Klassiset pullat

[8 rullaa]

Klassiset pullat

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Ruoanlaittoon 8 rullaa me tarvitsemme:
Vehnäjauho	385 g
Vesi	130 ml
Maito	50 ml
Suola	1,5 tl.
Sokeri	1,5 rkl. l.
Voi	25 g
Kuiva leipomohiiva	2 tl
Kananmuna	1 kpl. (50 g ilman kuorta)
seesaminsiemeniä	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• HP Moulinex -patruunan loppupää, ohjelma nro 5. Muiden HP: n omistajille tila "Hiivataikina" (vaivaaminen + suojaus). Seuraavaksi muotoilemme pullat, annamme niiden tilaa 30 minuuttia ja paistetaan uunissa.
  

Merkintä

Ihana hampurilainen pullia!

Kuinka paljon tuoretta hiivaa sinun pitäisi laittaa?

Kuinka paljon tuoretta hiivaa sinun pitäisi laittaa?

Kun Tiny on poissa, vastaan ​​kuinka paljon panisin ja hän korjaa sen myöhemmin ..
Taikina ei ole kovin rikas, joten laitoin noin 3 grammaa. tuoretta hiivaa / 100 g. jauhot. Joten tänne laitoin noin 11 grammaa. tuoretta hiivaa.

[Muru!]

Hyvää huomenta, Muru!
Kuinka upeita pullia!
Missä leikkuri on?
Paistan samat - näen kuinka ne näyttävät sisältäpäin.
Olen jo valmistanut kaikki tuotteet, eikä niitä ole mitään kypsennettävissä
Toivota minulle onnea

[AXIOMA]

AXIOMA
Onnea sinulle ! Odotan superpupujasi (mielestäni superleipääsi)!

Kuinka paljon tuoretta hiivaa sinun pitäisi laittaa?

lenok2_zp
Häpeäni, minulla on hyvin vähän kokemusta tuoreesta hiivasta (on erittäin ongelmallista ostaa se meiltä). Ottaa vastaan ​​neuvoja Kultaseni

tänne laitoin noin 11 grammaa. tuoretta hiivaa.

[tuore]

Tietoja tuoreesta hiivasta.

Moulinex OW 5004 -uunien reseptikirjassa jokaisessa reseptissä todetaan, että YKSI grammaa välitöntä kuivahiivaa on KOLME grammaa tuore painetaan. Minun mittalusikalleni mahtuu kolme (3) grammaa kuivaa. Teelusikat eri leipäkoneille ovat erilaisia ​​- olen tavannut 4 grammaa ja 5 painokapasiteetilla ...
Viki


Näytän sinulle osan myöhemmin - odotan, kunnes ne jäähtyvät!

Kun leivän leipää tai kypsentämätöntä pullaa, laitoin 2 grammaa hiivaa 100 grammaan jauhoja. Ja kun se on mukavampaa, sitten 3 gr. No, kun jokin on melko maukasta, niin kaikki 4 grammaa

[AXIOMA]

AXIOMA
Virkkaa shokissa ... muutin pois ensimmäisestä järkytyksestä siitä, mitä näin, ja voit kommentoida: ...

Pullien maanläheinen kauneus, olet vain taiteellisen leivonnan mestari !!!
Paljon kiitoksia upeasta kuvaraportista!

[Virkkaa]

VirkkaaPaljon kiitoksia onnistuneesta reseptistä - minun ei tarvinnut lisätä tai lisätä - kaikki toimi kuin kello!
Paistettu 25 minuuttia 175 ° C: ssa.
Otin ensimmäisen luokan vehnäjauhoja pullia varten.
Erä valmistettiin Mulinex-leipäkoneessa. Ripottele ensimmäistä kertaa on musta seesami. Mutta jo siitä hetkestä lähtien kun improvisoin, muistin unikon ...
puolet (4 pullaa) ripotellaan kevyesti paahdetulla valkoisella seesamilla.
HERKULLINEN!
Näytän leikkauksen yhdestä pullasta ensimmäisestä erästä:

Voi, mikä kauneus! Sinun täytyy kokeilla jotenkin ...

[Freken Bock]

Tänään.
Joskus myöhemmin:


Freken Bock!
Upeat pullat!
Yksinkertainen ja nopea valmistaa !!!
Ei tarpeeksi kinkkua yrtteillä ...
Seuraan häntä supermarkettiin.

[AXIOMA]

AXIOMA , eikö Kaisers maistu? _{Ja offtopic, anteeksi. Asuuko happo nyt kanssasi?}

Rullat ovat jo paistettuja, niin kauniita

[AXIOMA]

AXIOMA , eikö Kaisers maistu?

Freken Bok, hyvää päivää!
Huolimatta siitä, että reseptissä on rasvaa, nämä pullat eivät mielestäni ole niin pörröisiä.
Pikemminkin ne muistuttavat pikaruokapullia.
Vaikka pullani osoittautuivat paljon maukkaammiksi, vaikka kinkkukappale asetettaisiin pitkittäisosaan.
Säädytön

_{Asuuko happo nyt kanssasi?}

Minulla on nyt kaksi erinomaista aloituskulttuuria:
ruis (puolivalmis tuote)
Francisco Taheron spontaani käyminen vehnähappo (Jumala siunatkoon häntä!)

Luulen, että löysin etsimäni, kiitos resepteistä!

Herkullisia hampurilaispulleja. Voitelin ylhäältä lisäksi seosta auringonkukkaöljyä, aromaattisia yrttejä ja valkosipulia. Maku on yksinkertaisesti vertaansa vailla, ja haju ...

[Innochka]

Innochka, Kiitos paljon!



Taikina työssä on erittäin miellyttävä, pehmeä. Pullat osoittautuivat! Rasvattiin ne voilla ja teetä varten.

[Manyunechka]

Manyunechkakyllä, olet kultaseni, mitä mukavia pullia osoittautui !!! Ja kuinka iloinen olen siitä, että pidin mausta !!! Kiitos rakkaani kokeilemisesta ja arvostamisesta!

Paljon kiitoksia reseptistä !!! : girl_claping: Pullat olivat mahtavia !!!

Voitteko saada hieman lisätietoja? heittää kaikki leipäkoneeseen kerralla? Pitäisikö muna heittää myös vai onko se päällystetty?

AXIOMA: lla on tullut niin hienoja rullia, ja minun ovat kuin kivet
HP Orion 204, muninut ainekset tavalliseen tapaan, ei muninut munaa. Minua huolestutti, että he paistivat pitkään, ne eivät nousseet käytännössä .. eh .. ja niin haluan sellaisia ​​sämpylöitä

[Nams]

Voitteko saada hieman lisätietoja? heittää kaikki leipäkoneeseen kerralla? Pitäisikö muna heittää myös vai onko se päällystetty?

Namskyllä, kaikki kerralla, ja muna siellä, taikinassa.

AXIOMA: lla on tullut niin hienoja rullia, ja minun ovat kuin kivet

Älä lannistu, yritä leipoa pullia minkä tahansa muun foorumimme reseptin mukaan, suosittelen aluksi erittäin pullat "Kaiser" ja pullat "Imperial".

Meillä on foorumillamme paljon ihania reseptejä pullille, ja foorumimme käyttäjät ovat testanneet niitä toistuvasti, valitse mikä tahansa, lue arvostelut ja yritä !!!

Onnea sinulle !!!

[Nams]

Voitteko saada hieman lisätietoja? heittää kaikki leipäkoneeseen kerralla? Pitäisikö sinun myös heittää muna vai onko se päällystetty?

AXIOMA: lla on tullut niin hienoja rullia, ja minun ovat kuin kivet
HP Orion 204, muninut ainekset tavalliseen tapaan, ei muninut munaa. Minua huolestutti, että he paistivat pitkään, ne eivät nousseet käytännössä .. eh .. ja niin haluan sellaisia ​​sämpylöitä

Nams, Virkkaa, anna anteeksi sekaantumiseni, mutta eikö jauhot pettäneet sinua? Minulla oli äskettäin jauhoja "syyllinen", taikina ei halunnut kerätä, ja seurauksena se ei muuttunut ruskeaksi uunissa, ja saimme kivipullia (resepti on kuitenkin muille pullille, mutta myös rikas hiiva). Ja hän otti toisen jauhon ja kaikki sujui!

[Nams]

Nams, VirkkaaAnteeksi puuttua

SvetikNo, mitä olet, jos et ole kotoisin oleva suora, voit ja sinun tulee aina puuttua asiaan !!!

Jauho, kyllä, se voi hyvinkin olla ...
Hiiva taas olisi voinut pumpata ... Ei tietenkään, jos kaikilla muilla leivonnaisilla on Nams samasta jauhosta ja samasta hiivasta se osoittautuu hyväksi, niin tässä on jotain erilaista

Innusya ,.

[Nams]

Namskyllä, kaikki kerralla, ja muna siellä, taikinassa. yritä leipoa pullia minkä tahansa muun foorumimme reseptin mukaan, suosittelen aluksi kokeilemaan pullat "Kaiser" ja pullat "Imperial".

Kiitos. Foorumi on erinomainen silmävalikoiman vuoksi ja ihmiset täällä ovat upeita.
Milda, ei, jauhot ovat hyviä. Leivän kanssa ei ollut ongelmia. Ehdottomasti munan takia ei toiminut. Alaan kokeilla numeroa 2

[Nams]

Nams, onnea sinulle!