Makkara ja kinkku muista osista (keittiökoneissa)

Kinkku (valikoituja kalkkunoita + kanaa) Steba DD1 ECO -keittimessä

Kotitekoinen kinkku (Saturn ST-MC9184 monitoimikeitin)

Kalkkuna-kinkku Steba-hauduttimessa

Keitetty makkara "Kieli" hitaassa liedessä

Kotitekoinen makkara monikeittimessä (Dex 60)

Kotitekoinen kuuma savustettu makkara (merkki 6060)

Kanamakkaraa painekattilassa Liberty mp-900

Höyrytetty kanamakkaraa (kaksinkertainen kattila)

Höyrytetty kanamakkaraa - 2 (kaksinkertainen kattila)

Siankaula, joka on paistettu ukrainalaiseen tyyliin, hihassa Bork U700 -keittiössä

Siankaula mausteilla ja viljasinapilla (Sous-Vid Steba DD1 Eco)



Luonnolliset kuoret makkaroille (SP, Ukraina)

Mitä herkullisia reseptejä. Ja miten voit tehdä kielen jotenkin ilman hidasta liesi? Minulla on multikeitin, jolla on kyky asettaa lämpötila (Multicook). Voinko käyttää sitä?

Valmistan Keshissä induktiolla (KM 086). Redmond-kinkkikoneessa
Kiitos tytöille resepteistä !!!!

Valmistan Keshissä induktiolla (KM 086). Redmond-kinkkikoneessa
Kiitos tytöille resepteistä !!!!

Janik Keshissä induktiolla? Minulla on Kesha melko äskettäin, enkä ole vielä sopeutunut. On käynyt ilmi, että käytät sitä kuin tavallista kattilaa ???

Hyvä makkaraasiantuntija! Täytin makkaraa aina suolistoon vanhalla lihamyllyllä, samalla kun minulla oli monitoimikone ja sähköinen lihamylly makkaran keittämiseen. Tänään, katseltuamme videon, mieheni ja minä päätimme kokata sähköisessä lihamyllyssä. He hermostuivat, tahrautuivat ja ... kiipesivät taas kesytetyn vanhan naisen perään. Hän asuu kanssamme vain makkaran vuoksi. Mutta laitteissa on mahdotonta selviytyä ilmasta. Mitä en tehnyt, siellä on paljon ilmaa, se on huonosti pakattu ... Ja suoliston leikkaaminen lyhyiksi makkaroiksi on painajainen. Yleensä kauhu. Voisiko joku kertoa minulle, miten tämä tehdään oikein? Missä on saalis?