Potissa paistettu liukas ja kielen parsa (nöyrä peyzanque -illallinen)

Sneaky ja Tongue Parsa, joka on paistettu potissa (nöyrä peyzanque -illallinen)

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Uneksia	200 g
Parsa ampuu	150 g
Suolattu sardi valkosipulilla ja pippurilla	50 g
Kermavaahtoa	2 rkl. l.
Juustoraaste	2 rkl. l.
Sianliha	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Tyhjennä ja parsa, me leikataan.
• 
• Leikkaa pekoni kuutioiksi ja sulata paistinpannussa, mutta vasta rätinä.
• Laita hienonnetut lehdet ja varret pannulle, anna sen kirjaimellisesti 2 minuuttia kannen alla.
• 
• Sitten laitamme kaiken kattilaan, päälle laitamme kielen, joka oli aiemmin keitetty ja leikattu viipaleiksi,
• 
• kaada kaksi ruokalusikallista smetanaa,
• 
• laitetaan kannen alle uuniin T 180 astetta puoleksi tunniksi.
• Avaa sitten kansi, kaada raastettua juustoa ja grillaa 3 minuutin ajan.

Kansallinen keittiö

oma