korealainen ruoka

[Korean keittiö.]

	Korealaistyylinen munakoiso (Elenka)
	Korealaistyylinen munakoiso höyrytetty (Mikhaska)
	Shiitaki-sienet koreaksi (Järjestelmänvalvoja)
	Kaksi korealaista salaattia (Rusya)
	Vihreää paprikaa misopastalla (chaem) (Chuchundrus)
	Kimchin "talvi" -versio (Zhannptica)
	Kimbap - korealaisen keittiön sämpylöitä (NellyTsoy)
	Kimchi (Tanyulya)
	Kimchi (ang-kay)
	Paistettua kimchiä sianlihan kanssa (NellyTsoy)
	Kiinankaali kimchi (NellyTsoy)
	Kimina (kaali), kirjoittanut Nina Pak (MariV)
	Gimcheejong venäjäksi (Elena_Kamch)
	Kimchi Jchige (kasvisvaihtoehto) (Elena_Kamch)
	Korean vihreän sipulin alkupala (Chuchundrus)
	Korean porkkanat "Meidän tapa" (galchonok)
	Korean kaalisalaatti (Chuchundrus)
	Kuksi (Kuksu) (Elena Tim)
	Paistettua kanaa korealaisella kastikkeella (NellyTsoy)
	Kesäkimchit (valmistavat herkullisia retiisipintoja) (Chuchundrus)
	Pippurilehdet, suolatut (liira3003)
	Korean mash (Tanyulya)
	Korean mash (liira3003)
	"Porkkana" vaaleista porkkanoista (Elena Tim)
	Korean porkkanat (julifera)
	Korean lihapallot (Natali06)
	Korealainen liha (nuoruudesta) (Mikhaska)
	Korealaistyylinen liha kurkkujen kanssa (perustuu ve-chaan) (Yuliya K)
	Kiinalaiset vihannekset (Kirahvi)
	Korean kimchi-kurkut (Tanyulya)
	Kurkut korealaisilla porkkanoilla (Rick)
	Korean kurkut (Keti)
	Okroshka jään kanssa koreaksi (dopleta)
	Korealainen munakas (NellyTsoy)
	Panchani (liira3003)
	Bibimbap (mca)
	Pigody (Babushka)
	Pigody (höyrylaiva) (Tatyana81)
	Ramyon (mca)
	Retiisi veteen tai "Chimchi-jauhot" (liira3003)
	Korean retiisi (Chuchundrus)
	Paahdettu punajuurisalaatti lehdillä, korealaistyylinen (Nikitosik)
	Korealaistyylinen kesäkurpitsa ja porkkana salaatti (Yuliya K)
	Korealainen salaatti porkkanoita, parsaa ja shiitaki-sieniä (Järjestelmänvalvoja)
	Korealaistyylinen salaatti kuivattua munakoisoa. (Lana_65)
	Korean siankorvat (dopleta)
	Silli XE (Tumanchik)
	Korean soijaparsa (Järjestelmänvalvoja)
	Soijakastike (Kirahvi)
	Sundubu chige kalmareilla (Elena_Kamch)
	Merilevakeitto ostereilla (NellyTsoy)
	Taccalbi (Elena_Kamch)
	Funchoza koreaksi (ShuMakher)
	Funchoza kalkkunan kanssa kookosmaidossa (mestarikurssi) (Hippolyte)
	Heh kesäkurpitsa (Chuchundrus)
	Heh pollock (Rada-dms)
	Heh keitetystä lihasta (Chuchundrus)
	"Tricky" korealaiset kurkut (MariV)
	Hamul Phajong (muunnelma) (Elena_Kamch)
	Korealaistyylinen kana (natapit)
	Chapche (korealainen funcheza) (Chuchundrus)
	Chimcha (chimchi, kimchi ...), helppo tapa kokata (Elena Tim)
	Chchimtak (Elena_Kamch)
	Express Kimchi (Zhannptica)
	Yannim (Yannem) (toffee)

Korean keittiö. Korealaisen keittiön päätuotteet ovat vihannekset, kala, jauhotuotteet. Sianliha on edullinen lihasta. Lihavalmisteita kulutetaan pieninä määrinä. Monia ruokia tarjoillaan soijana mausteena. Monet elintarvikkeet keitetään kasviöljyssä. Korealaiset eivät koskaan syö maitoa ja maitohapporuokia.

Kansalliset ruokalajit ovat kimchi - mausteinen kasvisruoka hapankaalista tai retiisistä; hwe - raa'an kalan ruokalaji, jonka valmistamiseksi lisätään raakakalan paloja etikalla, pippurilla, suolalla, valkosipulilla, hienonnetuilla porkkanoilla tai retiisillä. Astia on valmis 20 minuuttia komponenttien yhdistämisen jälkeen.

Muita suosittuja ruokia ovat kuksu - kotitekoiset nuudelit, jotka on valmistettu happamattomasta taikinasta. Se tarjoillaan liemen kanssa, johon pippuria, soijaa ja kimchiä lisätään mausteiseksi. Korealaiset juovat vähän teetä.

He valmistavat monia erinomaisia ​​ruokia ja leivonnaisia ​​omenoista, päärynöistä, persikoista, kakiista ja päivämääristä. Suosittu lääkepuuro, joka on valmistettu tahmeasta riisistä, hunajasta, taatelista, kastanjoista, pinjansiemenistä, seesamiöljystä, nestemäisestä soijasta. Korealaiset valmistavat taitavasti hedelmäkeksejä ja "kukkasalaattia" kaki, sitruunaruoho, hunaja ja mausteet.

Marinoitu daikon (Korsika)

Makeat kevätrullat (Hotteok) (Korsika)