Korean siankorvat

Korean siankorvat

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Korealainen

Ainekset
Sianliha korva suuri	1 KPL.
Sipuli	2 kpl
Porkkana	1 KPL.
seesamiöljy	2 rkl. l.
Soijakastike	3 rkl. l.
Riisiviinietikka	2 rkl. l.
Valkosipuli	4 hammasta
Jauhettu chilipippuri	0,5 tl
Jauhettua korianteria	1 tl
Sokeri	0,5 tl
Laakerinlehti, mustat ja maustepippurit	ruoanlaittoon
Suola	maku
Rast. öljy	paistamiseen
Seesami	sadetta varten

Keittomenetelmä

• Keitä hyvin puhdistettu, paahdettu, kaavittu ja pesty korva yhdellä sipulilla, laakerinlehdellä, pippurilla ja suolalla puolitoista - kaksi tuntia. Paista tällöin nauhoiksi leikattu sipuli kullanruskeaksi, lisää karkealle raastimella raastetut porkkanat, paista, sekoittaen, viisi minuuttia ja poista lämmöltä. Valmista marinadi soijakastikkeesta, etikasta, seesamiöljystä, jauhetusta pippurista, suolasta, murskatusta valkosipulista, korianterista ja sokerista ja kaada hienonnetun korvan päälle yhdessä sipuli-porkkana-seoksen kanssa. Sekoita kaikki hyvin ja laita suljettuun astiaan yön yli jääkaappiin. Ripottele seesaminsiemeniä tarjoillessasi. Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4 annosta

En vieläkään voi uskoa, että tämä ruokalaji ei ole vielä ollut foorumilla. Ehkä näytin huonosti?

Larissa, tämän pitäisi olla erittäin maukasta, mutta en kykene kyytiin korvien kanssa))) Teen ehdottomasti tällaisen ruokalajin, mutta vain lihalla; Tiedän tarkalleen mistä pidän)))

[Larissa]

Larissa, erittäin herkullinen levy, ja mikä tärkeintä, tunnistettavissa!

[Tanya]

Joo, Tanya, tämä on ruokalaji ruston ystäville. Mutta tiedän varmasti, että meitä on paljon täällä.
Vasilichka, et ole nähnyt sinua pitkään aikaan - tentit? Olen jopa hämmentynyt siitä, että niin sanotusti otan leipää korealaisen keittiömme ammattilaisilta, mutta entä jos he eivät vieläkään ole laittaneet tätä välipalaa? Ja korvani makasi ympärillä.

[Larochka]

Larochka, mutta kaikki yhdessä jotenkin pyörivät, jäävät kokonaan foorumin elämään.

Korealaisen keittiön edut eivät ole minulle, olen vain tämän keittiön ruokasyöjä, ja vaikka se on viallinen, en voi syödä mausteisia ruokia.
Täällä Chuchik tulee aseellaan, sitten ammut takaisin

"He ampuivat ..." Kuinka pelottavaa se onkaan täällä

Ei ketään, mutta en pelkää Chuchikia, hän ei ammu, tiedän. Panen hänet mieluummin seinälle, koska en työnnä häntä avaamaan korealaista teemaa.

[Larissa]

Voi, korvat! Ei koskaan yrittänyt. Nyt meidän täytyy! Joukko korvia näyttää erittäin herkulliselta! Kiitos, Larissa, avaamista varten Amerikka korvakorut minulle!

[Larissa]

Vitsitkö, eikö? Kuinka sinä voit

Sekoita kaikki hyvin ja laita suljettuun astiaan yön yli jääkaappiin.

Mieheni ei voi nukkua silloin. Hän rauhoittuu vasta, kun porkkanat ja sipulit ovat lautasessa! Tein sen hänelle viime viikolla, vaikka ilman porkkanaa. Sinun olisi pitänyt nähdä tämä onnellinen mopsi
Larissa, kiitos reseptistä! Erittäin yksinkertainen ja herkullinen!

[Sveta]

Sveta, et voi edes kuvitella kuinka teit minut onnelliseksi! Olin varma, että kaikki tietävät tämän alkupalan eikä siksi paljasta sitä, että se on jo kaikkien tiedossa ilman sitä! Mutta käy ilmi, että on edelleen tietämätöntäeija minä ! Kiitos !
Näet - ja Rita Tein sen viime viikolla, mutta ei ole selvää, miksi tässä tapauksessa kiittää minua?

[Lorik]

Lorik, Olen kiitollinen sinulle siitä, ettet ole liian laiska laatimaan reseptiä! Minulle tämä keittiö on rakas ja tuttu, mutta kirjoitan reseptejä.
Muuten, tytöt, kaikki on yksinkertaista ... ne, jotka eivät halua sotkea korvillaan (mieheni jauhaa ja puhdistaa heidät itse, minä vain pesen hänen jälkeensä), voit käyttää kanan (ankka jne.) Jyviä. Rakastan sydämiä
Joten kiitos maukkaasta herkusta!

Olin varma, että kaikki tietävät tämän välipalan

Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen kuullut sen. Ja näen. Minulla ei ollut aavistustakaan siitä, että heitä (korvia) syödään ...
Larochka, kiitos! Suuri alkupala.

Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen kuullut tämän

Nyt olen kaksinkertaisesti onnellinen! Ja myös yllättynyt. Jackdaw, myytkö korealaisia ​​välipaloja? Meillä ei ole heidän kanssaan laskuria harvinaisessa myymälässä. Siellä on kasvissalaatteja, paljon kalaa ja lihaa. Yleensä kaikki on kuumaa ja terävää. Ja korvat ovat siellä.

Myytkö korealaisia ​​välipaloja?

Niitä myydään markkinoilla, mutta ensinnäkin käyn harvoin siellä, ja toiseksi en käy lainkaan heidän luonaan. Jostain syystä ne eivät herätä luottamusta minuun.

Larisa, muuten, en myöskään koskaan syönyt korviani, minkä vuoksi olin järkyttynyt eilen)))

Vau ! No, sitten he rauhoittivat minua, tytöt. Olin varma, että joku kiinnittäisi heti nenäni tämän foorumin jo olemassa olevan suositun välipalan reseptiin ja useampaan kuin yhteen.

Myymälöissämme he myyvät myös korealaisia ​​välipaloja, mutta vain kasviksia. Henkilökohtaisesti en ole nähnyt kalaa tai lihaa. Ehkä tietysti on joitain erikoisliikkeitä. Viimeisimpien foorumin tapahtumien yhteydessä haluaisin kokeilla jotain uutta. Ja tänään teen lihaa Larissan nuoleman reseptin mukaan

Mikä tämä resepti on? Anna minulle nuolla!

Täällä Chuchik tulee aseellaan, sitten ammut takaisin

Panen hänet mieluummin seinää vasten

meksikolainen sarja
Chuchik meni maan alle Patamushta pelkää henkensä vuoksi
Lorichek, resepti on upea, mutta minulla ei ole korvaa, niitä myydään kylässämme vain yhdessä pään kanssa

Ufff! Toivoin niin ampumista, mutta kaikki päättyi ennustettavasti - hyvä Chuch, kuten aina, hävetti kritisoida!

Tämä on ruokalaji ruston ystäville. Mutta tiedän varmasti, että meitä on paljon täällä

Minä esimerkiksi!
Eilen vietin kursorin vasemmalla olevan pienen valokuvan, sarya - "korealainen keitto" - päälle. No, mielestäni meidän täytyy ajaa ja ihailla "Chuchinon luomusta".
Menen sisään, ja tämä, akaz, Lorikovin työ!
Lorik, hyvä kaveri, joka laati reseptin! Hänen täytyy vain olla ihmisten joukossa.
Jotenkin, väärällä sinulla, aioin tehdä reseptin, katsoin - sivustolla ei ole sellaista ... mutta se on niin yksinkertaista, no, luulen, että kukaan ei tarvitse sitä, kaikki tietävät sen jo.
Ja he söivät kalakeitonsa mielenrauhalla edes ottamatta kuvaa.
Katson korealaista kulinaarista taidettasi juuri nyt ja haluan niiniiiii! Ja kuten onnella olisi, minulla ei ole yhtä korvaa. Kerran pakastimessa oli aina pari 4-5 uh: n pakkausta - siellä Klondike oli, hitto se! Todellinen onnellisuus "korealaiselle syöjälle".
Okei, mietin, mutta wow saada se, koska toivelista syttyi vakavaksi.
Lorichek, kiitos siitä, ettet ole laiska ja koristelit Leipäkoneen korealaisen keittiön kelvollisella pojalla - resepti wow!

koska toivelista syttyi vakavaksi

Tässä olen, eilen lähtien (hänen?) Mashkichirisi rave! Aaaa - Mashki (Shumashki) chiri !!! Joten, he!

Tytöt, kuinka pidät hauskaa täällä "Korva, korvat, korvat, korvat, korvat ..." Melkein kuin Okudzhava

Kuinka, Tan! Tällöin tapahtuu niin, että tietokonetta on pidettävä lähempänä putkea, Schaub ei ole kaukana käynnistä.

sinun on pidettävä tietokonetta lähempänä putkea, Schaub ajaa lähelle

Hemmottelijat auttamaan meitä!

Katsoin pakastimeen, siellä on korvia! Ei, tänään minun tulee myöhään työstä. Saan sen huomenna, muuten juopua syö liikaa yöksi! Hänen pysäytysnäyttö ei toimi, kun hän näkee tämän namin! Muuten jälkimmäiset leikattiin pois kokonaisesta päästä, joka ostettiin markkinoilta hintaan 150 ruplaa / kappale. Ja erikseen otin korvat Zelgrosissa 170r / kg. Nyt otamme paremmin markkinoilla. Lisäksi päässäni on muita herkkuja.

Ja joskus valmistan myös valmiista tuotteista, joita myydään tyhjiössä suljetuissa makkaraosastoissa. On mahdotonta syödä niitä niin helposti - ne ovat kovia, mauttomia. Mutta jo kuorittu! Joten keitin ne vielä kerran ja - mennään!

Larochka, erittäin maukas resepti, ostettiin usein korealaisilta, nyt me itse voimme valmistaa tällaisen namia! Joskus kaupoissa on valmiita savustettuja korvia. Kiitos, Larochka vei sen roskiin,

Natasha, olen hyvin iloinen siitä, että myös tässä makut yhtyvät!

Lorichek, ostin vahingossa kalakeittoa, kiitos reseptistä, lopetan tilauksen, kun teen niitä.

Odotan, Vika!

Larissa, valmisti korvat, se osoittautui erittäin maukkaaksi. Laitoin sen jääkaappiin, huomenna pidän vieraat. Kiitos reseptistä jälleen.

Eli olet kokeillut niitä, joita ei ole vielä lisätty jääkaappiin, ja oletko jo herkullinen? Vielä miellyttävämpää - huomenna se on vielä maukkaampaa, takaan!

Useita sikoja pidettiin sotilasyksikössämme. Kävelin töistä kotiin ja näin, kuinka tukkeutunutta sikaa poltettiin puhaltimella. Sitten merimies lähestyy vartaloa, katkaisee palan korvasta ja nauttii. Olin hyvin yllättynyt tästä linjauksesta.
Ajan myötä törmään reseptiin sianlihan korville koreaksi. Muistin heti tuon merimiehen. Mutta ostin kaksi korvaa, panin sen kiehumaan ja menin nukkumaan itse. Herään, katson mv: hen, ja siellä on kaksi turvonnutta norsun korvaa. Peksin, löysin uniset silmät. Ja kalakeitto täydessä kulhossa.
Joten en tehnyt mitään heidän kanssaan, pelkäsin.

Tai ehkä norsujen olisivat vielä maukkaampia? Ihmettelen, onko olemassa resepti "intialaisille norsun korville"? Tai Afrikassa?