Kakku "Marjat lumessa" Bork U700 -keittiössä

Kakku "Marjat lumessa" Bork U700 -keittiössä

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Keksi:
Isot munat	6 kpl
Sokeri	1 pino. (250ml.) Vaa'oissa 230g ..
Vaniljasokeri	1 tl
Jauhot (Makfa)	1 pino. (200 ml.) Vaa'oissa 120 g.
Perunatärkkelys)	1 lasi (50 ml) asteikolla 30 g.
Tyhjennys. voita ja mannasuurimoita kulhon rasvaamiseen ja pölyttämiseen
Kerma:
Smetanaa 25%	500gr.
Sokeri	1 pino (200ml.) Vaa'alla 190g.
Täytettä varten - kaikki marjat (tuoreet tai jäädytetyt)	400-450 gr.

Keittomenetelmä

• Teen varauksen heti, alun perin kakun keksin resepti ei ollut minun. Mutta olen kärsinyt kärsimyksistä, ainesosien tuonut mieleeni "tuhoutumattomuuden" tilaan (nyt on mahdotonta pilata sitä) ja sovitettu sarjakuvaan. Keksi itsessään ei ole aivan tavallinen, se on hieman souffle. Pääkuvassa on kakku mustikoilla. Mutta tänään teen sen pakastetuilla mansikoilla. Joten ensin otamme marjat pakastimesta, laitamme ne lautaselle ja annamme niiden seistä huoneenlämmössä. lämpötila. Voitele monikulho ohuella luumu kerroksella. voita puoleen korkeuteen, ripottele kevyesti mannasuurimolla (kuinka paljon tarttuu, kaada loput). Nyt keksi: voita ensin valkoiset paksuksi. lisää sitten vähitellen puolet sokerista niihin. Vatkaa paksuksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset toisessa kulhossa jäljellä olevan puolen sokerin ja vaniljan kanssa valkoiseksi vaahdoksi. Lisää jauhot, tärkkelys ja voita tasaiseksi. Se osoittautuu melko paksuksi massaksi. Tähän massaan tuodaan puolet lyötyistä proteiineistamme ja tuodaan ne tasaiselle koostumukselle millä tahansa nopeudella. Poistamme sekoittimen synnistä ... ja sekoita tavallisella vispilällä tai lastalla varovasti loput proteiinit (ÄLÄ lyö!). Se osoittautuu hyvin, erittäin upeasti (unohdin ottaa kuvan, pentue). Lähetämme nyt kaiken monikeittokulhoon, sulje kansi ja kytke "Leivonta" -tila päälle. Valmistele kerma paistamisen aikana: lyö hapan kerma sokerilla pörröiseksi. Sokerin tulisi olla täysin liuennut. Laitamme kerma jääkaappiin. Tunnin kuluttua avaat sarjakuvan ja ... paskaa: Otamme kulhon ulos ja jäähdytämme sitä lämpimäksi, jotta voit tarttua kakkuun kädelläsi. Näyttää siltä, ​​valkoinen, hellä, paahtamaton: Leikattiin se kolmeen kerrokseen. Kaada kolmasosa kermasta ja kolmasosa marjoista kuhunkin. Voitele sivut ja koristele yläosa. Laitamme kakun jääkaappiin 5-6 tunniksi. Kaikki. Kakku on valmis. Nauti teestäsi!

Aika valmistautua:

Yhteensä 2 tuntia

Merkintä

Kakku osoittautuu niin herkäksi, että mieheni sanoin voit syödä sen huulillasi. Se kyllästää hyvin.

Mikä kaunis kakku! Kiitos! Yritän ehdottomasti.

Mikä kaunis kakku! Kiitos! Yritän ehdottomasti.

Terveydellesi, Svetochka! Onnea. Et tule katumaan, jos teet niin.

Helen, sinä olet suora suunnittelija, epätavallinen ja niin kaunis

Helen, sinä olet suora suunnittelija, epätavallinen ja niin kaunis

Ja älä kerro minulle, Tanyush! Olen yhtä suora kuin pienet lapset, kun he piirtävät, he ojentavat kielensä. Ja olen myös siellä ... Yritän!

Lenochka, kiitos paljon! Ihmeellinen! Tänään kirsikoilla, mutta näen hänet mustikoilla, mielestäni se on hämmästyttävää!

Viileä ja yksinkertainen, juuri pienille kotijuhlille. Kiitos ideasta, teen sen))

Lenochka, kiitos paljon! Ihmeellinen! Tänään kirsikoilla, mutta näen hänet mustikoilla, mielestäni se on hämmästyttävää!

Valo, kuinka iloinen olen siitä, että pidit siitä! Rehellisesti, ajattelin, että olin laatinut reseptin turhaan, kukaan ei halua sotkea ilmeisen monimutkaisuuden vuoksi. Onnittelen sinua! ... ja tietysti myös minä. Tällainen söpö osoittautui! Sinun on jopa korkeampi kuin minun ja löysempi. Ja kaikki, koska teit kaiken reseptin mukaan, ja minä vahingossa tein virheen yhdessä paikassa. Ei tietenkään katastrofi, mutta menetin kokonaisen senttimetrin pituisen. Sait 6 cm kakun, eikö? Ja minulla on viisi.Muuten, voit kasata lisää mustikoita. Hänellä ei ole niin kirkasta makua kuin kirsikat, mansikat tai vadelmat. Mutta leikkauksessa sata pistettä eteenpäin antaa kenellekään. Kun muistan nuo valkoiset ja violetit tahrat keksillä ... erittäin yksinkertainen.
P.S. Kompottipersikat ovat myös hyviä. Vain ne on leikattava viipaleiksi, joiden paksuus on 1 cm ja mm ...

Viileä ja yksinkertainen, juuri pienille kotijuhlille. Kiitos ideasta, teen sen))

Ja todella, yksinkertaista. Liity teejuhlaamme!

Len, tule kanssasi?

Resepti ei todellakaan ole turha! Otat vain muistiinpanon ja kypsennät, kun sinun on.)))

Niille, jotka aikovat kokata, resepti ei vetänyt yhtä paljoakaan!

Silti on sääli, se ei ole kausi, karhunvatukat on helppo pyytää! Yleensä minua kiinnostaa tumma marja tässä kakussa.))))

Len, tule kanssasi?

Resepti ei todellakaan ole turha! Otat vain muistiinpanon ja kypsennät, kun sinun on.)))

Niille, jotka aikovat kokata, resepti ei vetänyt yhtä paljoakaan!

Silti, anteeksi, se ei ole kausi, karhunvatukat on helppo pyytää! Yleensä minua kiinnostaa tumma marja tässä kakussa.))))

Olen "Sinua" varten kahdella kädellä! Muutaman päivän kuluttua haluan laatia toisen kakkureseptin, myös yksinkertaisen. Mutta minun on silti työskenneltävä kovasti sen puolesta, jotta se käy ilman virhetoimintoja. Joten hänellä, kuten "Marjoilla", ei ollut pienintäkään mahdollisuutta epäonnistua.

Odotan. Liinavaatteet!

Hieno kakku! Kiitos!!! Otin sen kirjanmerkkeihin - minä kokin uudenvuoden!

Hieno kakku! Kiitos!!! Otin sen kirjanmerkkeihin - kokin uudenvuoden!

Terveydeksesi! Toivon sinulle menestystä!

ja jos ei ole monikeittokonetta, se toimii uunissa - kuinka monta astetta / aika?

[Lenok]

Vai niin, Lenok, onko tämä sinun kakkusi, kuinka kaipasin sitä? Tai emme tunteneet toisiaan silloin. Komea!

Muutaman päivän kuluttua haluan laatia toisen kakkureseptin, myös yksinkertaisen.

En ymmärtänyt missä tämä kakku on. Kaksi kolme kuukaudet on jo ohittanut, ja kakku on mykkä.

[ramaha]

ramahatietysti uunissa käy ilmi, minne hän menee. Vain lomakkeen koko on valittava. Monikeittotasolla on pieni halkaisija. Aseta 180-185C ensin 30 minuutin ajaksi ja tarkista sitten kepillä tai hammastikulla. Onnea. Itse asiassa teoriassa sen pitäisi osoittautua vielä paremmaksi uunissa. Uuni on uuni!

[Vasya]

Pari kuukautta on jo kulunut, ja kakku on tyhmä

Kyllä, se ei toiminut multikookerissa, Vasya! Huolimatta siitä kuinka kovasti hän yritti, hän ei halunnut nousta. Joten ei ollut mitään järkeä jatkoa sotkua. Ja sinä vain ripustaisit! Vaughn on jo ilmoittanut minusta, sisko ... Ha!

Voi, saavuttamaton Elenochka hups, on viimein laskeutunut meihin kuolevaisiin! En tiedä mitään, kokki kuten ennen ja paljasta resepti.

Okei, suostuttelin. Annan hänelle vielä yhden mahdollisuuden, olkoon niin. No, jos se ei onnistu ... katsokaa minua!

[Helen, hyvää lomaa, rakas!]

Helen, hyvää lomaa, rakas!
🔗 🔗

Voi luoja, mikä kauneus!
Vasilika, kiitos rakas! Noooo mukavaa!
Unohdin sanoa, minulla on täsmälleen samat maljakossa! Anyuuuuus!
Mieheni tietää, että rakastan heitä kovasti!

Pellava, ja missä tilassa keksi leipoo sarjakuvan?

"Leivonnaiset", Ir. Kestää 60 minuuttia. Onko sinulla leivonnaisia? Se ei voi olla sellainen.

Ei, minulla on uuni ja haudutus, joten ajattele sitä, ehkä kokeile monen lieden lämpötilaa, kun sinulla on leivonta, koska kaikki on salaa kanssani, en näe lämpötilaa uunitilassa ja haudutuksessa. Tässä tapauksessa hauduttaminen paineen alla ja uuni ilman.

En muista lämpötilaa. Mutta jossain täällä foorumilla Julia antoi taulukon lämpötiloista ja ajoista. Meidän on selvitettävä. Jos löydän sen, vihellän, ok?

Ir, löysin kyseisen levyn, mutta valitettavasti leipomon lämpötilaa ei ole ilmoitettu.
Kuuntele, mutta olet jo paistanut jotain sarjakuvassasi, kuten? Tai olen väärässä? Joten keskity "uuniin".

No, Len-vuoka istui sitten alas, joten en enää paista, mutta jos keksi istuu alas ...


Lyhyesti sanottuna sinun on kokeiltava moniliesi, ihmettelen, mikä lämpötila on asetettu maksimiin.

Seitsemännessä sadasosassa, enintään 120 ° C Multipovarissa. Kuuntele, Ir, mutta reseptikirjan pitäisi olla sinun multi. Katso, voimme, on jotain vastaavaa.

Lenaaa, pyydän sinua, kirja ... yksi nimi. On charlotte, mutta epäilen jostakin. Okei, en kyllästy sinua, sinun tarvitsee vain kokeilla lyhyesti. Tyttöystäväni leipoo siinä yksinomaan paistamisen aikana, luulen, että yritän paistaa. Erittäin mielenkiintoinen tila, se voi korvata melkein kaiken.

Älä kyllästy minua, eikö vain, Ir! Ajattelen sitä myös täällä, voimme miettiä mitä ja minä kerron sinulle matkan.

Voi, mikä kauneus! Vieraat tulevat luokseni ylihuomenna. Joten teen tällaisen kauneuden, herkullisuuden !!!
Lenul, olet mestarimme, kiitos valtava, valtava! 💋💋💋🌹🌹🌹

Natasha, druhh, kiitos! Olisin erittäin iloinen, jos pidät siitä !!! Odotan!

[Elena Tim]

Elena Tim, Paistin sen eilen yöllä ... en voinut nukkua .. tai nälkää .. En ymmärtänyt mikä se oli
RL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]
Kiitos, fiksu, neulanainen, kauneus !!! :
Herkullinen!!!
Huomenna kerron simpanssista.

Voi, Naaad! Kaikki on niin kaunista ja tyylikästä kanssasi, mahtavaa!
Kuinka pidän sellaisista chaaashiiiiiii!
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit kakusta.
Kiitos hienosta valokuvaraportista!

Lena! Kiitos ! Rakastan myös posliinikuppeja, mutta jokapäiväisessä elämässämme vaihdoimme astianpesukoneen astioihin, se on kätevää ...
Viileä keksi osoittautui hitaassa liedessä, niin pitkä, kupliva. Ja kun jaat sen kakkuihin, se ei murene. Minä todella pidin siitä. Viikonloppuna, maassa, teen sen vadelmilla, makaa pakastimessa. Luulen, että siitä tulee myös herkullinen .. Pidän todella kevyistä kakkuista tuoreilla marjoilla ..

Nagy, vadelmilla se on niin maukasta, tein!
Ja choyt ... ja mitä olet menossa dachaan niin kylmällä säällä, lievästi sanottuna?
Odota kävely viiksillä, joten koko kuononi on palanut!

Len, olen aina poissa kaupungista viikonloppuisin. (y) En käynyt tänään - päätin pestä huoneiston verhot, aloittaa uudenvuoden siivoamisen, ja mieheni piilottaa ruusuja tänään ... Kaupungin ulkopuolella on viileää, ja talvella on yleensä erittäin soiva hiljaisuus ja lumivalkoinen lumi. Ja talo on aina parempi kuin asunto .. Joten, jos päätät, voit jopa tulla gophersin kanssa. Olemme tottuneet siihen, että talossa on paljon eläimiä ...

Kiitos!

Liinavaatteet! Olen lähestymässä kakkusi.
Mutta tärkkelykseni on maissi. Voinko käyttää tai BOTTOMia?

Voi, en edes tiedä ... En ole koskaan käyttänyt sitä elämässäni.
Tiedän vain, että ne ovat erilaisia ​​perunoiden kanssa, mutta kuinka paljon?

Lenochka kiitos reseptistä !!! Pakastetut hedelmät irtotavarana, yritämme !!! Lisää se kirjanmerkkeihin !!! :-) :-) :-)

Terveydellesi, Natasha, olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi!