Kvass kuin myymälän tynnyristä

Kategoria: Kulinaariset reseptit
Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)

Ainekset

Kylmä vesi 5 l
Sokeri 650 g (jos pidät ei kovin makeasta kvassista, sitten 400 g)
Sikuri (jauhe, instant) klassinen (maustamaton) 2 rkl. l
Sitruunahappo 1 tl
Kuivahiiva 6-7 g

Keittomenetelmä

  • Sekoita sokeri, juurisikuri ja sitruunahappo kylmässä vedessä.
  • Sekoita hyvin ja kiehauta.
  • Sammuta lämpö ja viileä seos lämpimäksi. Laitoin potin yleensä kulhoon kylmää vettä jäähtymään ja vaihtamaan vettä usein.
  • Kun se jäähtyy, lähetämme hiivan, sekoitetaan ja jätetään, kunnes juoman pinnalle ilmestyy vaahtoa. Yleensä se kestää 3-4 tuntia (lämpötilasta riippuen sekä kuinka paljon sokeria kaadettiin)
  • Vaahto ilmestyi, kvassia voidaan pitää valmiina. Kehitämme pankkeja ja lähetämme ne jääkaappiin.
  • Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)
  • Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)
  • Virkistävä juoma on valmis!

Astia on suunniteltu

5,5 l valmiita kvassia

Aika valmistautua:

Valmistuksen kesto 5 min + aika kiehuvaa vettä, jäähdytystä ja infuusiota hiivalla

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kiehuva vedenkeitin

Merkintä

Tämä kalja on käyttövalmis 6 tunnin kuluttua. Ei tarvitse viipyä ruisleipäpurujen, leipäjuuren kanssa. Sen maku on mahdollisimman lähellä piimäkassan makua, jota myydään kesällä kaupunkiemme kaduilla.
Erinomainen jano ja okroshka.




Kvass on virvoitusjuoma; käytetään myös ensimmäisen kurssin perustana. Tämä on yksi vanhimmista ja yleisimmistä venäläisistä juomista. Hyvä kvassin tulisi olla paksu, tyydyttävä ja maukas. Valmistukseen käytetään ruis- ja ohramaltaita, hiivaa, jauhoja, hunajaa, melassia, minttua, marja- ja hedelmämehuja sekä rusinoita. Kvass sisältää arvokkaita elintarvikeaineita - hiilihydraatteja (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi, maltoosi, dekstriinit), proteiineja ja orgaanisia happoja, aromaattisia ja väriaineita, mineraalisuoloja ja entsyymejä, ryhmän B vitamiineja. leipätuotteiden uuteaineet ja muut komponentit, joista se on valmistettu. Maitohappo ja hiilihapot antavat kalalle miellyttävän hapan maun, pistävyyden ja tuoreuden, bakterisidiset ominaisuudet. Kvassia voidaan valmistaa myös kotona.

Samanlaisia ​​reseptejä


Sokerijuurikkaan kvassia hapankaalia (ANGELINA BLACKlisää)

Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)

velli
On sääli, että minulla ei ole juurisikuria, enkä voi kokata ja maistaa tätä kvassia!
Gnuu
nila, oi, Nelya ...... rakastan kvasia, mutta juurisikurista ...... en ole tavannut. Teen ehdottomasti sen, koska kunnioitan juurisikuria.
Tashenka
Menen ja laitan sen heti. Lämpö! Kiitos nopeasta ja helposta reseptistä!
kavmins
kuinka siistiä - nopea ja helppo, kypsennän sen varmasti !!!! Kiitos!)
nila
velli, mielitietty, juurisikuri on sentin arvoinen. Ja myydään missä tahansa kahvin ja teen osastossa
Mutta kun sain väärin, ja lisäsin juurisikurin sijasta mallas. En muista, miten se tapahtui, mutta kukaan ei huomannut suurta eroa.
Gnuu, Sveta, Olin yllättynyt siitä, että foorumillamme ei vielä ole tällaista reseptiä. Luulin, että monet ihmiset tietävät ja käyttävät sitä.
Tashenka, Natalia, Odotan huomenna aamulla mukin kylmää kvassia. Palaan töistä ja yritän.
kavmins,Marinakyllä, se on erittäin nopea ja helppo valmistaa ilman tarpeettomia kehon liikkeitä.
Tatjana1103
nila, Nelechka, erinomainen ei hämmentävä resepti ja erittäin maukas kvasa osoittautuu, olen jo vaihtanut tähän pitkään, omani todella pitävät siitä, älä vain keitä sitä, koska teen sen nestesikurilla.
Albina
Lainaus: nila
Tämä kalja on käyttövalmis 6 tunnin kuluttua. Ei tarvitse viipyä ruisleipäpurujen, leipäjuuren kanssa. Sen maku on mahdollisimman lähellä piimäkassan makua, jota myydään kesällä kaupunkiemme kaduilla.
Jotain kaljani lopetti juomisen ja minä lopetin panemisen. Hei kirjanmerkki
nila
Tatjana1103, Tatyana, nestemäisellä cieoriumilla on myös vaihtoehto, mutta en ole koskaan kokeillut sitä. Tottunut kuivaan, välittömään. Mutta kiehun, se on minulle turvallisempaa jostain syystä. Vaikka yksinkertaisesti liuotat juurisikurin, sokerin ja sitruunan hyvin suodatettuun veteen, tuotantoprosessi vähenee huomattavasti. Jäähdytysajan tulisi olla vähintään 2-3 tuntia.
Albina, sinulla ei todennäköisesti ole vielä yhtä lämpöä kuin meillä. Lopetamme myös juomisen lämmön laskiessa. Jopa elokuussa teen jo kvasia, ja keitin kompotteja paljon harvemmin. Käännymme teen ja kahvin puoleen.
celfh
Nelya, Teen ehdottomasti sen!
Rituslya
Voi, Nelechka, minä tulen luoksesi hakemaan kvasia. Rakastan kvassia milloin tahansa vuoden aikana! Kunnioitan häntä todella.
Kirjoitin jo kuivaa juurisikuria ja sitruunahappoa tämän päivän ostoslistalleni. Heti kun ostan, teen sen heti.
Nelechka, kiitos paljon!

Ei vähän, mutta sitten astia lämpimällä hiivavedellä tulisi peittää sellofaanilla?
nila
celfh, TatyanaToivottavasti pidät tästä kvassista!
Rituslya, Rita, Teen kattilassa, kattilassa ja jäähdytän. Lisäsin hiivan ja peitän sen vain kannella, ei tiukasti, rakolla. En käytä mitään sellofaania. Alkaa vain leikkiä, ja vaahtoa ilmestyy, kaadan sen kahteen 3 litran tölkkiin

ANGELINA BLACKlisää
Ja voit myös ottaa juurisikurin sijasta hapatettua vierettä. Ja saat myös pikahaudutuksen (keksejä ei enää käytetä)))))
nila
ANGELINA BLACKlisää, Natasha, Kirjoitin eteenpäin, että käytin mallasta sikurin sijasta, se toimi hyvin!
Mutta se on täysin erilainen resepti
Guzel62
nila, Nelya. Vittu !!! Onko se mitä et tunnista sivustollamme? kvass ... juurisikurista? Vain jonkinlainen taika (tai "alkemia")! Kiitos reseptistä, minun täytyy kokeilla. Vaikka meillä ei ole tällaista lämpöä, puolet annoksesta riittää ...
Mirabel
nila, Nelya, aaaa kuinka ihanaa! minun rakkauden kalja ja juurisikuri ovat myynnissä.
Kiitos paljon!
marina-mm
nila, Nelya, mielenkiintoista, mielenkiintoista On vielä odotettava lämpöä, sitten yritän.
ANGELINA BLACKlisää
Kvassiraskaa ja juurisikuria (ei kuivaa, mutta myös vierteen muodossa) ei voida edes erottaa mausta. Siksi ei ole väliä mitä tehdä.
Tatjana1103
Kvasvirre: koostumus
Ruisjauho;
Ruis mallas, johon on lisätty biologista alkuperää olevia katalyyttejä;
Maissijauho;
Ohramallas.
Harvinaisissa tapauksissa lisätään sokeria ja sitruunahappoa. Hiilihydraatit muodostavat 65% tuotteen massaosuudesta. Proteiinien ja orgaanisten happojen pitoisuus on vähäinen ja vaihtelee noin 2-3%.

Tunnettujen valmistajien luonnollinen CCS on viskoosi neste, jolla on suuri tiheys. Maku on havaittavissa makea-hapan nuotteja, toisinaan katkeruuden sävyjä. Tuoreen aineen tuoksu on miellyttävä, "leipävä".

Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)



Välitön juurisikuri: koostumus
Paahdettua juurisikuria, ohraa ja ruisuutteita

Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)
Asiantuntijat suosittelevat myös välitöntä juurisikuria laihtumiseen. Sen avulla voit luoda aineenvaihdunnan, parantaa hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihduntaa, poistaa toksiineja ja "haitallista" kolesterolia kehosta. Lisäksi on kehitetty erityinen liukoiseen juurisikuriin perustuva juoma, jonka avulla voit hallita ruokahaluasi, mikä on erittäin tärkeää ruokavaliolla. Juomaa kutsutaan nimellä "sikuri laihtumiseen" Ruokahalun hallinta "BIONOVA®. Se otetaan yleensä tunti ennen lounasta ja tunti ennen päivällistä. Käytäntö osoittaa, että vähäkalorinen ruokavalio yhdessä tämän juoman käytön kanssa antaa mahdollisuuden päästä eroon keskimäärin yhdestä kilogrammasta viikossa, ja nälän tunne, kuten Venäjän lääketieteellisen akatemian ravitsemustutkimuslaitoksen tutkimukset osoittavat, vähenee 64% 45 minuutin kuluttua.
Sikuri on turvallista eikä sillä ole vasta-aiheita suurimmalle osalle terveitä ihmisiä.


ANGELINA BLACKlisää, Natasha, Mielestäni on vielä eroa.
Ja sellaisessa kvassissa käytetään pikakahvia sikurin sijasta. Kuten sanonta kuuluu: "Ei ole ystävää makuun ja väriin."
Irinap
Lainaus: Tatyana1103
Välitön juurisikuri: koostumus
Paahdettua juurisikuria, ohraa ja ruisuutteita
Pankkini kohdalla lukee: pikasikuri stevialla, ennen sitä ostin ruusunmarjalla. Ei mitään muuta kokoonpanossa.
nila
Mirabel, Vika, marina-mm, Marina, Olen iloinen, jos kokeilet tätä kvassia! Ja siitä tulee myös suosikkikvassi, aivan kuten perheessämme! Odotan kokemustasi :)))))
ANGELINA BLACKlisää, kaikella kunnioituksella, mutta missä hapantovirralla on tekemistä sen kanssa? Kirjoitin reseptin kvassille POWDER-juurisikuriin, en kvassivieraan tai kahviin.
Monille juurisikuri on suosikkijuoma, ja siellä on välttämätöntä juomaa. Minun on usein korvattava suosikkikahvini juurisikurilla. Tällaisille juurisikurin kuluttajille on luultavasti tämä resepti!
Luulen, että foorumillamme on erillisiä reseptejä kvassille. Ja monet ihmiset käyttävät tätä tuotetta.
Mutta emme myy tällaista tuotetta, en tiedä kvassivieran koostumusta enkä myy nestesikuria tölkeissä. Siksi en voi olla vastuussa identiteetistä! Mutta kommenteissani, heti reseptin jälkeen, totesin, että minulla oli kokemusta DRY-mallasen käytöstä sikurin sijaan.
Lisäsin ainesosiin mitä juurisikuria käytän. En voinut edes ajatella nestesikuria, koska myymme paljon erilaisia ​​juurisikureita: ruusunmarjoista, mustikoista, mansikoista ja joistakin muista sekä monista klassisista juurisikureista eri hintaluokissa. Mutta en ole tavannut nestettä. Siksi en tarkentanut.
Tässä on kuva ostamastani juurisikurista
Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)
Ja tämä on sen koostumus
Kvass kuin myymälän tynnyristä (nopea kvass)
Toivon ymmärrystäsi, eikä mitään loukkausta!
Gnuu
nila, Nelya, älä ole surullinen, etten tavannut nestemäistä juurisikuria, en pitänyt siitä, käytän pikasikuria.
Tatjana1103
nila, Nelechka, mitä olet, kirjoitin juuri, että minulla on samanlainen resepti kahville ja nestesikurille, tein sen koko kesän nestemäisellä juurisikurilla, me pidimme siitä, mutta näin sen ensimmäistä kertaa pikasikurilla, vähän myöhemmin kokeilen sitä neuvojasi vaikka säällä ei ole haittaa kvassille.
Tashenka
Jotain kaljani ei kiirehdi jääkaappiin. Totta, lisäsin hiivan "siirappiin", joka oli jäähtynyt täysin yön jälkeen eikä peittänyt sitä kannella. Tai ehkä hän lisäsi vähän hiivaa ... Minulla ei ole koruja. Ja kuinka paljon hiivaa lusikoissa puuvillaa?
Mutta maku ja haju ovat mukavaa vähän vettä. Meillä on aina juurisikuria. Kutsumme sitä vauvakahviksi talossamme. Siksi mielestäni kvasin valmistuksessa ei ole ongelmia.
posetitell
Super! Haluta! Tai sitruunamehua (ja kuinka paljon) sitruunan sijaan. sinulle, ja sitten vatsani ei ole kovin hyvä hänelle?
Oksa
Tein hiljattain kvassia myymäläkassista.
Siellä lasketaan resepti 3 litran tölkille, mikä on mielestäni helpompaa.
Pussi nestemäistä mallastiivistettä, 30 grammaa ja pussi kuivahiivaa, 3 g.
Kirjoitetaan myös keitetystä vedestä, otin sen raakana suodattimen alta.
Sokeri reseptin mukaan on 150 g, on kirjoitettu kaada hiiva, mutta älä sekoita, jätä 24 tunniksi, kaada sitten pulloihin ja jääkaappiin. Voit juoda heti, kun se tulee kylmäksi. Yhdessä päivässä tulee todellinen kalja, jossa on kaasua ja vaahtoa.
Nelichka, olen pahoillani, että pääsin sisään
Kvass osoittautuu erittäin maukkaaksi. Mutta pelkään juoda ajon aikana, alkoholipitoisuus on siellä.
Yritän sikurilla
Kevyt
Lainaus: velli
On sääli, että minulla ei ole juurisikuria, enkä osaa kokata ja maistaa tätä kvassia!
velli, mielitietty, lisää pikakahvia.
nila
Gnuu, Sveta, enkä surua siitä
Muistan aikaisemmin, Neuvostoliiton aikoina, tapasimme nestesikuria purkissa. Kun olen maistanut sitä, taistelin sikuria vastaan ​​pitkään. Ja ei ollut halua ostaa ja välitöntä. Ja vasta kun aloin ostaa hänen tyttärensä, maistin, että hän maistuu edelleen melko hyvältä! En aio sanoa, ehkä nyt se on myytävänä kanssamme, en vain ole tavannut. Mutta käyn vain tietyissä supermarketeissa, enkä ole nähnyt häntä siellä.
Tatjana1103, Tatyana, Mitä sinä teet? Mistä olet pahoillasi? En puhunut ollenkaan! Meillä kaikilla on oikeus keskustella reseptistä, ehdottaa tai tehdä omia muutoksia reseptiin! Mutta en koskaan pakota mielipiteeni kirjoittajalle ja ainesosilleni.
Tashenka, Natalia.Miten? Onko se alkanut pelata? Ja sitten menin foorumiin myöhään, ja olin jo huolissani kvasistasi. On todennäköisesti liian myöhäistä neuvoa jotain.
Mutta silti: vaahto ei välttämättä ole vahva, se riippuu hiivasta, lämpötilasta ja lisättävästä sokerista. Vasta aloittamassa pelaamista pinta näyttää olevan valkoista, ja voit kaataa sen. Ja kylmässä seisomisen jälkeen kvass jatkaa prosessejaan. Seuraavana päivänä ilmestyy kuplia, ja siitä tulee ikään kuin hiiltynyt ja terävä.
Käytän hiivaa tai Dr.Otheria leivonnaisiin. On täsmälleen 7 grammaa, kaadan koko pakkauksen. Voin käyttää Saf Momentia, siellä on 11 grammaa, jaan sen kahtia. Ja useimmiten käsillä Lvivin nopea. Mutta minulla on iso, 100-ryhmän pakkaus, lisätään ne painon mukaan.
posetitell, Nikka, En voi sanoa mitään sitruunamehusta, en vain ole kokeillut sitä itse. Mutta jos vatsa ei hyväksy sitruunaa, voit yrittää korvata sen termillä. Mielestäni muutama varsi lusikka riittää.
Oksa, Veta, tietysti, se on kätevää, kun myymälän pakkaus on suunniteltu 3 litralle. Mutta riippumatta siitä, kuinka paljon kokeilin kaikenlaisia ​​myymälöissä ostettuja seoksia tai tiivisteitä, en ystävystynyt heidän kanssaan. Joko sinun on lisättävä keksejä, sitten jokin muu pistoke. Tämä menetelmä näytti minulle paljon helpommalta, ja olen jo tottunut siihen.
Kyllä, ja voit laskea puoleen annoksesta, ja se on sama melkein 3 litraa.
Kevyt, Brightwing, riskialtis nainen videossa. Eikä kyse ole edes kahvista! Henkilökohtaisesti en tekisi kvasia pikakahvin kanssa. Käytämme kvassia kuumuudessa ja juomamme kvassia rajoittamattomasti. Ja kaikki organismit eivät kestä ylimääräistä kahvia kuumuudessa! Ja anna sen olla vain 1 tl 1,5 litraan vettä. Mutta haluaisin mieluummin vain ylimääräisen kupin kahvia
Tämä videossa oleva nainen kaataa niin rohkeasti kiehuvaa vettä muovipulloon, vaikka hän olisi aiemmin kaatanut sinne 300 grammaa jäähdytettyä vettä. Mutta kiehuva vesi kaataa silti muovin seinät. Ja sitten hän pelaa myös tässä muovissa! Eikö hänen ollut helpompaa vain ottaa lasiastia? Mutta tämä, kuten sanotaan, on kaikkien asia! Ainoa asia on, että jos kuvaat jo videota YouTubessa yleiseen käyttöön, mieti kaikki kiistanalaiset kohdat!
Tashenka
Ilmoitan! Kvass osoittautui erittäin maukkaaksi. Vain seuraavassa. jos lisätään vähän sokeria, se on minulle vähän makeaa. Mutta KVASS! Tämä on minulle hengenpelastaja. Kun isäni tulee kyläämme kesällä, hän pyytää aina kvaskia. Minun piti laittaa se muutamassa päivässä. Sitten ilmaise. Ja nyt keitin sen illalla, laitoin yöhön, tyhjennin aamulla. Onneksi juurisikuri on aina talossa.
Nelya, kiitos vielä kerran!
Leka_s
Ja tein tämän myös eilen, ja tänään okroshkit ovat säröillä
Tytöt, kaadan sokeria kuumaan veteen ja kokeilen sitä, jotta voit säätää heti makeutta, muuten on liian myöhäistä heittää miekkaa
Enintään 200 grammaa sokeria sängyssä, riittää minulle
Kevyt
Juon kahvikvassia - ok.
Ja kahvin jälkeen - surua - kaipaus.
Juotan itseni sitramonilla.

Ja teen sen myös muovissa
mutteri
Näin tämän kvassin reseptin viime vuonna "luokkatovereilta" - se on todella miellyttävä ja terveellinen juoma, suosittelen vahvasti, että teet sen
velli
nila, Nelechka, Ostin tämän juurisikurin tai pikemminkin poikani osti sen Auchanista. Siellä kaikki on erilaista. otti sublemeled ja nestettä ruusunmarilla. Laitoin vettä sokerilla ja sitruunalla kiehumaan. Peruuta tilaus.Kevyt , kiitos toimitetusta videosta. Kuten jo mainitsin, käytän juurisikuria. Panin sen myös itselleni kahviksi ja pidin todella mausta ensimmäistä kertaa.
Gnuu
Minulla on kotona juurisikuria mustikoilla, tänään ostin yksinkertaisen 150 grammaa kiinteään hintaan. Joko 50 tai 55 ruplaa, minä juon kvassia.
Tosha
Minulla on nestemäistä juurisikuria, otin kaksi ruokalusikallista. Väri osoittautui sifiriksi. Odotan sen jäähtymistä ja aloitan hiivan, vain minun on painettu ... Katsoin Internetistä, siinä sanotaan, että 5 litraa kvassia varten 50 g elävää hiivaa. Istun ajatellen - eikö ole paljon?
Gnuu
Tosha, Antonina, luulen, että siitä tulee niin paljon. Ottaisin 15 grammaa elossa.
nila
Tosha, Antonina, elävää hiivaa 50 g on paljon.
Sveta on jo vastannut sinulle, 15 g ei välttämättä riitä, jos alennat sokeria, vaikka se toimii joka tapauksessa. Mutta 20-25g on suurin!
Tosha
Odotin vastauksiasi ja jätin sen jäähtymään iltaan saakka. Kiitos, Sveta ja Nelya !!! Laitan 20 grammaa.
Sasha55
Kirjoitin sen paperille, laitan sen dachaan illalla. Todellinen juurisikuri on nestemäistä. Kuumana juomana en voi, yritän määritellä sen kvassissa.
Guzel62
Nelya!
Tein kvasia! Totta, tein sen 1 litralle vettä! Minun ei juo kvassia (ei mitään), mutta halusin okroshkaa! Se on itselleni ja sidottu!
Etkö tiedä mikä vikaa? Joko sokeria on paljon (laitoin 80 grammaa), tai pidin vähän käymiseen (seisin 2 tuntia kuistilla, meillä on tänään kadulla + 28!). Mutta erittäin suloinen! Ei tarpeeksi happoa! Lisäsin sitruunat ja asetin sen vaeltamaan ...
Mutta okroshka on jo säröillä! Voi ja herkullista! Kiitos!
Oksa
Olen jo tehnyt tällaista kalaa nestemäisellä mallasella, juurisikurilla ja haudutettua kuivaa mallasta.
Herkullisinta on kuivalla mallasella. Pieniä kehon liikkeitä - hauduta mallas kiehuvalla vedellä mukiin, kun se jäähtyy, kaada purkkiin, lisää sokeri, laimenna vedellä (suodattimesta), lisää hiiva.
Hän antaa tällaisen leivän maun, mmm.
Lapsi toi supermarketista kvassia, verrattuna kotitekoiseen, hiilihappoon.
Gnuu
Eilen, myöhään illalla, laitoin kvassia raakaan suodatettuun veteen (laiska mies) 2,5 litraan, otin 192 grammaa sokeria, se pudotettiin niin paljon lasiin punnitun jälkeen, kuiva hiiva 1 tl. , sekoitti kaiken ja meni nukkumaan. Aamulla heräsin aikaisin ja muistin, etten ollut lisännyt sitruunahappoa. Aamulla oli karsalla kvassia, juoma oli pöydällä.
Pidin todella tästä panimosta. Seuraavan kerran mukautan sen makuuni: yritän vähentää sokeria ja korvata sitruunahapon sitruunamehulla.
Tashenka
Avaa varovasti jäähdytyksen jälkeen! "Suorita" voi.
Gnuu
Tashenka, Kiitos varoituksesta.
Tatka1
NelyaKuvittele, en ole koskaan ostanut juurisikuria, en edes tiedä miltä se näyttää. Ja siellä on aina maltaita (leipää varten).
Sens
Lainaus: oksa
keitä mallas kiehuvalla vedellä mukissa, kun se jäähtyy, kaada purkkiin, lisää sokeri, laimenna vedellä (suodattimesta), lisää hiiva.
Mikä on mallasosuuden suhde veteen?
nila
Tytöt, on hyvä, että teet tämän jumalallisen juoman janoasi kuumuudessa! Ja pidät hänestä! Halusin kirjoittaa reseptin takaisin sinä vuonna, mutta jokin ei onnistunut, ei ole aikaa. Ja sitten lämpö väheni, eikä resepti ollut enää merkityksellinen. Tänä vuonna aloin tehdä sitä itse, ja muistin, ja päätin jakaa kanssasi!
Valitse ainekset makusi mukaan, etsi tarkalleen mittasuhteet! Minun makeahammas mieheni nauttii juomasta kvassia 650 g sokerin kanssa, eikä hän ole makea. Mutta se osoittautuu minulle makeaksi, ja yleensä yritän vähentää sokeria. Siksi lisätään 400 grammaa sokeria, lisäisin vielä vähemmän, mutta mieheni ei salli sitä.
Mutta jos teet kvassia okroshkalle, sinun on tietysti myös vähennettävä sokerin osuuksia.
Minulla ei ole koskaan kvassia juoksevan yläosan läpi avattaessa. Koska kaadan sen kahteen 3 litran tölkkiin, ja kylmäkäymiselle on aina tilaa.
Tatka1, Tatyanamiltä juurisikuri näyttää, näytin pakkauksen. Osta se, et tule katumaan! Voit tehdä sen sekä mallasen että kahvin kanssa, mutta haluamme myös juoman terveellisyyden! Sikuri on hyvä sinulle! Mutta kaikki eivät juo sitä juomana. Mutta kvassissa se sopii hyvin.
Kuvan tutu ei ole halvin sikuri, mutta en koskaan osta halvinta, se ei todellakaan ole kovin miellyttävää juoda. Kioski neuvoi häntä, otti sen testiin, ja olen ottanut sen jo toisen vuoden. Pakkauksen hinta on noin 20 UAH, plus / miinus eri paikoissa.
Yritä yleensä tehdä juurisikuria ja mallasta ja verrata itseäsi!
Sens, En käytä nestesikuria, joten en voi kertoa sinulle mittasuhteita. Mutta tytöt kirjoittivat eteenpäin, että 2 rkl. Lisättiin.
Ja nestesikurissa koostumuksessa on todennäköisesti myös sokeria?
Gnuu
nila, Nelechka, kiitos vielä kerran tämän kvassin reseptistä, laitoin sen tänään uudelleen, mutta laitoin 1,5 rkl juurisikuria 2,5 litraan vettä. l., sokeri 120 gr. ja 50 millilitraa jäljellä olevaa voikukkahunajaa ja unohdin taas sitruunamehun, jonka halusin lisätä tällä kertaa sitruunahapon sijaan. Menin puristamaan mehua.
Muuten, minun käski minua tekemään tällainen hautua.
Ja mielessäni on myös vähän minttua.
nila
Gnuu, Svetik, olen iloinen, että olet löytänyt mittasuhteet ja että olet hyväksynyt tämän hyödyllisen kvasin! Mutta mintusta on erittäin mielenkiintoista! Minulla on tuo minttu, kuten kengänkiillotus, mutta en koskaan edes ajatellut lisätä sitä! Odotan mielipiteesi, koska se osoittautui minttu. En kokeile itse, kaadoin vain kaksi tölkkiä illaksi. Varasimme kvassia 2 päivän ajan
Gnuu
nila, Nelya, sinulla on minttua kuin kenkälakkaa, mutta minun on silti etsittävä kuivattuja syvyydestä. Jos teen, niin aikaisintaan maanantaina.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta