Anastasenok
Ja ollakseni rehellinen, tuon kompotit aina kiehuvaksi missä tahansa sarjakuvassa ja menen nukkumaan. Yön yli se tulee ulos erinomaisesti ja lämmin voidaan vain kaataa astioihin ja jääkaappiin
Neiti
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Lainaus reseptistäni:

Erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä (ananas, kuivatut aprikoosit, omenat, persikka, taatelit, viikunat, kirsikat, luumut, banaanit) 1/3 potin käytettävissä olevasta tilavuudesta
Vesi on puhdasta, kylmää suurimpaan käyttötilavuuteen, so. pannulla olevaan merkkiin saakka noin 3-4 pannutilavuutta.

Huuhtele kuivatut hedelmät ja kaada kuumaa vettä, anna seistä ja huuhtele sitten huolellisesti kuumalla vedellä öljyisten kerrostumien poistamiseksi kuivatuista hedelmistä.
Laita kuivatut hedelmät kattilaan, lisää puhdasta vettä, sulje kansi, aseta BREW-tila, aika 20 minuuttia, paine 2 ja tuoda valmiuteen.
Avaa kansi, lisää sokeria, sekoita, kunnes sokeri liukenee. Voit myös ottaa käyttöön HÖYRY-tilan, jotta kompotti kiehuu, ja voit sammuttaa painekattilan.


On käynyt ilmi, että hedelmä oli käytännössä höyrytetty ja muuttui pehmeäksi.
Ruoanlaitto on paineen alla 2, mikä tarkoittaa "VARIT - keittojen, kaalikeiton ja vastaavien ruokien valmistus, jossa liha asetetaan vihannesten kanssa, ja liha pieninä annoksina (2-3)"
Eli tila kiinteille ainesosille.

Siksi kompotti oli valmis 20 minuutissa paineessa 2. Lukuun ottamatta paineen muodostumisen ja vapautumisen aikaa. Ja koko kompotin kypsennysaika on noin 50 minuuttia.
Kun paine nousee (noin 15 minuuttia), vedellä on aikaa kiehua - muuten paine ei yksinkertaisesti kasva kylmällä vedellä.

Suosittelen tarkistamaan paineparametrit, sen on oltava siellä.

Painekattila Oursson MP5015PSDKuivattujen hedelmien kompotti Oursson MP5005PSD painekattilassa
(Järjestelmänvalvoja)
Hmm ... Joten epäilin sitä. En ymmärrä sitten reseptissä olevaa kohtaa kirjoittaa 20 minuuttia, jos tämä on puhdasta aikaa ruoanlaittoon. ja jos joudut vielä saamaan paineita, niin tämä on vielä 15-20 minuuttia, eli kokonaisaika on vain 50-60 minuuttia. Ja olen naiivi. Ajattelen toisin lukemalla reseptejä - heitin aikaa reseptille ja siinä kaikki. hyvin outoa
OlgaGera
aseta VARAA-tila, aika 20 minuuttia, paine 2 ja palauta valmius.
mitä täällä ei ole selvää?
Lainaus: Neiti
En ymmärrä sitten reseptissä olevaa kohtaa kirjoittaa 20 minuuttia, jos tämä on puhdasta aikaa ruoanlaittoon.
Ei, asetit ajan tässä ohjelmassa. Kuinka paljon se vie täsmälleen ruoanlaittoon laske itsesi.
Oletuksena ohjelmassa laittaa ruokaa 40 minuuttia.
Mitä haluat multikookerista?
Reseptit kerätään rakkaudella. Ja jos he heittävät sen sisään, niin ... ja käy ilmi, mitä he heittivät.
jos et ole tyytyväinen kypsennysperiaatteeseen, tämä on yksi asia. Reseptivaatimukset ovat erilaisia, käsille - kolmas.
Mutta kuvauksessa kaikki on kirjoitettu venäjäksi.
Sibelis
OlgaGeraNo, henkilö kirjoittaa myös, että hän ei edes kiehunut 20 minuutissa
OlgaGera
Lainaus: Neiti
Maksimi kylmä vesi.

Lainaus: Neiti
kattila jo lämmitetty

Lainaus: Neiti
en ymmärrä
Kosketa sitten käsilläsi. Reseptorit välittävät lämpötilan aivoihin.
Lämmin vesi, sitä nopeammin se kiehuu





Lainaus: Sibelis
että hän ei edes kiehunut 20 minuutissa
Seurattiinko ruoanlaittotekniikkaa?
Tajusin, että ei. Siksi tulos.
Panorointi on hieno. Seuraa vain reseptin kirjainta ja kypsennystapaa.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Neiti

Hmm ... Joten epäilin sitä. En ymmärrä sitten reseptissä olevaa kohtaa kirjoittaa 20 minuuttia, jos tämä on puhdasta aikaa ruoanlaittoon. ja jos joudut vielä saamaan paineita, niin tämä on vielä 15-20 minuuttia, ts. kokonaisaika on vain 50-60 minuuttia. Ja olen naiivi. Ajattelen toisin lukemalla reseptejä - heitin aikaa reseptille ja siinä kaikki. hyvin outoa

Eri painekattiloilla on erilaiset tuloksen asetukset. Näin on tässä painekattilassa. Riittää, kun säädät toisen laitteen.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Sibelis

OlgaGeraNo, henkilö kirjoittaa myös, että hän ei edes kiehunut 20 minuutissa

Ymmärretään fysiikkaa:
- paineen lisäämiseksi laitteessa on oltava kiehuvaa vettä
- Kuuman veden saamiseksi sinun on annettava lämmityselementin lämmittää vettä
- veden lämmittäminen kiehuvaksi vie aikaa

JA niin missä tahansa painekattilassa, painekeitin ei toimi ilman paineita, vain kypsennysaika asetetaan eri tavoin: jossain, ottaen huomioon paineen muodostuminen, ja jossain ilmoitetaan netto kypsennysaika.
Neiti
Lainaus: OlgaGera

mitä täällä ei ole selvää?Ei, asetit ajan tässä ohjelmassa. Kuinka paljon se vie täsmälleen ruoanlaittoon laske itsesi.
Oletuksena ohjelmassa laittaa ruokaa 40 minuuttia.
Mitä haluat multikookerista?
Reseptit kerätään rakkaudella. Ja jos he heittävät sen sisään, niin ... ja käy ilmi, mitä he heittivät.
jos et ole tyytyväinen kypsennysperiaatteeseen, tämä on yksi asia. Reseptivaatimukset ovat erilaisia, käsille - kolmas.
Mutta kuvauksessa kaikki on kirjoitettu venäjäksi.
Ei ole selvää, että reseptissä Boil 20min paina 2, mutta en edes saanut paineita, en puhu ruoanlaitosta. En sano, että reseptit ovat huonoja, luin jopa ja yritän ymmärtää, miksi näin on, mutta toistaiseksi turhaan, tein sen tiukasti reseptin mukaisesti.




Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Eri painekattiloilla on erilaiset tuloksen asetukset. Näin on tässä painekattilassa. Riittää, kun säädät toisen laitteen.
Joten minulla on Orsyusha 5015




Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Ymmärretään fysiikkaa:
- paineen lisäämiseksi laitteessa on oltava kiehuvaa vettä
- Kuuman veden saamiseksi sinun on annettava lämmityselementin lämmittää vettä
- veden lämmittäminen kiehuvaksi vie aikaa

JA niin missä tahansa painekattilassa, painekeitin ei toimi ilman paineita, vain kypsennysaika asetetaan eri tavoin: jossain, ottaen huomioon paineen muodostuminen, ja jossain ilmoitetaan netto kypsennysaika.
Okei, sitten Orsonissa, miten kypsennysaika asetetaan? että olen täysin hämmentynyt ollakseni rehellinen. Tein sen reseptin mukaan, en rakentanut painetta 20 minuutissa. ... En edes tarkastele muiden painekattiloiden reseptejä, minulle on liian aikaista säätää reseptejä itse.
OlgaGera
Lainaus: Neiti
mutta en edes saanut paineita
1 marjat lämmitettiin?
2 vettä kaadettiin kylmään? Siirtyminen?
3 20 minuutissa, kuuma vesi kiehuu ja saa paineen.

Keittäisin kompottia pitkään. Laitoin sen oletusarvoisesti Cookiin ja unohdin sen yöllä.

Voi vielä olla sellainen hetki. Nykyinen vahvuus. Jos tehokas laite toimii edelleen samalla linjalla, kypsennysaika kasvaa.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: OlgaGera
Keittäisin kompottia pitkään.

Mitä varten? Minulla on se kypsennetty aiemmin

Lainaus: Neiti
Okei, sitten Orsonissa, miten kypsennysaika asetetaan? että olen täysin hämmentynyt ollakseni rehellinen. Tein sen reseptin mukaan, en rakentanut painetta 20 minuutissa. ... En edes tarkastele muiden painekattiloiden reseptejä, minulle on liian aikaista säätää reseptejä itse.

Oikein, ensin sinun on käytettävä monikookerin reseptikirjaa.
Yritä toistaa reseptejä, kirjoita ruokien nimi, paine ja kypsennysaika ja yritä siis navigoida monikeittimen indikaattoreissa. Esimerkiksi juuri tämän teen, kun aloitan uuden laitteen kanssa työskentelyn, ja pidän reseptikirjan lähellä. Kun aivoihin muodostuu kuva, aloitan vapaan lennon ja kokeilut.
Seuraan ehdottomasti, kuinka paine kasvaa, kuinka kauan se kestää - ja kuinka se vapautuu.
Koska monikeittimen aivoissa on kaksi vaihtoehtoa paineen poistamiseksi: kypsennyksen aikana (esimerkiksi Tomit) ja kypsennyksen jälkeen (esimerkiksi Kashi).
Tällainen työ auttaa sinua navigoimaan työssäsi.

Jos purat reseptin kompotilla: aika paineen asettamiseksi ja vapauttamiseksi on noin 15 + 15 minuuttia. Oletusarvoinen kypsennysaika asetuksissa on 40 minuuttia. Asetin ajaksi 20 minuuttia, koska hedelmäni oli melkein pehmeää, enkä pidä höyrytetystä kompotista. Kokonaisaika on 30 + 20 minuuttia = 50 minuuttia APPROX.
Mutta ei 20 minuuttia !!!

===================================

Ja on välttämätöntä seurata ohjelman asennuksen ja paineen (moottorin) oikeellisuutta, ja vasta sen jälkeen, kun painat Käynnistä, voit usein tehdä virheen automaattisesti, ja sitten ... mikään ei toimi.Valitettavasti nämä virheet ovat yleisiä.

===================================

Ja sinun ei tarvitse vannoa minua ja syyttää minua
Minä EI KOSKAAN!!! En lähetä reseptiä foorumille, jos jokin ei toiminut minulle tai jos en edes pidä astian ulkonäöstä!

Neiti
Lainaus: OlgaGera

1 marjat lämmitettiin?
2 vettä kaadettiin kylmään? Siirtyminen?
3 20 minuutissa, kuuma vesi kiehuu ja saa paineen.

Keittäisin kompottia pitkään. Laitoin sen oletusarvoisesti Cookiin ja unohdin sen yöllä.

Voi vielä olla sellainen hetki. Nykyinen vahvuus. Jos tehokas laite toimii edelleen samalla linjalla, kypsennysaika kasvaa.
Hän kaatoi marjat kuumalla vedellä, liotti ne.
Vedellä, kyllä, kylmällä, siirtymä - maksimimerkkiin saakka.
Jännitteestä, muuten, kyllä, ehkä tämä on rauhallinen




Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Mitä varten? Minulla on se kypsennetty aiemmin

Oikein, ensin sinun on käytettävä monikookerin reseptikirjaa.
Yritä toistaa reseptit, kirjoita ruokien nimi, paine ja kypsennysaika ja yritä siis navigoida monikeittimen indikaattoreissa. Esimerkiksi juuri tämän teen, kun aloitan uuden laitteen kanssa työskentelyn, ja pidän reseptikirjaa käsillä. Kun aivoihin muodostuu kuva, aloitan vapaan lennon ja kokeilut.
Seuraan ehdottomasti, kuinka paine kasvaa, kuinka kauan se kestää - ja kuinka se vapautuu.
Koska monikeittimen aivoissa paineen lievittämiseen on kaksi vaihtoehtoa: kypsennyksen aikana (esimerkiksi hauduta) ja kypsennyksen jälkeen (esimerkiksi puuro).
Tällainen työ auttaa sinua navigoimaan työssäsi.

===================================

Ja on välttämätöntä valvoa ohjelman asennuksen ja paineen (moottorin) oikeellisuutta, ja vasta sen jälkeen, kun painat Käynnistä, voit usein tehdä virheen, ja sitten ... mikään ei toimi. Valitettavasti nämä virheet ovat yleisiä.

===================================

Ja sinun ei tarvitse vannoa minua ja syyttää minua
Minä EI KOSKAAN!!! En lähetä reseptiä foorumille, jos jokin ei toiminut minulle tai jos en edes pidä astian ulkonäöstä!
Tatyana, kukaan ei vannoa sinua millään tavalla, arvostan työtäsi ja apuasi ja jopa erityisiä kiitoksia yksityiskohtaisista resepteistä. Haluan vain selvittää tukosni, miksi en onnistunut niin lyhyessä ajassa ja siinä kaikki.
Muuten, ohjelman ja moottorin asennuksen oikeellisuudesta ja sitten "Käynnistä" -painikkeista - ja jos painoit käynnistystä ja siirrät moottoria välittömästi, tämä rooli ei ole vai onko se?
Mitä tulee reseptikirjaan, kiipesin ensin sinne, mutta nähtyään 1 tunti progjuomia, päätin katsoa tänne. Ja löysin kompottireseptisi ja sitten ajattelin, miksi ei kokeilla sitä, koska sarjakuva on sama. Ja sitten hämmennys tuli minusta.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Neiti
Muuten, ohjelman ja moottorin asennuksen oikeellisuudesta ja sitten "Käynnistä" -painikkeista - ja jos painoit käynnistystä ja siirrät moottoria välittömästi, tämä rooli ei ole vai onko se?

Et voi muuttaa progia (kytke se pois päältä), mutta voit muuttaa painetta, mutta toistaiseksi sitä ei ole kertynyt.

Yritä keittää kompotti uudelleen kirjan suositusten mukaisesti. Ja hallitse kaikkea ja nauhoita
Neiti
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Et voi muuttaa progia (kytke se pois päältä), mutta voit muuttaa painetta, mutta toistaiseksi sitä ei ole kertynyt.

Yritä keittää kompotti uudelleen kirjan suositusten mukaisesti. Ja hallitse kaikkea ja nauhoita
Joten tunnin kuluttua kirjasta se kypsyy. Lisäsin juuri aikaa "Varkaan", kun huomasin, että sillä ei ollut aikaa kokata. Ja hän halusi huijata - eli nopeasti kokata.
Kaatoitko kuumaa vettä kattilaan?
Neiti
Hyvää iltaa .
Anteeksi, mutta kokeilen kokeellisesti. Lämmitin juuri kattilan - kokata. joten se lämpenee nopeasti 120 °: een, tyhjä. Sitten hän kaatoi kylmää vettä maksimiin ja painosti Varka 3: ta. Joten 20 minuutin kuluttua 90 ° ja paineventtiili eivät nousseet. Pelkään ehkä sitä, mitä kannelle tapahtui (se vain putosi minulta), se sulkeutuu tiukasti, tavallaan. Näin käy ilmi, jopa reseptikirjan mukaan borssia keitetään 30 minuuttia 3 paineella. Jos hän saa paineen vain 30 minuutissa. Jotain, jota sopeutan. kuten keitin keittoja aiemmin.
Voisiko joku yrittää kokeellisesti myös asettaa veden maksimiin ruoanlaittoon




Luin täällä sata tuhatta kertaa kaikki yllä olevat viestisi ja aloin vain "kiinni" vähän. On käynyt ilmi, että tässä reseptien monikeittimessä, jossa sinun on lisättävä aikaa täällä, he kirjoittavat verkon kypsennysajan ja tarvitset myös aikaa paineen asettamiseen. Tämä on ensimmäinen asia, jonka ymmärsin, se koskee keittoja, kompoteja jne., Eikö? (Jos ei, korjaa)
Toinen - sitten taas kysymys on, miksi reseptikirjassa Borscht Warka 30min paina 3. Keitä todella 30 minuutissa. koska siinä ei sanota mitä täytetään kuumalla vedellä.
Marpl
Olemme jo kirjoittaneet edellä, että tämän MV: n on ilmoitettava kokonaisaika - paineen asettamisaika + kypsennysaika + paineen vapautumisaika. Tatiana on jo vastannut edellä, että asennusaika on arvioitava noin -15 minuuttia. asetus + kypsennysaika + 15 minuutin paineen vapautus. Shtebassa kypsennysaika ilmoitetaan yksinkertaisesti - kunnes paine kasvaa, aika ei muutu, vaan jokainen yksikkö on mukautettava. Ja jos se on vaikeaa, sinun on valittava samanlaiset laitteet.
Neiti
Lainaus: Marpl

Olemme jo kirjoittaneet edellä, että tämän MV: n on ilmoitettava kokonaisaika - paineen asettamisaika + kypsennysaika + paineen vapautumisaika. Tatiana on jo vastannut edellä, että asennusaika on arvioitava noin -15 minuuttia. asetus + kypsennysaika + 15 minuutin paineen vapautus. Shtebassa kypsennysaika ilmoitetaan yksinkertaisesti - kunnes paine kasvaa, aika ei muutu, vaan jokainen yksikkö on mukautettava. Ja jos se on vaikeaa, sinun on valittava samanlaiset laitteet.
Jopa vuorilta ei halua kerätä vettä nopeasti, 20 minuuttia kuumalla vedellä on tämä normaalia?
Marpl
On Orsonin virallinen verkkosivusto, soita heille ja selvitä mitä tarvitset.
Järjestelmänvalvoja

Tässä aiheessa puhuin kypsennysajasta Kuko-painekattilassa Kypsennysnopeus, kokonais- ja aktiiviset ajat CUCKOO 1054: ssä

Sama tapahtuu ORSON-painekattilassa.

=================================

Jos painekattilan parametrit on asetettu oikein, mukaan lukien painetaso, mutta sitä ei värvätä - on täysin mahdollista, että painekattilassa on vika, sinun on otettava yhteyttä huoltoon.
Neiti
Lainaus: Marpl

On Orsonin virallinen verkkosivusto, soita heille ja selvitä mitä tarvitset.
Soita heille näihin kysymyksiin? he kiertyvät temppelissä ja käskevät lukemaan ohjeet ja reseptikirjan.
Anastasenok
Neiti, olemme pyörineet temppelissä pitkään. Älä kiusaa päätäsi, vaihda
Neiti
Lainaus: Anastasenok

Neiti, olemme pyörineet temppelissä pitkään. Älä kiusaa päätäsi, vaihda
En halua muuttaa, se on vain asia ... sellaisesta hinnasta en osta parempaa, olen varma.
Voitteko selittää minulle täällä, että he kirjoittavat reseptejä tälle CB: lle lisätäksesi aikaa painejoukkoihin? ja resepteissä näyttää siltä, ​​että kaikki on aika? Tämä kysymys kiusaa minua, haluan käsitellä kattilaa
Zhanik
Lainaus: Neiti
Toinen - sitten taas kysymys on, miksi reseptikirjassa Borscht Warka 30min paina 3. Keitä todella 30 minuutissa. koska siinä ei sanota mitä täytetään kuumalla vedellä.
Valmistan keittoja, kaatamalla paistettua, perunaa, luita viileällä vedellä. Jos liha on pakastimesta, asetan sen 1 tunniksi, ja jos lapset jopa pienestä kananpalasta, riittää 40 minuuttia
Kokeidesi tyhjän kulhon lämmittämistä ja kaatamista kylmällä vedellä (jos luin sen oikein), tapat kulhon roskakoriin ja nopeasti
Jos kansi putosi ja ennen kuin kaikki oli kunnossa, kysymys on ehkä siinä. Yritä purkaa ja koota uudelleen
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Neiti
Voitteko selittää minulle täällä, että he kirjoittavat reseptejä tälle CB: lle lisätäksesi aikaa painejoukkoihin? ja resepteissä näyttää siltä, ​​että kaikki on aika? Tämä kysymys kiusaa minua, haluan käsitellä kattilaa

Jos haluat selvittää sen - lue huolellisesti, mitä sinulle on jo kirjoitettu henkilökohtaisesti ja monta kertaa

Minulla ei henkilökohtaisesti ole enää halua toistaa samaa, antaa neuvoja ja juosta foorumilla etsimään tietoja, joita et halua lukea, anteeksi

Monikeittotaso Oursson MP5015PSD # 1559

Monitoimikeitin painekattila Oursson MP5015PSD # 1567
liliya72
Lainaus: Neiti

Soita heille näihin kysymyksiin? he kiertyvät temppelissä ja käskevät lukemaan ohjeet ja reseptikirjan.
Joten luet Tanya Adminin ohjeet, reseptikirjan ja linkit.
OlgaGera
Lainaus: Neiti
En halua muuttaa, se on vain asia
ota SV kainalo ja lennä huoltokeskukseen. Annat heille, he tarkistavat, kerrot heille KAIKEN, ja sitten teet jo ruoanlaittoa.
Kyllä, ja osta uusi kulho, olet jo tappanut tämän hieman.
Ymmärrä, jos kaikki kokkaavat ja sinä et, niin kyse ei ole meistä.
Sitten lähden hiljaa ...
Neiti
Kiitos kaikille
Ofeliya
Lainaus: Neiti
ja miksi reseptikirjassa borscht Warka 30min paina 3. Keitä todella 30min.
Joten vettä on enemmän kuin yksi. Juuri kaadetun veden määrä ja lihan ja vihannesten päälle kaadettu vesi eroavat merkittävästi.
Nastasya78
Järjestelmänvalvoja, kerro minulle, monissa resepteissä (reseptikirjassa) on ilmoitettu seuraava: sammuta monitoimikone äänimerkin jälkeen. Ja sitten - vapauta paine (höyry). Mitä tarkoittaa "Katkaise yhteys monikookerista" tarkoittaa? Tarvitseeko virtajohto irrottaa? Puhaltaako hän sen jälkeen höyryä? Ei virtalähdettä? Vai tarkoittaako se STOP / CANCEL-näppäimen painamista? Jos on, niin miksi? Itse asiassa äänimerkin jälkeen monitoimilaite siirtyy valmiustilaan.
Järjestelmänvalvoja

Nastya, sammutan aina STOP-painikkeen ja odotan paineen laskua.

Ehkä tämä johtuu siitä, että jotkut ohjelmat itse siirtyvät lämmitystilaan, mutta et tarvitse sitä.
Ja on ohjelmia, joissa paisto vapautuu kypsennyksen loppuun mennessä melkein kokonaan.
Itse asiassa sinun on seurattava tätä itse.
Nastasya78
Kiitos, nyt ymmärrän. ;-)
Nastasya78
Eilen keitin paistettua kalkkunaa Orsonissa, sivu 13. Kalkkuna paistettiin kuitenkin pannulla, ei sarjakuvassa. Se osoittautui todella nopeammin. Kiitos järjestelmänvalvoja neuvosta. Ja sitten hän latasi lihan ja vihannekset (tomaatit, paprikat, vihreät pavut, kurpitsa ilman kesäkurpitsaa, valkosipulia, sipulia) painekattilaan ja keittivät tunnin paistotilassa. Paine 3.

Hyödyt reseptistä:
1. Mitä vain sanotaan, herkullinen.
2. Liha on pehmeää, melkein hajoaa kuituiksi.
3. Kaikki vihannekset ovat pehmeitä, ei murskaa.

Miinukset: se ei näytä paistilta! Enemmän kuin gulassi kasvikastikkeessa tai jopa paksu keitto!
1. Vihannekset antoivat liikaa mehua (on hyvä, että laitoin kurpitsaa kurpitsan sijaan). Paineen 3 vuoksi neste ei haihtu. Joten se jäi kulhoon.
2. Vihannekset ovat hyvin keitetyt. Enemmän kuin sotku, anteeksi, kastike ...

Tältä osin kysymys kokeneille käyttäjille:
1. Voiko tälle astialle käyttää lempeämpää tilaa, esimerkiksi ei paahtoa, vaan haudutusta, jotta loppu saadaan kuivaksi?
2. Vai onko parempi lyhentää paistin kypsennysaikaa?
3. Onko kalkkunaa kypsennettävä paineella 1 eikä 3, jotta ylimääräinen neste haihtuu?

Haluan ilman ylimääräistä mehua ... No, ja niin, että vihannekset ovat myös paloina, eivät ylikypsennettyjä ...




Odotan todella vastaustasi, koska ruokalaji on maistamisen arvoinen, silti esillä - yleensä se olisi super!
Järjestelmänvalvoja

Nastya, terveydelle

Paahtimille on parempi valita muu liha (naudanliha-sianliha-karitsa) ja sellainen, jonka kypsyminen kestää kauemmin.
Suuremmat palat, paista esipannulla.
Saute sipulia, porkkanaa, tomaattia. Leikkaa perunat karkeasti.
Ja on parempi ensin hauduttaa liha melkein miedoksi, lisäämällä vettä, painetta 3. Lisää sitten vihanneksia ja perunoita ja hauduta kunnes se on pehmeää. On toivottavaa, että koko massa on melkein peitetty kastikkeella.
Tästä tulee erinomainen paistettua lihaa. Ja vihanneksia ei roiskuta.

Kalkkuna ja kana on parempi hauduttaa tai hauduttaa. Aikaa voidaan vähentää, paine voidaan säästää. Lyhyessä ajassa lihavihannekset ovat valmiita eivätkä keitetyt.
Nastasya78
Kiitos järjestelmänvalvoja. Seuraava resepti on porsaanpaisti ... Kuinka kauan minun pitäisi paistaa sipulia, porkkanaa ja tomaattia? Puoliksi valmis tai täysin pehmeä? Annatko vihannekset yksittäin vai kaikki yhdessä?

Mutta mitä kutsua kalkkunaruokaksi sivulta 13 ??? Se ei todellakaan ole paistettua. Koostumuksessa ei ole edes perunoita ... Tulostan vain kaikki kokeillut reseptit ja laitan ne isäni ... Minä kypsennän kalkkunan, asetan haudutustilan ja ehkä lyhennän kypsennysaikaa 15 minuutilla. Kerron ehdottomasti sekä ensimmäisestä että toisesta reseptistä.




Pidän paineen 3.
Nastasya78
Kiitos.
Olekma
Lainaus: Nastasya78
Annatko vihannekset yksittäin vai kaikki yhdessä?
ensin sipulia paistetaan noin 5 minuuttia, sitten porkkanoita lisätään noin 5 minuuttia ja tomaattipasta + vielä 5-6 minuuttia.
Nastasya78
Kiitos.
Järjestelmänvalvoja
Ohitan vihannekset kerralla yhdellä kertaa. Yritän leikata samankokoisia vihanneksia, porkkanoita suurina lastuina. Kun vihannekset ovat suunnilleen samankokoisia, ne kypsyvät samaan aikaan.
Ja sitten on ero: hauduta vihannekset kypsennettyinä tai paista puoliksi kypsennettyinä (sitten ne kypsyvät haudutettaessa)

Yleensä haudutettaessa vihannekset asetetaan ensin pitkäksi aikaa (porkkanat), sitten nopeammin kypsyvät (sipulit, paprikat, selleri varsi). Jos laitat pehmeät vihannekset ensin, ne kiehuvat hyvin paljon ja niistä tulee erittäin pehmeitä, kun samat kovat porkkanat kypsyvät.
Nastasya78
Kiitos:-)




Ylläpitäjä, hyvää yötä. Huomenna teen paistettua sianlihaa perunoilla.
Sano, että voit tehdä tämän:
1. Paista sianlihan paloja pannulla kullanruskeiksi.
2. Saute sipulit, porkkanat ja kaikki (tomaattia ei sallita nuorimmalle pojalle).
3. Leikkaa perunat karkeasti.
4. Aseta valmistettu sianliha painekattilan kulhoon. Lisää vettä (riittää 1 mittalasia?). Aseta paine 3, paistotila (vai onko se parempi sammutusmoodi?), Aika - 1 tunti.
5. Tunnin kuluttua vapauttamalla paine, avaa sarjakuva, lisää valmiita sipulia ja porkkanoita, perunoita.
6. Aseta sammutustila. Paine - 0 vai 1? Aika - 45 minuuttia. Tarpeeksi ???
7. Muutama minuutti ennen kypsennyksen loppua suolaa, lisää yrttejä, sekoita.




Ei, sianliha kypsyy nopeasti. En käytä tuntia, vaan 30 minuuttia.
leia878
Hyvää päivää kaikille. Kerro minulle, yritin keittää perunamuusia heti maidossa, tämän foorumin reseptin mukaan maito juoksi venttiilin läpi. Eli et voi myöskään valmistaa maitopuuroa (vai teenkö jotain väärin?
Tochechka
leia878Olet todennäköisesti kokannut ilman painetta? Maitopuuroa saadaan ongelmitta paineessa 1 tai 2 viljasta riippuen. Kypsennän yleensä kokonaisia ​​kaurapuuroja 3 hengelle ja yksinkertaisia ​​hiutaleita 1. Luulen, että maidon perunasi eivät karkaa 1: een. Ehkä se riippuu valitusta ohjelmasta, en tiedä, mutta en ole edes yrittänyt valmistaa maitoa ilman painetta, pelkään pakenemista ...
leia878
Tochechka, paineessa (1 tai 2, en muista sammutusohjelmaa, en tiedä, ehkä se ei karkaa Kashalla, mutta pelkään, että perunoita ei voida keittää siellä. Vielä tänään venttiili purettiin Orsyushissa, jälkiä korroosiosta tai hapettumisesta, en tiedä ... Löysin Orson-ryhmän yhteydenotosta, en ole ainoa tekninen tuki. Kenellä muulla on jotain sellaista?
Tochechka
leia878, Keitin puuroa "puurolle") perunoita "kokille", aina paineella.
ehkä hän ei pakene Kashan luo, mutta pelkään, että perunat eivät kiehu siellä
yleensä paineella kaiken pitäisi olla kunnossa missä tahansa ohjelmassa, jos kaikki toimii kunnolla. Yleensä on outoa, että paineen kasvaessa tapahtui pääsy venttiilin läpi. Voisiko joku kertoa minulle, mistä on kyse, en tiedä. Voit myös kokeilla leikkiä asteilla moniliesi, esimerkiksi 95-97 grammaa, sitten voit tehdä sen ilman painetta. "Paahdettu" -ohjelma ei myöskään tuota painetta minulle, se vain kiehuu ensin, se näyttää kuin hämärä.
Ja luin myös venttiilin korroosiosta, että siellä oli jotain silumiinista, ja tämä on materiaali, joka epäonnistuu nopeasti ... mutta en purenut omaa, jotta en häirinnyt, mutta luultavasti minun pitäisi katsoa ...
OlgaGera
Lainaus: leia878
tämän foorumin reseptin mukaan
Anna minulle linkki reseptiin
Ne kiehuvat todennäköisesti ilman paineita, ja neste oli pienempi kuin vähimmäistaso.
Se ei ole MV: n vika. Huomaamattomuus ...




Jos et halua valmistaa suuria annoksia ja pienet annokset on tahriintunut seinille, keitä sitten ylimääräisessä astiassa. Sama kuppi tai keitto. Älä unohda kaada kulhoon vain vettä
Sibelis
Kaverit, pelasta minut, auta minua, en löydä tietoja mistään foorumista tai Internetistä: jos kakku leivotaan painekattilassa, mutta ei itse ämpärissä, mutta paperimuodossa, onko paineen vai uunin nollattava? Ja jos näyttelyyn, niin mitä ja kuinka paljon aikaa vähentää? Ehkä joku on jo paistanut sen?
Marpl
Paistaminen MV: ssä toimii ilman painetta.
Sibelis
Marpl, Paistin keksejä ilman painetta ja 2. Paineella se sujui paremmin.




Järjestelmänvalvoja, Tutkin näitä reseptejä, mutta nämä kaikki ovat keksejä. Kysymykseni koskee pääsiäiskakkua - raskasta hapankaalia ilman hiivaa. Hiivataikina, puhumattakaan taikinan taikinasta, en ole vielä kokeillut paistamista monikeittimessä. Internetissä törmäsin mielipiteisiin, joiden mukaan paistoaika lyhenee, mutta en löytänyt yksityiskohtaisia ​​tietoja.
Minulla on pakotettu tilanne, koska uunia ei ole, joten laitan ne paperimuodossa jääkaappiin ja paistan erissä hitaassa liedessä. Tässä tilassa haluaisin todella lyhentää paistoaikaa ainakin vähän.
Järjestelmänvalvoja

Täällä tänään resepti annettiin

Painekattila Oursson MP5015PSDPääsiäiskakut paperimuodoissa, Shteba DD2
(lana-valo)


voit noudattaa tätä periaatetta. A leipomotuotteet on kuin keksit: paistotila, ei painetta, kansi suljettu.
Sibelis
Järjestelmänvalvoja, En ole nähnyt tätä aihetta, vaikka näyttää siltä, ​​että olen kaivanut kaiken ylös, kiitos! Aion suunnilleen navigoida.
Mutta niin, että se on juuri hapankaikalla, vanhentamalla jääkaapissa ja sen jälkeen paistamalla paperikeittimessä - tällaista eksoottista vaihtoehtoa ei löydy Internetistä. Joten kokeilen samalla, ehkä kokemuksestani on hyötyä jollekin.
Ymmärrän, että kysymys on aiheen ulkopuolella, mutta en vain voi selvittää, mistä sitä kysyä: Pitäisikö minun vaivata kakkutaikina, jota ei ole hiivaa? Vai onko parempi vaivata ja muovata se heti niin, että on vain yksi vedos? Kaikkialla he kirjoittavat eri tavalla.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta