Leivin kattilat (kokata, neuvoa, näytä)

Minulla ei ole teknisiä valmiuksia tunnin ajan, vain illalla

Ja mitä minä olen?
Minulla on mahdollisuus!
Lyudmil, sinulla on sellainen maalaus.


Vasen, yläosa, joka on sydämen muotoinen, kannella.

Ruukut, klassikot, niin sanotusti) Iso - miehelleni, kaksi pientä - minulle ja tyttärelleni)))


Ja nämä ovat uusia asioita Lenalta :) Kiitos paljon, pidän siitä)
Keittää niissä, creme bruleelle se on liikaa

[Julia]

Keittää niissä, creme bruleelle se on liikaa

Julia, joten hyytelöityjen viileiden astioiden alla! Käytän näitä, mutta vähän enemmän, työnnän soufflen uuniin.

[Ilmira]

Ilmira, ne ovat pieniä, kukin 300 ml, vaikka 6 kulhoa Sisähalkaisija on noin 11,5 cm.
Ja millainen souffle?

Ja mitä minä olen?
Minulla on mahdollisuus!
Lyudmil, sinulla on sellainen maalaus.


Vasen, yläosa, joka on sydämen muotoinen, kannella.

Jeeaaa, tämä on sydämeni!
Kiitos, Lenochka, jälleen kerran lahjasta ja avustasi

Unohdin eilen ylpeillä yhdellä muulla lomakkeella

Mikä hän on? Myös keraaminen?

[Olga]

Olga, kyllä, keramiikkaa.

voidaan sijoittaa alle

Voit tietysti, mutta laitoin sen ilman jakajaa

Näytän myös upean pannun, tämä on 3 litraa, ja minulla on myös sama 2 litraa varten, niissä voit valmistaa ruokaa suoraan liedellä ja myös kaasulla, toisin sanoen avotulella.

Onko tämä Lomonosov-keramiikkaa? Löytyi yksi otsonista. Haluan myös todella keraamisen pannun, mutta minulla on kaasua ... Ja jotenkin pelkään ostaa tällaisia ​​kattiloita ilman arvosteluja, koska jotkut ihmiset eivät kirjoita kovin selkeästi, onko mahdollista käyttää kaasua vai ei. Mutta minulla on liekinjakaja, luultavasti voit laittaa siihen kaikki lämmönkestävät astiat.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusikja ruukuissa olevat reseptit, mihin lähettää? Hän on ollut foorumilla pitkään .......

Onko tämä Lomonosov-keramiikkaa?

, hän. Ensimmäistä kertaa, kun tein laatikossa sen, mitä siinä sanotaan, eli hidasta kuumennusta (kiehuvaa vettä), sille ei tapahtunut mitään pahaa, pienin verkko lasin sisällä ilmestyi, kuten kirjoitettiin. Minulle tämä on erinomainen kattila, seinät ovat paksut ~ 0,8 cm

joillekin he kirjoittavat, ei ole kovin selvää, onko mahdollista käyttää kaasua vai ei.

Tämä kertoo selvästi, mikä on mahdollista, kuvissa, jotka näytin, on kaasua ja tässä on osa ohjeita

[julia_bb]

julia_bb, Yul testikattilat, kaikki kooltaan!
Ja hyytelölihalle!

Minulla on myös ruukku otsonia, siinä sanotaan kaasusta jne. Mutta pelkään myös laittaa kaasua. Halusin jo ... Ensin sinun täytyy pelata tarpeeksi sen kanssa, ja sitten voit alkaa käyttää kaasua

[win-tat]

win-tat, Tatyana, Kiitos. Tarkoitin, että sivuston kuvaus ei ole selkeästi kirjoitettu. Yleensä päätin ostaa. Kiitos

[Ol]

Ensin sinun täytyy pelata tarpeeksi sen kanssa, ja sitten voit mennä bensiiniin

Ol, mikä tämä on, kun ei enää ole sääli?
Ja mitä kaikki pelkäävät, nyt on tullut monia tällaisia ​​lämmönkestäviä kattiloita.

julia_bb, Julia testipotit, kaikki kooltaan!
Ja hyytelölihalle!

Ksyusha, kiitos) Sain sen itse. En ole kokannut sata vuotta. Ja nyt lämpö on jo alkanut (ikkunani ovat etelään). Yritän kuvata Kuzinissa, mikä lanka niin, että uuni ei kuumene

[Ksarochka]

Ksarochka, Lena! Lämmönkestävä Gzhel voidaan ehdottomasti laittaa kaasulle, jopa ilman jakajaa. Olen käyttänyt sitä monta vuotta ilman mitään ongelmia. Internetissä on Gzhel-kauppoja, joissa on tällaisia ​​ruokia.

Haluan jakaa ajatuksen annosteltujen ruukkujen varastoinnista maahan, ennen kuin ne roikkuvat kaupungin asunnossa.

[lydia]

lydia, mielenkiintoinen idea! Ja miten ruukut kiinnitetään sinne?

Ja miten ruukut kiinnitetään sinne?

käsitellylle levylle työnnetään puiset tapit (levy porataan ja tappi asetetaan liimalle), niiden välisen etäisyyden on vastattava kapean tilan kokoa (hieman enemmän).
On ilo käyttää ja aina käsillä.
Minulla oli myös keraaminen kahvipakkaus samaan tyyliin (vaikka hän käski elää pitkään), siellä lauta oli lyhyempi ja näytti yhdessä

[lydia]

lydiaeli ruukut roikkuvat näiden nastojen välissä. Saanko sen oikein?

Halusin jakaa ajatuksen annosteltujen ruukkujen varastoinnista maahan, aiemmin ne roikkuivat kaupungin asunnossa.

Hyvä idea! Maassa ehdottomasti vaihtoehto!

[Säilyke]

Säilyke, Kiitos. Minulla on Gzhel puolellani))

Lämmönkestävä Gzhel voidaan ehdottomasti laittaa kaasulle,

Halusin jakaa ajatuksen annosastioiden varastoinnista maahan, aiemmin ne roikkuivat kaupungin asunnossa.

se ei toimi minun ruukkuihini, mutta idea on hieno!

[Viesti Tanchilta:]

Viesti Tanchilta:
"Lenan juuri esittämä potti, no, otin siitä kuvan."



Tanya, olen pahoillani, vierailin juuri sivustolla

Kiitos, Lenok! Kerskan ruukkuani (kiitos vielä kerran Lenochkalle!) Lähistöllä on Pihkovan potterin krynka (ostettu näyttelystä), haluan todella laittaa kukkia tällaisiin kannuihin. Ja kasaan Gzhel-voiruokaa vuohella, minulla on muutama heidän astiastaan.

[pavut porkkanoita, sipulia ja lihapullia sieniliemessä]

Sain ulos, tytöt, kalani! Ja mutisi heissä tänään pavut porkkanoita, sipulia ja lihapullia sieniliemessä... Resepti on juuri alapuolella, ja nyt esitys, minun kalankasvatuslaitokseni:



Ja nyt, itse asiassa, pavut ... Painekattilassa 1 rkl kasviöljyä paistettuja karkeasti raastettuja porkkanoita ja iso sipuli - puolirenkaina. Hän kaatoi 5 lasia sulatettua sieniliemiä, lähetti sinne valkoisia papuja, 2 lasia, kasteltu 20 minuuttia ennen, suolattu. STEBKu-painekeitin käynnisti vihannekset 40 minuutin ajan. Kun hän kutisi minulle valmiudesta, olin jo valmistanut jauhelihapullat (tavallinen jauheliha). Kaadoin pavut liemellä kattiloihin, laitoin kumpaankin pottiin 5-6 lihapullaa kiinalaisesta muovisesta valkoisesta alustasta valkoista muovilastalla (no ... ne eivät ole aivan pyöreitä, mutta se on paljon nopeampi kuin rullata vain kämmenillä). Hän käynnisti uunin maksimissaan, täytti leivinpellin ruukuilla ja ... lähti. 40 minuutin kuluttua hän palasi, sammutti uunin ja jätti vielä 10 minuutiksi.

Ja kaikki on valmis:

No ... ei kovin pitkä ja namia
Oyoyoy, unohdin, että paistamiseen mursin vielä 4 suolakurkkua tomaattisekoittimessa soseeksi poistettuani niistä ihon. Kaikki!

No ... lyhytaikainen ja herkullinen

Joten ajattele nyt, kattohuovat perunat kylkiluilla, kattopavut .... kylkiluilla? Ja ajattele nyt, mihin heittää itsesi?

[Tatyana]

Tatyana, mikä on annosastioiden etu! Jokaisella potilla on omat sisäpuolensa

[Tatyana]

Tatyana, En työnnä kylkiluut ruukuihin, keitin ne painekattilassa ja tortillaksi mausteilla - herkullista, ne itse hyppäävät suuhunsa ja luut lentävät vain sivulle

Onnistuin ostamaan sellaiset kylkiliuskat, joissa ei ole luita. Pyysin teurastajaa leikkaamaan pala siitä kappaleesta, ja siitä reunasta hän meni pähkinöitä minulta, mutta teki kaiken.
Joten lihapullien sijaan.

Tatyana, mikä on annosastioiden etu! Jokaisella potilla on omat sisäpuolensa

Annoksia jo hoidetaan. Mutta ensin yritän todennäköisesti reseptisi isossa potissa.

[Ilmira]

Ilmira, oi mitä kalaa, ihana näky!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Minä, jotta voisin ostaa heidät siellä, kun näin, mielestäni jopa lainasin rahaa joltakin, MUTTA PATAMUSHTA (!) PITÄIN TARPEEN, että kusipää vain

[Ilmirushka]

Terveisiä kaikille Miracle-kattiloille - ihana

Ilmirushka, "kalastus" on juhla silmille, ja pavut ovat herkullisia
Ja minulla on "puisto" tällaisia ​​kattiloita välipaloja varten. Ei maalattu, mutta polttarilla:

Keitetään myös pavut

Ei maalattu, mutta polttarilla

Muistan, että ostin ruukut sellaisella polttareilla jollekin lahjaksi, se näyttää erittäin mielenkiintoiselta. Mutta en uskaltanut itse ottaa sarjaa otteella, tämä tarttuja ei inspiroi minua luottamuksella. Minulla on rakas keraaminen turkkini, rakastin häntä ja rakastin häntä niin paljon, mutta kynä murisi edelleen, ei tietenkään ilman minun apuani. Olen todella pahoillani pienestä kilpikonnasta, pichalkasta, mutta en voi tarttua siihen

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ostin sen erikseen. Se on vankka. Hän on palvellut 10 vuotta. Kätevä, mutta ei välttämätön

On kätevää tarttua siihen ja siirtää sitä, ja kun vedät sitä ulos ja kannat sitä alhaalta, voit ja sinun pitäisi tukea sitä kädelläsi, jotta potin sisältö ei ylikuormitu.

[Alla]

Alla, se tarkoittaa, että minun ei pitäisi olla niin ennakkoluuloisia heitä kohtaan. Jälleen, minun kattilani, he ... ei missään nimessä, kauan sitten he tottuivat asettamaan kattilat vain leivinlevylle. Vaikka tarttuja on kuin hauska pikku juttu, pidän siitä todella!

[Ilmirushka]

Jälleen, minun ruukkuihini, he ... ei mitään.

Joo, Ilmirushka, täällä tarvitsemme vavat

Ja minulla on nämä. Kurkku on leveä ja mukava. Minun täytyy pelata jotain, muuten unohdin ne.

kauan sitten tottuin asettamaan kattilat leivinpaperille. Vaikka tarttuja on kuin hauska pikku juttu, pidän siitä todella!

Laitoin kattilat suurelle astialle uunissa ritilälle.
Ja se on kätevä hankkia.

tämä potti on paljon ....... monta vuotta vanha, ostin sen vuonna 1979 Tveristä, kun lähdin Saksaan hoitamaan saksalaisia ​​ystäviäni - he todella pitivät ruokamme, etenkin "Amur-nyytit".

Amur-nyytit (MariV)

Ja kokeilimme tätä ruokaa mieheni kanssa vuonna 1973 Tom-ravintolassa Belogorskin kaupungissa - rakastamme sitä kovasti ja keitämme sitä usein.
Näiden kattiloiden suhteen ei voitu tehdä mitään, mutta en vaaranna laittaa niitä mikroaaltouuniin, tästä varten ostin muita Auchanista - kuten valkovenäläisiä, mutta en sano varmasti.


Nämä mikroaallot ovat hyvin siedettyjä.
Keitin sen uunissa

Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (ukraina-venäjä versio) (MariV)

Potissa paistettu liukas ja kielen parsa (nöyrä peyzanque -illallinen) (MariV)

Tämä Rosenberg sopii erinomaisesti myös mikroaaltouuniin ja uuniin.


Siellä on myös keraaminen paistinpannu, kuten italialainen. Valmistin liedellä ja uunissa, mutta en usein käytä sitä, koska se on halkeileva.
Savupäärynä keraamisessa pannussa

Savun päärynä munalla (MariV)

Rakastan erittäin paljon annoksia keraamisia kulhoja, ostin ne METRO: sta.



On olemassa pieni kokoelma Gzhel-keramiikkaa, turkkilaisia ​​ja muuta - teekannuja, maitokannuja, lautoja jne.
Panin kahvia turkkilaisessa muodossa, mutta en tee sitä nyt - turkki mursi. Kauneuden vuoksi he seisovat ja keräävät pölyä.

Myös Pihkovan tehtaan ruokia on jo saatavilla - lapset löysivät sen Internet-kaupasta, ostivat sen, esittelivät sen. Yksityiskohdat myöhemmin, menen uimaan .......

[MariV]

MariV, ruukut ja astiat niissä ovat upeita!
Ja eilen keitin juustokastiketta Ksyushka-Bunsin reseptin mukaan

Voi, Julia, on jo päivittänyt astiat!
Pata näyttää erittäin herkulliselta!

[Olga]

Olgamikä potti on pitkäikäinen

Voi, Julia, on jo päivittänyt astiat!

Kyllä, keitin ilmansuodattimessa, yksi kulho itselleni ja tyttärelleni. Jos aviomiehen täytyy kokata uunissa

[Yul]

Ja eilen keitin juustokastiketta Ksyushka-Bunsin reseptin mukaan

Yulja missä resepti on? Mitä en nähnyt täällä.

[MariV]

MariV, Olya, ei tiennyt, että Amurin nyytteihin on resepti. Ostin ensimmäiset ruukut erityisesti heille, kuljetin ne Alma-Atasta Belogorskiin. He asuivat Belogorskissa kolme vuotta, asuivat sairaalan vieressä vuosina 1983-87

Keitin nyytit kevyesti ja laitoin ne sitten kattilaan. Ja mikä herkullinen leivän kansi osoittautui, erittäin tuoksuva.

Lenk Timk ... tässä olet levoton !!!

pyörillä varustetut pussit on jo ostettu .. siitä tuli tylsää .. huolimatta siitä, että olet jo tehnyt modernisoinnin KAKSI kertaa! työ on loputonta ... ja hän soittaa ruukuissa ...
okei suostutteli .. olen kanssasi ...

Minulla ei ole suurta .. on 6 pientä annosta.
schA kuinka saan inspiraation ja kaaaak pyyhin pölyn heiltä .. ja kyllä ​​minä kypsennän sen ..