Leivin kattilat (kokata, neuvoa, näytä)

[Mitataan se ... ruukuilla]

Mitataan se ... ruukuilla!

Tytöt ja pojat, auta monipuolistamaan "valamisen ohjelmistoa"!

Ehdotan tässä säikeessä vaihtaa reseptejä onnistuneisiin ruukuissa valmistettuihin ruokiin sekä jakaa kokemuksia ja auttaa neuvoja niille, jotka ovat vielä edessään tämän kauniin astian valinnassa.
Erinomaiset reseptit ovat hajallaan kaikkialla leipäkoneessa kuin herneet. Yhdistetään ne kaikki yhteen aiheeseen ja tehdään kätevä sisällysluettelo niin, että kaikki on käsillä, kun haluat jotain potista.
Esittele ruukkujasi - PITÄÄ!

Aihesäännöt

1. AKTIIVINEN keskustelu, tavaroiden jakelu tai mainonta minkä tahansa valmistajan aiheessa - FOORUMIN SÄÄNNÖT KIELTÄVÄT!

2. Osto ja myynti, keskustelu yhteisostoksista sekä tilaukset minkä tahansa aiheen tuotteista - KIELLETTY ja se tulisi tehdä osiossa "Osta - missä, mitä, miten", tarvittaessa tätä varten luotuihin aiheisiin, joissa asiakkaat voivat olla suoraan yhteydessä myyjään / lahjoittajaan / jakelijaan.

3. Ensinnäkin siitä keskustellaan täällä RUOANLAITTO ruukuissa, kattiloissa ja niiden muotoisissa astioissa (ranskalaiset, kattilat, nyytit, kookospähkinät jne.) Kaikista muista astioista keskustellaan asiaankuuluvissa aiheissa, esimerkiksi: pannukakut, tynnyrit, leivinastiat jne. tähän aiheeseen Keraamiset keittiövälineet

4. Reseptien lisäksi täällä ovat tervetulleita vinkkejä ruukkujen käyttöön (miten ja mitä pestä, miten valmistaa, mitkä padat valitaan, missä niitä käytetään - yleiset kognitiiviset kysymykset ja vastaukset)

5. Ja tietysti, älä unohda esitellä kattiloita ja niissä valmistettuja herkullisia ruokia.

Reseptimme:

Ruukku lihaa ja vihanneksia liemellä Rarerka
Vinokurovskiy nyytit sienillä ja juustolla Elena Tim
Kana perunoilla ja mausteilla Ilmirushka
Marinoitua kalaa, suklaavatsaa sisältäviä perunoita, Rarquin-kaalikeitto, Creme brulee, hanhenmaksa Vinokurova
Lihapullia pannukakkujen ja sienien kera Trishka
Shchi nimetty Rarerkin mukaan gaala10
Potissa keitetyt pavut (sähköuuni) mirtatvik
Balkanin ruokalaji "Gyuvech with meat" (sähköuuni) mirtatvik
Lasagne (kaksi keittovaihtoehtoa) V-tina
Hauduta kanaa potin ruokavaliossa V-tina
Kremzliki (perunapannukakut) Transcarpathian kielellä V-tina
Sienikeitto munanuudeleilla, peitetty leivonnaisen kannella Järjestelmänvalvoja
Tattari kanan kanssa potissa kseniya D
Riisi lihalla, kurpitsa ja vihreät herneet, haudutettu kattilaan Elena Tim
Juustokakku leivällä ja tomaateilla (Philips Airfryer) Ksyushk @ -Plushk @
Nyytit kattilassa mikroaaltouunissa Natalishka
Prazhanina ruukussa julia007
Ohra sienillä ruukuissa Ovelini
Hirssipuuro naurisilla ruukussa Gala
Liha vihannesten kanssa potissa Valopiste
Paahda "Magic Pot" uunissa. Trishka
Pavut paistetaan kattilassa. JuliaZ
Hauduta kanaa potin ruokavaliossa V-tina
Trumpetisti potissa Ovelini
Liha ruukuissa Kara
Perunat sienillä ruukussa liira70
Chanakhi karitsan kanssa Yarik
Pavut lihapullilla sieniliemessä Ilmirushka
Amur-nyytit MariV
Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (ukraina-venäjä versio) MariV
Potissa paistettu liukas ja kielen parsa (nöyrä peyzanque -illallinen) MariV
Savun päärynä munalla MariV
Pelkkareita sienillä (vähärasvainen) celfh
Nyytit kastikkeessa Olekma
Uunissa paistettu pollock (video) Valyushechka_ya
Liemessä olevat nyytit sienillä mirtatvik
Paistettu Kionodoksi
Perunat sienillä hapankerma kastikkeessa Säilyke
Papukeitto lihapullilla Ilmirushka
Ruukkukana V-tina
Venäläinen paistettua kanaa (reseptikokoelmasta) V-tina
Kana vihannesten kanssa ruukuissa "kurpitsat" Ekaterina2
Paahdettu vihannesten kanssa "keitin siitä mitä oli" tamila
Perunamummo (ruukut hitaassa liesi) Tumanchik
Täytetyt paprikat (video) Irsha
Papukeitto kanan kammioilla Ilmirushka
Puuro lihalla ja vihanneksilla tamila
Kala ja riisi potissa Tumanchik
Kermainen jälkiruoka karamellikuorella "Creme brulee" Irina F
Sipuli- ja lihapallot la bechamel-kastikkeessa Ilmirushka
Hirssipuuro haudutettu kattilaan Tumanchik
Reseptit Tumanchikilta Tumanchik
Kanaa riisillä. Vinokurova
Jauhelihamoufli kukkakaalin kanssa Tanyulya
Bulgur haudutettu ruukussa pekonia ja tryffeliöljyä Valkyr
Perunagratiini Elena Tim

Hyödyllisiä huomautuksia:

Tietoja kattiloiden liottamisesta ennen käyttöä alba et atra
Ruukkujen järkevä käyttö kaikille perheenjäsenille V-tina
Ruoanlaitto ilmastointilaitteessa Helena S.
Hirssipuuron keittäminen. Menetelmä 1 Longina
Hirssipuuron keittäminen. Menetelmä 2 tilaa
Puuro ilmankuivaimessa Helena S.
Mikä on savustettu keraaminen gaala10
Kuinka päästä eroon hajuista lasittamattomassa ruukussa lizonka

[No, minä ylistän ensimmäisenä ...]

No, minä ylistän ensimmäisenä ...

Olin onnekas ostamaan erittäin mukavia ruukkuja. Totta, tämä pienennetty nimi ei ole erityisen sopiva heille, koska niiden määrä on melko vaikuttava:

Tämä on 5 litraa (vaikka vain neljä on ilmoitettu)


Ja tämä - 2,9 litraa (ilmoitettu - kolme)

Molemmat ovat lasitettuja sisältä.

He ovat jo kotona

He kirjoittavat, että valmistaja on Abramtsevon keramiikkatehdas.

Suuressa valmistin herkullista ruokaa Lyudochka Rarerkasta:

Ruukku lihaa ja vihanneksia liemellä (Rarerka)

Se osoittautui todella, hyvin, erittäin maukkaaksi!



Lyudochka,

[Ja myös ... ja myös minä olen voittanut:]

Ja myös ... ja myös minä olen voittanut:

Siat 750 ml (Borisov-keramiikka). Todellakin "siat" - liemi juoksi pois.


Paistin nyytit, joissa oli juustoa ja sieniä, Alyonka Vinokurovan reseptin mukaan




Ja keitin myös tattaria navoilla kermalla - se oli yleensä pommi! Suora näin:
Valmistettu (pienillä poikkeamilla) reseptillä kseniya D, samassa paikassa ja ilmoitettu yksityiskohtaisesti: Tyts ja Tyts



Toivon yleensä pesämielen. Pidin todella ruoanlaitosta ruukuissa.
"Apua, hyvät ihmiset", älä ohita!

Ja siinä kaikki? Nuku, tunnelit?
Ja hto kokki keskellä yötä, Ivan Fyodrych Kruzenshtern Timkina taas?

[Elena Tim]

Elena Timja miten se valmistettiin jyvillä? He keittivät tai paistivat aluksi, kestävätkö he pitkään ruokaa?

Joo, Ol, haudutti sen omaan mehuunsa kattilaan. Ja sitten laitoin sen kattilaan, ja tattari on tietysti raaka.

[Elena Tim]

Elena Tim, hyvä tehdä niin, muuten tattari ei ole kovin hyvä ... Mutta tämä vaihtoehto vain upposi sieluun! : girl_love: KIITOS, LENOK! Yöllä sinulla on aina niin herkullista ruokaa, että voit mennä turvallisesti nukkumaan odottaen!



Aikaisemmin perhe kokki ruukuissa koko ajan! Minulla on paljon niitä! Se on uudistettava, maukas ja terveellinen! On hyvä, että avasin aiheen!

Olen erittäin iloinen siitä, että kävit ohitse.
Tulee jotain mielenkiintoista, taksi, jako.

Olen täällä poppaamassa, etsimässä ideoita?!

[Lena]

Ja siinä kaikki? Nuku, tunnelit?

No, siinä se! Pesin vain ja ryömin nukkumaan, mutta mulperinmarjat ovat jo ulkona! Tiesin, että he aloittavat ilman minua! anifiHga, olen täällä aamulla ennen kaikkia muita!
Lenaaaa, olen iloinen sioistasi! ... Minulla on myös mitä kehua, tämä on viimeisimmät hankintani - päivänkakkara-kamomilla. Erittäin kätevä vuoka, leveä ja tasainen, lasitettu sisältä, tilavuus 3 litraa, tarpeeksi perheen illalliselle, ja jos me kaksi olemme kotona, se pysyy myös aamiaisella
CastrUlka on täynnä perunoita ja savustettuja varaosia, joissa on kaikenlaisia ​​sipulia ja mausteita, ja on valmis menemään uuniin:



Edes tunti ei ole kulunut ... ateria tarjoillaan!


Nami oli valmis 40-45 minuutissa, keitettynä kannen alla.Kanan varaosat: 2 siipeä, 2 jalkaa ja 2 jalkaa, en punninut perunoita, leikkasin ne yksinkertaisesti keskittyen pannun tilavuuteen. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, mausteet ovat myös valinnaisia. Majoneesi + smetana 50/50, vain puoli lasia riittää sekoittamaan perunat sen kanssa ja tahra kanaa. Haluttaessa kanan osat voidaan marinoida etukäteen, pidän siitä soijakastikkeessa ja valkosipulissa (vähän hajua varten), se on liian ruokahalua levittää uunista! Tytöt, uuni on antiluvilainen, ostettu vuonna 2000, mutta zhaaaarit! En muista yhtään lämpötilalukua siinä, minulla ei ole ohjeita viidenkymmenen vuoden ajan, mutta paistan enintään 20 minuuttia, sitten lasken lämpötilaa puoleen ja kypsennän vielä 15-20 minuuttia.



No, olen jo onnistunut ylpeilemään kuningaskalastani Lyudochka-Rarerkassa. Ja mitä ... kukaan ei näe tunneleita täällä? Häiriö! Lena, voit ylpeillä! No, en ole mitään, anna tyttöjen katsoa myös tänne, muuten en kerskaa - se repii minut eroon ilosta ja ylpeydestä! Tässä se on, kauneuteni kampelakalalla ja joukolla vihanneksia:

Hän teki sen! Nyt on potta temka Lenus, pilkan sinua
Taaaax, Timmin tattarirohimot
siipikarjan kartofaani

Selvitä, pzhalsta, mitkä Timkan jyvät otettiin tattaripannuun?
Vedenkasvattivatko kamomillan siipikarjan osat mitään?

Aha, tarvitsen yksityiskohtia

[Lyudochka]

Vedenkasvattivatko kamomillan siipikarjan osat mitään?

Lyudochka, Kaadan aina jommankumman liemen mikä on, useammin sienien jäätyminen syksyn varastoista tai vain vesi. Nestemäärän mukaan ... se riippuu halusta, jos siemaat, sitten enemmän, niin että kattilan sisältö melkein piiloutuu, mutta sinun ei tarvitse mennä huipulle - kaikki kiehuu ja karkaa. Ja jos vain leipoa, hapan kerma tai majoneesi riittää. Mutta tässä tapauksessa sekoitan perunat ruukussa ensin suoraan ruukkuun ja rasvaan myös koko kanan.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ooooot, yksityiskohdat menivät! Kiitos, druh Nyt ei vain minä haluan kokata

Tässä on potti!
Tai leivinastia kannella.
Valmistettu punaisesta savesta, peitetty lasiteella, maalattu, ammuttu t-950 ° kahdesti!
Pihkovan potteritehdas.
Se on 6 litraa.
Voit leipoa siinä leipää.

Tilaan aiheen, se on erittäin mielenkiintoinen ja he näyttävät sinulle kauneutta ja opettavat sinulle erilaisia ​​herkkuja ruoanlaittoon. tytöt, tarvitseeko kastella kattiloita ennen ruoanlaittamista vai ei? Ostin kattilan - siinä sanotaan, että voit pestä ja laittaa ruokaa vain, epäilen sitä.

[Tatyana]

Täytyykö sinun kastaa kattilat ennen kypsentämistä vai ei?

Tatyana, missä tahansa luen sen, sitä suositellaan melkein aina. Ennen keittämistä kaadan vettä 20-30 minuuttia, vaikka ruukut ovat lasitettuja, enkä oikein ymmärrä, kuinka neste tunkeutuu lasitteen läpi ... Mutta menemättä näihin hienovaraisuuksiin sanotaan - liota, liota. Odotetaan, tytöt, ruukkujen omistajat, vetävät ylös, mitä he sanovat.

tytöt, tarvitseeko kastella kattiloita ennen ruoanlaittamista vai ei? Ostin kattilan - siinä sanotaan, että voit pestä ja laittaa ruokaa vain, epäilen sitä.

Tatyan, on järkevää liottaa vain sisällä olevat lasittamattomat ruukut.
Lasitettuja ei tarvitse liottaa.

Tärkeintä on noudattaa lasitettujen keramiikkojen käyttöä koskevia sääntöjä, jotta lasite ei halkeile.
Ja pääsääntö on yksi.
Joten kattila, ruoka ja liesi ovat samassa lämpötilassa.
Tai laita kylmä ruoka kylmään kattilaan, laita se kylmään uuniin ja kytke lämmitys päälle niin, että kaikki lämpenee samanaikaisesti.
Tai laita lämmitetty ruoka lämmitettyyn kattilaan ja laita se lämmitettyyn uuniin.

laita kylmä ruoka kylmään kattilaan, laita se kylmään uuniin ja kytke lämmitys päälle niin, että kaikki lämpenee samanaikaisesti.

juuri niin teen aina, mutta miksi järjestää tansseja tamburiinien kanssa lämmityksellä? Edelleen ei ole helppoa saavuttaa sama lämpötila.

[Ilmirushka, alba et atra]

Ilmirushka, alba et atra , kiitos tytöille.Ostin kurpitsan muotoisen kattilan, kauniin, ja ohjeissa sanotaan, että tuote on käyttövalmis, joten ajattelin sitä, kaadan aina vettä pieniin ja jätän ne valmistellessani tuotteita, vaikka kattilani ovat lasitettuja sisältä

Lenus, älä heitä virtaa kauhoilla

Kaikki hitaat reseptit toimivat todennäköisesti täällä.

Ostin potin kuin kurpitsa, muotoinen, kaunis

Tanya, ja näytä meille kaunis potti ...

[Tatyana]

Tatyana, Kyllä kyllä ​​kyllä! ja näyttää? Nasyalnika määräsi: kerskaile!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus on erinomainen temka ja ruukut!
Olen kanssasi !

[Tytöt]

Selvitä, pzhalsta, mitkä Timkan jyvät otettiin tattaripannuun?

Kammiot, Lud. Ne ovat suosikkiruokaani tälle.

Ilmira, mikä kamomilla - kuolevaisuus!

Lenus, älä heitä virtaa kauhoilla
Kaikki hitaat reseptit toimivat todennäköisesti täällä.

Ftibya? Kauha? Kyllä, ei elämässä!
Luulen, että he tekevät, mutta vain hidastettuna lämpötilajärjestelmänsä, eivätkä kaikki edes tunne niitä. Siksi ne on jotenkin mukautettava uuniin ...

TytötJälleen kerran toivotan kaikki tervetulleiksi tähän herkulliseen aiheeseen! Tilaa ja tule puhujaksi.

Luulen, että he tekevät, mutta vain hidastettuna lämpötilajärjestelmänsä, eivätkä kaikki edes tunne niitä. Siksi ne on jotenkin mukautettava uuniin ...

Toivon niin heikosti, että on mahdollista välttää potin ostaminen.Vaikka tilasin jo isosi sinne, no, he eivät ole vielä siellä. Minun täytyy jotenkin pakottaa itseni muuttamaan mieltäni ennen

Aaaaaaaaaaaaaa! Iraa! Valyaus!
He tuovat sen sinulle viikon kuluttua. Odotin myös. Ilmeisesti he tekevät ne tilauksesta (hyvin, siinä mielessä, Abramtsevon työpajassa)

Hitto se ei toiminut ...

Toivon niin vähän, että voin välttää potin ostamisen.

Irin, ehkä haluat sellaisen potin?

Mitä ruukkuja, ihana!



Ir, samaa mieltä

no, ylpeilen myös ruukuista ...
tämä on Albusin lahja nyytteihin ... litra 2, se sisältää marinadin alla olevaa kalaa ... Opi kokkaamaan leikkisästi! # 4543

samat nyytit perunoilla ja vatsaan Opi kokkaamaan leikkisästi! # 4409

samat nyytit Rarerkin-kaalikeiton kanssa Opi kokkaamaan leikkisästi! # 1806

näissä roistoissa minulla oli tapana julienne, jonka Timkina-nyytit mainitsivat ... kuvassa - Irishkin Crème -brulee upealla maulla
Opi kokkaamaan leikkisästi! # 4824

ja tämä on hyytelö
niin kätevässä muodossa kuin Albusan lahja

siinä voit myös paistaa ruokaa kolmessa kerroksessa ... siinä tein hanhenmaksa setä Samin reseptin mukaan ... mutta hän ... löysi sen)))

Helen - Alba! Paljon kiitoksia niin upeista lahjoista, lahjoista, joita yksinkertaisesti kutsutaan valmistamaan herkullisia ruokia niissä!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenkin-luokka!
Nämä kolmikerroksiset rakennukset ovat erittäin mielenkiintoisia, en ole nähnyt sellaisia.
On käynyt ilmi, että kolmelle kattilalle on yksi kansi?

Stadah! 🔗

Ja minun on vaatimaton

Lihapullia pannukakkujen ja sienien kera (Trishka)

Nämä kolmikerroksiset rakennukset ovat erittäin mielenkiintoisia, en ole nähnyt sellaisia.
On käynyt ilmi, että kolmelle kattilalle on yksi kansi?

Ksyusha, Potterin suosituimmat ruokalajit!
Kyllä, 3 kannelle on yksi kansi!
Jotta jääkaappi ei vie paljon tilaa ja se on kätevää tarjoilla, poistin kannen, leikkasin hyytelöisen lihan pöydälle!

Siat

Haluan myös ne

Tilaa!) Mikä herkullinen!

: mail1: Tilaan Temkan! Tällainen kauneus on täällä

Annan tämän.

, heti?
Olen vihertävä nravitstsa ...
Ja mikä on sen halkaisija?

On käynyt ilmi, että kolmelle kattilalle on yksi kansi?

Kyllä, Ksyu .. se on .. erittäin kätevää - jääkaapissa on pino kolmea levyä ja kolme levyä pöydällä eri puolilla)))

Tämä lause sai minut nauramaan:

Haluan myös kokata niin!

En ole koskaan epäillyt, että onnistut vielä paremmin! .. joten älä valittele!

Voi, pahoillani, ettei valokuvaa ole ... Otin saman sarjan kolmesta osasta pienestäni, vain pienen ...täällä, missä olen hyytelöinyt lihaa, tilavuus on noin 0,9 litraa, ja nuo pienet pienet ovat 300 ml ... hän on sellainen lelusetti ... Albusilla on valokuva? .. pidät siitä kaikista ...
mutta minulla on vielä niin paljon erilaisia ​​asioita, ylpeilen ehdottomasti toisinaan!

voit myös leipoa ruokaa siinä kolmessa kerroksessa

ahh, hyytelöity liha on niin kaunista! Paistin myös maksassa soufflea, mutta kuvia ei ole, mutta ei ongelmaa - toistan

Voi, on sääli, ettei valokuvaa ole ... otin saman sarjan kolmesta osasta pienestäni, vain pienen ... jossa minulla on hyytelöityä lihaa, tilavuus on noin 0,9 litraa, ja nuo pienet pienet ovat 300 ml ... hän on sellainen lelu tämä sarja ... Albusilla on valokuva? ..

Tietysti on!

No, Lanna, Lenus, hän suostutteli ... Khvastatstsaa, joten Khvastatstsaa ... Vaikka muissakin aiheissa hän jo näytti kaiken.
Suosikkipottini:

Rarerkin-lihapata:

Rarerkin-kaalikeitto:

[Lena,]

Lena, kiitos avaamisesta niin kaunis ja hyödyllinen aihe! On herkullista kokata, ja jopa niin kauniissa astiassa!
Lenochka, BW-teeman lisäksi ihailen nyt ja täällä Pihkovan mestareita ja kirjoitan reseptejä.

Irin, ehkä haluat sellaisen potin?

Lenaaa, khachuuu Mikä kauneus

Tämä on vasta alkua - vain 3 sivua, nyt ... kuinka pudottaa kaikki kattilamme!

Odotan teidän kaikkien ihmeitä ... Rakastan kaunista ja hyödyllistä kotitaloudessa. Liitetty aiheeseen, se ei vain anna irti. Mikä on niin onnellinen. On tummanruskeaa keramiikkaa, joka on kerätty keittiön sisustamiseen ... pienet, erimuotoiset maljakot kuivatuille kukille tai vain sisustus, suuret nurkassa vehnänkorville ja koristeellisille sipulikukinnoille. Ja tässä sellainen kauneus on kaksi yhdessä!

HvastaTsZa, joten HvastaTsTsa

Galyunya, kuinka ihana!
Toista kertaa Rarerkins ovat jo nousemassa.

Teema on ihana, kaikilla on kauniita kattiloita ja astiat ovat super. Ja minulla ei ole isoja eikä pieniä (ja Albochka asuu kaukana), joten ihailen vain

[Elena]

ElenaKiitos, että avasit tällaisen välttämättömän aiheen. Minun on päästävä ulos roskakorista, savituotteistani, jotka on hylätty ulkonäön takia monikeittimen, hitaan lieden, Kuzinin, prinsessojen jne. talossa. Asun nyt tässä aiheessa, koska minulla on epäterveellistä intohimo keramiikkaa kohtaan. Ja samalla näen sinun herkullisuutesi, kauneutesi.

[Elena Tim]

Toivon niin heikosti, että on mahdollista välttää potin ostaminen.Vaikka tilasin jo isosi sinne, no, he eivät ole vielä siellä. Minun täytyy jotenkin pakottaa itseni muuttamaan mieltäni ennen

Elena Tim, mdaaa, mutta ennakoin tämän keramiikan kaaoksen kirjoittaessani Harshkista ...
Palaan illalla vaatimattomalla sarjalla.

Voi tytöt, kuinka mielenkiintoisia olet täällä, haluan myös ostaa itselleni potin pitkäksi aikaa