"Ikuinen hiiva", peruna-humala (hapankaali ilman jauhoja). Leivonta reseptit.

Tässä on minun vuoroni, voinen taikina (kuten piirakat, syödä ja tee se)

Pullat ovat jo osoittautuneet! Katsotaan nyt, mitä saat Natasha!

Tämä tapahtuu vain, jos leipäkoneessa on älykäs elektroniikka, manuaaliset asetukset

Minulla on uuni, jossa on manuaaliset asetukset. Kätevä asia, muuten.

Minulla on uuni, jossa on manuaaliset asetukset. Kätevä asia, muuten.

En suunnittele ostoa tietenkään, budjetti ei venytä. Mutta on utelias lukea sen ominaisuudet, mikä malli?

utelias lukemaan hänen ominaispiirteensä, mikä malli?

Leipäkoneen tuotemerkki 3801

🔗

Leipäkoneen tuotemerkki 3801

Näen jo plussat: sen avulla voit lykätä alkua 15:00 asti ja sisäänrakennettuja asteikkoja (nifiga itse!). Katsauksen lukeminen:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._content&task=view&id=741

Luetaan arvostelu

Lue, ehkä sinulla on kunnia ostaa avustaja))

Lue, ehkä sinulla on kunnia ostaa avustaja))

Ei, tuskin)) Katson, että sinulla oli ongelmia 16. vuonna, ja muillakin. Siksi yksinkertainen kaasu-uuni on minulle paljon "rakas", ja lisäksi energiansäästö on plus!

Ja tässä ovat piirakani, jotka nousevat pannulle. Ne kasvavat kurkkuun kuin tavallisella paistetulla hiivalla !!! Rehevä, herkullinen !!!
Taikina kivennäisvedellä ja kotitekoisella hiivalla.

Opara
Peruna-humalahiiva ilman jauhoja - 100g.
Kivennäisvesi 150ml.
Vehnäjauho-150-200gr. Joten taikina ei ole nestemäinen
Jätämme sen yöksi.
Taikina
Kaikki taikina
Kivennäisvesi 150ml.
3 rkl. l. Sahara
1 tl suola
120 ml. auringonkukkaöljy
1 rkl. l. majoneesi (no, niin halusin sen)
Jauhot 400 gr on jotain tällaista, mutta se voi viedä vielä enemmän, koska jauhot ovat erilaisia, sinun on tarkasteltava, kuinka taikina toimii.
Sen tulisi osoittautua joustavaksi, mutta ei tukkeutuneena jauhoihin eikä tarttua käsiin.

Lisää sokeriin, suolaan, kivennäisvettä, majoneesia taikinaan, sekoita ja lisää voita, vaivaa taikina hyvin.
Jos taikina tarttuu, sekoita jauhoja ripottelemalla sitä pöydälle. Annamme taikinan nousta, se nousi minulle 2 tunnissa, ja lähetämme sen jääkaappiin 1-3 päivän ajan, voit paistaa sen heti tai voit, kun aika ilmestyy. Taikina on universaali, sopii makealle leivonnaiselle, voit lisätä sokeria maun mukaan, muratti-, bagel-, öljypaistettuja piirakoita ja munkkeja, tortilloja varten. Veistää kuka mihin tahansa.

[liusia]

liusia, aaaaaa, muutin kalpeaksi !!!!
@ vapisevalla äänellä @ c mitkä ovat taikakakut ??
Voi, sipulien ja munien kanssa?

Ja mitä he tekevät uunissa, on pakko nähdä. Mutta lasi on tumma, se ei toimi. Yura, valtava kiitollisuus sinulle tällaisesta hiiva-hapatteestasi. Reseptin jakamisesta. Luulin, että oli jo vaikeaa yllättää minua millään. Mutta tämä hiiva, joka on kasvanut tyhjästä omin käsin, huolimatta siitä, että olen ollut juurihappojen ystävä pitkään, hämmästytti minua ytimeen!

Voi, sipulien ja munien kanssa?

Raejuusto yrtteillä ja juustolla !!!

[liusia]

Raejuusto yrtteillä ja juustolla !!!

Myös

Luulin, että oli jo vaikeaa yllättää minua millään. Mutta tämä hiiva, joka on kasvanut tyhjästä omin käsin, huolimatta siitä, että olen ollut juurihappojen ystävä pitkään, hämmästytti minua ytimeen!

Muistan, että olit ensimmäinen, joka sai tietää niistä foorumista, ja vasta myöhemmin lähetin reseptin foorumille



liusia, yhdellä lavalle ja makeisia, pullia ja piirakoita (?) jotain muuta ... Kuinka tämä on mahdollista? Vai onko se erilaista taikinan vaivaamista? Minun täytyy tietää kaikki tulevaisuutta varten

Hän veisteli pieniä, siistejä piirakoita ja pullia, ja niiden välillä oli paljon tilaa. Ja tässä on tulos.Taikina voidaan valmistaa milloin tahansa ja jättää kylmäksi milloin tahansa, kunnes haluat paistaa. Voit teurastaa odottamatta täydellistä lämpenemistä. Luulen, että 3-4 päivää tämä taikina seisoo jääkaapissa. Voit myös jättää sen lämpimäksi 12-15 tunniksi, kuten se oli kerran kanssani. Voit myös jäätyä. Kaikki leivonnaiset nousevat 100%.

Muistan, että olit ensimmäinen, joka sai tietää niistä, sitten vain foorumilla, jonka lähetin

Kyllä, Yura, kidutin sinua. (y) Ja olen erittäin tyytyväinen, että olet laatinut niin upean reseptin kaikille. Se on sen arvoista.

Kyllä, Yura.

Joten lähetin sen antamaan kiduttajille linkin. Monet ihmiset on jo kidutettu foorumin ulkopuolella

yhdellä lavalle ja makeisia, pullia ja piirakoita (?) jotain muuta ... Kuinka tämä on mahdollista? Vai onko se erilaista taikinan vaivaamista? Minun täytyy tietää kaikki tulevaisuutta varten

Tämä kaikki on yhdestä erästä. Minun täytyi kokea kaikki. Siellä on pullia ja piirakoita, joissa on raejuustoa, ja 2 erilaista bageleja, joissa on kotitekoista hilloa.

Tämä kaikki on yhdestä erästä. Minun täytyi kokea kaikki. Siellä on pullia ja piirakoita, joissa on raejuustoa, ja 2 erilaista bageleja, joissa on kotitekoista hilloa.

Aha ... Ja taikina ei ole voita tai mitä? Resepti studiossa!

Taikina voidaan valmistaa milloin tahansa ja jättää kylmäksi milloin tahansa, kunnes haluat paistaa. Voit teurastaa odottamatta täydellistä lämpenemistä. Luulen, että 3-4 päivää tämä taikina seisoo jääkaapissa. Voit myös jättää sen lämpimäksi 12-15 tunniksi, kuten se oli kerran kanssani.

Teen tämän säännöllisesti. On mahdollista - paistan, mutta ei - niin parvekkeella "viivästetty käynnistys" -tilassa

On mahdollista - paistan, mutta ei - niin parvekkeelle "viivästetyn käynnistyksen" tilassa

Joo, se on hyvä, kun parveke on nollaan. Ja jos kova miinus jo? Sellofaani ja jääkaappi?

Sellofaani ja jääkaappi?

Mitä tekemistä siellä on! Pussissa ja jääkaapissa.

[Yuri K]

Yuri K, tarkalleen
liusia, Ludmila, piirakat ovat ihania ihmeitä

[liusia]

liusia, Marysya27, pääasia on, että se ei jätä pakkausta

tärkeintä on, että se ei jätä pakkausta

Tarvitsemme isomman paketin. Se voi mennä pois !!!

Parempi isompi alus

[Marysya27]

Näen, että sinulla oli ongelmia 16. vuonna,

Joten en sano, että sinun pitäisi ostaa tämä. Muita merkkejä on saatavana manuaalisilla asetuksilla.
Mitä tulee leivontaan HP: ssä, en pidä siitä. Pidän myös mieluummin uunista. No, hidas liesi.



Marysya27, "viivästetystä alusta", pidin siitä ... Ihmeelliset asiat ovat sinun, Herra ... Siksi "elävät olennot" ovat universaaleja ja erittäin elinkelpoisia. Luboff kasvaa

Mitä tulee leivontaan HP: ssä, en pidä siitä.

Voitteko yrittää selittää mitä? Kuulen tämän monilta, ystäväni on myös leipäkone, mutta ... se on sen arvoista. Joskus hän käyttää sitä vaivaimena, ja se on se.

Minulla on Midea, pidän hänestä todella. En käytä sitä sääntöjen mukaan, vaan kuten fantasiani kertoo. Ei mitään, se toimii eikä edes huokaa. Mutta mallini mukaan on hyvin vähän. Mutta ne ovat melkein kaikki melkein samat. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=486378.0

[Yuri K]

Yuri K, HP: ssä lämpötila on matalampi. Kun laitat leivän uuniin, lämpö paistaa nopeasti kuoren, ja sitten se leipoo vähitellen sisälle, ja kun vain paistat HP: ssä, sinun täytyy tottua siihen, pysäytä se helposti, kunnes lämpötila nousee. Leivon kesällä HP: ssä, kun uuni on kytketty hyvin päälle, se on helppoa

Ja taikina ei ole rikas vai mitä? Resepti studiossa!

Resepti piirakoiden kuvan alla!

Leivon kesällä HP: ssä, kun uuni on kytketty hyvin päälle, se on helppoa

Joo, ymmärrän! Hän itse alkoi sietää lämpöä kidutuksena! Ja muuten, se tapahtuu usein yli 40, kuten pannukakku Saharassa ... Keskimäärin 35-37 aamusta iltaan kesälämmössä Ja talvella se tapahtuu alle -40 ... Ilmasto on jyrkästi mannermainen

Resepti piirakoiden kuvan alla!

Ymmärsin. Kiitos!

piirakani

Mitä piirakoita, yksi !!!

Voitteko yrittää selittää mitä? Kuulen tämän monilta, ystäväni on myös leipäkone, mutta ... se on sen arvoista. Joskus hän käyttää sitä vaivaimena, ja se on se.

No, sinulle on jo selitetty HP: stä. Käytän sitä säännöllisesti vaivaimena, koska en vaivaa jäätä käsillä (kahvat särkevät), ostin planeettasekoittimen, mutta HP vaivaa paremmin.

Ostin planeettasekoittimen, mutta HP sekoittuu paremmin.

Millainen se on? Oletan sekoittavan sekoittimen ja vaivaajan, ja ne ovat erilaisia ​​asioita? Katselin vaivaimia mielenkiinnon, PPC-hinnan vuoksi ... kun kädet ovat vielä vaihdettavissa

Ja minulla on vielä jotain tekemistä omani kanssa, jo 4 päivän ajan ...
Tässä on sellainen

Vaahto ei pudota sekoittaen, pienet kuplat käyvät paksussa ... eikä se kerrostu ollenkaan, massa on homogeeninen, kuten alun perin oli.

Ja minulla on vielä jotain tekemistä minun kanssani, jo 4 päivän ajan

Gee, gee! Odota Ksyushaa, odota! Horrorho vaeltaa! Ja on hienoa, että se ei kuori! Vilkas hiiva osoittautuu!
Täällä he odottivat viikon, vain lopullisesti!

Täällä he odottivat viikon, vain lopullisesti!

Tiedän jopa kuka se oli

Odota Ksyushaa, odota!

[Trishka]

Trishkakyllä, mutta jos halutaan leipoa jotain, niin voit jo, hiiva toimii joka tapauksessa! Mitä me odotamme? Jotta he voisivat rauhoittua syötävien käymisten jälkeen, ja ne voitaisiin helposti ajaa letargiaan eikä saada samppanjaa jääkaapissa

Tiedän jopa kuka se oli

Marysya27ja hedelmähiiva palasi kirsikoihin? Ei ole mitään muuta kuulla ...

suora anteeksiantamaton

No, ei niin paljon, minä. Pelkään olla seisomatta ja peroksidia, vai eikö tämä ole mahdollista?

Minä. Pelkään olla seisomatta ja peroksidia, vai eikö tämä ole mahdollista?

No, epätodennäköistä ... Näyttää vain siltä, ​​että hiiva on rauhoittunut, kun sekoitettaessa melkein mitään vaahtoa ei muodostu. Ei ole mitään happamoitavaa, siellä ei ole jauhoja, tämä on hiivan viehätys eikä hapanta

Joten odotan

[Trishka]

Trishka, ja olemme kanssasi! Pian näytät meille leipomosi mestariteoksia, toivon!

[Trishka]

Trishka, ja olemme kanssasi! Pian näytät meille leipomosi mestariteoksia, toivon!

Kiitos paljon .

Joten odotan

Odotamme ... odotamme ...

Uh-huh

[liusia]

liusia, Haluan kysyä kaiken. Ja mitä kivennäisvesi antaa taikinassa? Ja mitä tarvitaan, ne ovat erilaisia: emäksisiä, happamia jne.

Kansi repeytyi irti ... taikina seisoi hieman, vasemmalla ...

Ja mitä kivennäisvesi antaa taikinassa? Ja mitä tarvitaan, ne ovat erilaisia: emäksisiä, happamia jne.

Mineraaliveden taikina on upeampi tai jotain. Ja otan Aqua Minerale, Senezhskaya, tavallista juomista, ei lääkkeitä. Löysin reseptin turkkilaisesta taikinasta kivennäisvedellä, paistin siitä leipää, pullia, munkkeja, ja pidin todella tästä taikinasta, siellä on myös maitoa. Joten haluan säätää tämän taikinan vastaamaan hiivaa. ... Se on ilman majoneesia. Ja he antoivat minulle reseptin piirakasta taikinaa majoneesilla, joten kokeilin sitä, pidin siitä myös, erityisesti paistetuissa piirakoissa.

[Elenochka]

Elenochka, MAGIC !!!

[Elena]

Elena, tämä on joo !!! Tämä on mestariteos !!! Silmäni syttyivät kuin kissa pimeässä !!! No super!

[Marysya27]

Marysya27, liusiakiitos tytöt !!!

[Helen]

Helen, kauneutta!

[Helen]

Helen, ei, ei, Lena, et vain pääse pois ihailusta! Levitä salaisuus miten saada tällainen leivänmurun huokoisuus !!! Olen jahtaamassa tätä hetkeä, ja saan pörröisen, mutta hienosti porattu GOST: n mukaan
Olen jo yrittänyt lisätä toisen luokan jauhoja, ja ylivalottunut vedostuksessa kaikki on hyödytöntä!

Ja otan Aqua Minerale, Senezhskaya, tavallista juomista, ei lääkkeitä.

Kiitos! Täytyy kokeilla myös! ))