Sianfilee ananaksella Ourssonin painekattilassa

[PAISTAMINEN (paahtaminen)]

Sianfilee ananaksella Ourssonin painekattilassa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianfilee annoksena luulle	4-5 viipaletta
Sipuli	1 KPL.
Paprika, punainen, keltainen	1 KPL.
Kirsikkatomaatit punaiset	8-10 kpl.
Säilötyt ananakset	1 voi pieni
Tuore persilja (kuivattu)	1-2 rkl. l. maku
Kasviöljy	paistamiseen
Suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Lanne, annoksina luussa, olin jo marinoitu suolassa mausteilla etukäteen ja makasi jääkaapissa päivän ajan. Mutta lihaa ei voi sietää niin kauan, riittää, että pidät sitä mausteissa noin 30-60 minuuttia.
• Jotta liha olisi paremmin paistettua, mieluiten kuivaa, pyyhi se pois paperipyyhkeellä ennen marinointia.
• Kytke painekattila päälle PAISTAMINEN (paahtaminen)lämmitä 5-7 minuuttia. Kaada noin 1 rkl. l. kasviöljyä, lämmitä ja laita lihapalat kattilaan. Paista liha kullanruskeaksi kääntämällä palat säännöllisesti toiselle puolelle.
• Lisää nyt hienonnetut vihannekset, sipuliliuskat, paprikanauhat, kokonaiset kirsikkatomaatit, paista vihannekset lihan kanssa, kunnes neste haihtuu useita minuutteja. Poista leivontatila käytöstä.
• Lisää ananas purkista lihaan siirapilla ja persiljalla. Sekoita varovasti.
• ota käyttöön EXTINGUISH-tila, paine 3, aika 30 minuuttiaja tuo liha valmiuteen.
• Se osoittautui erittäin mehukkaaksi, pehmeäksi lihaksi, upealla kastike-kastikkeella!
• 
• 

Merkintä

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

[Tanyusha!]

Voi ja kauneutta Tanyusha! Jopa illallisen jälkeen on ruokahalu tällaiselle herkullisuudelle!

[Marinka]

Voi, se meni henkisesti, se osoittautui herkulliseksi! Suosittelen ruoanlaittoa!

Marinka, KIITOS!

[Järjestelmänvalvoja,]

Järjestelmänvalvoja,Tanyusha, mikä herkullinen herkku! Ja kuinka kaunista, kirkasta ja ruokahalua! No, ei sanoja ...

[Natasha]

Joo, Natasha, yleensä lanne on hieman kuiva, sellainen liha. Ja täällä se osoittautui erittäin mehukkaaksi, se sulaa!

Kiitos!

Mikä kauneus !! En edes nähnyt eilen (vähän sairas)

[Tanyusha]

Tanyusha, Kiitos! ÄLÄ ole sairas! Mitä annat itsellesi? Jätä kolme terveellistä miestä nälkäiseksi!

[Tanyusha]

Tanyusha, Kiitos! ÄLÄ ole sairas! Mitä annat itsellesi? Jätä kolme terveellistä miestä nälkäiseksi!

Kiitos, en. Joten he kokkaavat ruukkujani, ja minä valehtelen kuin nainen.

Et nyt ymmärrä: ruukkujen lisäksi talonpojat tarvitsevat myös naisen huomion! Muuten ruoka ei maistu hyvältä edes ihanissa pannuissasi!

: hei: tatiana, upea sianlihan ja hapanimelän ananaksen yhdistelmä. Mikä ilo meidän kattila on. Liha siinä on vain hienoa. Resepti on merkitty kirjanmerkkeihin.

[Natasha]

Joo, Natasha, kattilamme on fiksu, kaunis, en ole koskaan pettänyt ja pidän siitä

Huomasit oikein, että liha on hapanimelä kastikkeessa, koska ananassäilykkeet ovat herkässä makeassa siirapissa. Se osoittautui herkulliseksi, suosittelen ruoanlaittoa

[TATYANA]

TATYANA, erinomainen selkäranka! Mehukas, hellä, ihana! Kiitos reseptistä!

[Svettika]

Svettika, terveydeksesi! Tällainen liha voidaan keittää liedellä, se tulee myös erittäin maukkaaksi!