"Tricky" korealaiset kurkut

"Tricky" korealaiset kurkut

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Korealainen

Ainekset
Tuoreet kurkut	0,5 kg
Suola	0,5 tl
Etikka (hedelmä on parempi)	1 rkl. l.
Soijakastike	1 rkl. l.
Kuuma punainen paprika	0,5 tl
Seesami	0,5 rkl. l.
Kasviöljy	2 rkl. l.
Valkosipuli	2 neilikkaa

Keittomenetelmä

• Leikkaa kurkut kuutioiksi, suola, anna seistä 30 minuuttia ja tyhjennä neste.
• Paina valkosipuli tai leikkaa se hienoksi kurkkujen päälle.
• Lisää soijakastike, pippuri ja etikka. Sekoita kaikki hyvin.
• Kuumennamme öljyn paistinpannussa, laitamme siihen seesaminsiemeniä, sekoitetaan nopeasti ja kaadetaan saatu seos kurkkuihin, sekoitetaan perusteellisesti ja laitetaan jääkaappiin yön yli.

Merkintä

Miksi "ovela"? Nämä ovat kurkkuja, jotka ripsien päivittäisestä tarkastuksesta huolimatta onnistuvat edelleen piiloutumaan ja niillä on melkein aikaa ylikypsää. Suolattu - liian iso, juuri sellainen - en halua. Ja leikkaa salaatiksi - itse asia!

Se on ihanaa! meni tekemään!

Syömme, herkullista!

[Olga]

Upeat kurkut, Olga!!! : nyam: Ja niin helppo valmistaa! Kiitos reseptistä!

Voi kuinka mielenkiintoista! En ole koskaan kokeillut soijakastiketta. Se on valmistauduttava, varsinkin kun taistelu sadonkorjuuta vastaan ​​ei ole kaukana. Kiitos reseptistä, Olga!

Kiitos ! Tehtiin kolme kurkkua - jo syöty! Seesamia ei ollut - se korvasi cashewpähkinät! Sitten muistan mustasta seesamista! Toistan sen huomenna!

Vau! Ilahduttaa! Olen kokeillut näitä - mahtavan herkullisia!
On sääli, että en laita sitä yöksi, haluan nukkua. Mutta huomenna ... mmm, en vain voi unohtaa!

Sitä "kavalat kurkut" tarkoittavat! Sisareni äiti esitti minulle pari kiloa, ei vain ole mielenkiintoista syödä niitä, myös suolaa. Eilen tein samankaltaisia, pääni reseptin mukaan))) Söin suurimman osan siitä mieheni kanssa eilen heti, mutta näin reseptisi, valokuvasin, mitä onnistuin ottamaan mieheltäni valokuvaksi!
Herkullinen!

[MariS]

MariS, mutta pari tuntia riitti meille !;)

Voi kuinka mielenkiintoista! En ole koskaan kokeillut soijakastiketta. Se on valmistauduttava, varsinkin kun taistelu sadonkorjuuta vastaan ​​ei ole kaukana. Kiitos reseptistä, Olga!

Joo? Taistelen jo voimien ja päämiehien kanssa. Vaikka hän istutti sen melko myöhään, eikä se ole kuin kurkkuvuosi.

Pidin todella kurkkuista, ne näyttivät erityisen maukkailta 2–3 tunnin kuluttua ... Ne, jotka odottivat yön loppua, olivat myös herkullisia.
Kiitos Olya reseptistä! Aion kokata usein. Tänä vuonna satoni ei riitä - kasvihuoneita tai kasvihuoneita ei ole, ja kadut eivät kasva hyvin.

Marina, olen vilpittömästi iloinen siitä, että pidin siitä!

Ja sitten kuinka iloinen! Raportin sisältävää kuvaa ladataan ...

Eh, ja ilman valokuvaa - uskon!

Eh, ja ilman valokuvaa - uskon!

Joten asia on. että olin niin maukas ja yritän osoittaa tämän ilon (herkullisuuden) kuvassa ...

Voi, Olya, kiitos reseptistä. Vkuuusnoo .... Kyllä, yritin myös pukeutua salaatin sinappiöljyllä viimeiseen erään. Se osoittautui myös herkulliseksi. Suositella.

Mikä voi korvata soijakastikkeen? : girl-q: Voinko saada kastiketta?

Voit, kaikki on mahdollista.

[mamarusia]

mamarusia, terveyteen ja iloon talossa!

He tekivät sen vielä pari kertaa, kerran korianterilla - hyvin itämainen maku, tänään vain pippurilla, huomenna aiomme käydä ja ottaa tämän alkupalan hoitoon!

[Rada-dms]

Rada-dms, iloinen. mitä pidimme!

Olga, kuinka paljon tällaisia ​​kurkkuja voidaan säilyttää jääkaapissa?

Tein myös sellaisia ​​kurkkuja. Pidimme siitä! He eivät odottaneet kauan, 2 tunnin kuluttua he söivät. Herkullinen!

[Kirks]

Kirks, enintään viikko.

[Kirks]

Kirks, enintään viikko.

Kiitos, pidin kurkkuista, nyt ajattelen tehdä lisää

[Kirks]

Kirks, terveyteen ja iloon talossa!

[MariV]

MariV, Ol, mutta mitä luulet - voit rakentaa tämän nuorilla kesäkurpitsoilla? Ja sitten ei ole paljon kurkkuja, mutta et voi hylätä kesäkurpitsaa!

Ja epäilen, että säilöntäaineita lisätään nyt soijakastikkeisiin.
Ja ehkä he ovat aina lisänneet ... Lisäksi he eivät kirjoita siitä.
Nivelet satuttavat jopa nuoria.
Kukaan ei huomannut mitään tällaista?

Lisäksi aikaisemmin ei ollut mitään sellaista Kikkomanilta, muilta, mutta hän piti kiinni.
Mutta viime vuosi ja Kikkoman sairastui. Yleensä emme osta nyt.

[Burunduk]

Burunduk, voit, tein.
# _Natashka_ #, epäilemättä, älä missään tapauksessa osta tai käytä.

[MariV]

Meidän on opittava valmistamaan soijakastiketta nyt! Vaikka lämmittelyyn ehdotan aloittamista mustilla munilla. Voin tarjota pari sänkyä - kurkut eivät vieläkään kasva!
MariV, vei heidät vierailulle - heidät söi suloinen sielu, ja kolme päivää seisovat ovat herkullisimpia!

Toin myös kurkkuni. Tein paljon, seisoi jääkaapissa yön yli. Herkullinen !!! Valmistettu ilman soijakastiketta. Paljon kiitoksia, erittäin maukasta !!!

[Kizya]

Kizya, iloinen, että pidit!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, ja ennen yleensä asui jotenkin ilman soijakastiketta! On monia muita! Mutta kaikki ne sisältävät myös etuja ja haittoja, kuten kaikki olemassa olevat ruoat. Tein jotenkin luettelon suositelluista tuotteista, joita ei henkilökohtaisesti suositella terveydelleni, joten he joko sulkivat toisensa pois tai kävi ilmi, että toisaalta tarvitaan, mutta toisaalta sama ei todellakaan ole! Siitä lähtien olen asunut omasta ilostani, ja jotenkin minusta tuli vielä terveempi! mmm
Muuten, jos teet korvikkeen, odotamme reseptiä, ehkä se on jopa maukkaampaa kuin soija!

Hyvä ja kesäkurpitsa, käytetty kaikki huonompi!

Joten tein sellaiset kurkut, laitoin ne jääkaappiin ja lähdin kauppaan. Palattuani kaupasta kaksi tuntia myöhemmin kokeilin näitä kurkkuja ja. .......... on mennyt. He eivät kesti niitä yöllä. Kun muistan näistä kurkkuista, aloitan syljen. Eh, kuinka voimme pitää yön?

Hiipiä hitaasti jääkaappiin ja syödä. Tai tee uusi porzayka nopeasti!

ja tässä ovat komeat kaverimme! kiitos reseptistä! tehty syntymäpäiväni. Ja he näyttivät kauniilta ja menivät hyvin (vaikka eivät vodkan kanssa, kuten mieheni vitsaili)

[Miroslava]

Miroslava, terveydeksesi!

Erittäin houkutteleva resepti, mutta Uralin sää antoi meille ennennäkemättömän huonon kurkkusadon, mutta yritän ehdottomasti tehdä sen viikonloppuun mennessä, ehkä ne kasvavat ... mutta ostetut eivät ole kuumia:

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @Tämä ei todennäköisesti johdu säästä - myöskään Moskovan alueella ei ollut suurta satoa. Mutta he onnistuvat jotenkin kasvamaan ...

[Olga]

Olga, kiitos Nameshal-reseptistä, seiso jääkaapissa, kokeilemme sitä illalla. rakastan todella kuten nämä kurkut, syön puoli litraa, voinko uskoa, etteivät nämä ole ollenkaan pahempia

Kokeile, ehkä pidät näistäkin. Ne ovat kuitenkin ilman sterilointia. Se on vain välipala, ilman pitkäaikaista varastointia.

Olen varma, että he pitävät siitä!

Se on vain välipala, ilman pitkäaikaista varastointia.

Nuo kurkut voidaan myös keittää välipalana, ei steriloida

Yritän!

Nyt otin näytteen - herkullinen !!! Tein kaksinkertaisen verokannan, mutta pelkäsin laittaa 4 valkosipulinkynttä (meillä on se voimakasta), turhaan pelkäsin, se olisi asia, jonka toistan ehdottomasti! Kiitos reseptistä

[Lena]

Terveydelle ja ilolle talossa, Lena!

Ota valokuvaraportti Pidämme kurkkuista erittäin paljon! On sääli, että tänä vuonna niin huono sato

Upea valokuvaraportti! Ja tämä vuosi ei todellakaan ole kurkku tai luuydin. Kaikki näyttää kasvaneen, mutta ei niin paljon kuin tavallisesti.

[Olga]

Kiitos,Olga Ja sadonkorjuu on yleensä jatkuvaa epäonnistumista. Kaikki on mätänemässä. Se oli niin viikuna kesä

Kiitos paljon reseptistä! Tein sen 2 kertaa: kerran omenaviinietikan kanssa ja toisen valkoviinin kanssa. Pidin viinistä enemmän.