Kypsennysnopeus, kokonais- ja aktiiviset ajat CUCKOO 1054: ssä

[Kypsennysnopeus, kokonais- ja aktiiviset ajat CUCKOO 1054: ssä]

Kypsennysnopeus, kokonais- ja aktiiviset ajat CUCKOO 1054: ssä

Kypsennysnopeus varmistetaan optimaalisesti valituilla lämpötila-algoritmeilla, jotka prosessori asettaa, induktiolämmitin, ainutlaatuinen kulhomalli, korkeapaine- ja energiansäästötekniikat. Kylmän ruokakulhon nopea lämmitys kypsennyslämpötilaan.
Mutta ei korkean lämpötilan takia, kuten jotkut ihmiset virheellisesti uskovat.

Suurin keittolämpötila alkulämmityksessä on 120 astetta, kypsennystilassa 80-100 astetta.

Suurin osa ruoanlaittoon käytetystä ajasta vie kylmä kattila veden ja ruoan kanssa, meidän tapauksessamme kulhon, kiehumispisteeseen.

Induktiolämmitin lämmittää nopeasti koko kulhon tasaisesti koko pinnalla alhaalta ylöspäin, mikä lyhentää kypsennysaikaa jopa 30% verrattuna perinteisiin lämmittimiin toimiviin painekattiloihin ja luo parhaan lempeän kypsennyslämpötilan suljetussa kulhossa, jonka lämpötila on sama kulhon tilavuuden jokaisessa kohdassa.

Kokonais- ja aktiiviset kypsennysajat CUCKOO 1054: ssä
Esimerkiksi asetimme keittämään astian (paksu keitto, pienillä lihapaloilla).
Asetamme monikeittotilan, 15 minuuttia, lämpötila 110 *. Kokonaisaika on 45-50 minuuttia.

Ajan algoritmi tässä tilassa jotain tällaista:
1. - aika lämmittää kattilassa oleva kylmä kattila ja raaka ruoka kypsennyslämpötilaan on noin 15 minuuttia, tapauksessamme, kunnes lämpötila saavuttaa 110 *.
Lämmitysaika ja lämpötilan nousu ovat noin 15 minuuttia.
2. - aika AKTIIVINEN asettamamme 15 minuuttia, jonka aikana astia kypsennetään korkeassa lämpötilassa. Numero 15 ilmestyy laitteen näyttöön ja lähtölaskenta alkaa, joka pyrkii nollaamaan.
Aktiivinen aika on 15 minuuttia.
3. - kun ACTIVE-aika on kulunut, monitoimikeitin lopettaa lämmityksen kokonaan ja se alkaa laskea lämpötilaa hitaasti ja vapauttaa paineen turvalliselle tasolle. Tarkkailemme tätä venttiilillä, joka vapauttaa ajoittain höyryä.
Aika vapauttaa paine on noin 15 minuuttia
4. - kun paine saavuttaa turvallisen arvon, alkaa voimakas höyryn vapautuminen, josta multikeitin ilmaisee (äänellä "höyryn vapautus"), ja höyry tunkeutuu melusta venttiilistä. Tulostaululle ilmestyy 3 minuutin aika, joka laskee nollaan.
Aika höyryn vapautumiseen on 3 minuuttia.
5. - Astia on valmis!
Lasketaan astian kokonaisaika 15 + 15 + 15 + 3 = 48 minuuttia.

Lämmitysaika ja lämpötilan nousu ja vastaavasti koko kypsennysaika riippuu:
- pannulle kaadetun (kaadetun) tilavuus
- iso pala tai hienonnettu
- kylmä tai kuuma ruoka pannulla
ja vaihtelee näiden tekijöiden mukaan, mutta on noin 15-20 minuuttia.

Aktiivinen aika, manuaalisesti asettamamme on aina pysyvä eikä koskaan muutu itsenäisesti.

Aika vapauttaa paine ohjelmassa ja lähes jatkuvasti.

Aika päästää höyryä ohjelman mukainen, on pysyvä

Laske tässä näiden laskelmien perusteella ja arvioi astian arvioitu kypsennysaika Multi-Cook-tilassa.

No, nyt ymmärsin vihdoin, miksi minulle ei ollut selvää ennen kypsennysaikaa, jonka kaikki resepteissä olevat henkilöt ilmoittavat.
Mallissani Multi Cook ei käyttäydy lainkaan tällä tavalla ajan myötä, minulle ei tässä tilassa ole asetettu aktiivista, vaan koko kypsennysaika. Toisin sanoen aloitimme ja panimme Multi Cookin lämpötilaan 21-30 30 minuutiksi, ja sitten klo 22-00 kypsennys on valmis ja höyry vapautuu kokonaan.

Tässä on ongelma.

[Lämmittelynopeus]

Tämä algoritmi lasketaan CUCKOO 1054 -mallille.

1. - aika lämmittää kattilassa oleva kylmä kattila ja raaka ruoka kypsennyslämpötilaan on noin 15 minuuttia, tapauksessamme, kunnes lämpötila saavuttaa 110 *.
Lämmitysaika ja lämpötilan nousu ovat noin 15 minuuttia.

Lämmittelynopeus riippuu monista tekijöistä:
- pannun lämpötila
- ruoan lämpötila (pakastettu tai lämmin)
- palojen koko (erittäin suuret tai pienet palat)
- kirjanmerkkien määrä (pieni tai täysi panorointi)
Jokaisella näistä tekijöistä on oma lämpenemisaika, lämpötilan nousu, jota kello voi seurata itsenäisesti.

Sama koskee Paineen poistaminen.
3. - kun ACTIVE-aika on kulunut, monitoimikeitin lopettaa lämmityksen kokonaan ja se alkaa laskea lämpötilaa hitaasti ja vapauttaa paineen turvalliselle tasolle. Tarkkailemme tätä venttiilillä, joka vapauttaa ajoittain höyryä.
Aika vapauttaa paine on noin 15 minuuttia

Aika riippuu kirjanmerkkien määrästä, paistosta kertyneestä paineesta.
Ja tätä tekijää voidaan myös seurata itsenäisesti, eri tilanteissa, tunneittain.

Tässä jotain tällaista
Tässä aiheessa yritin tutustuttaa CUCKOO 1054 -käyttäjät siihen, mikä muodostaa koko kypsennysajan, myös jaksoittain.
Ilmoitettu aika on likimääräinen!

Joten näin tämän tiedon Internetistä, minusta se oli mielenkiintoista - lue se itse, laske se itse, arvioi se itse

Kuinka paljon sähkökattila kuluttaa sähköä?

1 Esimerkki: Jos monikeittimen teho on 700 wattia, yhden astian valmistamiseksi sähkökustannukset ovat keskimäärin noin 20-30 kopiota tilasta riippuen, mikä on erittäin hyödyllistä verrattuna sähköuuniin, sähköuuniin tai sähköuuniin.

2 Esimerkki: Jos teho on 1000 wattia, tämä on 1 kW. Keskimäärin 1 kW / tunti on 2-3 ruplaa. Tämä tarkoittaa, että monitoimikone kuluttaa koko käyttötunnin ajan 2-3 ruplaa sähköön. Monikattila kuluttaa sähköä jaksoittain, mikä vähentää sähkönkulutusta (keskimäärin 0,2 kW / tunti). Tämän seurauksena keskimääräinen käyttötunti maksaa keskimäärin 40-60 kopeikkaa sähköä.

3 Esimerkki: Jos sinulla on sähköliesi, monikäyttöisen keittimen käytön aikana sähkönkulutus puolittuu.
4 Esimerkki: Jos kypsennät 1-2 kertaa päivässä (Multicooker PANASONIC 4.5l 670W), sähkön hinta on 10-15 ruplaa kuukaudessa tiloista riippuen (henkilökohtaisen kokemuksen mukaan).