Pavut paistetaan kattilassa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista
Pavut paistetaan kattilassa

Ainekset

kuivat pavut 200 gr.
polttimo 1 KPL.
porkkana 1 KPL.
tomaatti 1 KPL.
tomaattisose 1 rkl. l.
suola, pippuri, mausteet

Keittomenetelmä

  • Liota papuja yön yli ja laita ne sitten matalalle lämmölle, kunnes ne ovat pehmeitä. Älä keitä sitä!
  • Raasta porkkanat karkealle raastimelle, ripottele suolalla ja korianterilla, kaada 1 tl sitruunamehua ja jätä mehun valumaan.
  • Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kevyesti kasvamista varten. öljy.
  • Leikkaa tomaatit kuutioiksi.
  • Tyhjennä vesi pavuista ja muista säästää se. Laita vihannekset kerroksittain ruukuihin - pavut, sipulit, porkkanat, tomaatit - kunnes ruukku on täynnä. Laita 1 rkl pavun keittämiseen. lusikallinen tomaattipasta, suola, lisää mausteita maun mukaan (esimerkiksi korianteri, mustapippuri, meirami) ja kaada ruukuissa olevien vihannesten päälle.
  • Laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 30-40 minuuttia.

Astia on suunniteltu

2 ruukkua

Gypsy
Älä unohda tyhjentää ensimmäistä vettä pavuista, etenkin punaisista papuista. Tämä vesi ei ole syötävää
JuliaZ
Lainaus: mustalainen

Älä unohda tyhjentää ensimmäistä vettä pavuista, etenkin punaisista papuista. Tämä vesi ei ole syötävää

Ja miksi se on huono?
Gypsy
En muista, mitä myrkkyä kutsutaan, mutta jopa hitaiden liesien ohjeissa, joissa pavut ovat täydellisesti kypsennettyjä, ne osoittavat, että sinun on ensin keitettävä sitä 10 minuuttia kaasulla ja tyhjennettävä vesi.

mikä on nopea runetissa
Pavun siemeniä ja vihreitä paloja (lobio) käytetään ruokaan. Useimmat lajikkeet ovat myrkyllisiä raakana.
🔗

Löysin osan hitaan lieden ohjeista:

Raaka punaiset pavut ennen
ruoanlaitto sisään
sähköpannun pitäisi
liota ja kiehauta
vähintään 10 minuutin ajan
toksiinien poistaminen.

JuliaZ
Selvä, kiitos! Koskeeko tämä herneitä vai vain papuja?
Gypsy
En tiedä herneitä, mutta pavut, varsinkin tummat lajikkeet, ovat täysin totta.
jelen
Lainaus: mustalainen

En tiedä herneitä, mutta pavut, varsinkin tummat lajikkeet, ovat täysin totta.
Hän teki kaiken täsmälleen kuten mustalainen arveli. Hän myös luki siitä. Katsokaa aihettamme, muuten olemme "tylsiä, kuin säiliössä"

Pavut paistetaan kattilassa]

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta