Sundubu jchige kalmarilla

Sundubu jchige kalmarilla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Korealainen

Ainekset
Tofu	500-600 g
Vesi	400-500 ml
Kalmari	1 kpl
Vihreät ja punaiset kuumat paprikat	1/2 - 1 kpl.
Vihreitä sipuleita	1 nippu
Kastike kastike:
Soijakastike	1-2 rkl
Jauhettu pippuri	1 rkl (tai maun mukaan)
Hienonnettu vihreä sipuli	2 rkl
Valkosipuli	1-2 neilikkaa
seesamiöljy	1,5 rkl
Suola	1/2 teetä l

Keittomenetelmä

• Sundubu jchige on paksu keitto, joka on valmistettu pehmeästä tofujuustosta. Ihannetapauksessa tofuun lisätään choge simpukka liha. Jos tällaisia ​​äyriäisiä ei ollut, keitin keittoa kalmarilla. Pidin todella mausta!
• Tofua, tämän ruokalajin pääainesosaa, kutsutaan Koreassa usein "naudanlihaksi, joka kasvaa kentällä" sen erittäin korkean ravintoarvon vuoksi!
• Keitto mausteisille ystäville!
• Se kypsyy nopeasti, se on herkullinen, mausteinen ja tyydyttävä!
• Leikkaa tofu 3-4 cm leveiksi kuutioiksi.
• 
• Kuori ja pese kalmari, pilko satunnaisesti.
• 
• Valmista sidos sekoittamalla kaikki ainesosat
• 
• Yhdistä hienonnettu kalmari 1/2 osaan kastiketta ja aseta sivuun toistaiseksi
• 
• Aseta tofu vesipannuun ja kiehauta korkealla lämmöllä. Kun vesi kiehuu, vaihda keskilämpöön ja keitä 5 minuuttia.
• 
• Lisää kalmari kastikkeessa ja kastikkeen toinen osa kattilaan, keitä vielä 2 minuuttia.
• Lisää vihreät ja punaiset hienonnetut paprikat, vihreät sipulit ja keitä 2 minuuttia.
• 
• Kaada sitten suoraan lautasiin ja nauti! Hyvää ruokahalua!
• 

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Saapuessamme Souliin ensimmäistä kertaa, meitä hämmästytti runsaasti erilaisia ​​keittoja. Kalaruoat ovat hyvin yleisiä.
Rakastimme tätä ruokaa ja otimme vankan paikan perhevalikossa.
Pidin siitä, että mereneläviä voidaan käyttää keskenään! Jos choge simpukanlihaa ei ole, voit korvata ne kalmarilla, katkarapuilla tai simpukoilla ... Se on monipuolinen, maukas ja tyydyttävä. Kylmillä syksy- ja talvipäivillä tämä kuuma mausteinen keitto lämpenee loppuun asti. Kun olet maistanut keittoa, voit jäätyä turvallisesti menemään sateeseen, pakkaseen ja taistelemaan rohkeasti!

[Elena]

Elena, mielenkiintoinen resepti, erittäin hyvä Rakastan ja kunnioitan korealaista ruokaa. Ja tofua ei voida korvata millään (he eivät myy sellaista täällä, en edes tiedä mistä se maistuu)?

[Ovelini]

Ovelini, Liza, tofun pääainesosa Eikö sinulla ole kiinalaisia ​​/ korealaisia ​​kauppoja tai osastoja? Löydät sen yleensä sieltä. Tai terveellisen ruoan osastoilla. Sitä voidaan kutsua soijajuustoksi.
Luulin, että aikanamme hän on jo kaikissa kaupungeissa

[Liza]

Lizaja kiitos huomiosta reseptiin!
Toivottavasti tofua on!

[Elena]

Elena, mielenkiintoinen resepti, kiitos! Ja käytin vain tofua erilaisissa annoksissa, mutta ei koskaan keitossa. Kirjan reseptisi kirjanmerkkeihin!

[Elena]

Elena, on vain yksi korealainen myymälä)), sinun täytyy pysähtyä - nähdäksesi, mitä siellä on, muuten emme ole vielä käsitelleet niin suosittua tuotetta, koska sitä löytyy usein resepteistä, mutta koko ajan se pysähtyy, että tätä tofua ei ole käsillä

[galchonok]

galchonok, Valintamerkki, Kiitos! Jos pidät tofusta ja mausteisista annoksista, keitto on herkullinen!
Ja jos se ei ole kovin kuuma, voit vähentää pippurin määrää.

[Ovelini]

Ovelini, Lizakyllä, sinun täytyy ehdottomasti pysähtyä ja tutkia aluetta!

Oooh, tiedän mitä tehdä tofulla!

[Silta]

Silta, Natasha, Kokeile! Et tarvitse paljon aikaa, kaikki kypsennetään nopeasti
Ja se osoittautuu herkulliseksi!