Korealainen munakas

Korealainen munakas

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Keittiö: Korealainen

Ainekset
kananmuna	3 kpl
vettä	30ml
suola	3d
vihreä sipuli	1 haara
kasviöljy	3. l

Keittomenetelmä

• Koreassa munakas tarjoillaan pääruokan alkupalana. Tämän yksinkertaisen, mutkattoman reseptin antoi minulle äitini, isoäitini äidilleni. Ja jaan mielelläni kanssasi!
• Vatkaa kolme munaa, lisää vesi ja suola. Kuumenna paistinpannu, harjaa kasviöljyllä. Aseta munasekoitin paistinpannuun ja tee pannukakku. Heti kun pannukakku tarttuu, aseta oksa vihreää sipulia reunalle ja rullaa muna-pannukakku. Sipulien sijaan voit laittaa vihreät tai kinkun tai paistetun jauhelihan. Siirrä rulla pannun reunaan. Voitele pannu uudelleen öljyllä ja kaada pannun jäljellä oleva tila munasekoituksella, rullaa rullaa uudelleen, jatka tällä tavalla, kunnes seos loppuu, älä unohda rasvata pannua öljyllä. Salaisuus - rullaa rullaa, kunnes pannukakku on täysin paistettu, niin munakas ei ole kuiva. Viipaloi munakas ja aseta lautaselle. Hyvää ruokahalua!

Aika valmistautua:

15 minuuttia.

Merkintä

Herkullinen ja yksinkertainen resepti! Kiitos, yllätän omani huomenna aamulla))

Ja mitä muuta sipulin lisäksi voidaan laittaa taitettaessa? Mitä muuta Koreaan yleensä laitetaan?

Näin sen hienonnetuilla porkkanoilla ja sipulilla - kaunis. Luulen, että voit myös sieniä ... ja kuivaa liottaa ja keittää, luultavasti: se tuoksuu upealta! Ja mikä tahansa valmis liha tekee ...

Siistiä, pidin siitä niin paljon Kiitos Nelly

Viileä! Kunnes katsoin videota, ajattelin, että siellä olisi paljon munakasia. Ja käy ilmi, että niin. Kiitos!

[NellyTsoy]

NellyTsoy, erittäin mielenkiintoista, ei tule pieni sipulilla, mutta juustolla, luulen, että se nuolee sormiasi kiitos kirjanmerkin reseptistä

Pidin myös prosessista erittäin paljon, en ollut ajatellut tätä aikaisemmin. Otin sen pois ja sylkisin lautaselle ja pesin sitten levyn, joo. Kiitos todella, en ymmärrä miksi koreaksi? Ja mietin, millainen paistinpannu se on?

Tein sellaisen reseptin, mutta se meni kuin japanilainen versio, näyttää siltä, ​​että sitä kutsutaan tomagoksi. Minun täytyy googlata, otin reseptin verkosta.
Kiitos videosta ja vaihtoehdostasi.

kiitos kaikille katsomisesta ja kommenteista, olet oikeassa, että voit laittaa mitä tahansa rullalle, ja paistettua jauhelihaa, juustoa ja yrttejä, jopa raputikku on erittäin maukasta, japanilainen munakas on erilainen, se maistuu makealta, mutta myös herkulliselta .

[NellyTsoy]

NellyTsoy, Keitin sen heti, vaikka juustolla, erittäin maukasta ja helppoa. No, japanilaisen, korealaisen ja vain venäläisen munakas kustannuksella on kyse ruoanlaittotekniikasta. Japanilaisessa versiossa soijakastiketta ja sokeria, Valkovenäjän pekonia, perunoita, venäläisessä munassa ja maidossa, mutta silti ne ovat kaikki erittäin maukkaita ja kiitos reseptistä Pidin siitä todella ja mieheni sanoo kiitos

Älä koskaan laita mitään sellaiseen omelettiin (((
Tytöt, tee se ... se on herkullista kenellekään! Tein sen kolmesataa kertaa ja se oli aina herkullista ... tunnet kielelläsi, että tämä munakas eroaa tavallisesta

[Nelly]

Kuinka hienoa!
Osoittautuu, että keskiosa on paksumpi kuin reunat. Tämä on välttämätöntä veistää neliömäisessä paistinpannussa. Tai älä vain kaada pyöreää reunaan, vaan paista pannukakkuja ikään kuin neliöinä.
Teen ehdottomasti tämän, varsinkin kun mieheni on suuri rakastaja munakas ja munakokkelia kaikissa versioissa.
Kiitos video-oppaasta, Nelly!

[Olga]

Olga, En pääsääntöisesti taita loppuun asti. Jätä poninhäntä .. siihen ja lisää uusi annos .. joten käy ilmi tasaisesta makkarasta

[Vinokurova]

Vinokurova, Len, pystytkö veistämään sellaisen munakas? POIKA! Myynti noin poninhäntä on luokiteltu! Nelly, kaikki mitä odotan sinulta, millainen paistinpannu, aallotettu pohja, mielenkiintoinen ja munakas ei tartu? Tarttuu tasaiseen metalliin.

[Loksa]

Loksa, Ksyu, lämmitä paistinpannu, kuten pannukakkuihin ... teen sen sen päälle ... nyt olen kyllästynyt, en ole kokeillut sitä millään aallotetulla ...
Ksyu, yritä tehdä siitä ... herkullinen ... tärkeintä on tehdä ensimmäinen kierros siellä ... ja sitten mitä paksummaksi se tulee, sitä helpompaa ...

[Loksa]

Loksa, Olen käyttänyt paistinpannua jo noin viisi vuotta, zepter, en muista kuinka kirjoittaa tämä nimi oikein)

[NellyTsoy]

NellyTsoy, kiitos reseptistä, on erittäin hauskaa valmistaa tällainen munakas

[Nelly]

Tämän asian tekeminen
Menin keskelle bulgarialaista pippuria (väsynyt), ja lisäsin jokaista pannukakkua varten vähän raastettua juustoa.
oi kuinka herkullinen se osoittautui! Ja kaunis, a la rullaa.
Kiitos, Nelly!

[Olga VB]

Olga VB, Kirks, on hienoa, että pidit siitä ja se osoittautui herkulliseksi, kiitos luottamuksestasi

Tytöt tällaisessa munakas suolan sijasta, sinun on lisättävä soijakastiketta, kokeile sitä, se on ehdottomasti korealaista, teen tällaisen munakas rullille, erittäin maukas ja hieman epätavallinen.

lisää soijakastiketta suolan sijasta

Joo? Ja tein niin intuitiivisesti ...
Se olen minä, älykäs, eikö? Tai vain ahmatti?
Se oli maukasta. Se osoittautui korea-bulgaria-italialaiseksi versioksi, koska siinä oli soijakastiketta, paprikaa ja juustoa.
Haluan myös tehdä ylimmän pannukakun raejuustolla ja karamellisoida ylimmän pannukakun hunajalla. Sain tänään erittäin maukkaan ja pehmeän juustoa.

Koreassa pyysin korealaisia ​​ystäviäni lisäämään sekä suolaa että soijakastiketta haluamallasi tavalla. Mutta pidän siitä todella paremmin kastikkeen kanssa, mutta väri muuttuu hieman tummemmaksi.

Nelly, kiitos! Meidän on tehtävä se.

Herkullinen. Valmistettu juustolla keskellä. Mutta paksuuden suhteen se on jotenkin pullea venäjäksi. Seuraavan kerran yritän kaataa vähemmän.

Nyt rullaan myös usein omelettia, pidän siitä todella. Kiitos reseptistä.