Hienonnetut kala-kotletit (Käki 1054)

[uunitila, taso 3, 10 minuuttia ja kansi auki kuten paistinpannussa]

Hienonnetut kala-kotletit (Käki 1054)

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Kala (minulla on coho-lohi)	300 g
Juusto	70 g
Kananmuna	1 kpl
Tärkkelys	0,5-1 tl
Majoneesi	2 rkl. l.
Pieni tilli (minulla on halla)	2 rkl. l.
mauste	maku
Suola,	maku
Pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Leikkain kalat hienoksi. Raastin juuston karkealle raastimelle, lisäsin muna, tärkkelys, majoneesi ja mausteet. Hän sekoitti kaiken ja lähti 2 tunniksi.
• Me valitsemme uunitila, taso 3, 10 minuuttia ja kansi auki kuten paistinpannussapaista leivonnaiset molemmin puolin, jotka laitamme lusikalla painekattilan kulhoon. Näiden vuoksi 10 minuuttia paistin 7 leipää.
• Sitten laitamme kaikki pihvit painekattilan kulhoon, sulje kansi, valitse uunitila, taso 3, 3 minuuttia ja lämmitä leivonnamme.
• Kyljykset ovat mehukkaita, ei kuivia, palasulatettua juustoa. No niin ihan herkullinen. Tarjoillaan salaatin ja bulgurin kanssa.
• 

Mmmm, mikä herkullinen kirjanmerkki