Bristol kakku

[Suklaakakut:]

Bristol kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Suklaakakut:
Munat	3 kpl
Voi	50 g
Sokeri	2/3 s.
Kaakao	1 rkl. l.
Leivinjauhe	1 tl
Suola	hyppysellinen
Jauhot	50-60 g
Musta suklaa	100 g
Marenkikakku:
Muna (proteiini)	2 kpl
Sokeri	2/3 s. ≈120 g
KERMA:
Voi	100-150 g
Maitotiiviste	1 voi
Sulatettu sokerikaramelli	valinnainen

Keittomenetelmä

• Itse asiassa tämä resepti on hyvin yksinkertainen. Hän ei vaadi erityisiä taitoja kakkujen valmistuksessa. Ne, jotka yrittivät kokata sitä, eivät todennäköisesti väitä mausta. Kakku on uskomattoman maukas ja melko epätavallinen.
• Valmistautuminen:
• Suklaakakku:
• Vatkaa 3 munaa, lisää sitten sokeri, suola ja vatkaa, kunnes chara liukenee ja tulee paksu vaahto, lisää sulatettua voita, vesihauteessa sulatettua suklaata, kaakaota. Sekoita hyvin. Lisää jauhot ja leivinjauhe - sekoita tasaiseksi, koostumukseltaan samanlainen kuin hapankerma.
• 
• Laita muotti (minulla on jaettu), jonka pohja on vuorattu pergamentilla. Paista kunnes tarjous. Leikkaa 2 osaan.
• 
• Kun kakku paistaa, valmista kakku - marenki.
• Marenkikakku:
• Vatkaa 2 valkoista ja sokeria (2/3 kuppi - noin 120 grammaa), kunnes huiput ovat vakaat. (keltuaisia ​​voidaan käyttää evästeisiin)
• 
• Otamme paistetun suklaan kuoren ja laitamme proteiinimassan paikalleen. laitetaan uuniin, joka on jäähdytetty 150 asteeseen, ja paista 120–80 ° C: n lämpötilassa (laskee vähitellen 120–80 ° C: seen) noin 1,5–2 tuntia ...
• Kerma:
• Voita voita tiivistetyllä maidolla.
• Kokoonpano:
• Kun kakut ovat viileitä, taita kakku voidellen voidetta.
• Rakastajat voivat liottaa kakkua vähän konjakilla tai rommilla.
• Koristeeksi paistin myös niin pieniä marenkeja:
• 
• 
• Koristelemme fantasian salliessa ... Voit lisätä paahdettuja hasselpähkinöitä tai manteleita ...
• 
• Erittäin maukas ja kaunis - karamellipisarat ... Se näyttää paahdetuilta pähkinöiltä.
• 
• Herkullinen kakku, toivottavasti sitä arvostetaan! Onnea ja hyvää ruokahalua!
• 

Koristeltu ei Jumala osaa, mutta kauneus ei vaikuta makuun. Huomenna on vieraita, asetan toisen kakun, koristeltu.

Marenki ja suklaakuori ovat herkullisia!

Ne ovat niin herkullisia! varsinkin jos myös karamellipisaroilla ...

En epäile, että herkullinen kakku tulee ulos.

Tänään paistin saman ja koristelin sen mahdollisimman hyvin ... Lähetän sen myöhemmin

ja mitä unohdin marenkakkuista ??? se on niin herkullista !!! kiitos muistuttamisesta !!!

Olet tervetullut! Vieraani olivat kaikki iloisia! Seuraavan kerran paistan 2 ...

Olen muokannut reseptiä!

8. maaliskuuta on tulossa! Aika leipoa!

Minä nostan