Painekattila Oursson MP5015PSD

Tänään asetin hyytelön kiehumaan, joten lopetin kiehumisen "valitsemasi" ohjelmassa 98 ° 2,5 tuntia. mutta ei paria, onko tämä normi? Olen syntiä, että voin ruuvata jotain venttiilillä

Hyytelöity liha Ourssonin painekattilassa (Järjestelmänvalvoja)

Monikeittoa on hyvä valmistaa, venttiili on melkein aina puhdas, joten jokaisen valmistelun jälkeen et voi kiivetä siihen. Jos vain nesteen kiehumisen jälkeen ja kun nestetaso pannussa ylitetään.

Nestettä ei saa kaataa aina korkeammalle kuin pannun sisällä oleva merkki - noin 3/4 pannun täytteestä.

Tietoja venttiilistä:
Mitään ei voida kiinnittää venttiilillä - joko se käänsi sen haluttuun asentoon tai ei. Joko pylväs höyryä (mikä tarkoittaa, että venttiili on pois päältä), tai se toimii hiljaa (mikä tarkoittaa paineella). Ja moottorissa näet sen heti sen asennosta riippuen.
Ehkä en asettanut vaaditun paineen venttiiliä lainkaan.
Keittämisen aikana höyry ei välttämättä tule ollenkaan, se saattaa vuotaa hitaasti kypsennyksen aikana ja toisinaan se tulee ulos.
On ohjelmia, joissa kypsennyksen lopussa höyry vapautuu vähitellen eikä avaamisen jälkeen ole enää mitään sammuttavaa.

Sinun on tarkkailtava ohjelmien prosessia ja pidettävä kirjaa siitä, mikä ohjelma ja miten venttiili toimii. Esimerkiksi tein tämän ensimmäisinä päivinä, istuin 1,5 tuntia vastapäätä ja kirjoitin sekä lämpötilan että ajan ja miten käyttäydyin. Sen jälkeen hän lakkasi pelkäämästä mitään.

Totta, viime aikoina taipumus vastata aloittelijoille on alkanut laantua, on helpompi lähettää heidät lukemaan 1000 sivua aiheesta .... Anteeksi, että olenkin rehellisiä.

... jota ei voida sanoa tässä säikeessä. Pikemminkin päinvastoin, opettajat harjoittavat kaunopuheisuutta, opiskelijat jättävät huomiotta sen, mikä luonnollisesti häiritsee opettajia lyödä turhaan

Hyytelöity liha Ourssonin painekattilassa (Järjestelmänvalvoja)

Monikeittoa on hyvä valmistaa, venttiili on melkein aina puhdas, joten jokaisen valmistelun jälkeen et voi kiivetä siihen. Jos vain nesteen kiehumisen jälkeen ja kun astian nestetaso ylittyy.

Nestettä ei saa kaataa aina korkeammalle kuin pannun sisällä oleva merkki - noin 3/4 pannun täytteestä.

Tietoja venttiilistä:
Mitään ei voida kiinnittää venttiilillä - joko se käänsi sen haluttuun asentoon tai ei. Joko höyry putoaa pylvääseen (mikä tarkoittaa, että venttiili on pois päältä), tai se toimii hiljaa (mikä tarkoittaa paineella). Ja näet moottorin heti sen mukaan, missä asennossa se on.
Ehkä en asettanut venttiiliä vaaditulle paineelle ollenkaan.
Keittämisen aikana höyry ei välttämättä tule ollenkaan, se saattaa vuotaa hitaasti kypsennyksen aikana ja toisinaan se tulee ulos.
On ohjelmia, joissa kypsennyksen lopussa höyry vapautuu vähitellen eikä avaamisen jälkeen ole enää mitään sammuttavaa.

Sinun on tarkkailtava ohjelmien prosessia ja pidettävä kirjaa siitä, mikä ohjelma ja miten venttiili toimii. Esimerkiksi tein tämän ensimmäisinä päivinä, istuin 1,5 tuntia vastapäätä ja kirjoitin sekä lämpötilan että ajan ja miten käyttäydyin. Sen jälkeen hän lakkasi pelkäämästä mitään.

Anteeksi, mutta mieheni ja minä emme ymmärtäneet, kuinka venttiili puretaan. Kierrimme sitä tällä tavalla, se ei irronnut. Joten et vastannut, ohjelmassa "valintasi" 95-98 ° paine 3 on sama kuin nälkä, ymmärrän höyryn tapahtuvan?

Miksi purkaa venttiili sitten?

Joten et vastannut, ohjelmassa "valintasi" 95-98 ° paine 3 on sama kuin nälkä, ymmärrän höyryn tapahtuvan?

Rehellisesti, en tiedä miten vastata enää. Lue viesti uudelleen.

mutta mieheni ja minä eivät ymmärtäneet venttiilin purkamista, kiertivät sitä tällä tavalla, se ei avannut

No, tästä aiheesta on aihe Kuinka huuhtele korkki ja puhdista venttiili Oursson 5005: ssä

[Neiti]

Neiti, t-95: ssä ei ole kiehumista ja siksi höyryä, riippumatta siitä, mikä paine asetetaan.

[KIRJOITTAA, MUISTA, vie kirjanmerkkeihin, TULOSTA ja ripustaa lähelle monitoimilaitetta:]

KIRJOITTAA, MUISTA, vie kirjanmerkkeihin, TULOSTA ja ripustaa lähelle monitoimilaitetta:

Millä paineella aiomme kokata? (Oursson-painekeitin)

Kuinka huuhtele korkki ja puhdista venttiili Oursson 5005: ssä

Kuinka lisätä / vähentää kypsennysaika Oursson-painekattilassa

Hyödyllinen tilavuus oursson-pannua

Oursson MP5005- ja MP5015-painekattilareseptit

SUOSITELLA laadi reseptien mukaan (yllä olevan linkin avulla) taulukko itsellesi kontekstissa:
- reseptin nimi
- ainesosien koostumus
- ruoanlaitto-ohjelma
- paine
- aika valmistautumiseen
Taulukko auttaa sinua navigoimaan ohjelmissa, paineessa monikookerin hallinnan alussa.

On myös hyödyllistä käydä uudelleen läpi tietyn aiheen kaikki sivut ja valitse-kirjoita kysymykset-vastaukset itsellesi tärkeimpiin, olennaisimpiin ongelmiin, miten ne ratkaistaan. Mukaan lukien ruoanlaittoon liittyvät ongelmat.

[Neiti]

Neiti, t-95: ssä ei ole kiehumista ja siksi höyryä, riippumatta siitä, mikä paine asetetaan.

Se ei ole totta! Höyryn läsnäolo on pakollista, koska laite toimii paineen alaisena ja se kerääntyy laitteen sisälle, mikä edistää ruoan nopeaa valmistusta. Höyryn määrää säätelee liukusäädin. Ainoastaan ​​multikeitin on "älykäs" ja vapauttaa höyryä vähitellen kypsennyksen aikana.

Leivonnassa on höyryä, vaikka paine ei olisikaan asetettu.
Sama pätee puuromoodissa ilman painetta - höyry tulee alas kuin vuori.

Höyryä on tietysti, mutta paine ei nouse tässä lämpötilassa.
Valmistan borshia aina 95 grammassa, kansi avautuu välittömästi, sinun ei tarvitse vuotaa mitään.

Tytöt, älä vihainen: ruusu: kiitos kärsivällisyydestäsi.
Hyytelö ei jäykistä tarttuvuutta riitti mielestäni, minä syntiä itselleni, että kalkkunan varressa, pienessä kanakeitossa, pienessä naudan reidessä, sianlihassa oli jotain vikaa. On sääli, mutta okei, ensimmäinen kokemus hyytelön keittämisestä ei ollut menestys, menen gelatiinille

[Neiti]

Neiti, En ole hyytelöllisen lihan asiantuntija, mutta minusta tuntuu, että hyytelö liha olisi kypsennettävä korkeammassa lämpötilassa.
Tutustu resepteihimme, ehkä joku auttaa sinua.

Ja äskettäin ensimmäinen hyytelömäinen lihani ei ole jäätynyt ... ehkä se on todella lämpötilan kysymys ...

[erityisesti nestemäärässä]

Ja äskettäin ensimmäinen hyytelömäinen lihani ei ole jäätynyt ... ehkä se on todella lämpötilan kysymys ...

Yleensä lihan ja erityisesti nestemäärässä Vettä on kaadettava niin, että se työntyy lihaluuten yli 2-2,5 cm eikä enempää.
Lämpötilalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa, kaikissa ohjelmissa "hauduta-hauduta" noin yksi lämpötila ja tämä riittää.

Lue täältä Hyytelöinen liha, hyytelö, lihahyytelö (lihasta, kalasta) aiheen lopussa "Kuinka valmistaa herkullista hyytelöä lihaa oikein ... perussäännöt hyvän hyytelön valmistamiseksi - 8 sääntöä"

Hyytelöity liha Ourssonin painekattilassa (Järjestelmänvalvoja)

Hyytelöni jäätyy, jopa kanansiipistä. Täältä löydät kuvan siitä, kuinka paljon vettä kaadan kattilaan - vain lihan peittämiseksi

Hyytelölliset kanansiipet "yhdelle levylle" (Multicooker Redmond RMC-01) (Järjestelmänvalvoja)

Tatyana, kiitos, mutta en ole ensimmäinen kerta, kun olen keittänyt hyytelölihaa, ja kaadin aina vähän vettä, kuten sanoit, peittämään sitä, koska en lisää enempää lihapinoihin, jalkoihin jne., Niin että useampi kuin yksi levy tulee ulos ja kulho ei ole kumia. Yritän myöhemmin uudelleen.

[Neiti]

Tatyana, kiitos, mutta tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun keitin hyytelöityä lihaa.

Neiti, anna anteeksi minulle antelias, en enää puutu neuvooni

[Neiti]

Neiti, Keitin paineen alla 1,5 tuntia ja vielä kaksi tuntia hän seisoi siellä ilman minua. Näytön 117 lämpötila on paineen alla sama useimmissa ohjelmissa. Ollakseni rehellinen, kypsennän melkein kaiken leivonnaisilla, vain vaihdan aikaa. Keitot 30 minuuttia, sydämet 40. Miksi leivonnaiset, koska muistan tarkalleen, ettei siinä ole lämmitystä, ja aamulla voit siirtää sen jääkaappiin rauhallisesti

Joten Tanya antoi minulle neuvoja, kiitos! On mahdollista, että liioittelin sen vedellä, ajattelin, että kaksi sian jalkaa kirkastaisivat kaiken, se ei onnistunut)

Järjestelmänvalvoja, Tanechka, me todella tarvitsemme neuvojasi! Ota yhteyttä minuun, he auttavat minua paljon, mielestäni paitsi minä.

[Neiti]

Neiti, anna anteeksi antelias, en enää puutu neuvooni

Emme pidä kaunaa, kiitos, tietysti, siksi en vain ymmärrä, miksi en jäätynyt, koska keitin jatkuvasti tavallisessa monessa haudutuksessa 6 tuntia ja aina täysi kulho lihaa ja vettä mahdollisimman paljon!?

Neiti, Keitin paineen alla 1,5 tuntia ja vielä kaksi tuntia hän seisoi siellä ilman minua. Näytön 117 lämpötila on paineen alla sama useimmissa ohjelmissa. Ollakseni rehellinen, keitän melkein kaiken leivonnaisilla, vain vaihdan aikaa. Keitot 30 minuuttia, sydämet 40. Miksi leivonnaiset, koska muistan tarkalleen, ettei siinä ole lämmitystä, ja aamulla voit siirtää sen jääkaappiin rauhallisesti

Eli kiehuminen voi tapahtua hyytelöä keittäessä? Ajattelin sellaista vauhtia. korkea tähän. Kuten keittotasolla, jos kypsennät, älä missään tapauksessa keitä, keitä ja vähennä niin, että se tuskin kasvaa

Tytöt aina kovettuvat tai eivät kovettu, riippuu lihasta. Tai pikemminkin MITÄ laitat.

Luulin, että kaksi sian jalkaa kirkastaisivat kaiken, se ei toiminut)

Hyytelöinen liha, jossa on jalat, on erittäin herkkä.

Huomautukseni mukaan lihan laatu vaikuttaa.
Quickult kypsyy, mutta se ei ole vastuussa hyytelöivien aineiden määrästä raaka-aineessa.
Jotain tällaista.

Laitoin myös viisi senttiäni. Hyvin usein ihmiset alkoivat ilmestyä foorumille lauseilla "ei ole aikaa lukea, kertoa Henkilökohtaisesti luulen, että se on siveetöntä. Haluamme ostaa laitteen tai jo ostaa sen, kannattaa selata aihetta vinosti. Liian laiska lukemaan, täytä kartiot itse.

[Neiti]

Neiti, kaikki kypsyy hyvin. Se on vain, että 117 asteen lämpötilassa tarvitaan 1,5 sekuntia ja venttiili kolmelle. Ei ole mitään järkeä 95-98 asteen päässä venttiilistä, simuloit uunia. Tämä tarkoittaa myös 6 tuntia. Sinun tapauksessasi herkullinen liemi tuli ulos

[Neiti]

Neiti, kaikki kypsyy hyvin. Se on vain, että 117 asteen lämpötilassa tarvitaan 1,5 sekuntia ja venttiili kolmelle. Ei ole mitään järkeä 95-98 asteen päässä venttiilistä, simuloit uunia. Tämä tarkoittaa myös 6 tuntia. Sinun tapauksessasi herkullinen liemi tuli ulos

Yritän seuraavaa haudutuksessa (tänään käynnistin sammuttamisen vedellä, vauhti oli 110-112 °. Ja annoin maidon kiehua 6 tuntia. Katsotaanpa. Samalla altis, sitten hyytelö voidaan saada. Tai parempi 115-117 °

[kaikki]

Tai parempi 115-117

miksi pyörä keksitään uudestaan?
On resepti

Hyytelöity liha Ourssonin painekattilassa

Silmät suljettuina, noudattaen tarkasti reseptiä kaikki osoittautuu. Olen valmistanut ruokaa 12. vuodesta lähtien.

TUMMY-tila, paine 3, aika 3 tuntia

Mikä nimenomaan ei sovi sinulle?

Laita maitoa päälle, älä unohda painostaa 3. Muuten ... pakenee

[kaikki]

miksi pyörä keksitään uudestaan?
On resepti

Hyytelöity liha Ourssonin painekattilassa

Silmät suljettuina, noudattaen tarkasti reseptiä kaikki osoittautuu. Olen valmistanut ruokaa 12. vuodesta lähtien. Mikä nimenomaan ei sovi sinulle?

Laita maitoa päälle, älä unohda painostaa 3. Muuten ... pakenee

Tärkeintä on, että vuosina 5005 ja 5015 on mielestäni hieman erilaisia ​​ohjelmia, mutta maito asettaa paineen 2 eikä juokse pois

[Neiti]

Neiti, kypsennä ensimmäiset sata kertaa todistettujen reseptien mukaan

[Minussa]

hieman erilaiset ohjelmat Minussa

Näin päätit. Miten ne eroavat toisistaan?
Ero on venttiilissä, jos muisti ei riitä, ja muovipehmuste on paksumpi.
Itse asiassa 5015 on sama 5005 - kaksosveljet, vain painikkeiden nimi on muuttunut hieman.

keitä ensimmäiset sata kertaa todistettujen reseptien mukaan

Näin päätit. Miten ne eroavat toisistaan?
Ero on venttiilissä, jos muisti ei riitä, ja muovipehmuste on paksumpi.
Itse asiassa 5015 on sama 5005 - kaksosveljet, vain painikkeiden nimi on muuttunut hieman.

Mistä sait sen? - joku kirjoitti, kuvakaappauksia tehtiin ohjelmien samankaltaisuudesta, esimerkiksi hauduta-paista, paista-muhennos

Tärkeintä on, että vuosina 5005 ja 5015 on mielestäni hieman erilaisia ​​ohjelmia, mutta maito asettaa paineen 2 eikä juokse pois

Tatiana sopii minulle, vain meidän ei tarvitse turmella 5015: ssä, mutta ymmärsin 5005 reseptin, joten näin kaiken, luin sen, mutta se tosiasia, että sarjakuvien ohjelmat ovat minulle erilaisia ​​ja harhaanjohtavia ja inspiroivia lakaista

[ohjelmien samankaltaisuus]

kuvakaappauksia tehdään ohjelmien samankaltaisuus

katso viesti yllä




Joidenkin painikkeiden nimi on muuttunut, mikä ei ole tärkeää paistettaessa
Muistista - ei haudutusta ja paahtamista, mutta kastike, leivonnaiset ilmestyivät, nimet siirrettiin painikkeesta toiseen - Stew (05) / Fry, Roast (15).
Paras ohjelmasi on Fry, 5005 - hämmentää.
Ohjelmien laiteohjelmistoa ei muutettu!

No, maito juoksutettu: girl_cray: emme syö sitä

juustomassa

Tämä ei ole smv: stä. Byaka-raaka-aine.

Tämä ei ole smv: stä. Byaka-raaka-aine.

Olen samaa mieltä. Talo valitussa kylässä 3,2 rasvaa. mitä ostaa ihmisille, kerro minulle



Tytöt. Kolmas kokemus yhteydenpidosta Orsyushkan kanssa meni räjähdyksellä, ja hän teki Plovin reseptin mukaan. Paistettua lihaa, sipulia, porkkanoita 20-25 minuutin ajan paistettaessa, kaadettiin riisiä, vettä 1-1,5 cm, se tuli jonnekin yhteen lasiin, puolitoista vettä, puuroa 25 minuutin ajan, paine. 1. Ollakseni rehellinen, se osoittautui hieman kosteaksi, riisi keitettiin, mutta ei puuroa, mutta ei myöskään murenevaa, voit syödä. Tein johtopäätökset itselleni - laitan 5 minuuttia vähemmän aikaa ja vähän vähemmän vettä, mielestäni se on oikein. Ymmärrän sen, mitä enemmän painetta, sitä vähemmän nestettä haihtuu, eikö? Jos ei, korjaa.

Laitoin sienikakun 5015 paistamiseen 50 minuutin ajan, paine 1. Täällä istun ja katson: hänen lämpötilansa pitäisi mennä näin, 145-130 ylös ja alas? Ja vielä yksi asia: eikö venttiilin tulisi nousta paineessa 1? Se ei nouse minulle.



nousi, kun 15 minuuttia oli jäljellä.
Ensimmäisen kerran paistan niin, että en näe prosessia. Huolestunut

[Neiti]

Neiti, joten hänellä ei ole minnekään haihtua



LelkaKäytän sijaintihuumoriasi

Kolmas kokemus yhteydenpidosta Orsyushkan kanssa meni Plovin räjähdyksellä

tämä on yleensä ensimmäinen asia kokata. Onnittelut
Kokeile vettä / riisiä - 1/1. Riisin on oltava kuiva! Se imee vettä erittäin voimakkaasti tämän puuron takia.

mitä ostaa ihmisille

En sano, ostan lehmältä.
Ostin aiemmin Agushan tai Tyoman. Vauva. Se on tiheämpi tai jotain. Ja jättää renkaat lasille, kuten korkealaatuista olutta))))

Tässä.

Miksi se paistetaan epätasaisesti? En pidä siitä

Hei kaikki. Olen juuri rekisteröitynyt foorumille, ja jos ostan tämän monikookerin, olen täällä koko ajan. Lukijana, varmasti. Valinta on Orson 5015 (5005) ja Moulinex 3132 (2832) välillä. Älä lähetä aiheeseen valinnasta, koska minulla on erityisiä kysymyksiä Orsonsin tai Orsyushin omistajille, koska heitä kutsutaan täällä hellästi. Mekaaninen venttiili on hyvin sekava. Ne ovat myös hämmentyneitä arvioista, jotka koskevat multikeittimen "herkkää" toimintaa, noin pienestä höyryvirrasta, jossa on pakotettu paine. Älä ymmärrä minua väärin, painekattilan ei pitäisi olla herkkä, sen pitäisi puhaltaa ja kuplia täydellä voimallaan. Joten jos kolmannen tason paine on 0,7 kPa, kuten valmistaja väittää, lämpötilan tulisi olla noin 117 celsiusastetta. Onko näin? Tytöt, voit tarkistaa enimmäislämpötilan ensimmäisellä, toisella ja kolmannella painetasolla, esimerkiksi multichef-ohjelmassa, koska itse keitin ilmoittaa ystävällisesti lämpötilasta. Kokeen puhtauden vuoksi sen on oltava vettä ja lisäksi ilman epäpuhtauksia, ei suolaista. Mutta en tiedä kuinka paljon vettä kaadetaan. vähemmän vettä - se lämpenee nopeammin, mutta se pumpaa höyryä vedettömään tilavuuteen pidempään, ja päinvastoin - enemmän vettä kiehuu pidempään, mutta sen jälkeen paine saavutetaan nopeammin. Ja toinen kysymys, kuinka paljon monitoimikeitin jäähtyy ilman pakotettua paineen vapauttamista 100 asteeseen? Olisi mukavaa, jos useat ihmiset tekisivät tämän kokeen - tarvitaan tilastoja. Kiitos etukäteen kaikille.

Laitoin sienikakun 5015 paistamiseen 50 minuutin ajan, paine 1. Täällä istun ja katson: hänen lämpötilansa pitäisi mennä näin, 145-130 ylös ja alas? Ja vielä yksi asia: eikö venttiilin tulisi nousta paineessa 1? Se ei nouse minulle.

Sibelis, Miksi leivontaan kohdistuva paine? Onko se reseptissä tällä tavalla? Sitten se on outoa ... 😕 Paineen luomiseksi kekseissä ei yksinkertaisesti ole nestettä, joten venttiili ei nouse. Tein sen nollassa ja ehkä jopa avaamalla kannen hieman välttääksesi kondensaatin keräämisen ja tippumisen.

[Tonga]

Tonga, näyttää siltä, ​​että tämän multin Temko-omistajilla ei ole nähty tällaisia ​​huolellisia ihmisiä.

Fries pihvejä monikeittimessä 10 minuuttia kummallakin puolella, herkku on huomattu verrattuna Steba, joka antaa 170 astetta ja paistaminen voidaan helposti polttaa.

[Tonga]

Tonga,

mutta painekattilan ei pitäisi olla "herkkä", sen tulisi puhaltaa ja kuplia kaikin voimin

Ota Shteba.

[Tonga]

Tonga, jos nestettä ei ole, mistä kondensaatti tulee? Venttiili lopulta nousi, mikään ei tippunut mihinkään.

En myöskään ymmärrä, miksi tarvitset painetta paistamiseen.

[Sedne]

Sedne, reseptiketjussa mainittiin, että kannattaa kokeilla. Minä yritin sitä. Keksiä kypsytetään edelleen, en voi sanoa mitään tuloksesta. Olen paljon enemmän huolissani epätasaisesta pohjan paistamisesta.

Tein keksin ilman painetta, kaikki oli tasaista, mutta en pidä Ourssonin leivonnaisista. Pidin Orsyushkan ainoasta leivästä kovasti.

[Sedne]

Sedne, Minulla on ensimmäinen hidas liesi, minulla ei ole mitään vertailtavaa, paitsi uuniin, jota ei ole nyt. Ja leivälle leipäkone.

Tein keksin ilman painetta, kaikki oli tasaista, mutta en pidä Ourssonin leivonnaisista. Pidin Orsyushkan ainoasta leivästä kovasti.

Ja päinvastoin, pidän keksistä vain Ourssonissa, paistan 53-54 minuuttia, en kiinnitä huomiota venttiiliin useammin, kun se on kiinni. Mutta keksi on hieno. Yritin myös leipoa leipää, mutta en yllättänyt ollenkaan, pidän leivästä enemmän XП: ssä.

[Olekma]

Olekmaminkä reseptin mukaan?

tytöt, en käytä minun omaa .., en oikein ymmärrä sen toiminnan periaatetta "paistamiseen", kun paistan lihaa, se ensin paistuu hieman, ja sitten se näyttää sammuvan, mitään ei ruiskuta, mitään ei tapahdu, liha on raakaa, saPsem. Onko se sellainen kaikille vai minulle? Eli se kypsyy ja kohoaa enemmän .., en ole vielä kokeillut leivontaa, voinko ottaa riskin?

[Olekma]

Olekmaminkä reseptin mukaan?

Paistan VNK: ta (keitetty vanilja)
Vaniljakakku kiehuvassa vedessä (irza)


täällä hän näytti kuinka se nousee hyvin tässä multikeittimessä.
Painekattila Oursson MP5015PSD # 1193