"Kashaladny" kakku

[Keksi:]

"Kashaladny" kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksi:
Munat (C0)	5 kpl.
Sokeri	125 g
Jauhot	125 g
Kaakao	1 rkl. l.
Kerma:
Voi	200 g
Keitetty tiivistetty maito	200 g
Kaakao	1 rkl. l.
-------------------------------------------	--------------
Irrotettava muoto	Ø = 26 cm

Keittomenetelmä

• Keksi:
• Vatkaa munat huoneenlämmössä 3 kertaa suuremmaksi. Kaada sokeri ohuena "virtana", voita valkoiseksi. Lisää vähitellen seulotut jauhot ja kaakao, sekoita varovasti lusikalla.
• 
• 
• Laita taikina varovasti muottiin (minulla on halkaisija 26)* Laita uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen, paista noin 30 minuuttia.
• 
• Jäähdytä sienikakku kokonaan. Leikkaa kakkuihin (sain 2).
• Kerma:
• Voita voita huoneenlämmössä pörröiseksi. Lisää lopuksi tiivistettyä maitoa lopettamatta vatkaamista. Lisää kaakao loppuun (seuloa). Vatkaa hyvin tasaiseksi.
• Kokoonpano:
• Voitele kakut kermalla, koristele haluamallasi tavalla (sivuni ripotellaan jauhetuilla manteleilla, ja päälle vedetään vinoat viikunat evästeruiskulla
• 
• 

Merkintä

* On parempi ottaa halkaisijaltaan pienempi muoto.
Resepti A. Seleznevin kirjasta "Neuvostoliiton kakut ja leivonnaiset". Kirjassa sitä kutsutaan Chocolate Cream Biscuitiksi. Tein hauskaa reseptistä. En tehnyt kyllästystä, koska kukaan ei pidä tällaisista kakkuista kanssani. Enkä vaivautunut lasiteeseen
Tässä on resepti kirjasta:

Kerma on erittäin maukasta! En suosittele laittaa enemmän kuin yksi lusikka kaakaota, se tappaa kokonaan tiivistetyn maidon. En voi edes kuvitella, mitä sille tapahtuu 100 gramman kaakaon kanssa

Nimen ehdotti 9-vuotias veljenpoika. Vieraat alkoivat kiduttaa minua, millaista kakkua ja mikä nimi on, enkä tiennyt mitä vastata. Ja sitten veljenpoika sanoo: "Kashaladny kakku" Se on nimi sinulle!

Missä puuroa on?
Mukava, mutkaton kakku. Teen varmasti sen, kiitos.

[Tatyana]

Tatyana, kaikki pitivät terveydestäni. He sanoivat, että Schaub leipoi näin paljon

Lena, kiitos kakun reseptistä, herkullinen ja nopea valmistaa. Hävitin kondensoituneen maitotölkin, joka oli ripoteltu pähkinöillä kakkujen välissä ja päällä. Toistan sen yksiselitteisesti. {\

[Natalia]

Natalia, kiitos paljon valokuvaraportista! Olen iloinen siitä, että pidin kakusta