Pigody (kaksinkertainen kattila)

[Taikina:]

Pigody (kaksinkertainen kattila)

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Korealainen

Ainekset
Vesi	0,5 l
kuivahiiva,	1 rkl. l
korealainen porkkana
soijakastike
liha (sianliha)	0,5 kg
rasvaa	150 g
kaali
sipuli	1
kasviöljy
suola
pippuri
jauhot

Keittomenetelmä

• Taikina:
• Vaivaa ei-jyrkkä taikina lämpimästä vedestä, hiivasta ja jauhoista. Anna nousta ja tee kaksi harjoittelua.
• Täyte: Pilko liha ja pekoni pieniksi kuutioiksi, pilko kaali hienoksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
• Paista liha kunnes se on pehmeää kasviöljyssä, lisää sipulia, kaalia, suolaa ja pippuria. Laittaa pois. Lisää sardi 5 minuuttia ennen valmiutta, hauduta. Anna täytteen jäähtyä.
• Voitele höyryastiat kasviöljyllä. Tee taikinasta litteitä kakkuja (koko oman harkintasi mukaan), joiden keskelle laitetaan täyte, purista kuin piirakoita. Laita pygody ei kovin tiukasti höyryuuniin, jossa on puristin ylöspäin. Täytä höyrylaiva vedellä maksimissaan. Valmistusaika 35 minuuttia.
• Poista valmis sika höyrylaitteesta, repäise varovasti saumaa pitkin kahdella haarukalla ja täytä korealaisia ​​porkkanoita.
• Tarjoile lämpimänä soijakastikkeen kanssa.

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Merkintä

hyvää ruokahalua

Näyttääkö tämä todella vedellä laimennettu hiiva?
Fixed Now lukee maukkaammin

Kerran kiinnitin vahingossa "Lähetä" -painikkeen hiirelläni suorittamatta reseptiä.
Oli myös pieni tunne

Tytöt, anteeksi, tyttäreni (1 vuosi 4 kuukautta) auttoi minua.

Tanya, se on kunnossa! Resepti on mahtava!

[Gasha]

Gasha, Kiitos . Ne eivät ole kovin merkittäviä ulkonäöltään, mutta maukkaita.

Palaan vain perusasioihin - pääsin pois kauan unohdetusta ja kerran kaikesta sydämestäni rakkaani kaksinkertainen kattila Brown
Hyvä resepti, kiitos!

[julifera]

julifera, Kokeile. Hyvin yksinkertainen resepti.

[määrä jauhoja.]

Olen erittäin kiitollinen, jos ilmoitat reseptissä määrä jauhoja.Vaivaan HP: ssä, rehellisesti sanottuna, en ole ystäviä hiivataikinan kanssa. Siksi käytän tiukasti reseptejä.

[prubul]

prubul, Olen iloinen, että pidät reseptistä. Pigody-taikina on 100% leipätaikina. Joten tee rohkeasti hiivataikina suosikkileipällesi puuvillasta, aseta taikina puuvillasta ja muodosta piirakoita vasta toisen vaivaamisen jälkeen ennen päävarmistusta. Kaikenlainen piirakoiden muoto pienistä pyöreistä "hot dogeihin" kyynärpäähän asti. Jos jokin ei ole selvä - kysy.