Riisi lihalla, kurpitsa ja vihreät herneet, haudutettu kattilaan

[Nauti ateriastasi!]

Riisi lihalla, kurpitsa ja vihreät herneet, haudutettu kattilaan

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Liha	500 g
Sipuli	200 g
Kurpitsa (minulla on - jäädytetty)	200 g
Riisi (minulla on jasmiinia)	350 g
Vihreät herneet (jäädytetyt)	150 g
Kasviöljy	2 rkl. l.
Majoneesi (valinnainen)	2 rkl. l.
Zira	0,5 - 1 tl.
Jauhettua korianteria	0,5 tl
Kuiva. valkosipuli	1 tl
Kuiva. vihreät	1 tl
Hieno suola (lusikoissa HP: ltä)	2 tl
Pippuri	maku
Vesi	450 ml

Keittomenetelmä

• 
• Teen pilafia mistä tahansa puurosta. Pelkään pian valmistaa pientä puuroa, rehellisesti.
• Joten keitin tämän ruokalajin sianlihasta, mutta tietysti voit käyttää mitä tahansa lihaa, josta pidät.
• 
• Sinun on leikattava se pieniksi paloiksi, noin kolme senttimetriä. Pilko sipuli haluamallasi tavalla, minulla on 1 cm kuutioita.
• Paista liha suurella paistinpannulla korkealla lämmöllä kullanruskeaksi ja lisää sitten sipulit siihen. Vähennä lämpöä, paista kunnes haluttu kaunis väri. Jos haluat, että valmiin riisin väri ei ole vaalea, paistamisen tulisi tapahtua tummempaa. Minulla on keskiarvo.
• 
• Sammutamme nyt tulen ja heitämme kaikki ilmoitetut ainesosat pannulle (riisi, tietysti pesty), paitsi suola, herneet ja vesi. Miksi paistinpannussa kysyt? Koska se on mukavampaa sekoittaa siihen - se on iso täällä.
• 
• Nyt siirrämme koko potin. Käytin vasemmalla olevaa (sen tilavuus on 2,9 litraa):
• 
• Ruukun sisältö on tasoitettava siten, että riisi peitetään tulevaisuudessa vedellä.
• Laimennetaan nyt suola kuumassa (ei kiehuvassa) vedessä ja täytetään riisimme.
• 
• Ja kaada herneet päälle
• 
• Suljemme kattilan kannella ja laitamme kylmään uuniin. Asetamme lämpötilan 150 ° C: seen ja unohdamme potin puolitoista tuntia.
• Näin se näyttää tämän ajan jälkeen:
• 
• Jos huomaat yhtäkkiä, että pinnalla on "kypsymätöntä" riisiä, kaivaa vain pieni, matala, yksi senttimetri riittää. Älä sekoita koko potin! Siellä on höyrytettyä riisiä, hänen täytyy levätä.
• Periaatteessa puolentoista tunnin kuluttua astia oli valmis, mutta halusin jättää sen uuniin pois päältä - haihtua ja haihtua vielä puoli tuntia. Mutta kun olin aikeissa ottaa potin, tajusin, että astia alkoi saada aromia. Rehellisesti sanottuna sinun ei tarvitse olla gourmet, jotta voit sanoa eron. Tajusin, että hidas raukeaminen oli hyvä tälle ruokalajille, ja muutin heti mieleni potin ottamisesta. Jätin sen vielä puoleksi tunniksi. Yhteensä: kattila vietettiin uunissa 2,5 tuntia (puolitoista - päällä ja tunti - pois päältä).
• Minun on sanottava, että siihen aikaan emme aio istua pöydän ääressä, joten potti oli vain pöydällä noin tunnin ajan, ehkä vähän enemmän. Yleensä se on kasvanut kunnolla.
• 
• Nyt varovasti, jotta riisi ei murskaa, sekoita kaikki ja tarjoile pöydälle
• 
• Maku osoittautui mielenkiintoiseksi - kurpitsa välitti arominsa lautaselle, mutta ei dominoi, mutta herneillä, kuten kävi ilmi, on melko kirkas, miten laittaa se ... "vihreä" maku ja aromi. Siksi, jos et pidä vihreistä herneistä (ei purkitettuja, mutta tuoreita), on parempi olla lisäämättä. No, se olen minä vain varoittaakseni sinua, koska me itse pidimme todella tästä ruokalajista. Mitä toivon myös sinulle!
• Nauti ateriastasi!
• 
• Haluatko käyttää Uzbekistanin leipää, taksyazyatia, lakkaa? ...
• 

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

neljä tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kaiho

Merkintä

Joku sanoo, he sanovat, hei, mutta se voidaan keittää paljon nopeammin!
Olen samaa mieltä, voit esimerkiksi ylikuumentaa uunin 200 ° C: seen ja saada 30-40 minuutissa (kattilan tilavuudesta riippuen) valmiin astian.Mutta pyrin päinvastoin - tarvitsin täsmälleen haudutettua ruokaa, joten minulle aika tässä ei ollut merkitystä. Ja saavutin tavoitteeni.
Tänään laitan kaali-keittoa savustetuilla kylkiluilla ja savustetuilla luumuilla nukkumaan koko yön. Katsotaan, mitä tapahtuu ...

No, siellä on herkullinen resepti, mutta minulla ei ole sopivaa lihaa eikä jäädytettyjä herneitä, vain riisiä ja kurpitsaa ... mutta olen asettanut kotitekoisen kurpitsaani, ikään kuin kypsennän

Valyush, älä vaivaudu herneiden kanssa. Minusta tuntuu, että ilman sitä se tulee herkullisesti, rehellisesti.
Kiitos kulta pysähtymisestä!

On hienoa, kuinka huomenna aion varmasti tehdä sen, tänään valmistin lihaa ja vihanneksia lasten saapumista varten. Keitin ulro pro: ssa TW: stä - minulla on niitä 0,5 litraa, ja kattiloita on vain 0,33 litraa, tilavuus on liian pieni. nyt meidän on ostettava sekä kauniita että isompia. Kiitos, Lenochka, reseptistä.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, terveydellesi!
Olisin iloinen, jos resepti on hyödyllinen ja pidän siitä.

Ja minulla on vain potin komponentteja.

Pellava, mikä kauneus! Mutta nyt meillä on häkkejä, ensi viikolla teen ehdottomasti, kuvailet sekä prosessia että makua erittäin tarttuvalla tavalla ... epäilen kurpitsaa ... Voi! Leikkaan sen pienempiin paloihin, sanotaan porkkana, vai mitä?

Galyun, kiitos!
Ja älä lisää kurpitsaa, siellä on porkkanoita, en usko, että se on pahempi. Lopuksi käytännöllinen pilaf osoittautuu.

Lenchik, nyt sivilisaatio on saavuttamassa meitä. LCD-televisiot, matkapuhelimet tulevat näkyviin Kaupassa näin Jasmine. Muistin sinusta. Onko jasmiinin ja yksinkertaisen pitkäjyväisen välillä eroa?



Mitä resepti teit?

Hei, irlantilainen!
Jasmine erottuu mausta ja aromista. Syömme sitä käytännössä vain lukuun ottamatta ehkä maitopuuroa ja keittoja. Mutta kaikki lisukkeet, pilaf ja yleensä vain mureneva riisi ovat vain Jasmine.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, mikä kauneus! Suora tuoksu komputer ochuchun kautta! Paljon kiitoksia reseptistä! Lena, mitä luulet - jos kattila on pieni, kypsennysaikaa tulisi lyhentää?

[Elena Tim]

Mitä resepti teit?

Ja hän teki sen omalla tavallaan, kuten aina, koska hän sai sen Nadyalta ja Melkalta.
Vain minä olen paistanut yhtä isoa kakkua pitkään:

Gushtli non (lihakakut) Princess-pizzanvalmistajassa (Elena Tim)

Elena Tim, Lena, mikä kauneus! Suora tuoksu komputer ochuchun kautta! Paljon kiitoksia reseptistä! Lena, mitä luulet - jos kattila on pieni, kypsennysaikaa tulisi lyhentää?

Kiitos, Tanya!
Luulen, että se varmasti vähenee. Tässä kaikki tämä äänenvoimakkuus on edelleen lämpenemässä - mamadaragaya.
Olen kaatsa, voit pitää sitä 25-30 minuuttia 200 ° C: ssa ja sammuttaa sitten uunin ja antaa seistä noin tunnin ajan - kypsennä kunnolla. Meidän täytyy kiivetä langalle, nähdä kuinka riisi kypsennetään pienissä ruukuissa.

Lena, ja kakut ovat mahtavia! Ylimääräinen kauneus! En epäile hetkeksi, että ne ovat erittäin maukkaita!

Kiitos, Tanyush! Joo, ne ovat suoraviivaisimpia oikeammin (paitsi että niitä ei leivota tandoorissa, mutta emme kerro kenellekään)

Uuni on sammunut. Me odotamme ...
Unohdin herneet ... Kyllä, ja minulla ei ole niitä, vain purkissa. Ashan Lihasta peräisin oleva pitkäjyväinen riisi oli vain 350 grammaa, kaikki väheni hieman. Nyt ostan ehdottomasti Jasmiinia. Ja herneitä.
Surullisinta on, että en voi lisätä suosikkikuminaani ... Mieheni kerran markkinoilla, kun halusin ostaa seoksen pilafille Uzbekistanin naiselta, kysyi itseltäsi: tällä haisijalla? Hän: joo. Ja niin, julma mieheni rukoili suoraan, älä ... Mitä voit tehdä täällä ...

Kiitos, Tanyush! Joo, ne ovat suoraviivaisimpia oikeammin (paitsi että niitä ei leivota tandoorissa, mutta emme kerro kenellekään)

Lena, Uzbekistanin ravintolassamme kakkuja leivotaan jonkinlaisessa uunissa kiinnittämällä ne seiniin. Sitten he putoavat ja palvelevat meitä kuumana. Onko tämä liesi tandoor? Herkullisia tortilloja!

Uuni on sammunut. Me odotamme ...

Marishka, kirjoitin sinne - tarkista vain siinä tapauksessa, onko päällä alikypsää riisiä. Jos on - hauta hitaasti ja anna sen seistä pidempään - he saavuttavat.
Ja "haisijan" kustannuksella, kyllä, en aikonut laittaa kuminaita tai korianteria lainkaan, vain jossain vaiheessa tunsin yhtäkkiä halua pistäytyä vähän sianlihaa, joten lisäsin sen. Alun perin suunniteltiin "venäläinen potti".

Lena, Uzbekistanin ravintolassamme kakkuja leivotaan jonkinlaisessa uunissa kiinnittämällä ne seiniin. Sitten he putoavat ja palvelevat meitä kuumana. Onko tämä liesi tandoor? Herkullisia tortilloja!

Joo, joo, hän on.

Len, toinen kiitos !!!! Tietysti unohdin ...
Sekoitettu, nuolaisi lusikkaa ... kyllä, jo herkullinen, mitä seuraavaksi tapahtuu ...



Ja todellakin, maku on hyvin korostamaton.

Voi kuinka hyvä! Odotetaan, taksit, prosessin loppu.

Minusta tuntuu, että ilman sitä se tulee herkullisesti, rehellisesti.

Lenk, uskon sinut, mutta tarvitsen 100 poodia peittääksesi kurpitsa, muuten ogloeat eivät syö sitä, ja syötin vielä viimeistä lihaa tänään

Olen 100 villaa yli ja naamioin kurpitsaa

Duc korvaa sen porkkanoilla, koska ne eivät syö. Vai haluatko vain työntää kurpitsaa niihin?

Vai haluatko vain työntää kurpitsaa niihin?

joten pilaf toimii, pilaf, en halua syödä kurpitsaa

No, tietysti.

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, mutta tosissaan, perheessäni syön vain kurpitsaa, jätin yhden suuren kurpitsa talveksi, Ulyasha täydentäviin ruokiin, mutta kävi ilmi, että prinsessallamme oli kurpitsa diateesiin .. Leikasin kurpitsa pakastimeen ja sairastuin siihen jo on yksi, joka sinun täytyy työntää jotenkin, muuten en syö sitä vasta syksyllä

muuten en syö sitä vasta syksyllä

Aaaaaaaaaaaaaaa!

se on hänelle hauskaa, mutta en ole hauska nifiga, en syödä ja siinä kaikki, mutta anteeksi heitän sen pois, olen indeksoinut koko kesän vatsa sängyissä, muistin, että mieheni söi hilloa kurpitsa kanssa, joten nyt lisätään mitä riisissäsi on, mitä on hillo

Pralna. Jam on sotku!
Keitin kerran hilloa Melkinin reseptin mukaan, vain hänellä oli kurpitsa + karpaloita, luulen, mutta minulla oli - kurpitsa + kirsikka. Se menee hyvin.

Ja minulla on kurpitsa sitruunalla, se maistuu kuivatuilta aprikooseilta

Ahhh, mikä herkullinen asia, anna kansalaisten nuolla ainakin lusikka, no, minulla ei ole kurpitsaa, en iso potti ...
Virrat ovat pieniä, mutta vihreitä herneitä ...

kurpitsa sitruunalla

Tarkalleen! Unohdin sitruunan. Todellakin kuivatut aprikoosit!

No, minulla ei ole kurpitsaa, en iso potti ...

Ksyu, virta on hiljainen. Muistatko, että Lena Alba näytti niin mustaa unikonsiemeniä? Sitten hän sanoi haluavansa antaa sen minulle, mutta siihen aikaan olin jo ostanut omani. Juokse kerjäämään, voimme antaa sinulle lahjan, hän on ystävällinen. Tilavuus on vain 4 litraa.

Ja hän on jo osoittanut sen minulle, olemme jo sopineet kaikesta, ja hänellä on loppunut ruukut myös minulle !!!
Mutta odotan msyao hotstsasi, eh .... "Sillä tavalla elät koko elämäsi ilman koirat", potti

[Elena Tim]

mikä tyylikäs potti!
Valmistan samanlaisen ruokalajin, vain kanan kanalla ja porkkanoilla kurpitsajen sijaan. Ja sen kanssa se on todennäköisesti erittäin maukasta, mutta en myöskään syö sitä, vain naamioituna.
Mutta keitin tämän asian uunissa lasimuodossa, ja kattilassa se todennäköisesti maistuu paremmin.
Se on tehtävä epäonnistumatta. Hidas vai tagine? kuka kertoo?




Elena Tim, Helen! Sinä, kuten aina, olet älykäs!

[Trishka]

Trishka, Ksyunya, hurraa! Odotan ruukkuja kanssasi!
Älä unohda piirtää aihetta myöhemmin!

MirabelKiitos, Vikusechka!
Minusta tuntuu, että taginesta, kannen reiän läpi, haihtuu paljon kosteutta, eikö niin? Valitettavasti en ole tagine-asiantuntija, minun on kysyttävä siitä Adminilta.
Potissani ei ole lainkaan reikiä, ja vaikka kansi ei sulkeudu tiukasti, se on silti pullea, joten kosteus haihtuu hieman nukutuksen aikana. Ehkä kokeile sitä hitaasti?

Minulla on myös tagine ilman 3 reikää, mutta se on pienempi, joten hidas liesi kypsentää tämän herkullisuuden.

Onnea, Vikus!

[Elena Tim]

Elena Tim, luokka, kaikki on niin kaunista, kaikki on niin kaunista, aamulla katsoin kuvaa ja menin jääkaappiin, no, tällaiset kuvat ovat hyvin ruokahalua. hyvin tehty ja kiitos reseptistä

[kristina1]

kristina1, terveydeksesi! Olen erittäin tyytyväinen, että pidit siitä.

Voi, Lenus, mikä kauneus potissasi ... Ja herkullinen, eikö? Karoch, meni hakemaan potin ...

Voi, Galyus, kiitos! Joo, herkullista.
Söimme kaiken. Fui, en voi puhua ruoasta - Rarerkin on voinut itseäni niin, että pelkään mennä ottamaan kuvan ja raportoimaan, en näe sitä.

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

Liityn !!!

Liityn !!!

Ja minulla on mitali

Onnittelut mitalistasi! Olen katsonut tätä reseptiä sen julkaisemisen jälkeen, mutta minulla ei ole pottia, voinko reseptin jollain tavalla mukauttaa sarjakuvaan? Vai onko kaikki himo kadonnut? En ole koskaan keittänyt ruukuissa, en ymmärrä, mutta namia hotzza!

Lenusya, olet potin tehtaamme! Hyvää voittoa sinulle! Olen pitänyt reseptiäsi muistissa pitkään, mutta jäädytetyt herneet katosivat myynnistä lähimmissä kaupoissa. Viikonloppuna kiirehdimme kaukaisiin - ostan sen varmasti varastossa. Haluaisin keittää potin!
Kiitos rakkaasta aiheesta ja ideoista! Tästä on ansaittu erillinen mitali! Kiitos sinulle, ikivanha kysymys aamiaisesta itselleni ja lapsilleni on kadonnut. Miehelleni on helpompaa kokata)))

ONNITTELUT!!!
Suuri miesten ruoka

[Lenuska, sinä Pobedilaaaa, uryayaya !!!Onnittelut sydämestäni !!!!!]

Lenuska, sinä Pobedilaaaa, uryayaya !!!

Onnittelut sydämestäni !!!!!

Lenochka, onnittelen sinua sydämestäni! Tuo foorumille aina paitsi kauniita ja maukkaita ruokia, myös lataat meitä positiivisella energialla! Kiitos!

[KIITOS! KIITOS! KIITOS KAIKILLE !!!]

SchA, tulen takaisin itselleni ... muuten hyppäsin ulos ja juoksin ympäri huoneistoa.

KIITOS! KIITOS! KIITOS KAIKILLE !!!
No, olen onnellinen kuin lapsi, rehellisesti.

Voiko resepti jotenkin mukauttaa sarjakuvaan?

Dinochka, tietysti! Loppujen lopuksi tämä ruokalaji heikkenee edelleen suljetun kannen alla. Joten hitaan lieden mielestäni sen pitäisi myös osoittautua hyväksi. Mutta valitettavasti en tiedä mikä ohjelma valita.

jäädytetyt herneet hävisivät myynnistä

Vai niin! Irishk, mikä se on - jäädytetty potti? ... Voimme, minä myös, mutta en tiedä.

[Elena Tim]

Elena Timmitä lankaa keksimme. Minulla on vain kysymys, kattila on suljettu, jotta kosteus ei kiehu paljon, sarjakuva todennäköisesti haihtuu nopeammin, joten tee se painekattilassa, jossa on suljettu venttiili, tai tavallisessa ja lisää se. On ajateltava.
Ruukku on myös hallittava, mutta uuni katoaa monista syistä, joten en tiedä vielä, mihin se työnnetään.

ONNITTELUT!

[Lenusik, onnittelut sydämestäni !!!!]

Lenusik, onnittelut sydämestäni !!!!
Olet jättiläinen! Minä cha lyu

jäädytetty potti?

Ei pakastettuja herneitä, mutta herneitä