Kakku "Royal Impromptu"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Vahva tee / minttu-infuusio	200 ml
Sokeri (otin 1/2 kupillista)	2. \ 3 st.
Jauhot	1,5 rkl = 240 ml
Suola	hyppysellinen
Voi	150 g
Kananmuna	1 KPL.
Hillo (nestemäinen luumuhillo)	0,5 rkl.
Leivinjauhe (sooda + sitruuna)	1 tl
Kerma:
Kerma
Sokeri
"Nesquik"
----------------------------------------------	--------------
Irrotettava muoto

Keittomenetelmä

Taikina:
Jauhoin voin ilman fanatismia sokerin ja munien kanssa. Sitten kaikki nestemäiset ainesosat ja suola. Sitten jauhot sekoitettuna leivinjauheeseen. Taikinan määrä on kasvanut voimakkaasti, joten kulho on otettava Pekla-annoksen kanssa jaetussa muodossa.
Kerma:
Voita kerma sokerilla ja lisää Nesquik.
Kokoonpano:
Jäähdytyksen jälkeen herkin, mutta ei hajoava kakku leikattiin kahtia, kaadettiin runsaasti brandyyn ja voiteltiin kermalla.

Merkintä

Kuningatar omistettu

Hieman historiaa.
Lähikauppa on vaihtanut omistajaa ja valikoimaa kuten 70-luvulla. Suola, leipä, vodka ja tulitikut. Myös kotona varastot olivat ehtyneet, enkä ehdottomasti halunnut mennä Kiovaan. Ja kaikki tämä huolimatta siitä, että kukaan ei peruuttanut aviomiehensä päivää. Yleiskatsaus talon niukkoihin varauksiin pyysin apua foorumilta ja pitkien selvitysten jälkeen, mitä minulla on vielä Kuningatar julkaisi reseptin, joka muodosti tämän kakun perustan.

Syntymäpäivä mies ei voinut odottaa kauan, joten hän alkoi yrittää kaksi tuntia myöhemmin. Kasvojeni ilmeestä tajusin, että kakku oli menestys. Hän kieltäytyi tarjoamasta naapureiden hoitoa ja oli haluttomia jakamaan perheensä kanssa
Tajusin, että nyt paistan sen usein. Kiitos taas Kuningatar