan ja kuivattuihin sieniin.
Miksi - en tiedä, äitini teki niin. Luin sienistä itse joissakin lehdissä.
Ksenia, mitä leipä antaa sinulle? En koskaan laittanut leipää.

Irina, äitini on samasta paikasta. Tämä sana on hänen, hän sanoi, että tämä oli hänen lapsuutensa makeisten nimi ... zhamki.))

Galya, kirjoitin jo, että voin vain arvata, mikä leipä tarkalleen lyö maun.

[a]

No, nyt tajusin, miksi pari haukea oli odottanut jääkaapissani melkein 3 kuukautta ...
Tässä lopetamme Murmin lahjatanska (pojan aviomies varastoi koko jääkaapin), ja otamme Pskovin alueen lahjat

Ja meillä on myös haukia. Juoksin heidän ympärillään ... Brrrrr ... Uteliaisuudesta ostan joo .. Ja ravistan sen .... Vaikka luut ovatkin hankalia ...
Aloin syödä kalaa noin 30-vuotiaana ... Luut, haju ... Bueeeeee ... Nyt rähinä, mutta meri ja luut ... mieheni poimii ne kaloista ja vannoo hiljaa, ettet pidä kalasta, kuten - No, älä syö lainkaan ... Ei ... pelaa hänen kanssaan ...

Aloin syödä kalaa 30-vuotiaana ... Luut, haju ...

Lemmikkini eivät pidä kalasta luiden takia. Joten he opettivat minua paistamaan kalaa tekemällä poikittaisia ​​leikkauksia 0,5 cm: n välein eikä leikkaamalla harjanteen päälle. Tällä menetelmällä ei ole luita, ne "liukenevat". Minkki, kirjoitan reseptin kirjanmerkkeihin ennen ensimmäistä kalaa.

[Olga VB]

Olga VB, Irriska1963, keuhkoputki, Odotan jo ainakin jonkun kypsentävän sitä.) On mielenkiintoista tietää vaikutelmat.) Leikkain myös pieniä kaloja, mutta en tarvitse tarpeeksi isoa haukea. Hänen luut ovat suuria ja selvästi näkyvissä, kun ne murtuvat tietyissä paikoissa.

: hei: Ksyusha, he eivät todennäköisesti kerro sinulle: "Yksi luu riittää siirtymiseen seuraavaan maailmaan." Mieheni eivät tiedä kuinka syödä kalaa, joten minun on leikattava kaikki kalat paistettaessa.

Ksyushenka, olet ihme, kuten aina, vihaan myös heitä, ja ne, joita ei ole jaettu, asettuvat pakastimiin vuosiin, yritän ehdottomasti.

Natalya, kaikki eivät syö jokikaloja. Esimerkiksi äitini ei syö mitään, joka on viipaloitu pitkään. Hauken luut ovat vain melko hyviä, en voi kuvitella, kuinka ne voidaan leikata.)

[Sasha]

Sasha, kokeile sitä, nyt he eivät asu pakastimeen ... Eeeeh, kuinka paljon annoin.)

[Omela]

Omela, keuhkoputki, mutta kuinka se leikata - ympärysmitan ympäri, selän sivulta paloiteltuaan? Tai ehkä - leikkaa ensin ja sitten palasiksi?