Plyatsok-kakku "Pani Kabluchkova"

[Taikina:]

Plyatsok-kakku "Pani Kabluchkova"

Kategoria: Makeiset

Keittiö: kiillottaa

Ainekset
Taikina:
Margariini	250 g
Munankeltuaiset	5 kpl.
Sokeri	200 g
Kermavaahtoa	4 rkl. l.
Jauhot	3 lasia
Leivinjauhe	1 rkl. l.
Täytteet:
Hapan hillo
Unikko	1 lasi (120-130 gr.)
Kananmuna	1 KPL.
Sokeri	0,5 kuppia
Tärkkelys	1 rkl. l.
Voi, pehmeä	1 rkl. l.
Silputut saksanpähkinät	1 lasi
Rusinat	1 lasi
Proteiinivoide:
Proteiini	5 kpl.
Sokeri	1 lasi
Kissel kuiva	90 g (1 pussi)
Kerma:
Pehmennetty voi	200 g
Tiivistetty maito keitetty	380 g (1 tölkki)
Konjakki	2 rkl. l.
1 lasi - 230 ml.

Keittomenetelmä

• Taikina: Jauhaa margariini sokerilla, lisää vähitellen keltuaisia ​​jatkuvasti sekoittaen ja hieromalla, sitten smetana ja jauhot sekoitettuna leivinjauheeseen. Taikina on hieman tahmeaa. Keräämme sen kertasuoraan ja lähetämme sen jääkaappiin tunniksi.
• 
• Sitten panin kaiken yhdeksi kerrokseksi suorakaiteen muotoiseksi 40x25 cm päällystetty leivinpaperilla. Valssatun taikinan paksuus osoittautui noin 7 - 9 mm.
• Levitä taikina ohuesti happamalla hillolla. Minulla on luumuhilloa.
• Proteiinivoide:
• Vatkaa valkoiset lisäämällä vähitellen sokeria. Lisää sitten varovasti kuivaa hyytelöä. Jos paistat 2 kakkua, tee proteiinimassa kahdessa erässä. Levitä proteiinivoide hillon päälle.
• 
• Unikon, rusinoiden ja pähkinöiden valmistaminen:
• Höyrytetty unikko kiehuvalla vedellä, pilko sekoittimella, lisää muna, sokeri, tärkkelys, öljy. Sekoita hyvin.
• Huuhtele rusinat ja höyry. Kuivaa lautasliinalla.
• Kuivaa, kuori ja pilko saksanpähkinät.
• Levitämme unikonsiemeniä, rusinoita ja pähkinöitä proteiini-hyytelömassalle. Jos teet kaksi kakkua, aseta toinen peilikuvaan.
• 
• Paista 45 minuuttia 170 ° C: ssa. Jäähdytä.
• 
• Kerma:
• Vatkaa pehmennettyä voita pehmeäksi ja lisää vähitellen tiivistetty maito.
• Kerma, sanon - valitsemme makusi ja mieltymyksesi mukaan. Kotitalouteni tykkää rasvaisista ja makeista voiteista. Voidaan korvata kokonaan kermalla ja vaniljakastikkeella.
• Kokoonpano:
• Jaa kakku kahteen osaan ja rasvaa yksi niistä täytteen päälle, laita toinen kakku päälle ja käännä täytettä sisäänpäin. Kaikki! Laitoin kaikki heti jääkaappiin.
• 

Astia on suunniteltu

2200 g

Merkintä

Resepti sivustolta Cooking at Home.

Hyvää ruokahalua!

[Svetik]

Svetik, hiiret ovat jo kyllästyneet makaamaan !!!! 🔗

fomca! Olen iloinen "Vyshyvankasta". Ja tässä on uusi kiusaus. Pani on jalo kauneus.
Voitteko esittää kysymyksen? Kuiva hyytelö - millainen eläin tämä on? Olemme pimeitä. kolmas päivä, kuten palmu

[Omela]

Voitteko esittää kysymyksen? Kuiva hyytelö - millainen eläin tämä on? Olemme pimeitä. kolmas päivä, kuten palmu

Kyllä, tavallinen myydään pakkauksessa! Otin "karpalo" maulla, muuten kaikki on makeaa sisällä!

Omela , mutta tällaisten hiirien vuoksi minä leipoo !!!!!!

[Sveta,]

Sveta, istui tanssilattialla, eikö? Tiedän mitä tarkoitat.
Komea! Viisi plus päiväkirjassa! (vanhan järjestelmän mukaan)

Erota kunnioitus ja kunnioitus siitä, että pidät kiinni muodosta ja vaatimattomasta ylhäältä katsottuna ilman kakkukoristeita. Kunnioittaminen!

Erittäin herkullinen ja kaunis)

[Svetik,]

Mikä namia !!! Ja mikä tärkeintä, siellä on luumuhilloa, mietin jatkuvasti, mihin laittaa! Paaston jälkeen minä paistan !!!Svetik, olet fiksu, ihailen tanssiasi joka kerta !!!

[Svetik]

Ja minulla ei ollut epäilystäkään siitä, että tämä namia on sinulta, Svetik! Mennään uuniin! (jos löydän kaikki tuotteet)

Svetik, hiiret ovat jo kyllästyneet makaamaan !!!!

Oksana, En voi !!!!

Resepti on loistava ... mutta kun kypsennän kaiken uudelleen, en tiedä ... minä polkumyynnin keskipäivällä äitiyshätätilanteessa, aikaa on enemmän

[fomca]

En voinut vastustaa ... haluaisin kirjoittaa myös ..
Tämä on niin kaunista !!! En osaa sanoa mitään herkullisuudesta .. fomca - Hyvin kuuma! Olisin tehnyt niin maukkaan herkun ... Mutta (mitä itse kirjoitan) emme myy unikkoa !!!!!!! (ja yhtenäiset setät vannovat kasvavansa sen) Kuinka monta unikonsiemeniä sisältävää reseptiä on! Ja sellaisessa määrin !!! Tein joitain unikonsiemeniä sisältäviä pullia kauan sitten - "nappasin" pussin vahingossa. Ja sitten koko lasi! Mihin voin viedä sen!
Sveta, reseptisi ovat erittäin mahtavia !!!

Ja jos tilaat Internetistä?

Voi, en edes tiedä! En ole koskaan tilannut mitään Internetistä. Täällä en ole edistynyt tässä suhteessa ... Lähettävätkö he minulle chtol-postin kylään? Onko se kallista?

[Irishka CH]

Pani on hämmästyttävä. Todennäköisesti, ja päätän jotenkin siitä.

Irishka CH luultavasti on halvempaa kysyä foorumin tytöiltä, ​​jotka asuvat lähempänä sinua ja jotka myyvät unikonsiemeniä sinulle postitse.

Voi, en edes tiedä! En ole koskaan tilannut mitään Internetistä. Täällä en ole edistynyt tässä suhteessa ... Lähettävätkö he minulle chtol-postin kylään? Onko se kallista?

No, sinun on jo selvitettävä asia Internet-kaupasta.

[Irishka CH]

Irishka CH

Jos sinulla ei ole kokemusta kommunikoinnista verkkokauppojen kanssa, kokeile luotettavaa vaihtoehtoa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0

Kohdassa "täyteaineet" on "unikon täyte" 🔗

[Sveta, fomca]

Tytöt !!! kiitos paljon osallistumisestasi! vain me roskasimme aiheen tähän ... Sveta, fomca , Anna anteeksi!!!

tämä on ihana ihme! leipoa, minusta tulee ihana !!!!

Vau! Blimey! No, tämä on jonkinlainen kaunis ihme!
Istun vain ja luken uudelleen, nielen sylkeni ...
mutta miten hän on vaikeuksissa?

[fronya40]

Tytöt! Kiitos paljon huomiosta ja ystävällisistä sanoista reseptiin !!!!!! Kokeile!

fronya40, monimutkaisuudessa, mutta ei mitään monimutkaista. Keitin taikinan yhtenä päivänä ja paistin seuraavana - minulla ei ollut aikaa!

Irishka CH , ja unikon suhteen, kyllä, myös meidän on yhä vaikeampi löytää sitä! Mutta - nappasin pari 50 gramman pakkausta. Uskon, että unikon täyte sopii yleensä Parfait-yhtiölle.

Mitä luulet, mikä voi korvata kuivan hyytelön ??? Tärkkelys ?? Ja kuinka paljon se hyytelöpakkauksessa on ??? Katso täältä. Haluan todella tanssia
Ja meillä ei todellakaan ole hyytelöä.

[fomca]

fomca Svetik, jälleen vietät herkullisuudella !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hyvin tehty, hämmästyt suoraan tanssijistasi, tanssijoiden mestari !!! Vedin reseptin muistikirjaani !!! Kuten uskallan, leivon

[Lerele]

Lerele , Luulen, että voit yksinkertaisesti korvata tärkkelyksen, 1 rkl. l. riittää.

Kiitos!! On tärkkelystä. Nyt haemme unikonsiemeniä, ja teen sen.
Ja suuressa uunissa tehdä yksi arkki? suurella leivinpaperilla?
Löysit jo mittauksesi, minulla on vähän enemmän. Joten otan kysymyksen pois.

miten se (tanssi) maistuu? onko se pehmeää?

miten se (tanssi) maistuu? onko se pehmeää?

Murokeksi taikina, kerma vain täytteiden välissä ja hieman päälle .... Joten - tämä ei ole keksi !!!!!

No, valmis. Mutta seikkailuilla. Ensinnäkin pieni keltuainen pääsi valkoiseen, poimi sen ja valkoiset irtoavat. Sitten jostain syystä ne paistettiin eikä valkoista raitaa ollut näkyvissä, sitten voita ja tiivistettyä maitoa levitettiin lämpimälle kakulle, kaikki kellui. Mutta tyylikkäästi, olen jo hakenut pala. Nyt se on kylmä, kerma voi jäätyä, muuten se kelluu nestemäisessä voiteessa.
Eli sama kuin kuvassa, ei toiminut, mutta silti herkullinen.
Kyllä, unikon sijaan laitoin linnun kirsikkaa.
Kiitos reseptistä !!!!

meillä on hyytelöä briketissä, mutta myös jauhepakkauksessa on - mikä? kaikki sopivat?

[Lerele-linkki]

No, valmis. Mutta seikkailunhaluinen ... mutta silti herkullinen.
Kiitos reseptistä !!!!

Lerele-linkki, Olen iloinen, että pidin siitä ... vaikka seikkailujen kanssa, mutta myös vielä mielenkiintoisempaa ...

meillä on hyytelöä briketissä, mutta myös jauhepakkauksessa on - mikä? kaikki sopivat?

echeva-linkki, mikä tahansa tekee, otin sen briketti, painoi 90 g. ja murensi sen.

Kevyt, mutta se osoittautuu erittäin makealta?
Luulen vain, että Pani leipoo tai Vyshyvankaa. Kaikki on niin herkullista

Kevyt, mutta se osoittautuu erittäin makealta?
Luulen vain, että Pani leipoo tai Vyshyvankaa. Kaikki on niin herkullista

Ei, kohtuullisesti. Minulla oli luumuhilloa ja hyytelöä, jonka maku oli "karpalo" - tässä on tasapaino maustasi kerma ja täytteet kanssa.

Yleensä tänään sinun ei tarvitse leipoa !!!!!!

kotitekoinen tiivistetty maito rakkaus Luultavasti otan kermaa tiivistettyä maitoa tai kotitekoista smetanaa.

Sveta, niin herkullista tanssia !!! Paistin sen helmikuussa 2012 mieheni DR: ssä, vieraat olivat iloisia !!!




Suosittelen kaikille - se on erittäin maukasta !!!
Sveta, kuvasi ovat kauniimpia, kiireessäni pöydän ääressä ...

[Vikus]

Vikus, peki, odotan raportin kanssa !!!!

Svetta!, kiitos valokuvasta ja arvostelusta! Ja mitä sinulla on kerroksessa? Eikö unikkoa ole?

Sveta, unikko on, kuinka se voi olla ilman sitä! Vain huono leikkaus, voidellut voidetta. Tein sen vain ilman rusinoita.

Näyttää siltä, ​​ettet saa minulta raporttia. En voi ostaa unikkoa toisen viikon ajan. Katosi juuri.
Vain pähkinöillä se ei ole mielenkiintoista

Näyttää siltä, ​​ettet saa minulta raporttia. En voi ostaa unikkoa toisen viikon ajan. Hän vain katosi.
Vain pähkinöillä se ei ole mielenkiintoista

Kyllä, jotain unikonsiemeniä ja me vain kireät sen! Ja eilen törmäsin vahingossa pienille markkinoille, ja siellä unikko pakattu suuriin annoksiin! Joten tartuin heti ... ja hinta on myös hyväksyttävä - 600 ruplaa / kg.

[kohtuullinen hinta - 600 ruplaa / kg.]

Kyllä, jotain unikonsiemeniä ja me vain kireät sen! Ja eilen törmäsin vahingossa pienille markkinoille, ja siellä unikko pakattu suuriin annoksiin! Joten tartuin heti ... myös kohtuullinen hinta - 600 ruplaa / kg.

Mikä hinta !!! Meillä on unikonsiemeniä, kuten mutaa, 100 g: n pussi maksaa noin 5 UAH, se on noin 200 ruplaa / kg.
Sveta, sinulla on Kharkov vierelläsi, voit tehdä liiketoimintaa!

Kyllä, jotain unikonsiemeniä ja me vain kireät sen! Ja eilen törmäsin vahingossa pienille markkinoille, ja siellä unikko pakattu suuriin annoksiin! Joten tartuin heti ... ja hinta on myös hyväksyttävä - 600 ruplaa / kg.

vaikka pyydätkin suoraan lähettämään sen, kaikki kaupat ja markkinat ovat hyppyneet, heillä ei ole sitä, he sanovat, että sen myynti on kielletty huumeriippuvaisen takia

vaikka pyydätkin suoraan lähettämään sen, kaikki kaupat ja markkinat ovat hyppyneet, heillä ei ole sitä, he sanovat, että sen myynti on kielletty huumeriippuvaisen takia

Täällä olen yllättynyt näiden virkamiesten tyhmyydestä !!! Loppujen lopuksi unikko, jota myydään, ei ole oopiumunikko, varsinkin kun unikonsiemenet eivät sovi mihinkään !!!!!! Tarvitset unikon olkia, itse kasvia, ei jyviä !!! Siksi ei ole kiellettyä myydä unikkoa maassamme, koska se soveltuu vain kulinaarisiin tarkoituksiin. Ja niin se olisi kielletty kauan sitten ...

Ja sain sellaisen kakun. Se näytti valtavalta, ajattelin, että päivä riittää 3: lle. Olin väärässä - edes päivä ei ollut kulunut siitä, kun he söivät sen. Herkullinen. Kiitos.

[heleru]

heleru , kiitos paljon valokuvaraportista! Kaikki on tanssissa läsnä - näen! Ja mikä rehevä taikina, se osoittautui! Onneksi pidit siitä!

Löysin unikon kaupungista ja ostin melkein kilon. Teen Peter Plyatsky.

teki Vyshyvanka. Lähetän raportin profiiliaiheesta. Herkullinen

[Svetik]

Svetik, missä sinä olet ? On minun vuoroni tanssijaasi. Valmistin kaiken, kuten kirjoitit, taikina osoittautui pehmeäksi. En voinut rullata sitä ulos, minun piti venyttää sitä käsilläni. Levitä aprikoosihillolla, kermavaahdoilla oravia. Aloin levittää täytettä ja unikoni olivat petollisia tahroja, raidat eivät olleet aivan selkeitä. Täytin kaiken tämän kauneuden uuniin, otin sen pois 45 minuutin kuluttua. Ja tässä on kysymys - millainen ihme sen pitäisi olla paistamisen jälkeen? Jotain minulla on epäilyttävän pehmeä. Ja ollakseni rehellinen, en ymmärtänyt mitä proteiinien hyytelö antaa? Yritin pieniä murusia - se näyttää liian makealta!
No, lyhyesti sanottuna, olen valmis. Kaipasin yläosaa pienellä kerma ja lähetin tanssijat jääkaappiin! Nyt odotan, kun se jäätyy.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Juokse Juokse!

Se, että taikina on pehmeää, se on ok, venytin sen käsilläni - se on hyvä. Ja unikon tahrat - se on okei, jos lisäät tärkkelystä unikon täytteeseen, se osoittautuu liian tiheäksi paistamisen jälkeen. Paistamisen jälkeen proteiinien päälle muodostuu ohut kuori, se on pehmeää sisältä, mutta ei venytä - mielestäni tärkkelys tekee niin, ettei toffeita ole. Ja mitä murusia olet kokeillut, miksi - kakku tai täyte? Ja vain voideltu voide päälle, ei leikattu leivottu kakku kahteen osaan eikä voileipä kerma?

Me odotamme ...

[Svetik]

Svetik, loukkaat! Tein kaiken kuten tilasit! Leikkain kakun kahtia, voitelin yhden osan kermalla, löin toisen päälle ja voitelin sen jäljellä olevalla kerma, ripotellin tämän rakenteen pähkinöillä ja kookoshiutaleilla (ei ole paljon jäljellä, älä tuhlaa hyvää).
Kyllä, marenki ei kestänyt, sen päällä oli kuori, ja sen alla oli pehmeät viikset. Ja maistin murusia ilman täytettä. Marenki uunissa kasvoi hieman ja meni kakun reunojen yli, joten leikkasin sitä hieman.

[Vitalinka!]

Vitalinka! En koskaan ajatellut loukata, olen hyvä tyttö!

Odotan makuelämyksiäsi!

[Svetik]

Svetik, mitä voin sanoa - se ei ole vain maukasta, mutta erittäin, erittäin maukasta !!! Totta, se on makeaa ja tyydyttävää, et voi syödä paljon!
Tänä aamuna nautimme tanssista kahvin kanssa! Kuuntelin joukko mieheni ja lasteni kysymyksiä, miksi sitä kutsutaan, kenen keittiöön se kuuluu? He näkevät tämän tanssin puolalaisessa keittiössä. Sallikaa minun selittää heille, että tätä he paistavat lännessä, lyhyesti sanottuna pöydässä oli keskustelu!
Ja tässä on pala.


Sveta, kiitos paljon reseptistä !!!

No, läntinen on vielä lähempänä Puolaa) Mieheni melkein arvasi sen!

[Vitalinochka]

Vai niin, Vitalinochka! Kuinka iloinen olen siitä, että kaikki onnistui. Ensimmäistä kertaa paistamisen aikana en voinut selvittää, mitä näiden proteiinien pitäisi olla paistamisen jälkeen. Ja makeutta voidaan säätää kermalla, monet ovat lähempänä smetanaa, perheessäni he rakastavat makeaa ja rasvaa.
Teos on mahtava, kakku on lempeä ja pörröinen!

Kenen ruokaan se kuuluu? He näkevät tämän tanssin puolalaisessa keittiössä. Sallikaa minun selittää heille, että tätä he paistavat lännessä, lyhyesti sanottuna pöydässä oli keskustelu!

PLYATSOK on Länsi-Ukrainassa ja Puolassa suosittu makeistuote, joka on hyvin samanlainen kuin kakku, mutta yleensä se on suorakaiteen muotoinen. Tanssin annostelu on hyvin tyypillistä, ja tässä tapauksessa leikkaus on hämmästyttävä. Se on elinvoimainen, monivärinen ja monimutkainen monipuolisten kerrosten, täytteiden ja voiteiden ansiosta.

Arvaa oikein!

Rakastan tätä tanssia kovasti. Ja hänen juurensa ovat puolalaisia ​​...