Hapankainen ruisleipä leipäkoneessa

Hapankainen ruisleipä leipäkoneessa

Kategoria: Hapatettu leipä

Ainekset
Aktiivinen 100% alkuviljelmä kuoritulla ruisjauholla	JKr 350 (175: 175)
Kuoritut ruisjauhot	100 g
Kokonainen jauhettu ruisjauho	300 eKr
Ruis fermentoitu mallas	35 g
Suola	2 tl
Sokeri	2 rkl. l.
Kumina	2 tl
Korianteri	2 tl
Pellavansiemenet sirotteluun	1,5 rkl. l.
Vesi	300 ml
Oliiviöljy	1,5 rkl. l.

Keittomenetelmä

• 1. Vaivaa leipäkoneessa 10-15 minuuttia, tarvittaessa auta lastalla. Taikina ei ole jyrkkä, se näyttää paksulta ja muoviselta tahnalta.
• 
• 2. Taikina ei ole tarpeen poistaa muodostusastiasta. Ota HP-sekoitin levittämällä taikina keskelle kostealla lastalla ja murskaa taikina paikalleen.
• 3. Tasoita taikinan pinta märällä lastalla ämpärin sivuilta keskelle niin, että tulevan leivämme kupu muodostuu. Suihkuta kupoli vedellä.
• 4. Anna seistä lämpimästi, kunnes työkappale kaksinkertaistuu. Sulaan leipäkoneessa ilman lastaa "Gluteeniton" -ohjelmassa, tunnin kuluttua sammutan ohjelman ja jätän palan suljetussa leipäkoneessa keksimään. Tämä prosessi kesti noin 4 tuntia.
• 5. Ripottele kupoli vedellä ennen paistamista uudelleen ja ripottele pellavansiemenillä. Voit tehdä leikkauksia niin, että leipä, jos se on halkeiltu, annetuissa paikoissa.
• 
• 6. Paista 1:30.
• 7. Ravista valmis leipä ämpäristä. Voit tarkistaa valmiuden koputtamalla leipää, sen pitäisi kuulostaa tyhjältä.
• 8. Harjaa paistamisen jälkeen kasviöljyllä ja kääri isoon liinavaatepyyhkeeseen (tai kääri useisiin). Jätä useita tunteja tai paremmin seuraavaan päivään kypsymään. Joka tapauksessa voit leikata leivän vain täysin jäähdytettynä.
• 
• Tämä aromaattinen leipä on erittäin helppo valmistaa ja sillä on erilainen ruis maku. Se sopii hyvin muiden elintarvikkeiden kanssa, joilla on rikas maku tai aromi, kuten savustettu kala tai hunaja.
• 
• Kokeile!
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Jauhot, joita käytetään hapantaikinan ja taikinan reseptissä

Samanlaisia ​​reseptejä

Ruisleipä "Ilman mitään" (uuni, leivänpaahdin, hidas liesi) (Gasha)

Kotitekoista ruisleipää multicooker-kädessä (Zvezda Askony)

Ruisleipä ikuisella ruisjuurella (Alicia)

Kuinka kaunis, loistava!

Super!
Annan heti ensimmäisen sijan - yksinkertaisuudesta, HP: n käytöstä, sävellyksestä!

Kiitos tytöt!

Kuinka kaunis, loistava!

Olen oppinut mistelistä öljyttämään kuoren paistamisen jälkeen!

Super!
Annan heti ensimmäisen sijan - yksinkertaisuudesta, HP: n käytöstä, sävellyksestä!

Resepti on todella yksinkertainen
Ja leivän maku hyötyy tästä vain, IMHO

[Arka]

Arka
Mikä upea leipä! Lisäksi leipureiden vaikeista - täysjyväinen ruis hapantaineella!
Ja viime aikoina, vähemmän kuin vuosi sitten, muistan ensimmäisen leivänne!
Edelleen onnea!

[lana]

Paistaalana, kiitos ystävällisistä sanoista!
Ollakseni rehellinen, en tuntenut suurta eroa kuorittujen ja täysjyvätuotteiden välillä
Ilmeisesti tämä ei ole minun ansioni, vaan hapatus!

[lana]

Paistaalana, kiitos ystävällisistä sanoista!
Ollakseni rehellinen, en tuntenut suurta eroa kuorittujen ja täysjyvätuotteiden välillä
Ilmeisesti tämä ei ole minun ansioni, vaan hapatus!

Tämä on totta, mutta tärkein asia tällaisissa resepteissä on neste-jauhosuhde, minusta tuntuu paistamisen hetkestä kiinni!

Tässä mielessä pidän ohuesta taikinasta, joten talvella, kun lämmityskausi on täydessä vauhdissa, voin yleensä lisätä jauhoihin 90% vettä, koska jauhot kuivuvat paljon.
Tämä ei ole tulisijaleipä, jota on pidettävä kunnossa. HP-bucket on leipomomuoto

Laitan viisi kopikani - pidän myös ruis taikinasta, joka ei ole viileä - leipä maistuu paremmin!

Ja Vicki moitti minua, minun piti muokata nimeä ...

[Arka]

Ja Vicki moitti minua

Joten olen rakastava. ...
Kun leipä on herkullista, nimen on oltava sama.
He sanoivat täällä: kuinka leipoa ruista KhP: ssä ja jopa hapankaalin kanssa ... luultavasti se ei toimi ...
Tuli Arka, yksi - kaksi ja kaikki sujui.
Joten se on mahdollista HP: ssä, hapantaikissa ja täysjyvätuotteissa ja kaikki samanaikaisesti!
Hyvin tehty! Jatka samoin! Ja menen ottamaan plusmerkin.

Vicki, kiitos vinkistä! Tarkoitan "kiruttua" - ei vakavaa
Enkä itse pidä siitä, kun jotkut väärät silmäleikkaukset

Leipä on ihme!
Vika on jo kirjoittanut loput.
Toivon, että laitat sen kilpailuun?

Kiitos MariV

Eh tytöt! On sääli, ettemme istuneet samassa pöydässä, emme maistaneet ...

Nishto! Olemme poissa.

Hei!
Olen täysin HP: n aloittelija, minulla on PAHASONIK 2502, kuten kaikki toimii, mutta en tiedä mistä mallas saa., Mutta reseptissä on myös hapankaalia ??? Auta minua ymmärtämään. Kiitos.

Hei!
Olen HP: n täysin uusi aloittelija, minulla on PAHASONIK 2502 wrld, kaikki käy ilmi, mutta en tiedä mistä mallasta saa., Mutta reseptissä on myös hapankaalia ??? Auta minua ymmärtämään. Kiitos.

Maanmiehemme auttavat sinua mallasissa. Ja hapattaminen ei ole niin vaikeaa kuin se saattaa tuntua. Yritä lukea täältä ikuinen hapate - tämä on suosikkini aloituskulttuurini!
Tai aloittelijoille on vielä win-win-vaihtoehto - napsauta tätä puolivalmis ruis
Ja täällä maanmieheni odottavat sinua Moskova
On monia hyödyllisiä aiheita, mukaan lukien mistä ostaa mitä. Olen varma, että he kehottavat sinua

🔗

Ja tässä on Redmond-leipäkoneessani valmistettu ruisleipäni.
Käytin humalahappoa hiivan sijasta. Mutta ilmeisesti nestettä ei ollut tarpeeksi, se ei toiminut kovin hyvin.

🔗
Ja tässä on Redmond-leipäkoneessani valmistettu ruisleipäni.
Käytin humalahappoa hiivan sijasta. Mutta ilmeisesti nestettä ei ollut tarpeeksi, se ei toiminut kovin hyvin.

Ehkä vettä on todella vähän, mutta on vaikea sanoa ilman ainesosien määrää. Ja tasaiselle "katolle" taikina vaivaamisen jälkeen voidaan tasoittaa märällä kädellä, eikä siinä ole kolhuja.
Onnea leivonnassa!

Ehkä vettä on todella vähän, mutta on vaikea sanoa ilman ainesosien määrää. Ja tasaiselle "katolle" taikina vaivaamisen jälkeen voidaan tasoittaa märällä kädellä, eikä siinä ole kolhuja.
Onnea leivonnassa!

Kiitos.
Nyt olen laittanut "työ virheisiin".
Ainesosien määrä - leipäkoneen liitteenä olevan kirjan mukaan:
750 g leipää, 3 ja 3/4 kuppia jauhoja, teelusikallinen suolaa, kaksi ruokalusikallista sokeria ja sitten amatööriesityksiä. Kirjassa ehdotetaan 1,5 teelusikallista kuivahiivaa, sen sijaan käytän puolta mittakuppia käynnistimestäni. Koska hapatus on nestemäistä, kaadan vähemmän vettä näille puolelle lasille (kirjan mukaan - 270 ml, minulla on noin 150 ml).
Tulos näytettiin viimeisessä viestissä.
Vastaavasti "tekemällä virheitä koskeva työ" nestemäärä saatettiin 180 ml: ksi. Katsotaanpa, mitä nyt tapahtuu.

[Arka]

Arka!
Kysyn nyt hölynpölyä
(Vaikka asun pääkaupungeissa, mutta en voi vielä ostaa kokonaisia ​​jauhettuja ruisjauhoja, he eivät myy niitä lähistöllä, ei ole mitään keinoa mennä etenkin pienen lapsen kanssa, ei ole ketään lähettämään, tilaamaan Internetin kautta, toimitusedellytykset eivät täyty)
Voiko tässä leivässä käyttää vain kuorittuja ruisjauhoja?
Jos kyllä, niin minulla on vielä ruisleseitä, onko minun lisättävä niitä?
Kiitos jo etukäteen.

[Arka]

Arka!
Kysyn nyt hölynpölyä
(Vaikka asun pääkaupungeissa, mutta en voi vielä ostaa kokonaisia ​​jauhettuja ruisjauhoja, he eivät myy niitä lähistöllä, ei ole mitään keinoa mennä etenkin pienen lapsen kanssa, ei ole ketään lähettämään, tilaamaan Internetin kautta, toimitusedellytykset eivät täyty)
Voiko tässä leivässä käyttää vain kuorittuja ruisjauhoja?
Jos kyllä, niin minulla on vielä ruisleseitä, onko minun lisättävä niitä?
Kiitos jo etukäteen.

Kaikkiin kysymyksiin - KYLLÄ, voit!
Voit nähdä muut reseptini profiilini kautta tai seuraamalla linkkejä:
Ruisleipä 100% kuorituista ja siemenistä jauhoista KhP: ssä
Hapankainen ruisleipäleipä (HP)

Kiitos.
Nyt olen laittanut "työ virheisiin".
Ainesosien määrä - leipäkoneen liitteenä olevan kirjan mukaan:
750 g leipää, 3 ja 3/4 kuppia jauhoja, teelusikallinen suolaa, kaksi ruokalusikallista sokeria ja sitten amatööriesityksiä. Kirjassa ehdotetaan 1,5 teelusikallista kuivahiivaa, sen sijaan käytän puolta mittakuppia käynnistimestäni. Koska hapatus on nestemäistä, kaadan vähemmän vettä näille puolelle lasille (kirjan mukaan - 270 ml, minulla on noin 150 ml).
Tulos näytettiin viimeisessä viestissä.
Vastaavasti "virheen korjaamiseksi" nestemäärä saatettiin 180 ml: ksi. Katsotaanpa, mitä nyt tapahtuu.

Tällä kertaa nostin nestemäärän 210 ml: ksi, mutta asetin ajastimen ennen ohjelman käynnistämistä vain puoli tuntia viimeistä puolitoista kertaa.
Mitä tapahtui, katso täältä: 🔗

Ajattelin vain ... ehkä tämä on tyhmyyttä, mutta jos haluamme olla johdonmukaisia, niin miksi luopua hiivasta, miksi ei luopua sokerista? On hunajaa!

Teoreettisesti Venäjällä hunaja oli aina paljon halvempaa kuin sokeri tai pikemminkin sokeri eikä tiennyt, siellä oli vain hunajaa. Onko näin? Minun täytyy kokeilla sitä joskus.

Hunaja on ihanaa! (y) Lisää tietysti, mutta kohtuullisissa rajoissa. Leivässä on yleensä vähintään sokeria, ranskaksi, mieluiten sokeria ei pitäisi olla ollenkaan. Hunaja on paljon makeampi kuin sokeri, se on erittäin hyvä ruisleivässä! Rakastan todella hunajaa!

[Arka!]

Arka! Paistin ensimmäisen hapantaikaisen rukiin. Otin perustan reseptillesi, mistä kiitos, en tiedä, voidaanko leipääni pitää 100-prosenttisesti ruisina, koska minulla oli alun perin Axiomista spontaanisti käynyt vehnä, jota syötin kahdesti ruisjauholla + vedellä, 1: 1? Sokerin sijasta minulla on hunajaa 1 tl.

Hunaja on ihanaa! (y) Lisää tietysti, mutta kohtuullisissa rajoissa.

Haluan vain selventää: mitkä ovat sokerin korvaamisen hunajalla suhteet? No, eli jos reseptissä sanotaan esimerkiksi 2 rkl sokeria, kuinka paljon hunajaa se voidaan korvata? Noin Atleast? Yksi lusikallinen, luulisin? Tai ei?

[Arka!]

Arka! Paistin ensimmäisen hapantaikaisen rukiin. Otin perustan reseptillesi, mistä kiitos, en tiedä, voidaanko leipääni pitää 100-prosenttisesti ruisina, koska minulla oli alun perin Axiomista spontaanisti käynyt vehnä, jota syötin kahdesti ruisjauholla + vedellä, 1: 1? Sokerin sijasta minulla on hunajaa 1 tl.

Mikä upea leipä olet paistanut! Ja hunaja rukiin sokerin sijasta vain kerjää!

Haluan vain selventää: mitkä ovat sokerin korvaamisen hunajalla suhteet? No, eli jos reseptissä sanotaan esimerkiksi 2 rkl sokeria, kuinka paljon hunajaa se voidaan korvata? Noin Atleast? Yksi lusikallinen, luulisin? Tai ei?

Jos pidät hieman makeasta leivän mausta, korvike on 1: 1, muuten laita hunajaa 2 kertaa vähemmän kuin sokeri

🔗
Lisäsin nesteitä, tällä kertaa 240 ml.

Uusi kokemus hapantaikisen rukiin valmistuksessa. Se osoittautui 80%, teki yhden virheen. ((Menin liian pitkälle vedellä. Kyllä, sokerin sijasta käytin hunajaa. Tulos tyydytti minua)).
Sitten työskentelen virheiden parissa.
En lähettänyt kuvaa - mainitun virheen vuoksi näkymä on ennennäkemätön, mutta se maistuu hyvältä, kuten halusin.

P.S. Muutin mieleni ja lähetin valokuvan.

Työskentele virheiden varalta:



500 eKr

Pienennetty nestemäärä 150 ml: ksi. :

Hei Arka! Voitteko kertoa minulle, miksi leipä murenee kulutettuna. Olen todennäköisesti paistanut sen viisi kertaa reseptisi mukaan. En muista vain, oliko se ensimmäinen kerta. Toisen tai kolmannen kerran huomaan: se murenee paljon. Aluksi tietysti ei ollut aikaa siihen, ehkä siksi en nähnyt sitä.

Hei!
Olen HP: n täysin uusi aloittelija, minulla on PAHASONIK 2502, kuten kaikki toimii, mutta en tiedä mistä mallasta saa., Mutta reseptissä on myös hapankaalia ??? Auta minua ymmärtämään. Kiitos.

täällä olen suunnilleen sama
ja mistä Ukrainasta ostaa mallasta? Kiitos

[Tanya]

Tanya , katso viestiketjua maanmiehiesi kanssa: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0
On myös verkkokauppoja - Bread Empire ja muut ...

Korjasin hieman reseptin, ehkä joku tulee käteväksi:
🔗 🔗
Vapaaehtoisen ajan puutteen vuoksi voin olla päivystävä HP: ssä vaivaillen "Gluteeniton" -ohjelmaa ennen nukkumaanmenoa ja jätän sen yöksi (6-8 tuntia). Aamulla, ennen lähtöä töihin, otan päälle "Leivonnaiset" ja voila. Katto putoaa hieman, mutta tämän leivontamuodon mukavuus syrjäyttää kaiken muun.
p.s. HP Panasonic SD-2501

Hei Arka! Voitteko kertoa minulle, miksi leipä murenee kulutettuna. Olen todennäköisesti paistanut sen viisi kertaa reseptisi mukaan. En vain muista, oliko se ensimmäinen kerta. Toisen tai kolmannen kerran huomaan: se murenee paljon. Aluksi tietysti ei ollut aikaa siihen, ehkä siksi en nähnyt sitä.

Noin murenee lukea

Siitä huolimatta tulin siihen tulokseen, että olisi parempi ottaa vähän enemmän vettä. Se nousee paremmin tällä tavalla.
Ja se, että yläosa putoaa läpi - no, olkoon se.

Luulen, että katto romahtaa vain lisääntyneen "seisomisajan" takia, vain ruoanlaittamisen helpottamiseksi (heräsin ja käynnistäin sen paistamiseen). Jos kytket virran 4-6 tunnin kuluttua (riippuu lämpötilasta), siellä on "kaunis" katto. On sääli, että CP-valmistajat eivät ole keskittyneet kuluttajiin, jotka eivät käytä hiivaa, joten meidän on päästävä eroon siitä. Ja sellaisille liikkeille ei ole tarpeeksi vapaata aikaa ...

Siitä huolimatta tulin siihen tulokseen, että olisi parempi ottaa vähän enemmän vettä. Se nousee paremmin tällä tavalla.
Ja se, että yläosa putoaa läpi - no, olkoon se.

Jotain kertoo minulle, että on parasta selvittää ruisleivän leivonta seuraamalla reseptiä, ja kun täytät kätesi, voit improvisoida.
Mitä sanot, Farit? Haluatko leipoa reseptin muutokseen?

Jotain kertoo minulle, että on parasta selvittää ruisleivän leivonta seuraamalla reseptiä, ja kun täytät kätesi, voit improvisoida.
Mitä sanot, Farit? Haluatko leipoa reseptin muutokseen?

En sano mitään. Reseptin mukaan - tämä on välttämätöntä, jotta kaikki olosuhteet ovat samat, mukaan lukien leipäkoneen malli (kuten kävi ilmi, tällä on myös tärkeä rooli). Ja tämä ei aina toimi.

Farit, olen rehellinen, laita käteni sydämeeni ja sanon tämän ... usko kokemukseni, riippumatta siitä, millainen liesi sinulla on, kokemus leivonnasta on tärkeää, kun katsoin ja ymmärsin heti - taikina on paksu tai ohut, jos leipä on oikeanlaisella, katsoin - joo, vielä 20 minuuttia ja voit leipoa .. tai - no, joulukuusi! pysähtynyt, katto putoaa.

Anteeksi Dummiesin kysymykset.) Onko mahdollista katsoa uuniin taikinan noustessa, koska se voi "pudota" vai olenko väärässä? Paistin ensimmäisen leivän "ikuisessa hapatussa", sekoitin sen tavalliseen nopeaan ohjelmaan, pudotin sen ja laitoin sen "ranskalaiseen" -tilaan viiveellä. Hän nousi tietysti, mutta ilmeisesti ei niin paljon kuin pystyi. Halusin laittaa ämpäri lämpimään paikkaan ja katsella, mutta pelkäsin, että taikina "putosi", joten työnsin ämpäri takaisin uuniin.) Minulla on Panasonic 257, ilman ikkunaa.

En usko, että taikina pystyy reagoimaan niin nopeasti lämpötilan "laskuun" katsomalla sitä vain lyhyen aikaa. Rukiin paistamisesta ... IMHO: rukissa, rukissa, vehnässä ei ole aikaa keksiä ilman ongelmia, ja ruisilla, ehkä keskipäivällä. Ainakin talvella, vaikka taaskin, jos luodaan lämpimät olosuhteet taikinan sietämiselle neljäksi tunniksi, ehkä se onnistuu ... Katso kuinka paljon aikaa HP viettää vedenkäsittelyyn? Ja itse "paistamisen" tulisi olla 1h10min - 1h30min sisällä, koska leipä on painavaa (~ 1150 kg).
Jos kuitenkin päätät pitää kauhan lämpimässä paikassa, peitä se joko elintarvikekalvolla tai pyyhkeillä, jotta pää ei kuivu. Mutta vain yksi asia ei ole kätevä, tämä menettely vaatii liiallista huomiota itseensä, mutta jos kaikki on hyvin ajan myötä, niin miksi ei.Kerran laitoin ämpäri taikinaa muoviseen ämpäriin kuumalla vedellä, se auttoi, mutta päätin mennä yksinkertaisemmalle polulle, joka on yllä oleva viesti ...

En usko, että taikina pystyy reagoimaan niin nopeasti lämpötilan "laskuun" katsomalla sitä vain lyhyen aikaa. Rukiin paistamisesta ... IMHO: rukissa, rukissa, vehnässä ei ole aikaa keksiä ilman ongelmia, ja ruisilla, ehkä keskipäivällä. Ainakin talvella, vaikka taaskin, jos luodaan lämpimät olosuhteet taikinan sietämiselle neljäksi tunniksi, ehkä se onnistuu ... Katso kuinka paljon aikaa HP viettää vedenkäsittelyyn? Ja itse "paistamisen" tulisi olla 1h10min - 1h30min sisällä, koska leipä on painavaa (~ 1150 kg).
Jos kuitenkin päätät pitää kauhan lämpimässä paikassa, peitä se joko elintarvikekalvolla tai pyyhkeillä, jotta pää ei kuivu. Mutta vain yksi asia ei ole kätevä, tämä menettely vaatii liiallista huomiota itseensä, mutta jos kaikki on hyvin ajan myötä, niin miksi ei. Kerran laitoin ämpäri taikinaa muoviseen ämpäriin kuumalla vedellä, se auttoi, mutta päätin mennä yksinkertaisemmalle polulle, joka on yllä oleva viesti ...

On silti pelottavaa katsoa sisään) On parempi, kun otat todella ämpäri ja laitat sen esimerkiksi kylpyhuoneen lämpimälle lattialle. Jätätkö taikinan uuniin huoneenlämmössä yön yli?

On silti pelottavaa katsoa sisään) On parempi, kun otat todella ämpäri ja laitat sen esimerkiksi kylpyhuoneen lämpimälle lattialle. Jätätkö taikinan uuniin huoneenlämmössä yön yli?

kyllä, taikina on sammutetussa HP: ssä vaivaamisen ja seisomisen jälkeen vähän aikaa "Gluteeniton" -ohjelman jälkeen ... Ja sinun on tarkasteltava vaivaamisprosessia, jotta kauha voidaan säätää kulmissa lastalla ... Liuotan kuitenkin suolaa, sokeria jne. kuumaan veteen s., kaada se ämpäriin, heitä sekoitetut munat, ämpäri lämpenee, kun täytän sen jauhoilla, leseillä, jauhetuilla pellavansiemenillä ja hapantaineella. En vaivaa juurikaan juurihapon määrää, joskus 200 g ja 350 g.

kyllä, taikina on sammutetussa HP: ssä vaivaamisen ja lyhyen seisomisen jälkeen "Gluteeniton" -ohjelman jälkeen ... Ja sinun on tarkasteltava vaivaamisprosessia, jotta kauha voidaan kulmissa säätää lastalla ... Mutta liuotan suolaa, sokeria jne. kuumaan veteen s., kaada se ämpäriin, heitä sekoitetut munat, ämpäri lämpenee, kun täytän sen jauhoilla, leseillä, jauhetuilla pellavansiemenillä ja hapantaineella. En vaivaa juurikaan juurihapon määrää, joskus 200 g ja 350 g.

Joo kiitos!

Vaivaamisen aikana autan - se on ymmärrettävää. Yritän todistaa sen kylpyhuoneessa lämpimällä lattialla. Estääkö kalvo hapen syötön, jotta happo voisi toimia normaalisti?

Joo kiitos!

Vaivaamisen aikana autan - se on ymmärrettävää. Yritän todistaa sen kylpyhuoneessa lämpimällä lattialla. Estääkö kalvo hapen syötön, jotta happo voisi toimia normaalisti?

Polyvinyylikloridi (PVC) -vetokalvo antaa tuotteille mahdollisuuden "hengittää", mikä pidentää säilyvyyttä samassa jääkaapissa. Mutta jos tehtävänä on poistaa lisääntynyt paine suljetussa astiassa, on parempi tehdä reikiä ...
p.s. jos sinulla on polyeteeniin (PE) perustuva venytyskalvo, se ei "hengitä" huonosti ...

Kiitos, kaikki sujui hienosti.) Totta, laitoin sen uuniin, juoksin gluteenittoman tilan 4 kertaa ja sitten paistin 1.20. Valitettavasti minulla ei ollut aikaa ottaa valokuvaa.) Tässä on toinen mielenkiintoinen asia, mutta voit myös tehdä hapantaikaleipää täysjyväjauhoista?)

Onnittelut!!!
Voit tehdä hapantaikaleipää mistä tahansa jauhosta, sinun tarvitsee vain säätää sitä (jauhoja) joskus muilla ainesosilla ... eikä vain makuun ...