Kremzliki (perunapannukakut) Transcarpathian kielellä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kuoritut perunat	1 kg
kananmuna	1 kpl
sipuli	300 g
valkosipuli	30 gr.
suola	maku
jauhettua mustaa ja pippuria	maku
vehnäjauhot, korkeammat. arvosana	3 rkl. l.
sianlihaa	400 g
kasviöljy	paistamiseen
smetanaa	9 Art. l.
vihreät	maku

Keittomenetelmä

Kolme perunaa hienolla raastimella yhdessä 100 gramman kanssa. sipulia ja valkosipulia, lisää muna, jauhot, 1 rkl. l. smetanaa, suolaa maun mukaan. Paista perunapannukakut kasviöljyssä kullanruskeaan.
Leikkaa loput kaksi sipulia puolirenkaiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi.
Puhdistamme lihan kalvoista ja leikataan pieniksi paloiksi (suunnilleen kuten gulassille). Paista keskilämmöllä pehmeäksi, suolaa maun mukaan.
Laita ruukuihin kerroksittain: 6-7 pannukakkua, liha päälle, sitten sipulit, kaksi ruokalusikallista smetanaa, ripottele pippurilla ja yrtteillä (minulla on sitä ilman sitä). Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 ° C: seen 15-20 minuutin ajan. Tarjoile ruukuissa tai laita lautasille, ripottele yrtteihin.
Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4 suurta annosta

Aika valmistautua:

40-60 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, uuni

Merkintä

Draniksia ei ole koskaan paljon, ne ovat hyviä kaikissa versioissa. Yksi näistä vaihtoehdoista on Transcarpathian kremzliki. Internetissä on useita ruoanlaittovaihtoehtoja, mutta ennen kaikkea pidin Rambutan-reseptistä venäläisruokien kanssa, uudistin sitä melko vähän itselleni, joten kunnia ja kunnia tekijälle, ja meillä on toinen herkullinen!

Samanlaisia reseptejä

Perunapannukakut vohveliraudassa (Lika)

Perunat jauhelihalla kuin pannukakku Princess-pizzakoneessa (Tanyulya)

Pannukakku pannukakku Princess-pizzanvalmistajassa (Irsha)

kavmins

Voin kuvitella kuinka herkullinen se on! täytyy kokeilla, kiitos reseptistä!

V-tina

kavmins, Kiitos! Toivottavasti nautit astiasta

Holguin Olen kaikki kunnossa

V-tina

Olga, Olen iloinen, jos pidät reseptistä

ole kiltti

Teini, mikä namia

V-tina

NOIN, Nadyusha juoksi pannukakkujen luo, auta itseäsi, rakas, ja keitä itseäsi mielihyvin

avustettu 1

Ja kokeilin tätä Minskin ravintolassa! Oli tarpeen kokata, koska se oli, hyvin, siveettömän maukasta! Tina, millainen hieno raastin tämä on? Se, josta kaikki sormet poistetaan, eikö?

V-tina

Veronicakyllä, tämä on se, josta pyyhit kaikki sormesi ja kynnesi samassa paikassa Ohjaa perunat leikkuupuimurin läpi äläkä kärsi. Tämä on todella hyvin, erittäin, erittäin maukasta, vain ota hapankermaa, muuten sitä tapahtuu liikaa

avustettu 1

Tina, Söin sen 5 vuotta sitten Minskissä, Duc muistan vielä! Ja pelkään entoy-raastinta ... Sitten menen kombainiin, se osoittautuu hieman suuremmaksi, mutta no niin!

V-tina

Veronica, Teen sen kombinaatissa, mutta ennen sitä leikkasin perunat pienemmiksi, sitten juuri tämä murea osoittautuu

avustettu 1

Tina, yhdistelmässä se pilkotaan veitsillä?

Rada-dms

Tinochka, kiitos uudesta versiosta! Kun asuimme Minskissä, emme tavanneet sellaisia ihmisiä, niin mielenkiintoisia! Teen ehdottomasti sen, rakastan perunapanukakkuja lapsuudesta lähtien.

V-tina

Veronica, Hieron raastimessa yhdistelmää, minulla ei ole sitä julienne, joten tavallinen - hieno

V-tina

Olgatiedät - olet aina tervetullut. Mogilevissa, kuten kävi ilmi, monissa ravintoloissa oli tarjolla aikaisemmin, en ole käynyt tällaisissa laitoksissa - en tiennyt, mutta mieheni valaisi minua tästä aiheesta, mutta, hän sanoo, heitä kutsuttiin jotenkin toisinaan

Lainaus: Rada-dms

Teen ehdottomasti sen, rakastan perunapanukakkuja lapsuudesta lähtien.

Odotan vaikutelmia, mutta olet varma, että pidät siitä

avustettu 1

Olya, 5 vuotta sitten olimme Independence Avenuella! Kuten muistan! Unohdin vain nimen.Alla on 3 pannukakkua, sitten liha, sitten pannukakut, sitten smetana.

Tina, Minulla on Julien, muistin, hurra! Teen sen pienissä ruukuissa, tällä viikolla!

V-tina

Lainaus: paramed1