Liharulla juustolla ja pinaatilla

Liharulla juustolla ja pinaatilla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jauheliha	500g
Kinkku	200g
Munat	2 kpl
Leivänmuruja	2-3 s. lusikat
Kuivattu valkosipuli (jauhe)	1 tl
Suola	maku
Jauhettu pippuri	~ 05-07 h. Lusikat
Pekoniraidat	200-400g
Sulatetut juustoviipaleet	2 kpl 150 g / kpl
Pinaatti	50-70g

Keittomenetelmä

• Lisää jauhelihaan munat, leivänmuruja (kotitekoinen mieluummin), valkosipulia, suolaa, jauhettua pippuria, leivänmuruja, sekoita hyvin. Laita jauheliha suorakulmioon kosteaan sideharsoon kahdessa kerroksessa tai kostealle puhtaalle liinalle, litistä. Laita kinkku jauhelihalle, juustoviipaleet kahteen kerrokseen (minulla on yksi kerros - tämä ei riitä), pinaatti päälle. Kääri rulla. Aseta pekoni varovasti. Reseptin mukaan pekoni asetetaan pitkiä kaistaleita pitkin kalvoa, rulla asetetaan kalvon reunalle ja sitten sinun on käärittävä se. Tässä tapauksessa tarvitset 400 g pekonia. En laskenut, ostin lyhyen pekonin ja vain 200 g, mutta se riitti minulle, laitoin rullan lokin folioon ja peitin sen pekoninauhoilla, mutta ei renkaalla, mutta taivuttamalla sitä hieman telan pohjan alla. Kääri folioon, paista 40 minuuttia 220 gr: ssa. sitten hän avasi kalvon ja paisti vielä 15 minuuttia, kunnes kaunis kultainen kuori.
• 
• 

Mikä herkullinen sinulla on, Tanya! Luokka!

[celfh]

celfh, suoraan minulle rullan, rakastan tätä yhdistelmää tuotteita! Kiitos mestarikurssista, yritän kokata sen!

Ylellisesti. Tanya, kiitos reseptistä!

[celfh]

celfh, super-duper-resepti, vei kirjanmerkkeihin, kiitos

[Tatyana]

Tatyana, vei kirjanmerkkeihin! Lihan resepti on aina käytössä! Kiitos!

[Tatyana]

Tatyana, upea resepti 🔗